وصفه الفراخ على الطريقه الأندونسيسيه سهله جدا وغير مكلفه جربيها وتحتها الأرز البسمتى طعمها يجنن
الطريقه كامله على الرابط التالى يارب تنال أعجابكم
نجيب فراخ مفرومة من عند مصر القدس او من اى مكان تحبوه
ونبشر عليها بصلة
يعنى الطبق 400 جرام ب 9 جنيه وربع نبشر عليه بصلة ونضع ملح وفلفل وشوية بقسماط مطحون صغيرين عشان تمسك نفسها ولو عايزة تحطى شبت وبقدونس حطى حسب الرغبة وبعدين تصبعيها وتحطيها فى الصينية وتدخليها الفرن وبالهنا والشفا
انا بقى بشترى كذا طبق فرا خ مفرومة واتبلها واصبعها واشيلها فى الفريزر عشان لو حد جالى فجاة او ماليش نفس اطبخ اطلع حبة وادخلهم الفرن او احمرهم فى شوية زيت
يارب تعجبكم في نص هدومي
المقادير:
كيلو فراخ فيليه (صدور فراخ)+حزمة بقدونس+بصلة+بقسماط+2 بيضة+توابل+زيت ذرة
الطريقة:
تقطع الفراخ قطع صغيرة ثم نغسل البقدونس ويقطع وكذلك بشر البصل مع اضافة البقسماط حوالى ربع كوب مع البيض ومبشور جوزة الطيب ويفرم الجميع ويتبل بالتوابل وبعد ذلك تشكل اصابع وحسب رغبتكم اما ان تشويها او ترص فى صنيه بها زيت ذرة وتدخل فى فرن متوسط الحرارة تقريبا 45 دقيقة حسب نوع الفرن لديك
ارجو ان تنال اعجابكم وادعولى
