الوسم: الهمبرغر

[color=#FF1493][font=Tahoma]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

——————————————————————————–

انا الجنبيون يصنعون الهمبرجر ولكن لا حد يعرف كيف يصنعونه

هذه الطريقه الذي يصنعون في الهمبرجر

اولا:-يأخذوا بقرة حيه ويأخذونها الى الطاحون ويطحنوها وهي حيه

فانصحكم ياسيداتي ان كنتاكي وماقدونز وهار ديز لاحد ياكل منها ولهم

عقاب شديد يوم القيامه

تحيه طيبه مني لكن

أخوك /

اقدملكم اليوم الهمبركر نفس طعم المطااااعم واحلا كمان

المكونات:
مقدار من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقصم
توابل (اللى تحبيه)

الطريقة:
ضعى اللحم المفروم على منضدة العمل

اضغطى على اللحم و افرديه على المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله
ضعى البيضة فوق اللحم مع التوابل و الفلفل الحار

اخلطى المكونات كلها مع بعض واستمرى فى العجن حتى تصبح متماسكة
رشى عليها مقدار مناسب من البقصم و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

اصنعى كرة عريضة من العجينة الناتجة

قسميها بالسكين و اصنعى كرة من كل جزء

استخدمى الورق الشفاف و ضعى عليه الكرات
ثم غطيها بقطعة أخرى

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى كيس بلاستيك محكم الغلق

كلك ذوق