طريقة عمل الارز زالكفتة والفتوش من مطبخ سوسو -على طريقتي 2024.

طريقة عمل الارز زالكفتة والفتوش من مطبخ سوسو

الأرز الأبيض
https://center.jeddahbikers.com/uploa…3008079311.jpg

المقادير

كاستين رز بسمتي
ملح حسب الرغبة
بصل مقطع حلقات
نص كوب زيت
قرفة هيل
حبة
فلفل أخضر
ماي يرتفع عن مقاس الرز واحد سنتمير

الطريقة :

*يغسل الرز وينقع في ماي لمدة نص ساعة يوضع على النار

ويصب فوقه الماء ويوضع عليه جميع المقادير عدا البصل .

*يترك إلى أن يستوي على نار عاليه إلى أن يتشرب الرز الماي ثم توطى النار.

*نضع البصل في زيت غزير لقليه إلى أن يصبح أشقر اللون وبعدها نرفعه.

في ورق لتصفية الزيت منه.

*بعد استواء الرز نطفي النار من ثم نضع البصل فوقه ونقلب.

&&&&&&&&&&&&&&&&&

الكفتة
https://center.jeddahbikers.com/uploa…3008079312.jpg

المقادير:

لحم مفروم
كزبرة خضراء مفرومة
بصل مفروم
توم مفروم
بقدونس مفروم
ملعقة كاتشب
ملح
فلفل
كمون
كاري
قليل ملح الليمون
ليمون

الطريقة:

تعجن جميع المقادير وتفرد في صينية وتقطع أو تقرص

حسب الرغبة من ثم نضعها في الفريزر لتتماسك عند وضعها في صينية

لشويها أو قليها ممكن تشوى لأصحاب الدايت وهو الأفضل

&&&&&&&&&&&&&&&&&

الفتوش

https://center.jeddahbikers.com/uploa…3008079313.jpg

صحيح هي أكلة شامية لكن ما التزمت بالخضار اللي بيعملوها

تقطع جميع انواع الخضرة الموجودة ثم يوضع فوقها ليمون

وزيت زيتون وملح حسب الرغبة

أنا ما حطيت فيها توم لان ريحته نفاذه

ودي حرية شخصية للي يحب

يقطع الخبز الشامي ثم يقلى بزيت الزيتون

يترك جانبا إلى ان يبرد ثم يوضع على السلطة عند التقديم

&&&&&&&&&&&&&&&&&

تسلم يدك عالوصفات الحلوه
ربي يسلمك من عذابه

صحن الفتوش السوري .شهي جدا -من مطبخي 2024.

صحن الفتوش السوري …شهي جدا

هذا الموضوع مقدم خصيصا لصديقتي الغالية احلام المسلمة خليجية
صحن الفتوش السوري شهي جداً على طلبك

المقادير:

1- رأس خس صغير
2- ثلاث خيارات متوسطة الحجم
3- أربع حبات بندورة
4- أربع عيدان بصل أخضر طويل
5- قليل من النعناع الأخضر
6- عشرة رؤوس فجل أحمر
7- رغيفين خبز عربي محمر
8- ليمون للعصر
9- ملح
10- زيت زيتون

طريقة التحضير:

تقطع جميع المقادير السابقة الا الخبز، يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح وعصير الليمون، يقطع الخبز إلى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة، يتبل بمخلوط الملح والليمون وزيت الزيتون.

صحتين وهنا
لا تحرموني من ردكم خليجيةخليجيةخليجية

منيم يم يم يم رااح اكله بعد الفطوورخليجية
يسلموووووووووووووووووووووووووووو شكراااااااااااااااا شكرا انتي طيبة كثيير
ان شاء بجربه شكرااا الله يجزيكي خير يا اموووووووولتي احبكي في اللهخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلام المسلمة خليجية
منيم يم يم يم رااح اكله بعد الفطوورخليجية
يسلموووووووووووووووووووووووووووو شكراااااااااااااااا شكرا انتي طيبة كثيير
ان شاء بجربه شكرااا الله يجزيكي خير يا اموووووووولتي احبكي في اللهخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

صحة وهنا يا لولو ان شاء الله يعجبك حبيبتي
خليجية

يممممميي
يسلمووو

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوشآآ خليجية
يممممميي
يسلمووو

يعطيك الف عافية غاليتي
طبت و طاب المرور الرائع

تعيشي حابة صورتو معليش توريهالي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة iline rawane خليجية
تعيشي حابة صورتو معليش توريهالي

المشكلة ما بعرف كيف انزل الصور
بس راح احاول

بارك الله فيك
وجزاكي خيرا

الفتوش بخبز التوست &للاخت قلب زوجي وحبيبي&تطبيق المسابقة 2024.

الفتوش بخبز التوست &للاخت قلب زوجي وحبيبي&تطبيق المسابقة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليجيةخليجية الله يسعد مساكمخليجيةخليجية

اليوم جربت الفتوش,,,انا دايما بعملوا بس على طريقة اهلي بخبز العربي ,,,,,,,,,,,,,, وعجبتني طريقة الاخت العزيزة قلب زوجي وحبيبي يلي استبدلت خبز العربي بخبز التوست
صار فتوش عل الموضة متل باقي سلطات هل الايام<<<<<<<محدث
وطلع الخبز مقرمش وهش,,,,يعني من جد روعة
وهاد الرابطخليجية
اطباق من مطبخي متجدد باذن الله

وهي الصورة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

باي ياحلوين خليجيةخليجيةخليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

جاررررررررري التطبيق …الله يعطيكي العافيه
تسلم يدك شكلها شهي
نورتو حبايبي

ام ثلاث اقمار
نمسه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

روووووووووووووعه تسلم يدك
الله يسلمك على المرور
الرائع
وئام مممم طيب بجنن اصلا التوست ازكى بكثر مع السطة وشكله احلى 🙂

تسلم ايدك

اهلين كول
ايه والله كتير اطيب

الفتوش الشامي 2024.

الفتوش الشامي

خليجيةالفتوش الشاميخليجية
المكونات والمقادير- رغيفان من الخبز العربي
– نصف كيلوغرام من الطماطم
– نصف كيلوغرام من الخيار
– ثلاثة فصوص من الثوم مدقوقة
– أربعة ضلوع من البصل الأخضر
– بصلة
– عصير ليمونتين حامضتين – ملح بحسب الرغبة
– نصف ملعقة صغيرة من النعناع الجاف
– ثلاث ملاعق كبيرة من الخل
– نصف كأس من زيت الزيتون
– حزمة من النعناع الأخضر
– حزمة من البقدونس
– حزمة من البقلة
– حبة من الفليفلة الخضراء
– نصف ملعقة صغيرة من مسحوق السماق
– بضع حبات من الزيتون الأسود
طريقة التحضير- تغسل الخضر. يقشر الخيار والطماطم والبصل. يفرم كل منها مع الفليفلة الخضراء والبصل الأخضر. يورق النعناع والبقلة. تفرم أوراقهما.
– ينظف البقدونس ويفرم، يغسل مع النعناع والبقلة. يصفى الكل في مصفاة. يخلط الثوم مع الملح والزيت والخل والنعناع اليابس وعصير الليمون ومسحوق السماق.
– يحمص الخبز ويقطع إلى قطع صغيرة. تخلط الخضر مع بعضها. يضاف إليها نصف كمية الخبز. تتبل بخليط الثوم والخل. يقدم الفتوش مزيناً بحبات الزيتون وباقي الخبز المحمص

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
مشكوره على المجهود يا عسولهخليجية
حسيت انها طعمه من المقادير ..
تسلمين حبوبة
<a href="https://forum.sedty.com/ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©” target=”_blank”><img src="https://forum.sedty.com/ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©” border=”0″ width=”350″ alt=”إضغط على الصورة لمشاهدتها بالحجم العادي”>
ألف شكر يا بياض الثلج
شكرا لكى يا أحب ريماس فى قلبى
ألف ألف هنا يا cute mom

عدت إليكم مع صينية الدجاج والمقلوبة والسباغيتي والفتوش من مطبخ حواء الشام أكلة سهلة 2024.

عدت إليكم مع صينية الدجاج والمقلوبة والسباغيتي والفتوش من مطبخ حواء الشام

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السلام عليكم أخواتي الغاليات
الحمد لله الذي أطعمنا وسقانا وجعلنا مسلمين
عدت إليكم مع بداية صيف 2024بعد ماخلصوا الأولاد امتحاناتهم وآخذوا نتائجهم والحمد لله كانوا الأوائل بصفوفهم
رح ابدأ معكم بطريقتي في عمل صينية أفخاذ الدجاج
وهي لذيذة وسهلة جدا
ابدأي بتقطيع البطاطا مكعبات بعد غسلها وضعيها في طنجرة الضغط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم اغسلي أفخاذ الدبوس من الدجاج وافركيها بالملح والليمون ثم شقيها كماتشاهدين وضعيها فوق البطاطا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم اعملي التتبيلة التي عبارة عن
ثوم مدقوق ناعما وعصير الليمون وزيت الزيتون وزيت الذرة
ثم البهارات التالية
عصفر وفلفل وكاري وفليفلة حمراء حارة يابسة وأوريغانو وملح وملعقة صغيرة من ملح الليمون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونخلطهم جميعا وأتركهم ساعة ثم أطبخهم لمدة ساعة عالنار الوسط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم أضعهم في صينية للشوي في الفرن للتحمير فقط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهي النتيجة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وأقدم معها مقبلات متل الفتوش اللي عبارة عن خضار مقطعة
بندورة وخيار وخس ونعنع وبقدونس وبقلة وطرخون والصوص عبارة عن ثوم وخل وليمون وسماق وملح ونعنع يابس وزيت زيتون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أما المقلوبة فمقلوبتي سهلة وللمبتدئين في الطبخ لاتحتاج إلى قلب
نقلي الباذنجان

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونحمر اللحمة مع رشة ملح وفلفل وبهار

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونطبخ الرز صنوايت مع مكعبين ماجي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نبدأ بوضع الباذنجان في صينية التيفال

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضع الرزالمطبوخ

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضع مرة أخرى طبقة الباذنجان

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضع اللحمة المهوسة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضع الصينية بالفرن ونرشها بشوية ماء ونغطيها لعشرة دقائق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضع المكسرات المحمصة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وصحتين وهنا

أما السباغيتي بعد ماأسلقها أصفيها وأغسلها
وأتبلها بالملح والفلفل والثوم وأضع سمنة وأضعها على الغاز وأحركها
كم تحريكة حتى تسخن جميعها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم أضع البقدونس وتؤكل مع لبن الزبادي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وصحتين وهنااا

مبروك نجاح الاولاد

وعقبال ماتجوزيهم يارب

يسلمو ايديك ياعسل

ماشاء الله ست بيت وام ناجحة

واكيــــــــــــــــــــــــد زوجة رائعةخليجية

ماشا الله عليكى حواء

اكلات شهيه جدا جوعتينى عالمسا 🙂

تستحقى التقييم والتثبيت والشعار يا قمر

دمتى مبدعه

ما شاء الله
تبارك الرحمن
الله يباركلك باولادك
والله يعطيك العافية على هالاطباق المميزة
ماشاء الله تبارك الله

رووعه

صحه وعاافيه
••

واو ما شاء الله

عجبني لالأفخاذ أكتر شي

تسلم ايدك على هالأطباق الحلوة

تسلم ايدك حواء

كل الاطباق حلوة

خصوصا اول واحد (فراريج بحمض وتوم) بحبها كتير

متالقة كالعادة:)

اولا انا افتقدتك وكنت راح ارسل واسال عنك
ثانيا مبروك النجاح
ثالثا تسلم يدك على الوجبة الكاملة
بتشهي