4 البيضات
125 غرام سكر سنيدة
75 غرام الدقيق
الكريم بالجوز
100غرام جوز
90 غرام سكر ناعم
60 غرام الدقيق
3 البيضات
نص لتر الحليب
الطريقة
ناخدو قالب قياسها 22 على 33 ندهنوها بالزبدة و نغطوها بورق الزبدة نطربو البيض مع سكر حتىكيصبح لونو ابيض و يضاعف الحجم ثم نضيفو الدقيق ملعقة بملعقة و نحركو بمعلقة الخشب الدقيق
نسكب العجينة فالقالب دالحلوى و ندخلوه للفرن متوسط الحرارة 15 حتى 20 دقيقة
حتى يطهى ونجهزو الكريم
نطحنو جوز نخلطوه مع الحليب و يغلي
نطربو البيض والسكر و الدقيق نخلطوه جيدا و نسكبو هذا الخليط للحليب و الجوز و نتركوه على نار هادئة و نواصل التحريك لمدة 10 دقائق حتى يتكاثف
ونتركوه يبرد
كناخدو الكيك نفرشو عليها الكريم ثم نلفوها و نزينها بالكريم
انا زينتها بلاكريم فريش و سكر الصقيل و بودرة الكاكاو
يمكن ليكم تزوقوها بالشكل اللي بغيتو
بالصحة و الراحة و لا تنسوني من صالح دعائكم
يا الله اول قطعة اول من ترد
والله اشتقت للهجة المغربية نقرا فى الكيكة
زاد حنينى للمغرب
انى ليبية وكنت مقيمة فى المغرب بالرباط باكدال
تسلم الايادي
يعطيك العافيه
المه تسلم ايديك الله يعطيك الف الف العافية
تسلم يديك
سلمت يداكي
مبدعة …………………….
بس الكريمة بالجوز فكرة رائعة وممكن اجربها
تسلمي حبيبتي 🙂
