طريقة تحضير كيك الباونتي الشهي
المقادير:
كوب ونصف طحين
كوب سكر
كوب زيت
كوب ماء فاتر
4 ملاعق حليب بودرة
ملعقة ونصف صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيض
4 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو "كاكاو ناشف"
لتحضير الطبقة الثانية:
2 كوب حليب
2 كوب جوز الهند
نصف كوب سكر
6 ملاعق كبيرة سميد
ربع كوب زبدة
لتحضير الطبقة الثالثة:
علبة قشطة
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
نصف كوب سكر
طريقة تحضير الباونتي كيك:
– تخلط جميع مقادير الطبقة الأولى في خلاط كهربائي باستثناء الطحين والبيكنج باودر.
– يخلط الطحين والبيكنج باودر ثم يضاف إلى الخليط الأول تدريجيا" مع التحريك يدويا".
– يسكب الخليط في قالب معدني ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة.
– يقطع الكيك بعد أن ينضج ويسكب فوقه القليل من النسكافيه ليحافظ على طراوته.
– تخلط جميع مقادير الطبقة الثانية وتوضع في قدر على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك حتى يتكاثف الخليط ونسكبه فوق الكيك (الطبقة الأولى).
– توضع جميع مقادير الطبقة الثالثة مع الاستمرار في التحريك حتى يصبح الخليط متماسكاً، ويسكب فوق الطبقات السابقة.
– يوضع القالب في الثلاجة حتى يبرد
ممممممممممم شكله شهي جدااا
تسلمين على الوصفة
تسلمين على الوصفة
واااااو شكلها يجنن
تسلم الايادي
يعطيك العافية
الطريقة سهلة وواضحة
الطريقة سهلة وواضحة
الســـــلام عليــــــــكم
