المكرونة النجرسكو الذيذة
المقاديــــــــــــــــر
– نصف كيلو مكرونه
– زيتون اخضر مقطع
– دجاج مخلي و مقطع مكعبات صغيرة
– فلفل اخضر
– مشروم
– ملح و فلفل و بهارات
– ثمرتان طماطم مقطعه قطع صغيرة
– بشاميل
– قشطه
الطريقة:
– اولا الصلصه:
يوضع السمن فى اناء على النار و تضاف الطماطم و بعد ان تدبل الطماطم نضع الزيتون والفلفل والملح والبهارات والمشروم والدجاج المقطع مكعبات
– نسلق المكرونه و نضيف اليها الصلصه المجهزة وملعقة القشطه
– توضع فى الطاجن البيركس و يوضع البشاميل على الوجه و تدخل الفرن حتي احمرار الوجه
وصفه مجربه تجنن
تسلمي حبيبتي
