الوسم: الرومي

الديك الرومي بالخلطة والبرتقال

المقادير

ديـك رومى متنضف ومغسول جيدا بالدقيق والملح والخل..
كوب كبير عصير برتقال
بشر 3 برتقاله
بشر ليمون
ملح
فلفل
قرفه
حبهان
قرنفل
بشر قليل من جوزة الطيب
شبت مفروم
بقدونس مفروم
فلفل ألوان مقطع شرائح رفيعه
2 فلفل حار

الطريقة

– هاتى صينيه كبيرة وضعى كل المكونات السابقه وإخلطيها كويس ببعض وإحرصى على أن يكون عصير الليمون والبرتقال وبشر قشرهم يكون كتير عشان الطعم يبقى أحلى
– إحشى الديك بالخلطه دى وتبليه كويس من برة كله ودخليه الثلاجه لمده 4 ساعات عشان يتشرب من طعم المكونات السابقه..
– ربطى الديك بدوباره كويس عشان مايفكش من بعضه وحطيه فى صينيه كبيرة وغويطه وحطى فى الصينيه خليط من الخضار المقطع مثل بطاطس او كوسه + جزر حسب الرغبه.
– وحطى عليهم الديك وإسقيه بالماء ودخليه الفرن لمده 3 ساعات وكل ما يحتاج ماء إسقيه لإتمام عمليه السواء..
– ولما يستوى قدميه ومعاه محشى ورق عنب… وبالهنا والشفا

********الفلفل الاخضر <الرومي> فيتامين الشباب **********

تعد ثمرة الفلفل الاخضر من اهم مصادر الفيتامينات المهمة للجسم .
حيث اكد خبراء التغذية على اهمية تناول الانسان للفلفل بنوعيه وذلك لما يحتويه :
– نسبة عالية من الكربوهيدرات اللازمة لتجديد طاقة الجسم
– وعنصرى الكالسيوم والفسفور الهامين فى نمو وصحة عظام الانسان
– وفيتامين أ والذى يعمل على سلامة النظر بصفة عامة
– والفلفل الحار فهو يستخدم كفاتح للشهية لما يحتويه على مركب يسمى ( كابين )
– والفلفل الاحمر يحتوى على نسبة عالية من البروتين ( 3‘2 جرام )
– وفيتامين ج والذى يجعل الجسم قادرا على مقاومة نزلات البرد
– يقلل من الاصابة بامراض الشرايين
– يعمل فيتامين ج ايضا على تنظيم عمليات الجسم الحيوية .

منقوووول

يعطيس العاااااااااااااافيه على المعلوومه

الله يعافيس اختي رهيد
وشكراًعلى المرور..

لمعة الماس
يعطيكي العافيه
معلومه مهمه ومفيده
الفلفل الاخضر طعمه رائع والكثير من الناس لا يحبونه
مع شكري الجزيل لنشاطك

الله يعافيك أختي جوسي
شكراًلمرورك..

سوشي رول بالتونة والفلفل الرومي.. صحتين

المقادير:
200 غرام من التونة المعلبة
1 ملعقة كبيرة من المايونيز
نصف حبة فلفل رومي أخضر
3 حبات من ورق النوري
2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض
الماء
2 كوب من الأرز
2 ملعقة كبيرة من السكر
نصف ملعقة صغيرة من الملح
طريقة التحضير:
يشطف كوبان من الأرز ثم يوضع الأرز مع كوبين من الماء في إناء و يترك منقوعاً 20 دقيقة ثم يغطى الإناء و يترك على النار حتى يغلي ثم تخفف النار و يترك على نار هادئة حتى ينضج ثم يترك حتى يبرد ثم يضاف الخل والسكر والملح إلى الأرز ويقلب جيداً.
تهرس التونة ثم يضاف إليها المايونيز ويخلط جيدا ويقطع الفلفل الرومي شرائح رفيعة بعدها توضع شريحة ورق النوري على سطح نظيف جاف ثم يفرد فوقها حوالي 2 ملعقة كبيرة من الأرز و توزع بالتساوي على كامل الشريحة.
يوضع حوالي ملعقتين كبيرة من خليط التونة فوق الأرز بحيث يكون على أحد الجوانب و يرص فوقه بعض من شرائح الفلفل الرومي الأخضر ثم يلف ورق النوري بحذر ليشكل أسطوانة
يقطع السوشي باستخدام سكين حادة مبللة بقليل من الماءإلى قطع صغيرة ثم تقدم مع صلصة الصويا.

مشكووووره الله يعطيك العافيه

يعطيكي العافية يالغلا

بانتظار القادم المميز

يقيم باحلى نجوم

ماشاء الله يعطيك العافية

وااااااااااااااااو

ما شاء الله عليك حبيبتي وصفة سهلة

أشكرك جزيل الشكر

مره رووووووووووعه

تسلم يدك حبيبتي

ويعطيك الف العافيه

يعطيك الف عافيه

شكرررررا لك

الديك الرومي مع الخبز العربي

المقادير 40 غرام شرائح صدر ديك رومي امريكي 3 حبات بندوره مقطعه شرائح 3 بصلات مقطعه شرائح 2رغيف خبز عربي خسه مفرومه كوب مايونيز نصف كوب زيتون اسود ملعقه كبيره زبده طريقة التحضير 1- اقطعي رغيف الخبز الى 4 اقسام 2-ادهني الخبز بالزبدة اخلطي الخس والمايونيز 3-ضعي شرائح الصدر والبصل والطماطم واخيرا الزيتون 4-قدمي الى جانب هذا الطبق سلطة الخس والطماط والبصل يكفي اربعة اشخاص

تسلم الايادي