الوسم: الفانيليا

رووووووووعه

باذن الله رح أجربها

ايسكريم فانيليا بقطع الاناناس بصوص شكلاته هرشي

المقادير :
/ 4 ملاعق كريمه
/ 8 ملاعق حليب بودره
/ ملعقتين فانيليا بودره
/ كوب ونص الكوب حق الشاهي زيت
/ قطع اناناس صغيره
/ شكلاته هرشي سائله للتزين
/ كوب سكر صغير حق العسل
/ كوب ونص كوب ماء بارد
/ نص قصعه قشطه
/ وظرف كريم كراميل البودره

الطريقه :

نخلط جميع المقادير ماعدا قطع الاناناس بالمكينه الكهربائيه اليدويه لانه بالخلاط الكميه كبيره وبيكون ثقيل عليه مبيساعد على الخلط ,,
بعد مانخلط نوضعه بالفريزر يوم كامل ,, وبعده مايمر يوم نطلعه نتركه شويه بيرجع قوامه كريمي نضع عليه قطع الاناناس ونخلطه مع بعض ونرج ندخل اجين للفريزر ونتركه يوم كامل ايضا ,,, وبعد كدا نطلعه ونحطه بكاسات الايسكريم الخاصه ونزينه بصوص شكلاته الهرشي السائله ,,

ملاحظه : لوعندك اي نوع مكسرات عين الجمل او بندق او فستق حلبي ممكن تحطيه عليه مع قطع الاناناس وكمان لوعندك قطع شكلاته هرشي حطيه معاهم ,,

كيك سويس رول بالفانيليا

][/]مــــــــــــــــــراحب على أحلى ناس

السلام عليكن ورحمة الله وبركاته
كيف الاحوال

السلام عليكم
تطبيق جاتو الفانيليا للناس الذوق للاخت احساسي روعة
جا الحلو لعيون نمسة بعد عودة زوجها طبعا قررت اعمل اليوم جاتو لعيون نمسة بمناسبة رجعت زوجها بالسلامة و طبعا وعشان حظطر اقدم منها لام زوجي فعملتها بيضا بدون شوكلاته لان ام زوجي الله يطول بعمرها ما تحب الشوكلاته ولا اي اضافات على الكيك اتحبوه كذا مثل ما سويته

وطبعا روعه بمعنى كلمت روعه جربوه وراح اتشوفوا
ملاحظة لما استخدم خليط البيتي كروكر احب احط اشوية دقيق عشان ما يفتت الكيك يمسك اشوي ويصير اطعم بجد يعني بس مقدار ملعقتين كبار

وهذا رابط الطبق
جــــــــــــاتوهـ الفانيليا للناس الــــــذوووق

و هذا تطبيقي

وهاذي لاول رد مشجع

السلام عليكم ورحمة الله
زى ماقلتلكم ان شاء الله كل اسبوع هنزل وصفة من وصفات الأيس كريم وايس كريم الفانيليا بيتهيئلى محدش فينا مش بيحبه
المكونات كالتالى:
كوب كريمة لبانى

كوب ونصف حليب
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة عسل جلوكوز
2 ملعقة صغيرة فانيليا سايلة
الطريقة:
هندوب النشا فى شوية حليب بارد

وفى كسرولة هنحط الحليب والسكر والكريمة اللبانى

ونضيفلهم عسل الجلوكوز

ونقلب المكونات على النار لغاية ماتغلى وتذوب ونشيلها من على النار ونضيفلهم خليط النشا والحليب مع التقليب ونرجعهم تانى على النار ونقلبهم لمدة دقيقتين او اكتر لطبخ النشا والمكونات هتغلظ قليلا وهنطفى النار ونضيفله الفانيليا ونقلب ولما يبرد نحطه فى علبة محكمة الغلق

ونحطه فى الفريزر ونقلبه كل 3 ساعات عشان ميكونش كتل تلجيه
وانا قدمته تانى يوم وزينته بصوص الفراولة وده شكله

طبعا دى طريقة من طرق ايس كريم الفانيليا الكتييييييييييييييير جدا بس انا اخترت اسهل طريقة