ريقة عمل البرجر
نصف كيلو لحم مفروم
ربع كيلة بطاطس
واحد بصلة
ربع معلقة ملح وفلفل اسود
معلقة كاتشب كبيرة
معلقة مسطردة متوسطة
تعجن هذة المقاديرجيدا ونحضر غطاء برطمان متوسط الحجم (برتمان مربى زجاجى) نضع فية كيس بلستك نظيف ابيض من اكياس الطعام طفرد فية قطع من العجينة بواقع 1سم ثم تسحب برفق وتوضع فى صينية مدهونة بالزبت وتزج فى الفرن حتى تمام النضج
ملحوظة مدة طهيها فى الفرن ربع ساعه او تلت ساعة حسب حرارة الفرن
نحضر خبز كيزر وندهنة من الداخل بالماينيز ونضع علية شريحة خس وشريحة رفيعة من الطماطم ونضع البرجر ثم نضع علية طبقة من المايونيز
يقدم مع البطاطس المقلية او المشوية
طريقة عمل البطاطس المشوية نحضر ثمار بطاطس صغيرة الحجم تغسل
جيدا لا تقشر ولكن ترش بالملح والفلفل الاسود والكمون وتلف بورق الالمونيم
ويارب يعجبكم الطريقة وانشاء اللة تعجبكم ومستنية ردودكم
مشكووووورة يالغالية على الطرح الحلو اللي مثلك
بجد
شي حلو كتير
هيك بيضمن الواحد الاكل الصحي
يسلمووو ايديكي على هاي الطريقه
الله يعطيكي العافيه خيتوه
