كراتان بالخبز العربي -من مطبخي 2024.

كراتان بالخبز العربي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير :

5 من الخبز العربي
150غ من المودزاريلا مفروم
150غ من الجبن الأحمر مفروم
علبة من التونه بالطماطم
1 طماطم
1 فليفلة خضراء
75غ من البصل الصغير المرقد (المصبر)
75غ من الكورنيشون ( الخيار المخلل)
3 ملاعق كبار من البقصماط ( chapelure )
علبة من الفطر مقطع قطع
ملعقة من الزيت
علبة الدرة
ملح ، ابزار
صوص بيشاميل

الطريقة :

نجهز البيشاميل نشيلها من على النار ونضيف لها نصف الجبن من كلا النوعين المذكورين في المقادير مع التحريك
نقشر الطماطم ونقطعها لقطع ونأخد الفليفلة ننزع منها البذور ونقطعها الى قطع
نأخد مقلات نعمل الزيت ونشحر فيها الفليفلة شوي نضيف قطع الطماطم مع التحريك بملعقة خشبية نضيف بعديها قطع الفطر نضيف عليهم الملح والابزار ونتركهم ينضجوا 5 دقائق نشيلها من على النار ونضيف لها التونه ونترك الخليط يبرد نأخد اناء نخلط فيه الجبن الأحمر والمودزاريلا وقطع الكورنيشون وصغار البصل المصبر والدرة ونضيف لهم الخليط الذي أعددنا نخلط الكل ونقسم الحشوة إلى خمس قطع نأخد صنية الفرن ندهنها بالزبدة ونفرش فيها الخبز العربي مع كل فرشة حشوة أو كل خبزة نعمل فيها حشوة ونطويها وهكذا لغاية ما نخلص باقي الحشوة نصب عليها البيشاميل ونرش عليها الخبز المحمص ندخلوها للفرن تنضج لما نحصل على لون دهبي ونقدمها

بالصحة والراحة

الله يعطيك الف الف عافية غاليتي

وتسلم يدك

مميز ورائع

ماشاء الله روعه بجد
يمممممم يممممي
يعطيكي العافية
والله انك ست بيت ممتازة
رووووعه الله يعطيك العافيه

العفو عند المغفرة – شموخ مريه – طائر الوئام – أم فىء وفتون
مشكوووورين يا غوالي على المرور المشجع
أنا سعيدة جدا لردودكم
أزكى التحايا والمنى لكم

السلآم عليكم ورحمة الله ~
منوره المطبخ حبوبه ~..
يعطيك العآافيه مآاقصرتي من جد شكله آآليم’’
طريقة جدآ حلوه ومبتكره ~
اتمنىآ تنوري القسم بـ مميزك قريب
تستاهلي الشعار على شغلك المرتب :$

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أجمل احساس فعلا اسم على مسمى
حضورك هنا يزيدني فخرا وشرفا
وتشجيعاتك لي على عيني وراسي
دمتي لنا ودام نبض قلمك
اجمل التحيا لك

قصة حياتي مع زكية العربي -قصة جميلة 2024.

قصة حياتي مع زكية

خليجية

بسم الله الرحمن الرحيم

هذه قصة حقيقية و مختصرة عن صداقتي مع زكية طيلة 17 عاماً
قد تتعجبون لماذا أسرد هذه القصة؟
بصراحة أعلم أن الدنيا صغيرة ,يمكن في يوم ما سترى هي أو أحد يعرفها هذه قصة و تقرأها لهذا كتبتُ أسمها الحقيقي

سأبدأ في سردها و أتمنى منكن حبيباتي إلا تضعوا ردكن عليها حتى أنهيها, مشكورات مقدماً:g[110]:خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كانت صديقة عزيزة على قلبي و كانت تمثل بالنسبة لي طوق نجاة من وحدة الطريق, رأتني أمشي وحيدة في نفس الطريق الذي تسلكه فمدت إلّي يديها لكي تضيء دربي الطويل
و كم من مرات تشاجرنا فأنتهى شجارنا بضحكة طويلة مليء بالجنون و التهور… كنا نرشق لبعضنا بالحجارة في قارعة الطريق حتى صاح الناس علينا خوفاً على أنفسهم و على ممتلكاتهم ثم خوفاً علينا من أن نؤذي بعضنا
و كان لدى صديقتي جار لها نطلق عليه اسم (شمامة) لأنه كان مدمن لحشيش
و في يوم لحق بنا أنا و زكية و كنا خائفتين منه, كان رجل يثير الريبة, و بعدها أسرعنا لورشة أبيها..كان والدها يمتلك ورشة للسيارات و عندما دخلنا الورشة رأنا والدها و قال لنا كنكم تتنفسوا بسرعة ,ضحكنا و قالت زكية لا لا شيء كنا نلعب فقط
كانت في ورشة أبيها قطط جميلة أحببتُ قطط بسبب صديقتي و إلى الآن ما زلتُ أحبهم و أربيهم
المهم بقينا في ورشة و أنا أراقب شمامة هل ذهب أم لا,,,رأيته يدخل محل مجاور,,,و بعد ما كبرت عرفتُ أن الرجل لم يكن يطاردنا بل كانت مخيلتنا تتخيل الأسوأ
كنتُ أخاف على صديقتي منه لأنه جارها
كنا معاً و كنا نلعب و لا نلقي بالاً بالدنيا و همومها بل لم نلقي بالاً بالدر استنا… كانت معدلات دراستنا في تراجع مستمر حتى كدنا أن نفشل… ثم لاحظوا عائلتها ذلك فقرروا أن يبعدوها عن المدرسة التي كنا نرتادها سوية
وكنت أنا أيضاً على شفير الهاوية في الرسوب لولا أمي , لقد كانت منقذتي..أنقذتني..لولها لرسبت في سن مبكرة إي سنة رابعة الابتدائي..نجحت بصعوبة..حتى أمي لاحظت أن صداقتي بها تجلب الفشل,و لكني لم أبالي .. كل ما كان يهمنا في تلك اللحظة هي اللعب سوية .. آه كم كنا شقيتين..كانت تعطيني شكولاته من نوع غالي ..في يوم اشترت لي بسكويت(سامبا) عليها رسوم سلاحف نينجا..أعطتني ملصق و قالت لي سنملأوها سوية بالرسوم سلاحف كلما اشترينا (سامبا) و كذلك اشترت لي كرة مطاطية..كانوا أهلها لا يبخلون عليها بمال كثير..حتى أنا كنت أخذ مال من أهلي..كانت في تلك أيام ربع دينار..مبلغ كبير بالنسبة لي..كنت اشتري بها ثلاثة أشياء{ مصاصة,سامبا,مستكة} أيام رائعة حقاً..أما هي فكانوا أهلها يعطونها دينار كامل و ربما أكثر من هذا.
حتى مرة أعطتني حذاء مميز(كويش) كنت أحب هذا النوع من أحذية لأنها مريحة و تجعلني أجري بسرعة..كنت سعيدة جداً ..شعرتُ بأني أحب ناس إليها..و لكن فجأة اختفت من حياتي..أخذوها مني..أبعدوها عني ..عندما انتقلت إلى مدرسة خاصة لو كانت عامة لانتقلت إليها لأكون معها..كانوا أهلها خائفين على مستقبلها إذا بقيت في مدارس العامة

يتبع

خليجية

كنا أنا و هي في درج واحد في أخر الفصل ,,نضحك و نلعب فقط ,,و معلماتنا لم يكنن سعيدات بهذا و خاصة معلمة اللغة العربية لأنها تعرف أمي كثيراً لطالما شكت لها سوء تصرفي و كلما دخلت الفصل أول شيء تفعله هو فصلنا عن بعض,,,هي في درج و أنا في درج أخر
و عندما تقول لنا أحفظوا هذا البيت من النصوص الأدبية نرجع أنا و هي غير حافظات لها,,,,لأننا ضيعنا الوقت كله في لعب معاً في بيتي,,,فعاقبتنا كلينا و أمي قالت لها لا تعفي عنها بل أضربيها إذا لم تحفظ,,,, و هذا ما حصل ضربتنا و في يوم ثاني جئتُ حافظة لها و هي لا,,, ألمتني أن صديقتي ضربت و أنا لا
و في يوم اشتقت إليها لم تعد تزورني كالعادة..كانت تأتي إلّي كل يوم في منزلنا و لكنها اختفت فجأة..فقررت أن أزورها..و يا لها من نقلة مفاجأة في حياتي
ذهبت ذات يوم إلى منزلها و طرقتُ الباب..فخرجت إلّي أمها و قالت:شن تبي..قلت لها:نبي زكية…فقالت لي: عدي و معش اتجي مرة ثانية..معش دقي علينا,أمشي ..أمشي هيا
خفت منها كثيراً كانت تصرخ حتى تخيلت بأنها سوف تنزل و تضربني..ركضتُ مسرعة مبتعدة عن منزلها و لم أخبر أمي بهذه الحادثة..فقطعت أخبارها و لم أزور منزلها منذ ذالك الحين
و بعد ما كنت على وشك أن أنساها..و بعد مرور سنة..كنت ألعب كرة قدم مع أخوتي فوق سطح منزلنا و إذ بمفاجأة رأيت زكية على سطح منزلها يفصلُ بيننا شارع..كنت سعيدة جداً لرؤيتها أشارت إلّي بيدها فبادلتها بنفس التحية, و أصبح السطوح هو لقاءنا الدائم..و عندما نتكلم مع بعض نرفع أصواتنا حتى نسمع الشارع قبل أن يصل إلى بعضنا..كنا نتقابل دائماً و في كل وقت حتى في ليل و في وقت الظهيرة..شيء مضحك لا أعرف لماذا كل هذا و على ماذا؟!..كان حبها في قلبي يزيد و يزيد حتى لم أستطع أن يأتي يوم لا أراها فيها
كنت أشعر بأنها وحيدة على سطح منزلها لا تلعب مع أحد و هي تراني ألعب كرة مع أخوتي و خواتي.. و في يوم قالت لي تعالي لزيارتي..لم أجبها إلا بالرفض..ليس لأني فقط معتزة بكرامتي بل لأن أبي في تلك الأيام كان قاسياً لا يحب أن نخرج لزيارة الأصدقاء ..كان صعباً و متحفظاً جداً..فقلت لها تعالي أنتِ و لكنها يبدو أنها تعاني نفس المشكلة

يتبع

خليجية

و بعد إتمام المرحلة الإعدادية من دونها..كنت في ذالك الحين لدي أصدقاء كثيرين و لكن هي التي استحوذت على قلبي و كياني..و بعد أن دخلت ثانوية كانت مشاعر حب جياشة في قلبي و كانت زكية قد اختفت عن الأنظار قرابة سنة..لم أعرف لماذا شعرت بحزن كل يوم أصعد إلى سطح منزلنا و أراقب منزلها عسى أن تظهر و لكن دون جدوى ..أبقى طويلاً حتى مغيب ثم أنزل
كنت أكلم صديقتي تدعى نسرين عنها..قالت لي مرة أنها تحسدها لأنها لديها صديقة مثلي..فقررت أن أكتب لها كل ما يحصل معي و كل ما أشعر به نحوها و أني سأظل صادقة و مخلصة لها وحدها إلى الأبد
و حصل فعلاً كتبتُ في تلك سنة قرابة 10 أوراق أو أكثر من جهتين و وضعتها في مغلف رسالة و قررت بأني عندما أرجع من مدرسة سوف أمر على منزلها و أضعها تحت بابها و هذا ما قمت به فعلاً
لكن قبل كتابة رسالة و تسليمها إليها زرتها مرة بناءاً على اقتراح صديقتي نسرين..زرتها من دون علم أهلي..كانت أول مرة أخرج فيها عن طوع أهلي و رغبتهم..عندما وصلت إلى منزلها تذكرت أمها و صياحها في وجهي و لكني تشجعت و قلت في نفسي :و لكني الآن كبيرة و أكيد تغيرت,,كانت دقات قلبي تتسارع و عرق يتصبب في أنحاء جسمي كلها حتى جف حلقي و كنت أبلعُ ريقي
اقتربت من باب و طرقتها فخرجت علّي أمها من نافذة .. نفس نافذة منذ 7 سنوات..و قالت لي بصوت ناعم و هادئ :من تبي..فقلتُ لها:نبي زكية..فقالت لي: من نقولها؟ فقلت لها: أنا سالمة صديقة الطفولة!… فابتسمت و قالت لي:صديقة الطفولة ! و كأنها تذكرتني ثم نزلت لتفتح لي باب و سلّمت علّي بحرارة و سألتني عن حالي و حال أهلي بينما أنا و هي نصعد الدرج ..لأول مرة منذ صداقتنا أدخل إلى الطابق الثاني من منزلها .. كنا دائماً نتواجد أنا و هي في الطابق الأول,,,كان منزلها منزلٌ عربي ذو طابقين
و بعد ذلك أدخلتني الصالون ثم جاءتني زكية مهرولة لم تكن تصدق بأني هنا فعانقتني بشدة .. كانت هذه أول مرة أحصل على عناق في حياتي.. شعرتُ بمشاعر غريبة ساورتني في هذه اللحظة لم أعلم أن بعد هذا العناق سأطلب المزيد من الحب..
المهم جلسنا ..كنت صامتة تماماً و كأني أصبحت بكماء.. للأسف كنتُ أمر بالحالة نفسية صعبة في تلك الأيام بعد ما كنت لدي صديقات كثيرات اصبحتُ وحيدة بعد ما تغيرت مدرستي أصبحتُ معزولة اجتماعياً
المهم تركتها هي تسأل و أنا أجيب.. و كانت تذكرني بالماضي و تقول أتذكرين يا سالمة كذا و كذا و أنا أقول نعم أتذكر,, و تعجبت من أشياء كثيرة كنت أذكرها و هي لا
بعد ذلك مدت يديها و لمست خدي و قالت لي:سالمة عليش وجهك مليان ورش[حب شباب] فقلت لها و أنا أتلعثم في كلام و حرارة اجتاحت وجهي و جسدي: مش عارفة وحدها طلعت,,,شعرت بان الوقت حان لمغادرة فساعدتني على ارتداء حقيبتي,,كانت تغمرني بحنانها و حبها لي,,فنزلت معي السلالم و كانت تقول لي: كانت مفاجأة سارة أرجوك أعيدي الكرة,,فقلت لها: إن شاء الله, حتى أنتِ تعالي و زوريني,,,فقالت :أكيد,, و بينما أنا و هي على باب عانقتني بقوة و قبلتني على وجنتي,,لم أكن أريد أن أذهب ,,كنت أريد أن أبقى أطول وقت ممكن
شعرتُ بالغضب لأني لم أتكلم معها جيداً و أني تلعثمت في حديثي ,, و بعدها غابت عن سطح منزلها سنة و نصف ,, و عندما رأيتها على سطح منزلها قالت لي: كنا مسافرين خارج بلاد و رأيت الرسالة التي قمت بكتابتها بعد عودتنا.

يتبع

خليجية

و بعد إتمام المرحلة الثانوية أو في نهاية سنة ثالثة ثانوي رأيتها مرة أخرى فوق سطوح ,, فكانت مُصرة انها تريد أن تراني ,,ألحت علّي أن أزورها ,,قلت لها لقد زرتك من قبل فردّي الزيارة ,,فقالت لي : نوعدك أني حنردها بعد ما تزوريني ,,فقلت لها: حسناً سوف أستأذن أبي أولاً و بقيت أربعة أيام و أنا أحاول أن أقول لأبي أني أريد أن أزور صديقتي ,,كان أبي في تلك أيام سهل الطباع متسامح لين ,,و لكن كان من الصعب أن أطلب من أبي وجهاً لوجه دون وساطة من أمي ,,قلت لأمي أن تخبره و لكنها خشيت من مشاكل فقررت أن أواجهه ,,لأول مرة تشجعت من أجل أن أرى من أحب ,,و فعلاً دخلت عليه بخطوات ثقيلة و قلبٌ يرجف و يدق و دقاته تزداد سرعته و العرق يتصبب من كل مكان في جسدي و صوتي يخرج من فمي بصعوبة ,,دخلت عليه ,,و قلت له: باتي عادي نعدي نزور صاحبتي زكية
نظر إلّي أبي و تبسم لأنه كان متعجباً من طلبي و جرأتي على قولي ,,, و قال لي: عليش ما هي تزورك ,,,,فقلت له بجرأة لم أعهد بأني سأفعل في يوم من أيام أن أماطل في كلام ,,,قلت له: حتى هلها قالوا نفس الكلام
فأبتسم أبي و قال: باهي عدي و ما طوليش(حسناً أذهبي و لا تتأخري)
لقد كدت أن أطير من شدة الفرح عندما وافق و أخبرت أمي بهذا ,,فتعجبت مني و قالت: يا للا جرأتكِ خشيتِ (دخلتِ )عليه و قلتيلا (قلتِ له)
فقابلتها فوق سطوح و قلت لها سوف أزورك ,,شعرت بسعادة
و في يوم تالي ذهبت إليها و طرقت الباب ففتحت لي هي و أخذتها هذه المرة انا بين ذراعي و قبلتها و بادلتني العناق الحار
ثم صعدنا السلالم و هي ممسكة بيدي حتى جلسنا سوية و قالت لي: لماذا يا سالمة ترتدي هذا اللباس ,, كنت ألبس لبس طويل مثل الجلباب فاستغربت و كأني قد تدينت ,,فدخلت علينا أختها و أعطتنا عصير لذيذ و منعش من خوخ طازج ,,كنت في ذالك الوقت أستطيع كلام بحريتي دون أرتباك الذي كنت عليه في ماضي
ثم رأيتها ملصق سلاحف نينجا فتعجبت بأني احتفظتُ بها منذ 5 ابتدائي حتى الآن ,,فقلت لها أنا لم أنسى أية لحظة كنت فيها معك ,,سأظل مخلصة لكِ دائماً ,,حتى أني لم أصادق غيرك طويلاً إلا بعد سنوات طويلة ,,صادقت فتحية (كومي) و أصبحت صديقتي المقربة و لكنك أنتِ صديقة الروح
فابتسمت و قالت لقد قرأتُ رسالتك خمس مرات حتى الآن ,,شعرت من كلامها بأني أثرتُ فيها و أنها أصبحت ملكي لوحدي ,,قالت لي: أنا أيضاً صادقت كثيرات و أني أزورهن و هن يزورني ,,شعرت بالغضب و قلت لها: و أنا ماذا عني؟ لماذا لا تزوريني؟! فقالت لي متوعدة بأنها ستفعل ,,و أرتني موبايلها و صور عائلتها ,,قلت لها: أنا أيضاً لدي موبايل فأعطتني رقمها و لأعطيتها رقمي ,,في تلك اللحظة قلت في نفسي خلاص لا فراق بعد اليوم و كل ما أريد أن أراها سوف أزورها
عندما كانت تريني صور في موبايلها ,,كنت ملتصقة بها حتى كاد رأسي أن يلمس رأسها ,,كانت ضعيفة البنية و وجهها شاحب و نحيل يكاد عظام وجنتيها يخرج منها و كانت قصيرة الطول بالنسبة لي ,,في الحقيقة لم تكن جميلة مثل ما كانت عندما كنا صغار ,,كانت جميلة فيما مضى و شعرها أسود ناعم كان قصير او كما يسمى (كاريه) كانت خفيفة الظل و كل من يراها سواء ولد أو بنت ,,كبير أو صغير يحبها من أول نظرة ,,كانت مليئة بالحياة و ابتسامة لا تفارق محياها
حتى عندما قابلتها ما زالت تحتفظ بخفة دمها و ضحكها المتواصل و أكثر ما أحبها فيها هي صوتها و كذلك عندما تقول لي (عطك حبة)
بعد هذا اللقاء الجميل الذي أصبح يطاردني شهر و أنا أفكر في تلك اللحظة ,,كل كلمة و كل همسة أكررها في مخيلتي مراراً و تكراراً ,,و ابتسم مثل المجنونة كلما تخيلت و تذكرت هذا اللقاء

يتبع

خليجية

و بعد ذلك أصبحنا نتراسل و نتصل ببعضنا ,,صحيح أني دائماً ما أتصل بها أنا إلا أنها ترسل إلّي عشرات الرسائل في يوم الواحد و كلها رسائل عادية و أغلبها مضحكة ,, أما أنا فأرسل إليها رسائل المحبة و الصداقة
و كل مرة أقول لها متى تأتي و تزوريني ..كانت تقول في أقرب وقت… و مضت شهور ,,,و في يوم اتصلت بي و قالت لي سالمة أريد أن أراكِ حالاً …تعالي إلى منزلنا … فتعجبت من طلبها و لم أتردد ,,كنت أعتقد أنها بحاجة إلّي و لا يمكنني أن أتجنب حاجة صديقتي إلّي ,فقررت أن أمُر عليها و طرقت الباب فخرجت علّي أمها و قالت لي: زكية ليست موجودة و لكنها طلبت مني أن أعطيكِ هذا الكيس …فقلتُ لها :لماذا و ماذا فيها؟! فقالت لي :لا أعرف طلبت مني أن أعطيها لكِ.
فأخذتها و أنا متعجبة و في نفس الوقت غاضبة لأنها لم تنتظرني
و عندما عُدت إلى منزلي و فتحتُ الكيس رأيتُ فيها ملابس ..في الحقيقة لم تكن جميلة بل كانت قبيحة و بمثل سني لا يلبسها ,,,أريتها لأمي فقالت لي :لماذا أعطتكِ هذه الملابس ,,أنتِ لست محتاجة لصدقة منها
غضبتُ منها لأنها أعطتني صدقة ..لو كانت هدية عادية لفرحتُ بها و لجعلتها ذكرى خالدة ..و في نفس الوقت كانت أشياء من صديقتي التي أحب …فأحببتُ أن أجربها على الأقل ,,و كأني بفعلي أردتُ أن ألبس ما كانت تلبسه
بعد ذلك اتصلتُ بها و عاتبتها و قلتُ لها أنا لستُ محتاجة لهذه الملابس ,,,فقالت لي متأسفة :عادي يا سالمة أنا ديما أندير فيها مع صحباتي و ديما نعطوا بعضنا بعد ما نتخلصوا من أشياءنا.
فقلتُ لها لأني شعرتُ بأني أكثرتُ من لومها :باهي و لكني لا ألبس القصير أبداً و شكراً لكِ على كل حال , و إذا أردتِ أن تهديني شيء فهناك أزهار و شكولاه … و أنهيتُ المكالمة معها و ما زلتُ متضايقة من تصرفها …و كأني رجعتُ إليها لكي تعطف علّي و تتصدق علّي و كأني كنتُ محتاجة إلى عونها و ليس إلى صداقتها و اهتمامها
و بعد ذلك انقطعت كالعادة أخبارها …دائماً أرن و اتصل و أعاتبها على عدم اتصالها و لكن لا فائدة ,,,تضحكني بكلامها و تعطيني أعذاراً حتى أصدقها و أخرها قالت لي أنها كانت مسافرة إلى تونس لأنها كانت مريضة و تعاني من هبوط حاد
فعاتبتها لأنها لم تخبرني ..فقالت لي :عليش شن حديريلي(ماذا ستفعلي لي) …فقلتُ لها متهكمة :على الأقل أدعو لكِ أو أزوركِ عندما ترجعين
و في مرة قلت لأبي أني أريد أن أزور صديقتي لأنها عادت من تونس بعد العلاج فوافق دون تردد و لكني شعرتُ بعدم الرغبة في ذهاب إليها و لأنها كالعادة لم ترد على اتصالاتي المتكررة و رسائلي حتى ضاع رصيدي عليها .. و في هذه أثناء الذي أردتُ زيارتها ماتت خالتي يامنة ,,فلم أزورها منذ ذالك الحين

يتبع

خليجية

و بعد مرور 3 سنوات على زيارتي الأولى …كررتُ المحاولة زيارتها في بيتها الجديد ,,ذهبتُ إليها ففتح لي والدها ثم نزلت أمها و استقبلتني بحرارة و قلتُ لها بطريقة العتب :كنتُ اتصل بزكية أكثر من مرة و أرسلتُ لها رسائل حتى أخبرها بمجيئي و لكنها لم تجب ..إن شاء الله خير
فأجابتني و ابتسامة مرسومة على وجهها :لا خير ,,أنها تساعد أختها في بيتها الجديد ,,فقلتُ لها :أخبريها بمجيئي ,,فقالت :سأفعل و أنتِ كرريها هذه الزيارة ,,فقلتُ لها : إن شاء الله …و في نفسي لن تري وجهي إذا لم ترد هذه الزيارة …و كانت الزيارة الأخيرة لي لها
و بعد أيام رنتْ علّي فقط و أرسلت لي عدة رسائل و تعجبت لأني تذكرتُ عيد ميلادها
و بعد ما تعود قلبي على جفاءها و دخل إليه حُب جديد أيقظ القلب المريض و هي حبي لكومي …هجرتها رويداً رويداً حتى طفح الكيل
فأرسلتُ إليها من خواطري عنوانها سأنساكِ ,قل وداعاً … و أخيراً عندما لم تجب أرسلتُ إليها خاطرة كتبتها أيضاً بسببها الوداع يا صديقة الطفولة و الجفاء
و هذه روابط الخواطر إذا أحببتن أن تقرأنها حبيباتي
الحب المستحيل
قولي وداعا
الوداع
الجفاء

ثم توقفتُ عن الاتصال بها و إرسال الرسائل إليها …عجباً لقلباً كان لا يحيا من دون حبها و الآن يتركها دون عودة
كم كان الأمرُ مؤلماً و صعباً حتى أني أتعبتُ صديقتي كومي معي بسبب حزني و كآبتي
و أخيراً بعد 17 سنة ..5 سنوات أمام عيني و 12 سنة في قلبي هجرتها بل هي من هجرتني ..لو تمسكت بي لما تركتها أبداً ..رغم أن حبي لها بدأ يقل في آوانة الأخيرة و ينمو حباً جديداً هي حبي لكومي
ثم أرسلتُ رسالة أخيرة لها في عيد الأضحى و قلتُ فيها : هذا عيد أخير من غير شر …و كل عام و أنتِ بخير و عيد ميلاد سعيد يوم 28-11- و أتمنى لكِ كل السعادة في حياتك ..أحبكِ في لله … آسفة أستغرق مني 17 سنة لأعرف أن صداقتنا انتهت

يتبع

خليجية

و تم بعون الله

و ما زلتُ أحبها و أتمنى فقط أن أسمع أخبارها ,, لا أريد أن تعود صداقتنا

و هذه خواطر كتبتها عندما تذكرتها

ما زلتُ أعيش على أطلال الماضى….تلك أطياف تلاحقني
أريد أن أنساها و لكن تأبى أن تتركني
و كأنها حكمت علّي بأبدية المطلقة…و تصرّ على أن تحيي ما كنتُ أخفي
ترقب..انتظار..آمال…حُلم أبى أن ينتهي
كلما قلت أريد المضي قدماً….يعاودني تلك أطلال على ظهور أمامي

انظر إلى أطلال منزلها و كلما مررتُ بها تنهدت و ذهبت
لم أعرف لماذا فرقتنا الدروب
تلاصق منزلي منزلها و لكن قلوبنا ابتعدت

إيه صديقتي طفولة وينك و شن أخبارك…أنا عارفة إنكِ أنتِ تركتيني…لكن مش عارفة ليش نبي نسمع أخبارك….الله يسعدك و يحفظك يا غايبة عن أنظاري.. ساكنة في قلب و هاجرة أفكاري
نريد ننساك لكن ما أقدر أنسى طارك…فضول سابق شوقي و محط أنظارك
بس قولي شن أخبارك

و في نهاية أقول شكراً لكن مقدماً لكل من ستقرأ قصتي و أشكر حرق قلبي (خلودة) لمتابعتها لقصتي من بداية

هذه قصة القصيرة بقلمي المتواضع,,,,كومي [سالمة المنصوري]
دمتن بود غالياتي مع محبتي كومي

خليجيةخليجيةخليجية

تلمسان لؤلؤة المغرب العربي -للسواح 2024.

تلمسان لؤلؤة المغرب العربي

موقعها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هي مدينة قديمة في غرب الجزائر في الجبال، قريبا من الحدود المغربية. وهي من أهم مدن المغرب العربي وكانت عاصمة لمملكة عربية تحت حكم سلالة عبد الودود أو الزيانين في القرون الوسطى ،تعرضت المدينة لهجمات عديدة من اخوانهم المرنين من فاس (حيث انهم من أصل وسلالة واحدة ويعرّفا بقبائل الزنات من شرق الجزائر حيث زحف الاثنين نحو الغرب كما تعرضت المدينة لاستعمار المرَنيين وتم بناء حصون وقلاع من اشهرها ( المنصورة) وهي مدينة ادارية قريبة من المدينة تلمسان القديمة ترمز لوجود المريني الا أن سكان تلمسان ردوها نار و رماد و لم يبقَ منها الا أثار بعد التخلص من الفاسيين .
قصد تلمسان مئات الالاف من سكان الاندلس من قرطبة و غرناطة بعد سقود هذه الاخيرة سنة 1492 وفي 1553 دخلها العثمانين من الجزائر العاصمة بعد معركة مع الأسبان وجعلوها تابعة للامبراطوريةالعثمانية و تمت حمايتها من المحاولات التوسعية ألإسبانية والمغربية مدة قرون . و في 1844 استعمرت من فرنسا بعد سقوط مدينة الجزائر والمدن الغربية والآن وبعد الاسقلال يعطي إسمها إلى الولاية التي فيها الشيخ الشعراوي

طوفت في شرق البلاد وغربها**** وبحثت جهدي عن امام رائد ، أشفي به ظمأ لغيب حقيقـــــــة وأهيم منه في صفاء مشاهد فهداني الوهاب جل جلالـــــه**** حتى وجدت بتلمسان مقاصد


بوابة تلمسان

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مغارة عين فزة مغارة رائعة جدا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شاطئ مرسي بن مهيدي الموجود فحدود الجزائرية المغربية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شاطئ اولاد بن عايد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

منصورة منطقة اثرية بتلمسان
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فن العمارة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المسجد الكبير بناه يوسف بن تاشفين

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مسجد سيدي الحلوي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

منزل قديم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

دار السلطان

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المدرسة الخلدونية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

قلعة المشور

تتوسط مدينة تلمسان ، هذه التحفة الاثرية القديمة بناها مولوك بني زيان خلال القرن ال 14 ميلادي وهي عبارة عن حصن متين يتواجد بداخله قصور وحدائق غناء و اشكال هندسية غاية في الرونق والجمال كما اضحى اليوم معلما تاريخيا يقصده الناس من كل مكان.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذه بعض من الصور التي تبرز جمال تلمسان ولكن الحقيقة انها اجمل اكيد.

بلادي كامل شابة يتيك الصحة
راااااااااائعة جدآآآآ
تســـــ//ــــــلمي حبيبتي ع المجهود الرائع
ننتظر جديدكـ ..عزيزتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samia09 خليجية
بلادي كامل شابة يتيك الصحة

اكيد الجمال في الجزائر في كل مكان
من العاصمة حتى تمنراست
اسعدني مرورك اختي
شككراا لك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عمانية كلي فخر خليجية
راااااااااائعة جدآآآآ
تســـــ//ــــــلمي حبيبتي ع المجهود الرائع
ننتظر جديدكـ ..عزيزتي

اهلين عمانية الروعة تكتمل بحضورك
نورتي يا الغلا .

ام رفيق
طرح موفق وما شاء الله مدينة جميلة جدا
خلاص بنعمل رحلة جماعية لتلمسان

يقييم

يعطيك العااااافييه ي عسل

طررح رااائع

يــا حبيبي
أم رفيق تلمسان و مدينة وجدة{ أسكن فيها} تفصل بينهـا الحدود خليجية
إن شاء الله أزورهــا خليجية
و إلى بغيتي نوريلك الحدود راني صورتوخليجية

شاورما مع البطاطا في الفرن – تقدم مع الخبز العربي وسلطة الطحينية لذيذ 2024.

شاورما مع البطاطا في الفرن – تقدم مع الخبز العربي وسلطة الطحينية

شاورما مع البطاطا في الفرن – تقدم مع الخبز العربي وسلطة الطحينية
بواسطة : مطبخ حلوة- مقهى الطاهية
06 كانون الأول, 2024 |

المقادير:
1500 جرام لحم بقري تنديرلوين
3 بصل مفروم
3 فصوص ثوم مفرومة
2 ملعقة طعام توابل شاورما
6 ملاعق طعام زيت زيتون
1/4 كوب خل
مبشور 2 ليمون
عصير 1 برتقال
2 بطاطا مقطعة حلقات ومسلوقة نصف سلق

طريقة التحضير:

·قطعي اللحم إلى شرائح رقيقة جدا.

·اخلطي البصل مع الثوم وتوابل الشاورما والخل ومبشور الليمون وعصير البرتقال وزيت الزيتون.

·انقعي اللحم في الخليط، اتركيه في الثلاجة طوال الليل.

·في طبق بايركس، رصي شرائح البطاطا.

·أخرجي اللحم من النقيع وضعيه على البطاطا.

·أدخليه الفرن الساخن على حرارة 350 درجة مدة 30-40 دقيقة.

·قدميه مع سلطة الطحينية والخبز العربي.

تسلمي غاليتي بس ممكن تتعمل باي نوع لحم اخر او هاذا النوع افضل شي

اطول ابراج في العالم ستكون موجودة في دول الخليج العربي لعشاق السياحة 2024.

اطول الأبراج في العالم ستكون موجودة في دول الخليج العربي….

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد معاناة في القراءة و البحث……… اكتشفت ان خلال الاعوام القادمة …. ستكون اطول ابراج العالم في دول الخليج …….

بسم الله نبدأ

1 الامارات – دبي – برج دبي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

قطـــــــــــــر / الدوحة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

3 السعودية – جدة – برج الميل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

4 البحرين – المحرق –

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

5 – الكويت – مدينة الكويت – برج الكوبرا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع متعوب عليه وحلو جداااا..يعطيك العافية وهران

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samanur خليجية
موضوع متعوب عليه وحلو جداااا..يعطيك العافية وهران

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلمو حبيبتي كلك ذوق

شكرا ع المرور

دمتي بود

ماشاء الله صور رائعه ومعلومات قيمه
يعطيكي الف عافيه حبيبتي

يقييم ويثبت

ننتظر جديدك المميز

في امان الله

[size=4][color=#0000FF][font=Tahoma]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tine قلب pals خليجية
ماشاء الله صور رائعه ومعلومات قيمه
يعطيكي الف عافيه حبيبتي

يقييم ويثبت

ننتظر جديدك المميز

في امان الله

شكرا حبيبتي نورتي و شرفتي موضوعي

ويسلمو ع التقييم و التثبيت

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ماشاءالله واللة يخليج منتي هينه بس ان شاءاللة تتم على خير ونشوف التطور على ارض الخليج
بارك الله فيك على هذه الصور مرة حلوين

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صديقة القران خليجية
ماشاءالله واللة يخليج منتي هينه بس ان شاءاللة تتم على خير ونشوف التطور على ارض الخليج
بارك الله فيك على هذه الصور مرة حلوين

شكرا حبيبتي ع المرور الحلو

وااااااااااااو شكرا كتير
ننتظر منك المزيد . يا ختي وحبيبتي بنت بلادي وهران

النجدة ابني ضعيف في العربي 2024.

النجدة ابني ضعيف في العربي

ساعدوني تكفون ابني ضغيف في اللغة العربية قرآة وكتابة وهو في المستوى الثالث في الروضة يعني السنة الجاية اولى ابتدائي واحسة ينسى الحروف وايد شلون اخلية ممتاز في هذة المادة؟

الابناء في هذا السن وخاصه الاولد صعب انك تخليه يذكر علشان كده تكون الذكره بطريق شيقه وفيها نوع من اللعب ولا تضغطي عليه
………………………………………….. ..

ما هو الوطن العربي ااكترتطور في نضرك -تم الرد 2024.

ما هو الوطن العربي ااكترتطور في نضرك

ماهو الوطن العربي الاكتر تطور ليس من ناحية العمران ولكن من الناحية العلمية والثقافبة هناك دول تطورت من الناحية العمرانية فقط

من الناحيه العلميه/ المملكه العربيه السعوديه لكثره المخترعين فيها ولكن لا يوجد للأسف من يرعاهم
من الناحيه العمرانيه/ الامارات وخاصة اماره دبي
من الناحية العمرانية الاماارات ولا خلاااف في ذلك
من الناحية العلمية السعودية وبالذاات في مجال الطب وهذا شي واضح من خلال عملياات فصل التوائم يلي في كل سنة يتم اجراها في السعودية ومن مختلف بلادان العالم
من ناحية الثقافية اعتقد كل البلاد العربية مثقفة والتاريخ يشهد لها سواء العراق او مصر او بلاد الشام او المغرب
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته….
سبقوني اخواتي بردود لاخلاف عليها وازيد
مثقفين إعلاميين سعوديين ودعاة بارعين سعوديين وداعيات سعويات وكتباء وكاتبات سعوديات متميزات
وطبيبات وممرضات وقريبا مهندسات مذهلات يوجد مهندسات الان بنسبه قليله لكن تبشر بالمزيد
وحركة متطوره من ناحية التعليم وتكثيف واضح لمدارس التحفيظ التي تخرج حفظات لكتاب الله الكريم
واترك مجال للبقيه…وسؤالك يكتمل روعته بالتجاوب الصريح….
الثقافه في كل دوله يوجد مثقفين كبار…..
بارك الله فيك…
ارى من النآحية العمرآنية و الثرآء دول الخليج بشكل عآم
من الثقآفة الدينية و الأدبية بلاد الشآم ككل + مصر
امآ من الأنفتآح على العآلم أكثر و تكلم اللغآت و أيضضا تعدد الأفكآر في المغرب العربي + لبنآن
و وطننآ العربي فيه في كل بقعه ميزة و لكن ينقصه الجد للأسف

تقبلي مروري و رأيي

ديووونه

و لكن برأيي أختي الفآضلة
كل عضوة ستمر على موضوعكِ ستخـآر
بلدهآ و هذآ شيئ طبيعي
اكثر بلاد متطوره عمرانيه ددددبي وعلميه كل البلاد العربيه متطوره العراق ومصر والمغرب
صصصصصصراحة
الامارات بلا منافس
يا حليلها انااتمنى سافر لها يا رب وفقني

العالم العربي الي مهتم يدخل 👇👇 -انجليزي 2024.

العالم العربي الي مهتم يدخل 👇👇

بصراحه انا حابه أوري الاميركان ان العرب يقدرو يتعلمو الانجليزية وأتمنى من الي حابه تتعلم تسجل بالموقع هذا بصراحه روعه وسهل وبسيط يبدأ بك من الصفر الين تصيري أستاذه انا اسفه بس ما اقدر أحط رابط بس اسمه

وانا مو اقصد أروج بس حابه ان تكون اا لامه العربية الأفضل
وإذ تبي شي قولو لي
يمنع وضع روابط تشير الي مدونة أو مواقع أخرى
أستني ردود خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موفقه
شكرًا حبيبتي اذا تبي اي مساعده انا بالخدمة
موفقه
رووعة

من أجمل أبيات الشعر العربي الفصيح -خواطر 2024.

من أجمل أبيات الشعر العربي الفصيح

إذا كنت في كل الأمور معاتبا
صديقك لن تلق الذي لا تعاتبه
فعش واحدا أو صل أخاك فإنه
مقارف ذنبٍ تارة أو مجانبـه
ـــــــــــــ
وإذا أراد الله نشر فضيلة طويت
أتاح لهــا لســان حسـود
لولا اشتعال النار فيما جاورت
ما كان يعرف عرف طيب العود
ـــــــــــــ
ما كل ما يتمنى المرء يدركـه
تأتي الرياح بما لا تشتهي السفن
ـــــــــــــ
العلم يرفع بيتا لا عمـاد لــه
والجهل يهدم بيت العز والشرف
ـــــــــــــ
إن العيون التي في طرفها حــور
قتلننا ثم لــم يحييـن قتـلانــا
يصرعن ذا اللب حتى لا حراك به
وهـن أضعـف خلـق الله إنسـانا
ــــــــــــ
عيون المها بين الرصـافة والجسـر
جلبن الهوى من حيث ادري ولا ادري
ـــــــــــــ
تقول العاذلات علاك شيب
أهذا الشيب يمنعني مراحي ؟
ـــــــــــــ
السيف أصدق إنباء من الكتب
في حده الحد بين الجد واللعب
ـــــــــــــ
سأحمل روحي على راحتي
وألقي بها في مهاوي الردى
فإما حياة تصر الصــديق
وإما ممات يغيــظ العـدا
ـــــــــــــ
مالي وللنجم يرعاني وأرعـــــاه
أضحى كلانا يعاف الغمض جفناه
ـــــــــــــ
قل للذي يـدعي بالعـلم فلسفة
حفظت شيئا وغابت عنك أشياء
ـــــــــــــ
إذا أنت لم تشرب مرارا على القذى
ظمئت وأي الناس تصفو مشاربـه
ـــــــــــــ
أعلمه الرماية كل يـوم
فلما اشتد ساعده رمانـي
وكم علمته نظم القوافـي
فلما قال قافية هجــاني
ـــــــــــــ
ما دمت حيا فدار الناس كلهم
فإنما أنت في دار المــداراة
ـــــــــــــ
أقول لها وقد طارت شعاعا
من الأبطال ويحك لن تراعِي
فإنك لو سألت بقاء يـــوم
على الأجل الذي لك لن تطاعِي
ـــــــــــــ
تعصي الإله وأنت تظهر حبه
هذا محال في القياس بديــع
لو كان حبك صادقا لأطعتـه
أن المحب لمن يحب مطيـع
ـــــــــــــ
يا باريَ القوس بريا ليس يحسنـه
لا تظلم القوس أعطِ القوس باريها
ـــــــــــــ
فيا موت زُرْ إن الحياة ذميمة
ويا نفس جدي إن دهرك هازل
ـــــــــــــ
يا رامي الشهب بالأحجار تحسبها
كالشهب هيهات ينسى طبعه الحجر
ـــــــــــــ
أيا جامع الدنيا لغير بلاغــة
لمن تجمع الدنيا وأنت تمـوت
ـــــــــــــ
لنا ندماء ما نمل حديثهـــم
أمينون مأمونون غيبا ومشهـدا
يفيدوننا من علمهم علم ما مضى
ورأيا وتأديبا وأمرا مســـددا
فإن قلت هم أحياء لست بكـاذب
وإن قلت هم موتى فلست مفنـدا
ـــــــــــــ
ما الفخر إلا في التقى والزهد
وطاعة تعطي جنان الخلــد
ـــــــــــــ
وقبلك داوى الطبيب المريض
فعاش المريض ومات الطبيب
ـــــــــــــ
أنا الذي نظر الأعمى إلى أدبي
وأسمعت كلماتي من به صمـم
ـــــــــــــ
يموت المرء وهو يعـد حيا
ويخلف ظنه الأمل الكـذوب
ـــــــــــــ
سأصبر حتى يعلم الصبر أنني
أخوه الذي تطوى عليه جوانحه
ـــــــــــــ
هي النفس ما حملتها تتحمـل
وللدهر أيام تجور وتعـــدل
ـــــــــــــ
لكـل شيء فقدته عـوض
وما لفقد الصديق من عوض
ـــــــــــــ
رجال الغد المأمول لا تتركوا غدا
يمر مرور الأمس والعيش أغبـر
ـــــــــــــ
ولرب نازلة يضيق بها الفتى
ذرعا وعند الله منها المخرج
ـــــــــــــ
لا تحسب المجد تمرا أنت آكله
لن تبلغ المجد حتى تلعق الصبرَ
ـــــــــــــ
ولدتك أمك يا ابن آدم باكيــا
والناس حولك يضحكون سرورا
فأجهد لنفسك أن تكون إذا بكوا
في يوم موتك ضاحكا مسرورا

أحسنت عزيزتي في اختيار هذه الأبيات التي تحمل كلها معاني وحكم مشكورة
ابيات فيها الحكمة كامنة
رووووووووووعة

ألف شكر على المرور الطيب

جميله تبارك الرحمن
تحياتي الي أصحاب ذلك الموقع و الي زوارة الكرام

الديك الرومي مع الخبز العربي 2024.

الديك الرومي مع الخبز العربي

المقادير 40 غرام شرائح صدر ديك رومي امريكي 3 حبات بندوره مقطعه شرائح 3 بصلات مقطعه شرائح 2رغيف خبز عربي خسه مفرومه كوب مايونيز نصف كوب زيتون اسود ملعقه كبيره زبده طريقة التحضير 1- اقطعي رغيف الخبز الى 4 اقسام 2-ادهني الخبز بالزبدة اخلطي الخس والمايونيز 3-ضعي شرائح الصدر والبصل والطماطم واخيرا الزيتون 4-قدمي الى جانب هذا الطبق سلطة الخس والطماط والبصل يكفي اربعة اشخاص

تسلم الايادي