التصنيف: أطباق منوعه

أبغى أعرف اسم النكهات اللي توضع على الأكل

جايبه لكم طريقة مصقعه تهبل
نبدأ
اول حاجه تسلق الدجاجه بشوي بهار مطحون وملح (الدجاجه تقطع الى 8 انصاف)اوذا تبغي لحم مافي مشكله
تقطع البطاطس والباذنجان وتقليهم بس لايتحمرو

حط بالخلاط الجك 1 بصله مقطعه + 1 طماطم مقطعه + 2 فص ثوم + صلصه +فلفل رومي + بهار مطحون + ملح + مويه السلق شوي حق اللي يخلطو

حط في قدر شوي زيت وحمسي الدجاج شوي بس

وبعدين اضيف الخليط اللي بالجك وخليه يفور ويتسبك

وبعدين اضيف البطاطس والبذنجان