الوسم: التقليدي

هاااا قد وصلنا لنهاايه مسابقه الزي التقليدي

و اليوم بكل فخر نعلن اسماء الفائزات بالمراكز الاولى

المركز الاول الجميله ليتشي

و حصلت جميلتي ليتشي ع وسام افضل تنسيق

المركز الثااني الجميله مينو

المركز الثالث الجميله روماانتك

الف الف الف مبروووك لكن حبيباتي استحققتم الفوز

و بااقه ورد نهديها لكل من شاركت في هذه المسابقه
و تكريمكن حق علينا

و لا ننسى حبيبات قلوبنا المتفاعلات في المسابقه اللواتي نشرنا روح الحماسه بردودهن الجميله في مواضيع المسابقه

الف شكر لكن حبيباااتي لاتمام المسابقات من مشتركات و و متفاعلات
و لا انسى من شكري حبيبه قلبي و اختي و صديقتي نونو و سوسو فعلا نعم المشرفه متعاونه و نشيطه ورأيها سديد
و ارجو منك ان تقبلي هذا الاهداء

ونلتقي بأذن في مسابقات اخرى و جديده في قسم الازياء و الاناقه

مع تحياات مشرفات القسم

صباحكم ياسمين حبيباتي

مما لا شك فيه أن المطبخ التركي يحتوي على الكثير من الأكلات الشهية والصحية في نفس الوقت , الأتراك مولعون بالأكل الصحي والطيب , تعتبر وجبة الإفطار عندهم شئ هام جدًا بل قد تكون أهم وجبة , تختلف بعض مكونات الإفطار التقليدي من مكان لآخر داخل تركيا إلا أنه في الغالب تحتوي الوجبة على ثوابت محددة , مثل الجبن والعسل والطماطم وغيرهم.

لا تكاد تخلو وجبة الإفطار من كوب من الشاي التركي المحترم!
فلو كانت القهوة التركية مشهورة , فإن تناول الشاي مع وجبة الفطور عند الأتراك أمر هام للغاية ومشهور عندهم.


يحتوي الإفطار على جبن أبيض ( فيتا ) وجبن قديم وزيتون ( أخضر أو أسود ) , مربى , عسل أبيض , زبدة , قطع من الطماطم وشرائح الخيار , بيض مسلوق أو بيض أوميلت.

ما رأيكم بطبق من الـ Sucuklu Yumurta ؟

من يحبون الطعام الحار والتوابل , قد يستهويهم هذا الطبق

فهو عبارة عن نقانق مصنوعة من اللحم المفروم مضاف إليها العديد من التوابل مثل الكمون والفلفل الأحمر والسماق , مع البيض المقلي وتوضع في مقلاية وتقدم ضمن وجبة الإفطار.
بالطبع هذه الوجبة مليئة بالدهون وقد تكون حارة بعض الشئ , لكن يشفع لكل ذلك مذاقها الفريد.

يمكنك الحصول على إفطار تركي تقليدي , من أي بوفيه أو محل حلويات وكذلك المقاهي وأغلب المطاعم تقدم تلك الوجبة.
يمكن إضافة بعض الأطعمة الأخرى للوجبة مثل ( البوريك ) والذي عبارة عن رقائق من العجين محشوة بالجبنة والخضروات واللحم المفروم وتكون على شكل ملفوف.

وبالطبع لا يكتمل الفطور التركي إلا بكوب من الشاي و سلة من الخبز الأبيض الطازج.

جدير بالذكر أن كلمة إفطار باللغة التركية هي kahvaltı وتعني الطعام الذي يسبق ( القهوة ) , وعليه فلا يوجد أفضل من فنجان قهوة تركي مُعتبر بعد وجبة الإفطار الغنية هذه ليجدد نشاطك الذهني والعقلي 🙂

عوافي عليكم ولا تحرمونا من ردودكم الحلوه و تقييمكم الأحلى