الوسم: القهوة

تناول القهوة مع الوجبات الدهنية يرفع معدلات السكر بالدم

هلا بالطيبين
من عملاءنا الدائمين والقادمين

نقدم لكم المنتج الجديد

4 أشكال (بكيس واحد)
(المروحة – الوجه المبتسم – القلب – النجمة)

موفقة ان شاء الله

حياكن الله أخواتي الفاضلات

معي في هذا الموضوع كيكة معتمدتها من فترة طويلة

حتى لما أنساها يذكروني بها الأولاد

وهذا عملتها بطلب من دعااء من ثلاث أيام

كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة حاجة

الكيكة سهلة وطيبة وما تحتاج فرن,,,

المكونات:

بيسكويت

كوب صغير زبدة

كوب صغير سكر بودرة

ملعقة صغيرة فانيلا بودرة أو سائلة

ملعقتين كبار زيت الطعام

3 ملاعق كبار حليب

كوب قهوة بارد

كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة حاجة

طريقة التحضير:

نحضر أولا الكريمة :

نضع في الخلاط الزبدة والزيت والفانيلا ندمجهم مع بعض على سرعة متوسطة

ثم نرفع السرعة للأقصى لحد ما يصير لون الزبدة فاتحا

نضيف السكر شويّ شويّ من غير ما نوقف الخلط

نضيف الحليب على ثلاث مرات مع مواصلة الخلط على أعلى سرعة

لما ينسجم الكل نضع الكريمة في علبة ونحطها في الثلاجة حوالي ساعة

كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة حاجة g

تحضير الكيكة:

نأخذ البيسكويت حبة حبّة

نغطي الحبة في القهوة ونخرجها على الفور (مش لازم تطرى)

نصفف الحبات على أي ورق لا يلصق كورق الطهو أو ورق الزبدة

نعملها بالمساحة اللّي نحب,,

نضع طبقة بيسكويت ثم طبقة كريمة

كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة حاجة

كيكة البيسكويت بالقهوة, رائعة حاجة

وهكذا بالتداول 3 أو 4 أو 5 طبقات

ونختم بالكريمة طبعا ونزيّنها لو حبينا

طبعا هي معروفة وكمان غنية عن التعريف

الهيل له ميزة إبطال مفعول الكافيين على الجسم
ليس من العبث أن أضاف العرب الهيل إلى القهوة،
إذْ بالإضافة إلى إكسابها طعماً ونكهة أفضل عند مزجها
بمطحون حبوب الهيل،

فإن الدراسات تُشير إلى أن إحدى خصائص الزيوت الطيارة

ذات الرائحة العبقة في بذوره، له ميزة إبطال مفعول
الكافيين على الجسم.

يُعتبر الهيل أحد أقدم المنتجات النباتية التي اُستخدمت
كعلاج للعديد من الأمراض،

وهو ما دلت عليه مدونات الطب اليوناني القديم وكثير من نصائح الطب الشعبي اليوم

في العديد من مناطق العالم.

فالوصفات الشعبية تنصح
بالهيل لاضطرابات عدد من أجهزة وأعضاء الجسم.
-يفتح الشهية ويُخفف من الغازات وحرقة المعدة اللتين
يسببهما تناول الثوم أو البصل.

-هو مفيد في تنظيف الفم من الميكروبات للقضاء على التهابات
الفم ومنع تكون الرائحة غير المُحببة فيه،
-ضافة إلى أن اخراج زيوته الطيارة من الجسم عبر
الحويصلات الهوائية في الرئة يُعطي النفس رائحة زكية.
-ما أنه يُفيد في تخفيف أعراض الجهاز البولي
واضطرابات البروستاتا وحرقة التبول..

-عالج انتفاخ البطن ويطرد الغازات ويسكن الآم المعده والامعاء
-ويقضي علىالاسهال وانحباس الطمث وتكافح بكتيريا الجلد والألتهابات الجلديه وحب الشباب
-هوأيضا مكافح لالتهابات اللثه وتسوس الأسنان اذا استخدم كمضمضه كما انه يقضي على الفطريات التي تسبب قشرة الرأس
-يقي من الذبحات الصدريه والسكتات القلبيه والدماغيه اذا استخدم مع الشاي الأخضر
-يساعد على انخفاض نسبة الكوليسترول في الدم ويعالج الضعف الجنسي.

-يُذكر أنه يخفف من سرعة القذف، وأيضاً لرفع المزاج وإزالة الاكتئاب،
كما أنه يخفف من أعراض الجهاز التنفسي في طرد البلغم وتسكين نوبات السعال الجاف،
وكثيرون يُشيرون إلى قدراته في مقاومة الميكروبات.

وتنصح رابطة الحمل الأميركية تناول بعض من الهيل أو
زيته للتقليل من الغثيان والقيء أثناء الحمل
ولاكتساب رائحة طيبة للنفس والفم من دون أن يكون
ذلك مُضراً بالجنين.
هذه صورة شجرة الهيل

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نشمية الاردن يقيم ويثبت لما فيه من فوائد واستفاده

مشكورة حبيبتي على االاهتمام والتقيييم

المقادير
4 بيضات
4 معالق كبار سنيدة
2 معالق كبار كاكاو
3 معالق كبار كوك
1 معلقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان
3 خمارات 1 فاني 1 دانون فاني
220 غ سميدة رقيقة
1 كاس زيت معامرش

طريقة تحضير البسبوسة بمذاق الشكلاط و القهوة

نخدم البيض والسنيدة وقبصة ملح وفانيلا نزيد كاس زيت
نزيد الكاكاو والقهوة والكوك
نزيد دانون

ثم السميدة

وفي الاخير الخمارات

ندهن المول ديالي بالزبدة ونرش الطحين ونصب الخليط وندخلها للفرن طيب على عافية مهيلة

دبا ندوزا للسقي كاس حليب محلى ونصف كاس ماء و1 فاني
نعمل الماء والفاني يغلي مزيان ونزيد عليه علبة الحليب المحلى وانا تنحرك حت تنساجم العناصر كلها

ناخد البسبوسة وهي مزال سخونة ونسقيها مزيان بالخليط

والحين بنطلع نغير جو هاتو الاغراض بنتقهوى

المشروب المفضل في جميع أنحاء العالم وقد يسبب الصداع والأرق والقلق وارتفاع الضغط
القهوة العربيه .. فوائد .. وأضرار صحية !

القهوة العربية لها مذاق خاصد.محمد عبد الله الطفيل

القهوة مشروب مفضل في العالم والقهوة تتكون من الكافيين وزيت عطري، حمض العفص أو التنين وفيتامين Bوللقهوة تأثير منبه عام ومضاد للغثيان ومدرة للبول وتستعمل القهوة كمضاد للتعب والنعاس ومضاد للصداع والكافيين منبه للجهاز العصبي المركزي ومنبه للنشاط الطبيعي والذهني لجسم الإنسان العام ومانع للنوم أو تسبب السهر وتزيد نشاط الأعصاب والدورة الدموية. الدراسات والأبحاث الأخيرة تثبت أن الإدمان على الكافيين له تأثير ضار على الصحة. كأس واحدة من القهوة يحوي 60-90 ملجم من الكافيين أما مشروب الكولا فإنه يحوي 40-70 ملجم من الكافيين. التأثير الضار للقهوة هو صداع، الأرق، القلق وارتفاع الضغط والتأثير الضار على العين (Palpitation) والكافيين من أكثر المركبات عالمياً استخداماً على الإطلاق والتوقف عن تناول الكافيين له أعراض انسحابية وأعراضه التعب، الصداع، النعاس، ويبدأ خلال 24 ساعة ويستمر لمدة أسبوع ويحدث هذا عند التوقف من عادة شرب الكافيين. والكافيين يعمل وذلك بقفل مفعول مركب الأدونيسين وهو أحد مكونات DNA والذي يعمل على تحفيز طاقة الخلية. والكافيين يتداخل مع عمليات الأيض الطبيعي. والقهوة تزيد من إنتاج حمض اليوريك Uric Acid مسبباً تهيجاً للكلى والمفاصل وآلام العضلات. التسمم بالكافيين( الكميات العالية) له دور في إحداث العديد من الأضرار مثل زيادة في ضربات القلب والكافيين في جرعات عالية يسبب الحساسية والكافيين منبه ومنشط نفسي. والكميات العالية من الكافيين والقلق والإحباط وتقليل الدم المندفع إلى المخ.

حبوب القهوة

والكافيين يضاد تأثير بعض الأدوية ولكنه يحفز تأثير البارسيتامول والأسبرين ويزيد تأثير بعض الأدوية الأخرى ولذلك يجب أخذ الكافيين في حالات الحمل. النسب والجرعات العالية من الكافيين والموجود في القهوة والشاي والكولا والشوكولاته أو الأعشاب التي تحوي كافيين مثل الجورو والمتة فهي تحفز على تكوين تليفات لأمراض الثدي عند المرأة ويزيد من سرطان الثدي، زيادة كميات تناول الكافيين يؤدي إلى زيادة إفراز حمض الهيدروليك من المعدة زيادة إخراج البول وقد يسبب خطورة للجنين عند المرأة الحامل.

ومن مكونات القهوة والذي يستعمل في بعض المجتمعات هو القرنفل أو المسمار Clove

وهو أحد البهارات والمستخدمة في الطبخات المختلفة ويتكون كيميائياً من زيت ثقيل طيار هو يجينول والفلافونويد وستيرول وله تأثير أنه مخدر موضوعي متوسط ويستعمل لألام الأسنان وأنه طارد للغازات ومعطر منبه ومدفئ ومطهر قوي ومضاد لآلام الأعصاب ومضاد للهستامين ومضاد للمغص ويستعمل القرنفل مطحوناً مع القهوة يضاف بكمية قليلة مع الهيل أو يستعمل وحده مع القهوة ويجب استخدام كميات قليلة من المسمار أو القرنفل أو العويدي لأن الكميات العالية ولوقت طويل ومستمر يؤثر على الكبد لاحتواء القرنفل على اليوجينول Eugenol والقرنفل مفيد لعلاج الإسهال وفي أمراض الحصبة ويزيد حرارة الجسم وهو مفيد كمثبت للحراة أو برودة الجسم ومفيد في حالات الربو والتهاب الشعب الهوائية ومفيد لعلاج الرئتين كدهان خارجي.

الهيل وبذور الهيل وتحتوي على مكونات من الزيوت الطيارة والهيل أحد مكونات القهوة العربية أو القهوة الخليجية والهيل طارد للأرياح أو الغازات ومدفئ ومفيد للجهاز الهضمي ومقوي للمعدة وزيت الهيل الطيار مطهر للمعدة والأمعاء ويفيد في علاج المغص ويفيد في علاج فقد الشهية ويجب استعمال الهيل وهو مطحون ويطحن كميات قليلة للاستخدام اليومي أو لكل ثلاث أيام ولا يطحن كميات كبيرة ويترك لأنه هذا يؤدي إلى تطاير الزيوت الطيارة في الهيل وتنعدم فائدة الهيل والطعم والرائحة الطيبة عند الاستعمال. ويستخدم في بعض المجتمعات الزنجبيل مع القهوة ويحتوي الزنجبيل على مركبات فينولية وجنجيرون ومادة لزجة وزيوت طيارة والزنجبيل له فائدة أنه مضاد للالتهابات، وطارد للأرياح أو الغازات ومضاد للمغص وطارد للبلغم وموسع للأوعية الدموية ومخفض للكولسترول ومنبه معتدل للدورة الدموية ومضاد للغثيان والقيء ويساعد على الامتصاص والزنجبيل مضاد لدوران البحر ودوران السفر والغثيان ومضاد للإسهال ومفيد في حالات الأنفلونزا وأمراض البرد ويقلل حرارة الجسم ومخفض للبرودة في الجسم وخاصة اليدين والقدمين ويفيد في حالات أمراض الجهاز الهضمي ويعالج فقد الشهية وعلاج الشهقة hiccups ويفيد في زيادة إفراز حمض المعدة في كبار السن وضعيفي الهضم الزنجبيل مفيد لضعف المخ ويعالج تصلب الشرايين وأمراض الشرايين وينشط الحياة الجنسية.

الهيل طارد للغازات ومدفئ ومفيد للجهاز الهضمي