مصقعة علي الطريقة الايطاليه
المكونات
بذنجان + جبن برميجان + زيت زيتون + ريحان + ملح وفلفل + جوزة الطيب مع الصلصة ( يحمر البصل في الزيت ثم يضاف عصير الطماطم) + بشاميل
الطريقة
نخلط زيت مع الريحان المفروم والملح وفلفل وجوزة الطيب وندهن البذنجان بعد تنظيفه وتقطيعه حلقات ثم نضعه علي شوايه او طاصة بدون دهان حتي ينضج البذنجان
نبدأ بعملية الرص في الصينية اولا حلقات البذنجان ثم رشه جوزة الطيب وريحان والجبن البرميجان والصلصة وتكرر العمليه ثم نضع البشاميل من اعلي وندخلها الفرن 20 : 30 دقيقة حتي يحمر الوجه
وبالهنا
9 ومفيش رد واحد زعلت
تسلم ايديك
هجربها ان شاء الله
السلام عليكم
الله يعطيك الف عافية
يسلمو الايادي
جزاكي الله خير
جزاكي الله خير
تسلم يدآآآكي
ربي لا يحرمنا وجودك المميز
لكي أعذب وأرق تحيه
تسلم إيدك إنشالله وراح أجربها قريب
تسلم الااياادي
