بعد تعب اليوم قدرت اجيبلكم الكتبا المميز للشيف المميز اسمه السيد
الكتاب : بالهنا والشفا للشيف اسامة السيد
والكتاب كما هو واضح من عنوانه يحمل نفس اسم برنامجه على محطة الـ MBC، وفيه يقدم لأشهر الأطباق العالمية والمحلية المصرية وكذلك ديكور وبروتوكول المائدة وفيها يراعي إرضاء جميع الأذواق (الكبار والصغار) هذا بالإضافة إلى مراعاته أساليب التحضير الصحية في التغذية والرشاقة. والكتاب بالإجمال موجه إلى جميع ربات البيوت اللواتي يطمحن إلى تعلم تحضير الأطباق اللذيذة والمتنوعة المكونات والمختلفة المذاق والنكهات.
وبنظرة سريعة على محتويات الفهرس العام للكتاب، يمكن للقارئ أن يلاحظ توليفة الأطباق التي تتكون من اللحم، والأرز، والخضار،…)، هذا إلى جانب أطباق الحلويات التي تعكس المذاق الحلو والشكل الجميل… وإلى جانب هذا كله يحتوي الكتاب على ملاحق هامة جداً تحتاج إلى الاضطلاع عليها ربة المنزل وهي بشكل عام تتعلق بالمكاييل والمعايير، ونسب تحويل الوحدات. أدوات الطبخ، البقول والحبوب، بهارات ومكسرات، الخضار والأعشاب… الخبز الفرنسي، خبز الحليب، خبز الرمان والبرتقال، سلطة البطاطس الحمراء، جبن أبيض متبل، مخلل الليمون، كفتة ملفوفة بالباذنجان، فخذ الضأن بالبرغل، كبة الحامض، مغربية بالدجاج وماء الورد، حبار (سبيط) بالفرن،… باذنجان سوتيه، بامية بالبصل المحمر، فطيرة المشمش بالكسترد…
ولتسهيل عملية التحميل للي ما بيعرف هذا شرح بسيط
بعد الانتقال الى الصفحة الخاصه بالملف يضهر في منتصف ا لصفحة زرين نختار الزر الي مكتوب عليه
Slow Download
وبعدها سوف يضهر عداد من 15 ثانية تقريبا ننتظر العداد
ثم ندخل الكود المكتوب ونظغط انتر
سيبدا التحميل ان شاء الله
التحميــــــــــــــــــــــلمن هنـــــــــــــــــــــــــا
ادعولي
