[size=5]^&)§¤°^°§°^°¤§(&^الأرز الصيني بالخضروات ^&)§¤°^°§°^°¤§(&^
المقادير:
كوب أرز – كوبان ونصف من الماء
ملعقتان كبيرتان من الزيت
كوب من الخضر المشكلة والمقطعة طولياً – بصل أخضر
ملعقتان كبيرتان من صلصة الصويا
صدر دجاجة
قطعة من الزنجبيل الأخضر
فص ثوم – توابل – بيضة – ملحالطريقة:
1-يسلق الأرز مع الملح والزيت في الماء المعد للسلق
2-يقطع الدجاج شرائح طولية وكذلك الخضر ويتم تقطيعها بالورب طولياً
3-يسخن الزيت ويحمر الثوم مع الزنجبيل الأخضر ثم يحمر الدجاج ثم الخضر حسب طهيها (فيضاف الفاصولياء, فالجزر, فالبسلة, ثم البصل الأخضر) مع إضافة التوابل الخاصة
4-يضاف الأرز للخضر والدجاج ويقلب مع ملعقتين من صلصة الصويا
5-يحمر البصل الأبيض بعد غسله جيداً وتقطيعه إلى شرائح حتى يجف (حسب الرغبة عند التقديم)
6-تقلى البيضة ومن ثم تقطع شرائح
7-يقدم الأرز بعد تقليبه مع الخضر ثم تضاف قطع البيض والبصل المحمر عند التقديم
ملاحظة:
يمكن إضافة البيض بدون تحمير بحيث يضاف إلى الخضر, الدجاج, ويقلب على النار فيكون بشكل خيوط داخل الأرز
وصحه وعافية
تحيـ000نور000تي[/size]
ننتظر جديدك الرائع
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة البسمه الشفافه
الله يعطيك العااااااااااااااافيه حبيبتي
ننتظر جديدك الرائع |
الله يعافيكي يا قلبي
شكراعلى مرورك
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تالين
تسلم الايادي ننوشه
|
شكرا على مرورك تالين
تسلم يدك حبيبتي واختي
وننتضر جديدك
وبانتظار جديدك