الوسم: الهريس

الهريس باللحم لذيذ 2024.

الهريس باللحم

المقادير

كيلو لحم بالعظم
3 اكواب حب هريس
سمن
بهارات
ملح
دارسين

طريقة التحضير

يسلق اللحم والعظم في وعاء كبير مع متابعة رفع الوفرة من الماء , حتي ينضج اللحم جيدا
يضاف الملح والبهارات والدارسين (القرفة)
ينقي القمح ويغسل ويضاف الي اللحم , يوصل التحريك في الوعاء حتي يذوب اللحم والقمح معا
تسكب الهريسة في اطباق من دون عظم ويزين سطحها بالقرفة وتقدم ساخنة او باردة

ملاحظة يمكن اعداد الهريسة بالدجاج , وتحضر بنفس طريقة اعداد الهريسة باللحم , ويستعمل الدجاج بدل اللحم

تسلمى ياعسل بجربة واقلك

طريقة طهي الهريس 2024.

طريقة طهي الهريس

المقادير0 3ك لحم مع العظم 0 ماء يغمر اللحم ويزيد عليه 2ك حب قمح بدون قشر0 ملح+فلفل اسود سمن بلدي او سمن معمل (الطريقه )يغسل الحم جيدا ويوضع في اناء علي نار قويه وينزع الزفره عنه من حين لاخر حتى ينضج اللحم ويسلق القمح (البر) وحده ويترك على نارحتى ينضج وتتفتح حبيباته يصفى اللحم من المرقة وتزال عظامه ويضاف اللحم الى القمح ويترك يغلي معه مع التقليب المستمر بملعقة خشبيه حتى يتجانس اللحم والقمح تماما واذا كان الهريس يابسا يضاف اليه الماء المغلي ويقلب على نار هادئه جدا اما اذا كان الماء زائدا فيصفى منه ويستعمل كشوربه (طريقة تقديم الهريسه) يفرش الهريس في طبق مناسب وتعمل حفره في الوسط يصب فيها السمنالبلدي السايح ويساوي السطح ويقدم ساخنا وبجانبه السكر 0 ولكم تحياتي العزيزات وبالهناء والعافيهخليجيةخليجية

المرحلة الآولى لمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا& شوربة الهريس والبقوليات 2024.

المرحلة الآولى لمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا& شوربة الهريس والبقوليات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أسعد الله يومكم حبيباتى بكل المسرات

نلتقى على بركة الله لنستكمل باقى المنيو

من سفرتنا العامرة بآلخيرات

أخترت ان أقدم لكن طبقين من شوربة

أتمنى أن تنال على آستحسانكم

الطبق الاول …… شوربة الهريس

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هنا الطبق جاهز قدمت بجانبه سلطة ملفوف وقطعة من الدجاج المشوى
كغذاء صحى متكامل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صحتين وعافية على قلوبكن خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطبق الثانى …..شوربة البقوليات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هنا قدمت بجانبه سلطة من الجزر والشمر والطماطم والخيار وقطعة من الدجاج المشوى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ومأكول الهناء خليجيةخليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اتمنى ان لا تنسونى بالدعاء بالذرية الصالحة الى وللفراشة وصفصف الحلوة وكل من تتمنى يارب
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

واووووووووووووو يسلموا بليس ناوليني صحن شوربه عامله دايت واحس بجوع تسلم ايدك موفقه
الله شكلها يشهي حراااام عليك

جوعتيني وانا توي متعشيه

هههه

تسلم ايدينك يا عسوله

الله يرزقك وكل محرووم الذريه الصااالحه يااارب

تقييمي

يم يميييييييييييييييييي
شوربات مفيش اطعم منها ياقلبو
لاعدمناك يارب
واحلى تقييم لاطباقك ياقمر
دمتي بحفظ الرحمن
بيسو ارحمينا ،،،،،،،،،،،،هع

ماشاء الله اطباقك روعه يسلمن دياتك يا غاليه

تقييم

كتير حلوة اطباقك حبيبتي
موفقة يا عسل
يقيييم
تسلم الايادي بسبوسة

شوربة ظريفة كتير ..

الهريس حلو بالشوربة:)

يقيم بالنجوم

ما شاء الله وتبارك الرحمن

تسلم يمناك على هالشوربات الطيبة ..

أسأل الله ان يرزقك الذرية الصالحة والبارة بوالديها ولا يحرمك الفرحة بالدنيا والآخرة

دعلها سفرة عامرة وشكراً للأخوات اللي معاك يا قلبي

ما قصرتوا وبالتوفيق لكم يا رب