//الكفته الجاوية//
الكفته الجاوية 
المقادير
صحن مفروم + بصلة مفرومة + بطاطس متوسطة الحجم حبتين أو
حسب الرغبة ..زيت للقلي .
البهارات ملعقة صغيرة من فلفل+ أسود وكمون+ملح حسب الرغبة
+بيضة .
الطريقة : نعمل المفروم معصج نضعه على الصاج ونرمي فوقه البهارات
والبصل نضعه على النار لحد ماتنشف مويته .
نسلق البطاطس ونهرسها ونخلطها مع اللحمة بعد ماتستوي
نكورها بشكل بيضاوي الى أن تنتهي الكمية .
نخفق البيضة في زبدية صغيرة نغمس فيها الحبة وثم نقليها في القلاية
ملحوظة تقلى في صاج تيفال وزيت قليل .
يقدم مع رز وسلطة طحينة أو سلطة عادية .
[SIZE="6"][COLOR="Lime"] تسلم الايادي على الاكلة الشهية حبوبتي
اين الردود ياغاليااات والله زعلتوني
يعطيـــــــــكـــــي 1000عــــــــافيــــــــــه
تسلم الاياااااااااااااادي يعطيكي العااااااااااااااافية
ايوا يامايا حبيبتي كانت وجبت غدا ^ ^
