الوسم: المنعش
تعالى اعملى الصابون المنعش بالنعناع بنفسك 2024.
جيت و جبت البارد المنعش .تقضلو حياكم 2024.
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اولا اشتقت جدا لهذا القسم وحشتتتتتتتتتوني
ثانيا اقدم شكري لتجمع احلى الطباخات لكل البنات الي فيه لانهم شجعوني على ان اعود لاقدم اطباقي
ثالثا اتمنى ان التصوير يعجبكم او يادي الغرض لان انا احسه رديئ جدا
مقارنة بتصويركم يا طباخات
رابعا انا حبيت ارجع و معي البارد لان الصيف قرب و جبيت احط بغض المشروبات هي كلها موجودة في القسم و طبقت بعضها و يا رب تعجبكم النتيجة
اولا نبدا بعصير الفرولة والايسكريم لموضوع بنت العيون الجتوبية
و هذا رابطه عصير الفراوله بالايسكريم بالصور…من مطبخ بنت العيون الجنوبيه
و هذي الصور
لذيذ جدا جربوه
ثاني عصير للفنانة نمسة في موضوع عمري الغلا هلا فيك و هو مشروب الليمون بالنعناع
و هذا الرابط
اليوم الثالث من موضوع**عمري الغالي هلا بك**
و هذي الصور
منعش جدا
كذلك جربته مع البرتقال و اضفت حبات فريز و قطرات ليمون منعش لكن بالليمون احلى
اخيرا عملت عصير الكيوي و كان لذيذ جدا و الطريقة
اخذت حبتان كيوي
4 ملاعق كبيرة جبنة بيضاء او حليب حسب الموجود
سكر على ذوقك نعملهم في الخلاط و هذي صورهم
و اخيرا اتنمى ان قدرت انعشكم بهذه العصاير
ترقبوني ففي جعبتي الكثير باذن الله
أشكرك يا عسل جزيل الشكر على المجهود الهاااااااائل
وتستاهلي أحلى تقييم ، وفي انتظار ابداعاتك القادمة قلبوووو
مشروبات ولا اروع وانا بشوفها نسيت حراره الصيف
تسلم ايدك يا احلى مريومه واحلى نجمات وشعار يا عسل
وتصوير راااااائع
يعطيكـ العافيهـ
الله يجزاك ألف خير
ويصلح لك ذريتك يارب
والله ييسر لك كل أمورك
يسلمووووووو
واحلى تقييم لعيونك
يعطيكي الف عافية….يا عسل
بانتظار اطباقك الحلوة متلك
وأحلى تقييم مني الك ياقمر
تسلم ايديكي يا بطه
لك جزيل الشكر
و نكمل مع المنعش و الخفيف . 2024.
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
رح نكمل في الاشياء الباردة و الخفيفة التي تتناسب مع الربيع
و اليوم جبت لكم كيكة عملتها بالفراولة و كانت منعشة جدا
كيكة الفراولة
نحضر الكيكة الاسفنجية و الكل يعرف طريقة تحضيرها
و هذي طريقتها
كوب طحين جميع الاستعمالات
4/3 كوب سكر
6 بيضات
ذرة ملح
ملعقتين صغيرة فانيلا
4/1 كوب ماء حار
الطريقة:
يفصل صفار البيض عن بياضه
ينخل الطحين مع ذرة الملح
اقسمي السكر الى قسمين
يوضع صفار البيض في الخلاط الكهربائي ويخلط حتى يصبح لونه اصفر فاتح
يوضع قسم من السكر على صفار البيض ملعقة فملعقة تدريجيا ثم يوضع الماء عليه بنفس طريقة السكر
ثم يوضع الطحين بعد نخله مرة اخرى على الخليط تدريجيا حتى يتجانس ثم ملعقة الفانيلا وثم يوضع في طبق على حدة
يوضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي بعد تنظيفه ويخلط حتى يصبح كالثلج ثم يضاف القسم الثاني من السكر بنفس الطريقة السابقة ثم ملعقة الفانيلا ثم يخلط الخليطين مع بعض ويوضع في القالب ثم في الفرن
بعدها اخذت حبات فرولة و عصير برتقالة و سكر و مائ حطيتهم على النار مدة 10 دقائق
لما تبرد الكيكة نفتحها في الوسط و نسقيها بهذا العصير و بعدها نحط الجزئ الثاني
انا حطيت على الوجه جبن ابيض مع فانيليا و زيتها بالفرولة و رشيتها بقليل من بودرة الكاكاو
و هذي الصور و يا رب تعجبكم
و هذي من الداخل
و هذي لاول رد
ها شو رايكم
حلوة البينيي Beignets
المقادير
كاس زبدة ذائبة
كاس عصير برتقالة
كاس سكر
بشور حبة ليمون
خميرة حلوة
ملعقة نشاء
بيضتان
دقيق ابيض
نمزج الكل مع بعض
نضيف الدقيق و الخميرة و نجمعها حتى تصير متماسكة كما هو واضح في الصورة
نتركها ترتاح و بعدها نمددها و نقطعها باي الاشكال نفضل
انا استعملت قلةب و دوائر و اعمدة
المهم انتم احرار في هذا
بعدها نقليها في الزيت و نرش عليها سكر ناعم
و هذي النتيجة
هذا الصحن لبناتي حبايب قلبي الله يحفضهم
و هذا لاغلى بنات في المنتدى
و هذا لمشرفاتنا الغاليات
و هذا سابلي المربى انا طبقته من وصفة الاخت اسلامية بارك الله فيها انا احبها و اعملها كثير
انن اضفت عليها عصير البرتقال لنبقى مع الفواكه و على الوجه زينتها بجوز الهند
و هذا هو رابط الوصفة سابلي بالمربى
و هذي صور التطبق
يا رب يكونو عجبوكم و جربوهم ترا رح يعجبوكم هههههه
ملاحظة …اشكر الاخت جاو الي جمعت الفواصل و انا استعملتهم اليوم لانهم عجبوني جدا الف شكر لكي
تسلم ايدك مريومة
هيك هاااا امتعيناااا بوصفاتك اللذيذة
واحلى شعار …ونجوم وكمان تثبيت حلوان رجعتك النا بالوصفات الشهية
وانا اول رد..يعني القطعة إلي خخخخخخ
تسلم يمناك
الله شو هل الكيكة اموووت بالفراولة……
تسلم ايدك مريومة هيك هاااا امتعيناااا بوصفاتك اللذيذة واحلى شعار …ونجوم وكمان تثبيت حلوان رجعتك النا بالوصفات الشهية وانا اول رد..يعني القطعة إلي خخخخخخ |
هههه جبتيلي الجلطة رحت ابحث عن موضوع و خفت اكون حطيتو في اي مكان بالغلط اتاريكي مثبتاه ههههه
الف الف شكر يا اماني على التثبيت و انا فرحانة جدا لان اول مرة يثبتلي موضوع
الحمد لله و لك و لل مشرفانتا
و لا انسى ابدا انك انت و دودو السبب في رجوعي
و اكيد رح استمر معكم باذن الله
شكرا مجددا و بصحتك الصحن ههههه
جوز الهند المنعش . عرض راااااااااااااائع -منتجات 2024.
سلة انيقة للعناية اليومية
ومن الممكن تقديمها كهدية مميزة تحتوي على
رغوة حمام غنية وناعمة برائحة جوز الهند المنعش
لوشن مرطب للجسم برائحة جوز الهند
اسبري معطر لتثبيت الرائحة
ماركة ايطالية
السعر 100 ريال
الله يوفق الجميع
جزاك الله خير
الله يوفق الجميع
كبسة اللحم# وحمص باللحم المفرومه# وعصير الخوخ بالليمون المنعش على طريقة عيو -طبق رئيسي 2024.
السلام على أخواتي سيدات سيدتي
صباحكم فل وياسمين…/مساكم عطر فواح
اليوم سأطرح عليكم ثلاث أطباق
أو بالأصح طبقين وعصير بارد منعنش
المنيو عباره عن :
.{كبسة الارز بالجزر و المكسرات على طريقتي}.
.{الحمص باللحم المفروم اللذيذه على طريقتي}.
.{عصير الخوخ باليمون المنعنش} .
نبدأ بأول طبق
#الكبسة المحبوبة عند الكل لاكن بطريقة عيون قصيمية#
وكل بيت له طريقة يبدع في أضافة الطعم من البهارات وغيرها
اي كل بيت له نكهة تخصة
اترككم مع مقادير التحضير:
( 3 ثلاث أكواب أرز يا بسمتي أو بشاور مغسول ومنقوع انا استخدم المهيدب خفيف على المعده وللذيذ ايضآ).
( جزره كبيره مقطعه مربعات صغيرة مقدار كوب ).
(ملعقة طعام من النعناع المقطع +ملعقة طعام من البقدونس المقطع صغير).
(نص كيلو لحم غنم وممكن دجاج مقطع مكعبات صغيرة من دون عظم ).
(بصله كبيرة مقطعه صغير مره+ملعقة طعام زبده +اربع 4 فصوص ثوم مفرومه+ملعقة وسط زنجبيل مفروم طازج ).
(مكعبين ماجي + ملح + حبتين فلفل حار مقطع ممكن الاستغناء عنها +ملعقة وسط بهارات مشكله+
اجينوموتو(ماجي أبيض ) ليمون أسود عدل ثلاث حبات+بيض مسلوق للزينه+مكسرات
محموسه مع قليل من الزبده+ليمونه معصورة+علبة صلصة طماطم+فلفل حار حبتين من دون تقطيع).
طريقة التحضير:
نذوب ملعقة الزبدة ونضع اللحمه عليها ونحمسها حتى يجف ماء اللحمه.
بعدها نضع البصل ونحركهم حتى يذبل البصل .
واثناء ذلك نضع الثوم المفروم وملعقة الزنجبيل الطازج المفروم والفلفل الحار والبهارات المشكله
وربع ملعقة هيل مطحون والاجي نوموتو(الماجي الابيض) ومكعبين الماجي ونحركهم مع بعض .
بعدها نضع علبة الصلصة كولها على شان تعطينا لون الكبسة الحمراء الذيذه.
ونضع الماء الي يكفي الارز ونضع الملح حسب الرغبة وبعد ماتغلي المقادير لمدة ربع ساعة
نضع الارز والنعناع والبقدونس يعطون الارز نكهه تخليك ما ودك توقف عن الاكل ^_^
والجزر والليمون الاسود والفلفل الغير مقطع ونخلطهم ونخليهم على نار قويه ولما ينشف الارز نخليه على نار ضعيفه بالمره
ونتركه على النار لمدة تقريبآ من ساعة الاربع الى ساعة حتى يستوي اللحم
وبعدها نقوم نشرب الارز الليمونه الصفراء المعصوره قبل مانضع الارز بصحن التقديم .
ونحمس المكسرات انا اخترت عين الجمل بزبده.
نضع الارز بصحن التقديم وبعدها نصف فوقه المكسرات وقليل من الزبدة تبع
المكسرات لان اللحمه الي وضعناها مافيها شحم.
ونصف البيض المسلوق والليمون والطماطم والفلفل الاحمر .
وهذا منظر الطبق عن قرب .
وهذي صورة ثانية ^_^
وهذي السفرة يؤكل مع سلطة الخيار بزبادي المعروفه (عباره عن علبة زبادي مع نصف بيالة مويه
ونصف ليمونه وحبتين خيار مبشورة وتخلط مع بعض ).
وصحه وعافيه على قلوبكم .
أرجو عدم الرد حتى ينتهي الموضوع
# الحمص باللحم المفرومة #
مقادير التحضير :
(لحمة مفرومة غنم تقريبآ400 جرام او نص كيلو حسب الرغبة ).
(بصلة مقطعة صغير بالمره+ ثوم حبتين مفرومه + فلفل حار أخضر).
(ليمونه معصورة+ليمونه مقطعه صغير).
(ملح+فلفل أسود +ملعقة صلصة وممكن الاستغناء عنها ).
(علبة حمص جاهزه+بيالة طحينة سائله+ قليل من النعناع+نصف علبة زبادي +حبة ثوم مفرومة+
قليل من الملح +فنجال خل أبيض+ملعقتين زيت الزيتون).
طريقة التحضير :
نخلط الحمه المفرومه مع البصل مع الفلفل الحارالمقطع والثوم.
ونطبخهم على النار من دون زيت حتى يستوي اللحم جيدآ .
بعدها أضع ملعقة الصلصة وزي ماقلنا ممكن الاستغناء عنها ونضع الملح حسب الرغبة والفلفل الاسود
ونحركهم جيدآ.
بعدها نضع عصير الليمونه مع قطع اليمونه ونحركهم وبعدها على طول نسكر النار .
نخلط مكونات الحمص مع بعض .
ونضعهم بصحن التقديم بشكل حلو وبعدها نحضر اللحمه وهي حاره نضعها على الحمص وتزين بالبقدونس
كما هو بشكل أمامكم
ويفضل أكله وهو حار مع الخبز يم يم يميييييييي.
وصحه وعافيه على قلوبكم .
باقي العصير لاحد يرد
رووووووووووووعه ومنظرهايفتح النفس "
تحياتي "
# عصير الخوخ بالليمون المنعنش #
مقادير التحضير:
(ثلاث حبات من الليمون معصورة+قليل من قشرتها الصفراء
تعطي النكهه القويه لعصير الليمون مثل المطاعم وممكن تبشروها بس قليل موكثير).
(ثلاث قطع من الخوخ المعلب جيد النوعيه مع قليل من موية الخوخ الي يجي بالعلبه + فنجال سكر).
(ثلج مجروش ممكن جرشه بكيس قبل طحنه ).
(للزينة قطع من الخوخ والليمون ).
طريقة التحضير :
أولآ…نطحن الخوخ مع مويته ونضع زياده عليه ربع كوب ماء بارد و ملعقة سكر
من فنجال السكر الي بالمقادير المذكورة بعد خلطه نضعه بكاسات التقديم نملي نصها فقط .
ثانيآ…نقوم بتنظيف كاس الطاحونه ونضع فيه عصير الليمون وبقية فنجال السكر والثلج المجروش
وقطع من قشرة الليمونه وونصف كاسة مويه بارده نطحنهم مع بعض
وبعدها نصبهم بالكاسات الي صبينا قبل فيها الخوخ
ونزينهم بقطع الخوخ والليمون كما هو بصورة
مع تمنياتي أن يحوز على ذوووق الجميع
أشوفكم مع أطباق أخرى
أختكم
عيون قصيمية
تسلم الايادي عيوني "
رووووووووووووعه ومنظرهايفتح النفس " تحياتي " |
هلا وغلا حبيبتي زهور
منوره بطلتك يالغاليه
والاروع منها تعليقك الجميل
دمتي بحفظ الرحمن
مرورك العطر اعتز فيه كثير يالغلا
واشكرك على التقييم ياعسوله
لاعدمناك يارب
دمتي بحفظ الرحمن
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلموووو عيووونك ياعيون قصيميه ونعم
تحيه طيبه مني لكي
شاي الزنجبيل المنعش -لصحتك 2024.
السلام عليكم ملعقه صغيرة زنجبيل مطحون،فنجان سكر، ٣اكواب ماء ،ربع ملعقه صغيرة من الزعفران وتنقع من المساء للصباح في ربع فنجان ماء الطريقه
تسخن كميه الماء حتي درجة الغليان ثم يسكب الماء المغلي علي المقادير السابقه في اناء زجاجي كالشاي ويقلب السكر جيدا ثم يغظي لمدة خمس دق ثم يصفي ويشرب ساخن اوبادر