السمك بالمايونيز و الزبد
المقادير
سمكة مخلية_خل و ليمون_زيت زيتون او ذرة_ملح و فلفل_مايونيز_خس و ليمون للتجميل_
الطريقة
تغسل السمكة المخليةو تشطف جيدا ثم تتبل بالملح و الزيتون و الليمون.
ثم تغلف بورق الفويل ثم تدخل الفرن بعد و ضعها فى الصينية و تبقى فى الفرن ساعة بس وطى النار شوى حتى تنضج جيدا
عند التقديم يقلب المايونيز فى الزبد على النار و تسكب عليها ساخنة ثم تجمل بالخس و الليمون
و بالهنا و الشفاااااااااااااااااء
يسلمووووووووووووو
