الوسم: الشآي

صـ(ومسائكم)ـباحكم .. مُفعمان بالصحة والعافية احبتي ..

موضوع أحببت ان اجتهـد به واقوم بالبحث عن معلومات
للشاي الاخضـر من مواقع طبية وابحاث للخبير الدولي
خبير تدريبات الصحة من الطب الصيني الاستـاذ الرائع
حسن البشـل .. الله يجزاه بالخيـر ،’

:: ::

يُصادف البعض منّا بانّه يشرب الشاي الاخضر الصيني ولم يُلاحظ
نتائج إيجابية .. وسبب ذلـك يعود في نقطتين اساسيتيـن :-

* عـدم الانتظام والمداومة على شربه بالكمية الصحيحة للحصول
على الفـوائد المرجيّة ،،

* إستخدام نوعيّات تجارية ذات جودة منخفـضة ( ويُذكر أنّه
في بـلاد الصين انّ اهل الطبقة المتوسطة والضعيفة لا يشترون
من تلك الانواع التي تُباع بارخص الاسعار لعلمهم بأنها ستكون
غير مفيدة ) ،،

:: ::

وللحصـول على النتائج الجيـدة من الشاي الصيني الاخضر إليكم ..

* إختيار النوعية النقيـة ذات الجودة العالية ( ويُعتبر هذا
الحـل من الاساسيات للحصول على فوائد الشاي الاخضر ) ،،

* شـرب الشاي بإنتظام وصفة دورية ويُستحسن شـرب 3-5 أكواب
في اليـوم الواحد ( يقول الاستاذ حسـن : هذه الكمية مدروسة
ومبنية على نتائج ابحاث خبراء في الصيـن وأؤكد لكم بأنها غير
ضارة فهناك في الصين من يشرب بمقدار 8- 10 أكواب في اليوم وهي
غير ضارة بإذن الله تعالي طالما اردتم النتائج الفعالة من الشاي )

:: ::بالرغم من انّ الصورة اعـلاه قد تكون فكاهية نوعاً ما
إلا انّ هـذا الواقع الذي يُصادفنا جميعاً .. فنكون في
حيرةٍ من امرنا من دعايات اصحاب المحلات لتسويق بضائعهم ..!!

س / كيف أستطيع معرفة النوعية الجيدة والنقية من الشاي الاخضر ..؟

سؤال كان يوجّـه بإستمرار للأستاذ حسن في البرامج التدريبية
والمحاضرات العامة.. وقد قام الاستـاذ حسـن بتجربة عدة انواع
متوفرة في السوق وكانـت النتيجة انّها غير جـودة مقنعة ..

وقد اقام عدة تجارب على بعض الانواع التي احضرها من الصين
ليستنتـج المواصفات التي يُشترط بأنّ تتوافر في الشاي الصيني
ومن تلك المواصفات :-

* أن يُعطي فوائد صحية عالية ونتائج ايجابية سريعة ..

* أن يكون ذات طعم مميز بدون اضافات ( كالسكر او النعناع
او غيره )

* أنّ يكون باسعار في متناول الجميع ( وقد اشار الباحثون أنّه
ليس كل شاي ثمين ذو فائدة قصوى )

/

س/ ماهو السر في كثرة المعمّـرين بشرق اسيا ..؟

من اهم الاسباب للمحافظة على الصحة مع تقدم السـن هو تجنّب
الاكسدة التي تؤدي لمشاكل صحية كـ الخرف (الزهايمر )
والرعاش(باركنسونز) وتصلب الشرايين وبالتالي امراض القلـب ..

ويعتبر الشاي الصيني من افضل المقاومات الطبيعية للأكسـدة
وكما تُشير الابحاث إلى تأكيد فائدته القوية في الوقاية من
تصلب الشرايين وتخفيض الكوليسترول ..

/

من اهم مميزات الشاي الاخضر انّه يُعتبر ( حمية غذائية على
المدى الطويل ) فمن الخطأ انّ يعتقـد البعض انّه مخصص فقط
للبدناء .. وذلك للفوائد الجمة التي يحتويها ومنها :-

* الحماية من سرطان الجلد فقد أجمع الباحثون إن الشاي
الأخضر يحتوي على مركبات (البوليفينول), وهي مواد قوية
مضادة للأكسدة تقدم حماية ضوئية وكيماوية, بحيث تمنع
تأثير الأشعة فوق البنفسجية المؤذية ،،

* الشاي الأخضر فعال ومفيد فى كافة مراحل الأمراض السرطانية
من البداية وأثناء الانتشار والتقدم من الخلايا
السرطانية فى الجسم ،،

* الوقاية من مرض باركنسون (مرض فقدان خلايا الدماغ المنتجة
لمادة الدوبامين التي تتحكم بالحركة) حيث أن مضادات الأكسدة
الموجودة في الشاي تساعد على مكافحة العناصر المشعة التي
تلحق أضرارا بالدماغ مسببةمرض باركنسون ،،

* تناول فنجان من الشاي الأخضر يحمي اللثة والأسنان ويقاوم
التسوس، ويقاوم البكتيريا الضارة التي تسبب رائحة النفس
الكريهة. كما أشارت دراسة نشرتها صحيفة “لو جورنال سانتيه”
الفرنسية إلى أن انخفاض معدل الإصابة بسرطان الفم في الصين
يعود إلى الاستهلاك الكبير للشاي الأخضر ،،

* أثبتت الدراسات أن تناول الشاي الأخضر يقي من هشاشة العظام،،

* الشاي الأخضر يساعد على حرق الدهون، فيساعد الشاي الأخضر
على تسريع عملية الأيض لأن تأثيره المضاد وفى دراسة جديدة
أجريت على رجال بدناء أن شرب الشاي الأخضر ثلاث مرات يومياً
يحرق 200 سعر حراري إضافي يومياً، وأن من يتناولون الشاي
الأخضر زادت لديهم الطاقة بشكل كبير ، وهو يخفض مستوى السكر
في الدم والذي يعتبر مسؤولاً عن خزن الجلوكوز على شكل دهون ،،

* الشاي الأخضر يحمي القلب من الأمراض: أظهرت الدراسات أن
الشاي الأخضر يخفض مستوى الكولسترول في الدم لأن تأثيراته
المضادة للأكسدة تمنع تأكسد الكولسترول الضار ldl في الشرايين ،،

* الشاي الأخضر يساعد على الوقاية من التسمم الغذائي: نظرا
لأن الشاي الأخضر يقتل البكتيريا فإن شربه يمكن أن يخفض خطر
الإصابة بالتسمم الغذائي البكتيري، كذلك يمنع الشاي الأخضر
نمو البكتيريا في الأمعاء ويساعدعلى نمو البكتيريا النافعة
في الأمعاء ،،

* الشاي الأخضر يساعد على انتظام حركة الأمعاء،ويقى من
الامسـاك ويزيد من كفاءة جهاز المناعة ،،

*يستعمله الصينيون في علاج الصداع النصفي( وهو صداع دوري يضرب
نصف الرأس ويصيب مختلف الأعمار، وهناك عشرات ملايين الأشخاص في
العالم يشكون من الصداع النصفي ) ،،