الوسم: الخضروات

……………

كوب دقيق ،بيضتان،كوب لبن،ملعقتان باكنج باودر،خضروات<جزر+طماطم>،بهارات،ملح
الطريقة:
ينخل الدقيق والباكنج باودر ويعجن باللبن مع اضافة الخضروات المقطعة قطعا صغيرة والبيض والملح كي نحصل علي عجينة سائلة نوعا ما.
يسخن الزيت وتصب العجينة بواسطة ملعقة وتحمر وتقلب علي الوجه الاخر.
تنشل الفطيرة علي ورقة لامتصاص الزيت وتقدم ساخنة في كل الوجبات.
وانشاء الله تعجبكم.

يعطييك الف عاافية عالطريقة يالغالية

الطريقة المثلى لتجميد الخضراوات
تجميد الخضراوات من أقدم الطرق للحفاظ عليها، ولكن التجميد يحافظ على جودة الطعام دون أن يحسنها، لذلك يجب تجميد الأطعمة عالية الجودة فقط. وللحفاظ على الخضراوات المجمدة لفترات طويلة، يجب تعبئتها وتخزينها بشكل سليم. فالتخزين الجيّد للطعام المجمد يتطلّب حرارة 18 درجة مئوية تحت الصفر. ومعظم الخضراوات تحتاج إلى السلق السريع قبل تجميدها. ولسلق الخضراوات قومي بغلي الماء في وعاء كبير، وضعي الخضراوات في شبكة مخصصة لها ثم اتركيها في الماء المغلي لمدة خمس دقائق. اخرجي شبكة الخضراوات وبرديها في ماء مثلج. قومي بتنشيف الخضراوات جيدا ثم عبئيها في أكياس التعبئة المخصصة لها وجمديها. حاولي استخدام الخضراوات المجمدة خلال فترة زمنية معقولة.

مشكوره أختي ..

3 كوب أرز
2/1 كيلو لحم مفروم
400 جرام خضار مشكل( بازلاء – جزر- فاصوليا خضراء )
صلصة البشاميل
4 حبات بصل
جبن مبشور
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة زيت
الطريقة
1. يتم سلق الأرز في5 أكواب ماء.
2. توضع الخضروات في قليل من الماء أو المرقة علي النار لمدة 20 دقيقة ثم تصفى.
3. يتم تسوية اللحم: يوضع البصل المبشور في وعاء به زيت إلى أن يأخذ اللون الذهبي ثم يضاف اللحم والفلفل والملح ويقلب ثم يضاف قليل من الماء ويترك حتي النضج.
4. يخلط جميع ما سبق ثم يضاف على الوجه البشاميل والجبن المبشور ويوضع في الفرن لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة متوسطة (375 ف – 180 س).

ويجعل عيون الانسان تدمع فتنظف طبقات العين. سبحان الله..

منقول

أول خطأ تقع فيه كثير من البنات هو أنهن يعتقدون أن الشعر يتغذى من الخارج بالكريمات والشامبوهات والدهانات وغيرها.. وهذا خطأ كبير.. فصحيح أن بعض مستحضرات الشعر الخارجية يمكن أن تكسبه بعض الحيوية والغزارة عن طريق تنشيط فروة الرأس وبصيلات الشعر إلا أن غذاء الشعر الأساسي يكون من الداخل.. أي من داخل الجسم من خلال ما يتغذى به الجسم ذاته.
وثاني خطأ تقع فيه كذلك بعض الفتيات هو أنهن لا يتناولن الفواكه والخضراوات الطازجة بينما يعتمدون إلى حد كبير ـ كطالبات الجامعة ـ على المأكولات الحديثة المصنّعة كالهامبورجر والشيبسي ومعلبات العصائر وغيرها من الأغذية الخالية من الفيتامينات والمعادن والمحتوية على كيماويات.. وهن بذلك يسئن إلى شعورهن ربما دون دراية.

فالمطلوب لتغذية الشعر هو الاهتمام بتغذية الجسم ذاته من خلال تناول غذاء صحي متوازن في عناصره الغذائية ، وغني على وجه الخصوص بما يحتاجه من مواد غذائية ، وفي مقدمتها هذه الاُنواع : فيتامين « أ » [ وهو يتوفر في المشمش والجزر والسبانخ والبطاطا والخضراوات الورقية عامة والزيوت واللبن ].. ومعدن الحديد [ يتوفر في الكبدة والبيض والخضروات الورقية خاصة السبانخ والفواكه المجففة كالزبيب ، كما يوجد بنسبة مرتفعة جداً في البنجر ].. وعنصر البروتين [ وهو يتوفر في اللحوم عامة واللبن ومنتجاته.. وكذلك يتوفر في البروتين النباتي في الحبوب مثل فول الصويا والعدس واللوبيا ].

تسلميي حبيبتى..
بانتضار جديدك المميز دوووووووووووووم
لاتحرمينا مواضيعك…
كل الود

سمانور

حبيبتي منوع وضع الرقم على العام ارسليه رساله الي تبي تشتري

..}