ملوخية بالجمبري
ملوخية، جمبري مقشر، بصلة مقطعة ناعم، توم مفروم، مكعب ماجي، كزبرة ناشفة.
نجيب حلة علي النار نغلي فيها الجمبري يتسلق ونحط فيه مكعب ماجي مع الميا والبصلة الناعمة وبعد مانحط الجمبري نحط طماطم مقطعة ناعم جدا وتوم مفروم ونقلب كويس ونسيبه شوية يستوي.
نجيب الملوخية المتخرطة نحطها عليها بعد سوا الجمبري ، ونراعي الميا تبقي مناسبة للملوخية عشان قوامها يبقي مظبوط ، ونعمل الطشة في طاسة تانية علي النار بتوم وكسبرة ونقلب لحد ماتحمر وننزل بالطشة عليها ونغليها غلوة بس قبل التقديم وماتغليش كتير.
واضح سيدتي انك فنانة في الاكل
يسلمو ايديكي
يسلمو ايديكي
تسلمي
مشكورة علي كلماتك الطيبه .
احب اتابع برامج الطهي والتنويع في الأكلات شئ جميل .
