بسم الله الرحمن الرحيم
:206: الدجاج الصيني الحار:206:
المقادير :
صدور دجاج
ملعقة طعام زيت
بصلة متوسطة
2 فص ثوم
ربع ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
نصف فلفل اخضر حلو او اصفر
1 فلفل اخضر حار
ملعقة طعام صويا صوص غامقة
ملعقة طعام خل ابيض
ملعقة طعام تشيلي صوص او شطة حارة
ملعقة سكر مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح
200 جرام خضروات مشكلة
الطريقة :
نقطع الدجاج و الفلفل الاخضر و الحار و الثوم نسخن الزيت في مقلاة كبيرة ثم نضيف الثوم و البصل و الفلفل الاخضر والدجاج و الزنجبيل ونقلب لمدة 5 دقائق على النار
ثم نضيف بقية المكونات مع الاستمرار في الطهي الى ان تتبخر السوائل و ينضج الدجاج
يقدم مع الرز او المكرونه
—————————
ام جوجو
===========
وحاااار بعد … احلى واحلى
يم يمييييييييييييييي
يعطيك العافيه اختي ام جومانه
و تسلم الايادي
تشرفة با مرروركم
وفقكم الرحمن0000
—————————————
اهلين صحه على قلبك حبيبتي0
وفقك الله00
==
=
