السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته.
.
المقادير:
.
6 بيضات.
320غ طحين.
250 غ سنيدة.
كأس زيت أو 12ملعقة كبيرة زيت.
2اكياس خميرة كيماوية.
فواكه جافة.
لوز مهرمش.
قبصة ملح.
.
.
الطريقة:
.
يخلط السكر والزيت جيدا+ملح+البيض+الطحين +الخميرة+الفواكه المعسلة بعدما وضعناها في الدقيق ونمررها في الغربال لازالة الفائض من الدقيق كما في الصورة.
.
.
.
ونضيفها في الآخر الى الخليط ،نحرك مرتين على الاقل .
.
.
نأخذ قالب طويل يدهن بالزبدة ويرش بالطحين ونفرش اللوز مهرمش.
.
.
.
ونفرغ فيه الخليط.ثم الفرن.
.
.
.
وهذا هو شكلها النهائي
.
.
ملاحظة: يمكن اضافة الزبيب.كما ان هذه المقادير لقالب كبير الحجم.
بالصحة.
تسلم الايادى
شكرا لك
شي بيشهي….كتير بحب الكيك بالفواكي…..ياسلام عليكي يا فرحة
ربي يجعل ايامك كلها فرح وسرور
واحلى تقييم يا أمورة
الله يعطيك الف الف عافية
وتسلم يدك
انا من عشاق الفواكه
ان شاء الله اجربها
تحياتى
