تسلمين
مبدعه ……..عيني عليكي بارده
ذووووق وفن حبيبتي انا عندي طاولة طعام من ايكيا خشب طبيعي
اقدر اسوي مثل ماعلمتينا ولا الخشب غيييييير اتمنى انك تردي علي……
واشكرك على موضوعك……..
اشكر مشاركتك حلوة
بانتظارك دائما
سلمت يداك
مبدعه ……..عيني عليكي بارده
ذووووق وفن حبيبتي انا عندي طاولة طعام من ايكيا خشب طبيعي
اقدر اسوي مثل ماعلمتينا ولا الخشب غيييييير اتمنى انك تردي علي……
واشكرك على موضوعك……..
اشكر مشاركتك حلوة
بانتظارك دائما
المقادير: _
– كوب حليب سائل ساخن .
– ملعقة نسكافيه .
– ملعقة بودرة كاكاو .
– 3 أصابع كتاكات .
الطريقة :_
-توضع جميع المقادير في خلاط الكهربائي .
-حتى يتكون له رغوة و يصب في الأكواب .-ويزين بالقرفه المطحونة .
الكمية تكفي لشخصين ..
بالعافيه..
منقول
مساء / صباح الخير
اليوم عملت حلى يشبه التشيز كيك ..
بس والله في منتهى الروووووووووووعه ..وطعمه يجننننننننن خاصة اللي تحب
نكهة النسكافيه …………
8
8
8
8
8
8
8
ندخل في الموضوع على طوووووووووول
أولاً ..الطبقة الأولى
كيك مقطع صغير (أي نوع )أنا حطيت كيك بنكة الكابتشنو وبسكويت مكسر ..
ونسقيهم بنسكافيه (ملعقه نسكافيه وملعقه حليب بودره وشوية ماء تخلط معاً ونشرب البسكويت والكيك بالنسكافيه
الطبقه الثانيه
4 م ك حليب بودره
2 باكيت كريم كراميل
2 كأس ماء
نحطهم على النار مع التحريك كل شوي لحد مايبدأ يغلي
بهذا الوقت نكون حطينا بالخلاط
نص باكيت بسكوت شاهي مكسر مع ..
علبة قشطه
م ص نسكافيه
ونصب عليهم الكراميل وهو حار ونخلط ونصبه على الطبقه الاولى
وندخله الثلاجه
وبعدين نسوي الطبقه الثالثه وتكون الطبقه الثانيه جمدت
الطبقه الثالثه ..
4 م ك حليب بودره
ظرفين كريم كراميل
2 كاس ماء
1 م ص نسكافيه
1 م ك بودره كاكاو
ونحطهم بقدر على النار واذا بدأ يغلي نشيله من النار ونصبه على الطبقه الثانيه
وللثلاجه حتى تبرد
ونزينه بأي طريقه تحبيها
وتمتعي بألذ واسهل حلى بنكهة النسكافيه امممممممممم
الله يسلم الايااادي حبيبتي
شكله لذيذ و و حلووو كتير
والقطعه الاولى لي هههههههههههههه
تستاهلى احلى تقييم
دمتى بود
وفعلا نكهة النسكافية طيبة كتيير
حاولت اقيمك ما زبط 🙁
يسعدني اكون اول من يرد
الله يسلم الايااادي حبيبتي شكله لذيذ و و حلووو كتير والقطعه الاولى لي هههههههههههههه تستاهلى احلى تقييم دمتى بود |
شرفني مرورك أختي
والف شكر لتقييمك
4 بيضات
زلافة ماء
زلافة زيت
زلافة سكر سنيدة
4 خمارات حمرين
خمارة بيضاء فانيلا
قبصة ملح
3 ملاعق نيدو
1 نيسكافي مذوبة في ربع كاس ماء
25 غرام كاكاو
الدقيق حسب الخليط
(كوك + عسل) او لوز او كركاع للتزيين اختياري
الطريقة :
نخلط البيض (لي غادي يكون خارج من الثلاجة قبل بشوية) مع سنيدة و قبصة الملحة و انا كانطرب بالخلاط اليدوي ( لي عندها الخلاط الكهربائي تستعملو يكون احسن)نزيد الزيت و الماء و القهوة الذايبة و الفانيلا و نيدوو الكاكاو مع التحريك المستمرحتى يتجانس الكل مع بعضو عاد نبدى نزيد فدقيق( الفورص لي مغربلاه و يكون ديال الحلوة ) نستمر في التحريك حتى تولي العجينة ماثقيلة ماخفيفة..
نوجد المول لي غايدخل الفران كالعادة مدهون بالزبدة او الزيت و مرشوش بالدقيق و نخوي الخليط كامل نرشو باللوز مهرمش او الكركاع اختياري و نكون مسخنة الفران..
ندخلها تطيب على عافية مهيلة و مني تخرج نقدر نزينها باي حاجة متوفرة او نخليها عادية..
ملاحظة :
هاد الكيكة كاتجي كبيرة و كثيرة و كاتبغي مول يكون كبير
و كاتصلح لمناسبات..
نتمنى تجربوها و تعجبكم كي عجباتني ..
الى عجباتكم دعيو معايا دعيوة تالخير و الى ماعجباتكمش عافاكم ماتدعيوش عليا..
في امان الله
المزيد من الحلويات الرائعة هــنــــــــــــــا
بس في كلمات مافهمته شو هو الكركاع وشو هو الكوك وشو الزلافه
^_^ تقبلي مروري
بس ياااااريت تكتبي باللغه العربيه الفصحى كتير كلمات غير مفهومه
القهوة من المشروبات الساخنة المحبة لكثيرين ولا يمكن الاستغناء عنها أبداً وخاصة فى الصباح، بل نرى أن البعض يتفن في طرق تقديمها بنكهات مختلفة ، وإذا كنتِ واحدة من محبي القهوة انضمي إلينا كي تتعرفي على المزيد عن مشروبك المفضل وطرق صناعته.
تحتوي القهوة على مادة الكافين التى تتميز بتأثير محفز للجهاز العصبي المركزي ،عضلات القلب ،الجهاز التنفسي ومدرة للبول ، ومحفز جيد للطاقة وتساعد فى التغلب على الشعور بالإرهاق.
إذا كنتِ تشعرين بالإجهاد ولا تفضلين شرب القهوة صباحاً ، يمكنك باستنشاقه فقط أن تخفي من هذا الشعور ، وهذا ما أكدته دراسة كورية لجامعة سول الوطنية أثناء استنشاق الفئران لرائحة حبوب قهوة محمصة مما أدى إلى تنشيط 11 نوعاً من الجينات ذات التأثير المهم علي وظائف المخ لدى الفئران التي تعاني من أرق في النوم ، وأرجع العلماء ذلك إلى أن نتيجة البحث تعتبر تعليلاً جيداً لسبب حب كثير الأشخاص لرائحة القهوة وحدها وشعورهم بالانتعاش.
تحارب الشيخوخة
كما أشارت خبيرة التغذية الدكتورة ربى العباسي إلى أن القهوة تتمتع بمزايا عديدة أبرزها مركب البوليتينول وهو مركب مضاد للتأكسد يحمي أنسجة الجسم، كما يحمي خلايا الجسم من الهرم ويحافظ على حيويتها.
عن فوائدها تقول العباسي: "كلما غليت القهوة جيدا يزداد تركيزها، وبالتالي تزداد نسبة البوليتينول المفيدة للجسم فيها" مؤكدة أن القهوة تحتوي على مركبات طيارة مفيدة للجسم، إلا أن التسخين والتحميص لحبيبات القهوة، وتعريضها للحراة الزائدة يؤدي الى تقليل فائدتها.
وحذرت في الوقت نفسه من مخاطر الإفراط في شرب القهوة، لاحتوائها على مادة الكافين والنيكوتين التي تؤثر سلبا على الجسم، كما تحذر الحوامل والمريضات والذين يعانون من أمراض بالكلى من الإفراط في شربها لاحتوائها على النيكوتين.
ومع كل هذا هناك المزيد من فوائد القهوة بأنواعها ، وخاصة بعد تراجع القهوة العربية "السادة" أما "الكابتشينو" و"الاكسبريسوا" وغيرها من أنواع القهوة سريعة التحضير ، لذا أحضرنا لكِ اليوم طريقة تقديم "الكابتشينو" كما يصنعها المحترفين لتقديمها لضيوفك بطريقة مختلفة وتكون سر من أسرارك الخاصة لا يعلمها أحد سواكِ .
المقادير
* كوب ماء
* كوب سكر
* كوب نسكافيه فاتح
الطريقة
صبي النسكافيه الخام فى الخلاط ثم السكر ثم الماء.
قومي بخلط جميع المكونات لمدة دقيقة ،حتى يكون غليظ وكريمي القوام.
[COLOR="Sienna"][COLOR="DarkRed"]افرغى محتويات الخلاط فى إناء شفاف وضعيه فى الفريزر لمدة ساعة بعدها يكون جاهز للاستخدم.[/COLR]
ضعي معلقة فى كل كوب دون الحاجة إلى إضافة نسكافيه أو سكر فقط كل ما تحتاجين إليه هو إضافة البن المغلي ،صبي الحليب على كل ملعقة "رغوة" ،واتركيه قليلاً ثم قلبي الكوب وسيكون جاهز للتقديم ، وبذلك يكون لديكِ "نسكافيه سريع التحضير فى الفريزر حين الحاجة إليه مهما زاد عدد ضيوفك .
وانا بصراحة مجنونة نسكافية ماجلس على النت الا معايه قلاص نسكافية …
ابا اشوف الردود الحلوة
تشيز كيك بالنسكافيه والتوفي
——————————————————————————–
بسم الله الرحمن الرحيم
[color=#EE0069]المقادير:
– طبقه البسكويت
– 1 علبه بسكويت ماري
– 1 بسكويت دايجستف
– زبده سائحه
– طبقه التشييز الاولى :
– 1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
– 1 علبه قيمر ( قشطة )
– 1 كوب حليب
– 1 كيس جيلاتين
– 1 كوب صغير سكر
– طبقه الكريم كراميل :
– 1 باكيت كريم كراميل
– 1 كوب حليب
– 1 معلقه نسكافيه
– طبقه التوفي :
– 1 كوب سكر
– 1 علبه قيمر
الطريقة:-
– اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
– لتحضير الطبقه الاولي :
سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .
– لتحضير الطبقه الثانيه
: سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه .
– اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
– بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم
– حضري طبقه الثالثه التوفي :
احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
– دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
-زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته، و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك
@FATI@
يمكن تحميل كتب في الحلويات هنا
Sefone
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اخواتي العزيزات عسى ايامكم تكون كلها سعادة وهناء
بعد طول غياب حابة اقدملكم كيكة النسكافيه بالكريمة وميلك شيك بالموز والقرفة .
نبدا باسم الرحمن
كيكة النسكافيه الباردة بالكريمة
المقادير:
4 بيضات
كوب سكر ناعم
ثلث كوب زيت
كوب حليب سائل
كوب و نصف دقيق
2 ملعقة بيكنغ بودر
2 ملعقة نسكافيه
قليل من الفانيليا
مقادير الكريمة :
اصبع زبده ( نصف كوب زبدة )
2 ملعقة نسكفيه
بيضه
ثلث كوب سكر ناعم
فانيليا
الطريقة:
اخلطي الحليب و البيض و الفانيليا و الزيت جيداً , اضيفي السكر و النسكافيه و اخلطي .
انخلي الطحين مع البيكنغ بودر ثم اضيفيه لمزيج البيض و قلبي بخفة .
صبي الخليط في صينيه فرن مدهونه بالزبدة و اخبزيها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .
امزجي مقادير الكريمة جيداً , ثم ضعيها في حمام مائي الي أن تتماسك قليلاً .
بعد أن تبرد الكيكة صبي فوقها الكريمه و قدميها .
.
المقادير:
1/2 1 كوب لبن خالى الدسم
1 ثمرة موز متوسطة الحجم مجمدة (تقطع إلى شرائح)
1/2 ملعقةت صغيرة فانيليا (اختيارى)
1/4 ملعقة صغيرة لوز مطحون (اختيارى)
الطريقة:
توضع جميع المكونات فى الخلاط الكهربائى ما عدا القرفة، تخفق المكونات حتى يصبح الخليط ليناً لمدة 20 ثانية.
يصب الميلك شيك فى أكواب ثم ترش القرفة.
يجمد الموز فى الفريزر فى الليلة التى تسبق عمل الميلك شيك مع لفه فى كيس بلاستيك
وصفات حلوة ومزيونة متلك…
مشكوووورة
يقيم ياعسل
تسلم ايدك يا عسل
تحياتى
والميك شيك بالموز طيب والحركات حلوة :))
تسلم ايدك 🙂
المقادير:
كوب حليب
كوب سكر
ثلاثة ارباع الكوب زيت
ثلاثة بيضات
فانيليا
ثلاث ملاعق صغيرة خميرة b.b
كوب ونصف دقيق
شراب النسكافيه
كوب ماء
نصف كوب سكر
ملعقتين كبار نسكافيه
تغطية الكيكة
علبة قشطة
باكيت كريم كراميل
الطريقة:
– نخفق البيض جيدا مع الفانيليا ثم نضيف السكر ونخفق ثم نضيف الزيت والحليب مع الاستمرار في الخفق ثم نضيف الدقيق والخميرة ونحرك بالملعقة ثم نسكبها في قالب مدهون .
– وندخلها الفرن المسخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
ونقوم بتحضير شراب النسكافيه وذلك بخلط الماء مع السكر والنسكافيه ونضعهم على النار حتى الغليان ثم نتركهم حتى يبردو وبمجرد خروج الكيكة من الفرن نسقيها بشراب النسكافيه وذلك بتوزيعه على كل الكيكة بواسطة الملعقة.
– ثم نقوم بتحضير تغطية الكيكة ناخذ القشطة مع باكيت الكريم كراميل ونخفقهم جيدا
-ثم نسكبهم فوق الكيكة ونزينها بحبيبات النسكافيه
وصحتين وعافيه حبيباتي
كثيييييييييييييييييير رووووووووووووعة
تسلم الايادي
اليوم جبت لكم موضوع جديد
وهو كيف تسوين رغوة بالنسكافيه بأقل من دقيقة
يلي نحتاجه
-شوكه
-نسكافيه 3 ان ون * بتلاقو بالسوبرماركت *
-الماي الساخن * شي طبيعي يعني *
الطريقة :
-تحطين بودرة النسكافيه في الكوب
-تحطين قطرة ماي * قطرة بـــــــــــــس *
-تحركيهم بالشوكة لحتى يلتصقو ببعض
– تحطين الماي الساخن
** و تستمتعي بالنسكافيه
– و لو بدك زيادة طعم تحطي رشة كاكاو
* بعطي طعم حلوو ..
*منقول من حسابي القديم وهو : امل الشيخ..