كريمة الكرمل الطازجه وخبيزات البيتزاء وفطائر السويتز من مطبخي -للعيد 2024.

كريمة الكرمل الطازجه وخبيزات البيتزاء وفطائر السويتز من مطبخي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتي الغاليات سيدات منتدى سيدتي
أطرح عليكم في صفحتي اطباقي
مع تمنياتي ان تحوز على رضا الجميع

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©كريمة الكرمل الطازجه يم يم يمييييط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
المقادير:

@6بيضات.
@3كاسات ماء(تقريبآ 1لتر).
@3فناجيل سكر او حسب الرغبه.
@ فنجالين سكر للكرمل .
@ملعقة طعام مليانه فانيلا على شان زفرة البيض.
@7ملاعق حليب بودره.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقة:

نذوب السكر حق الكرمل ونضعهم بصحون الصغيره الخاصة بالفرن تقريبآ الصحون حقات كيكة السوفليه.
اخذت المقادير ست صحون.
بعدها نخلط جميع المقادير المتبقية
ونصبهم في الصحون بعد وضع الكرمل
ونحطهم في صينية فيها ماء ساخن لان الكريمة الطازجه تحتاج حمام مائي لكي لاتحترق
ونضعهم في الفرن من تحت نصف الوقت
ونرفهم بالوقت المتبقي في وسط الفرن
تقريبآ تاخذ ساعة حتى تجمد.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ولما تتحمر نخرجهم من الفرن ونخليهم برى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حتى يبردون قليلى وبعدها نضعهم باثلاجة لحين التقديم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وصحة وعافيه على قلوبكم.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©خبيزات البيتزاءاللذيذه.ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير:

عجينة فطائر(2ونص طحين كويتي +نصف بيالة زيت نباتي+ملعقة طعام سكر+قليل من الملح+ملعقتين حليب بودره+ماء للعجن وتترك حتى تتخمر وتقطع الى قطع اكبر من حبة الخلية النحل).

حشوة البيتزاء(طماطم1 حبه+نصف فلفل بارد+زيتون اسود+ملعقة صلصة+فنجال ماء+ملح وفلفل اسود نطبخهم ونخليهم يبردون).
لحم مفروم نصف الكيسة الجاهزه تقريبآ كوب+ملح وفلفل اسود نخلطهم مع بعض.
جبنة موزريلآ مقطعة حسب الرغبة.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقة :

بعد تقطيع العجينة الى احجام متوسطه ناخذ قطعتين ونفردهم بيدي نضع على القطعة الاولى حشوة البيتزاء.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ندهن اطرافه من العجينة المتكونه من ماء وطحين يلزق فيها العجين
بعدها نضع الطبقه الثانيه ونضع عليها اللحمه المفرومه بس اولآ نظغط على الطبقه الثانية بليد ليصبح سطح العجينة مسطحه قليلآ وبعدها نضع اللحمه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وندخلهم للفرن وبعد ماتتحمر من تحت فقط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نخرجهم ونرتب الجبن على اللحم وبعض حبات الفلفل البارد والزيتون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وندخلهم للفرن ونفتح عليهم من فوق للتحمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبعد ماتبرد الفطائر نقسمهم الى قسمين ونرتبهم مثل الي بشكل امامكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وصحتين وعافية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©فطائر عجينة السويتز.ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير:
عجينة سويتز.

لحمه مفرومه خلطتها وخليتها كفته (لحمه مفرومه +بقدونس+فلفل احمر حار+فلفل اسود+ملح+ثوم مفروم+بصل مفروم).
عجينة للتلزيق الفطائر(فنجال طحين+ماء حتى تصبح خفيفه).
بطاطس الخاص للقلي يعني مو تقطيع بيت على شان يستوي بسرعه مع قلي الفطائر.
نقانق دجاج.
صوص عباره عن شطه وكتشب (بس للاسف ماصورته.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقة:

نقوم بفرد قطعة من لفائف السويتز ونضع مقدار ملعقة وسط من لحمة الكفتة واصبع بطاطس على الطرف.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونلفها على شكل اصبع

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وفي الاخير نضع من عجينة اللزق ونغلق الفطيرة.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونجي لنقانق نقوم بوضع نصف حبة نقانق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونغمسها قبل بعجينة التلزيق على شان ما تطلع اثناء القلي من العجينة وحتى لبردت ممكن تنفصل عن العجينه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونلفها على شكل اصبع ونضع برضو في النهاية من عجينة اللزق ونقسم النقانق الى قسمين

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وعلى فكرة هذي الفطائر بيموتو فيها اكثر شيء الاطفال وحتى الكبار عن جد لذيذه بالمررره وتقرمش

ونقوم بقلية الكفته على زيت حار لاكن لاوضعنا الكمية نقصره للنصف على شان تستوي الكفته والبطاطس جيدآ.
اما النقانق مايحتاج نقصره بالعكس نخليه على زيت حامي ونشيلها اول ماتتحمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهذا شكلها في النهاية
وصحه وعافيه

اختكم عيون قصيمية

انتظرو اطباقي الجديدة.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلم الأيادي
خليجية
خليجية
خليجية
الله يسلمك حبيبتي
منوره بطلتك ياقمر
دمتي بحفظ الرحمن
وااااااااااااااااو ابدااااااااااع تسلم الايادي جاري التطبيق غدا باذن الله

انا امووت عليهن مو بس الاطفال انا اي شي معجنات اموت فيه

تسلم ايديكي يارب

تقييمي
~~~~

سلمت الايادى ابداع فى انتظار جديدك يالغلا
تم التقييم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام جنى الدلوعة خليجية
وااااااااااااااااو ابدااااااااااع تسلم الايادي جاري التطبيق غدا باذن الله

انا امووت عليهن مو بس الاطفال انا اي شي معجنات اموت فيه

تسلم ايديكي يارب

تقييمي
~~~~

ربي يسعدلي قلبك الحلو ياعسوله
وصحه وعافيه على قلبك يارب
منوره ربي لايحرمني منك
واشكرك على التقييم ياقمر
دمتي بحفظ الرحمن

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلاهم اغلاهم خليجية
سلمت الايادى ابداع فى انتظار جديدك يالغلا
تم التقييم

يسلم روحك الحلو يالغاليه
لاعدمت هطله يارب
واشكرك ياحبيبتي على التقييم
دمتي بحفظ الرحمن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فوائد عصير الفواكه الطازجه لصحتك 2024.

فوائد عصير الفواكه الطازجه

خليجية

فوائد عصير الفواكه الطازجه
إن تناول عصير الفواكه الطازجة طريقة ممتازة لجلب الفيتامينِ والمعادنِ الضرورية إلى جسمك حتى تكسب الكثير من الصحة. ولكن ما هي المنافع والفوائد التي نجنيها من تناول عصير الفاكهة الطبيعي.

قد تقول بأن فوائد عصير الفاكهة موضوع ليس بالجديد عليك. رغم ذلك، نحن لا نقصد عصير البرتقال الطازج، فهناك الكثير من الفواكه الطازجة الأخرى التي يمكن أن تحصل منها على فوائد ومنافع صحية، على سبيل المثال، البابايا، المانجا، والجزر.

بالإضافة إلى الطعم اللذيذ والفريد للعصير الطبيعي، من السهل إعداد واستهلاك هذه العصائر، التي تمد الجسم بالفيتامينات الضرورية وتحارب العديد من الأمراض. فلقد وجد باحثون بريطانيون قاموا بدراسة مجموعات سكانية في أفريقيا على مدى 30 عاما، بأن هؤلاء السكان لم يصابوا بسرطان البروستات والقولون ابدا، مقارنة مع نظرائهم في الدول الأوروبية من نفس الفئة العمرية، والسبب هو نظامهم الغذائي الطازج.

كيف تساعدنا العصائر؟
عندما نطبخ غذائَنا، تتحطم المواد المغذية الدقيقة الموجودة في المنتجات الطازجة. أما إذا كانت حميتِنا غنية بالثمار والخضار العضويِة، فسوف نَستهلك يومياَ الكمية الصحيحة من المواد المغذية الدقيقة، وستكون حياتنا أكثر إنتاجاً وأسعد وأصح. وسنقلل من احتمال الإصابة بكلّ أنواع الأمراضِ تقريبا.

يحتاج الجسم الإنساني على الأقل إلى كيلوغرام واحد من الفاكهة / الخضار لكلّ 50 كيلوغرام من وزنه. ولكن المشكلةَ، هي صعوبة أَكْل الكثير من االفاكهة والخضار الطازجة. بالإضافة إلى ذلك، إذا تناولنا نفس الخضار والفواكه، فلن نحصل على المزيج المناسب من الفيتامينات والمواد المغذية، وسوف نزيد من احتمال الإصابة بالحساسية إلى ذلك المنتج.

ومن المنافع الأخرى لعصائر لفواكه قدرتها على تحسين هضم الطعام، بحيث يتم امتصاص المغذيات بشكل أفضل وطرح الفضلات.
من النصائح الهامة لتناول عصائر الفاكهة، شربها بعد إعدادها مباشرة، لذا يجب إعداد كميات معتدلة لأن تخزينها يفقدها الكثير من العناصر المغذية. في نفس الوقت، يجب تناول العصائر الطازجة بدرجة حرارة الغرفة. ويجب أن لا نشرب أي عصير فواكه مضى على إعداده 24 ساعة، لأن هذا يعني ضياع العناصر المغذية منه.

أما بالنسبة لفوائد بعض العصائر الطبيعية:
عصير البنجر على سبيل المثال، يحتوي على الكثير من السكر، والكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ج، وب، وب1 ، وب2، و بب. كما يحتوي على نسبة كبيرة من البوتاسيومِ، وأملاح المنغنيزَ والحديد. وهو عظيم لتخفيف الإجهاد، والوزن، والأرقِ. يحتوي عصير البنجر الطازج لسوء الحظ على مركّبات ضارّة أيضاً، التي تتحطم بمجرد إتصالها بالهواءِ. لذا قبل شربه يجب أن تبقيه في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات دون غطاء. لسوء الحظ، بعض الناسِ لا يستطيعون تحمل عصير البنجر، وقد يصابون بالدوخة، القيء، أو الضعف العام بعد تناوله.

عصير الطماطم، يحفز الأيض ويخفض خطر أمراضِ السرطان. كما أنه ممتاز للحملِ أو النساء المرضعات. ويفضل تناول عصيرِ الطماطم قبل نصف سّاعة من وجبة الطعام، حيث يساعد على الهضم. رغم ذلك، لا يوصى بتناوله لمرضى القرحةِ، التهاب البنكرياس، أَو الأمراض المعوية الأخرى.

عصير القرع، عظيم للمصابين بأمراضِ القلب، وأمراض الكبد والكلى. أيضاً، في حالة الأرقِ، يمكنك تحلية كوب منه بالعسل وتناوله قبل النوم.

عصير التفاح يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل ج، وب، والكالسيوم، والأملاح الحديدية والمغنيسيوم والخارصين والنيكل والكوبالت. ولكن لا يوصى به لمرضى الأمعاء، البنكرياس أو القرحة المعويِة.

عصير العنب عظيم أيضاً للصحة، فهو يحتوي على كمية عظيمة من البوتاسيوم والسكر. وهو رائع للنظام العصبي، ويوصى بتناوله في حالة التعب أو الإعياء العام. كما يمكن أن يخفض الكولسترول، وأيضاً ضغط القلب. عصير العنب له تأثيرات مدرة ومسهّلةُ وهو مضادّة للجراثيم أيضاً.

ادعوا لي ان يرزقني الله زوجا صالحا

الف شكر همس حبيبتي
مجهود تشكري عليه
دائما بانتظارك يا الغلا
مشكورة بآرك الله فيكِـ أختي

جعله الله في ميزان حسنآتك

دمتِ بحفظ الرحمن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموووو ياعسوله

فوائد الفواكه الطازجه والخضروات لصحة بشرتك للصحة 2024.

فوائد الفواكه الطازجه والخضروات لصحة بشرتك

فوائد الفواكه الطازجه والخضروات لاتعد ولا تحصى ليس من الناحيه الصحيه فقط بل من الناحيه الجماليه ايضا , فهي تساعد على شد مسام البشره وترطيبها و تنعشها , كما انها مفيده لجميع لكل انواع البشره سواء اكانت جافه او دهنيه او مختلطه …

وهذه بعض الارشادات والنصائح لتصنعي من المواد الموجوده في بيتك مستحضرات تحافظ على نضارة بشرتك ونعومتها , لتكوني عروسا متالقه على الدوام …خليجية

1- الجزر :-
يزيل البثور من الوجه ويمنحه نضاره ويساعد على اكتساب بشرتك لونا برونزيا جميلا .
-ولتحضير ماسك الجزر الذي يناسب ذوات البشره الجافه , اهرسي جزره صغيره واخلطيها مع صفار بيضه وملعقه كبيره من زيت اللوز الحلو , ضعي المزيج على الوجه والعنق لمدة 20 دقيقه بعدها ازيليه بماء فاتر .

2- الليمون الحامض :-
يساعد على شد مسام الجلد الواسعه وينقي البشره الدهنيه وهو ايضا مقاوم للتجاعيد لاحتوائه على حمض السيتريك المضاد للتأكسد وفيتامينات (A , C B2 . B3 ) , اضافه الى الحديد والكالسيوم , مما يجعله من افضل الثمار لمقاومة اثار التقدم في السن وتليين الجلد وتنشيطه وتاخير ظهور البقع الداكنه .
-يمكنك تحضير قناع بالليمون الحامض عن طريق خلط ملعقتين من عصير الليمون وملعقه بودرة الصلصال الاخضر , ضعي هذا القناع على وجهك لمدة 20 دقيقه ثم اغسليه بالماء الممزوج بعصير الليمون الحامض .

3- الخيار :-
ترطب قشور البشره الجافه وهو لطيف على الجلد , كما انه ينقي البشره .

4- الفريز :-
يغذي البشره و يرطبها ويجدد حيويتها , وهو غني بالفيتامينات والمعادن الضروريه .
-للبشره الجافه : اهرسي 5 حبات من الفريز بواسطة قطعة قماش قطني ,اخلطي العصير مع زلال بيضه مخفوقه جيدا , ضعي طبقه سميكه من القناع على وجهك واتركيه لمدة 20 دقيقه بعدها نظفي وجهك بالتونيك .
للبشره الدهنيه :يناسب عصير الفريز ذوات البشره الدهنيه ايضا , ويحضر عبر هرس 10 حبات فريز مع 3 ملاعق كبيره من بودرة الحليب يحرك المزيج جيدا , ويستعمل لتنظيف الوجه من اثار المكياج والغبار قبل غسله .

5- الشمام :-
منعش للبشره وخاصة الجافه منها ويمكن استعماله على شكل عصير او قناع .
-و لتحضير حليب الشمام المنظف للبشره , امزجي نصف شمامه مع 100 غرام من الجبن الابيض , احتفظي بهذا الحليب المنظف طازجا وحركيه قبل استعماله .

6- الدراق :-
ينشط الدراق الجلد ويضيق المسام ويقاوم الترهل .

7- التفاح :-
يجدد التفاح الانسجه ويطهرها و يرطبها , شانه شان العنب , ويحتوي على نسبه عاليه من الماء 80% يناسب البشره المتعبه و الدهنيه نظرا لحموضته وكثرة الفيتامينات المركزه فيه .
-ولتحضير قناع التفاح المناسب للبشره الجافه : قشري التفاحه وقطعيها واطبخيها في 200 ملليتر من الحليب ثم اهرسيها جيدا واضيفي ملعقه كبيره من الطحين وملعقه كبيره من زيت الزيتون حركي المزيج جيدا وضعيه فاترا على وجهك لمدة 20 دقيقه ثم ازيليله بالتونيك .

8- البطاطا :-
تستعمل على شكل رقائق غنيه بالماء او نشاء لترطيب البشره الجافه او المتهيجه .

9- العنب :-
يقوي البشره ويشدها ويقاوم التجاعيد ويحتوي على مواد مضاده للتأكسد , ويعتبر من المكونات المهمه جدا في تحضير مستحضرات التجميل .

10- البندوره :-
تمنح هذه الثمره الوجه اشراقا , فتنقي البشره وتشدها وتستعمل على شكل عصير او معجون لاعداد اقنعة التجميل .
-ضعي حبتين من البندوره في الماء المغلي ثم اخرجيها حتى تتمكني من نزع قشره البندوره بسهوله , انزعي البذور واهرسي حبة مع عصير نصف ليمون الحامض , اضيفي ملعقه كبيره من زيت الزيتون وضعي الخليط على الوجه لمدة ربع ساعه شم اشطفيه بالماء .

11- الملفوف :-
ينشط لو سيون الملفوف الدوره الدمويه ويقاوم حب الشباب ويعيد التوازن للبشره الدهنيه , الا انه ينبغي تجربته على مساحه صغيره من الذراع قبل وضعه على الوجه .
-ولتحضير قناع الملفوف : امزجي بالخلاط ورقتين من الملفوف مع ملعقة من القشده الطازجه وملعقة من العسل وملعقه من زيت الزيتون , ضعي هذا القناع على وجهك لمدة 20 دقيقه ثم اغسليه بالماء الفاتر الممزوج بعصير الليمون الحامض.

يعطيك الف عافية عزيزتي
موضوع كتير مهم ومفيد
الله يعطيك الصحة
مشكورة اختي ع العلومات.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشكورين على المرور الاكثر من رائع
يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو