هذه بعض الصور التي اخترتها لكم اليوم امل ان تنال اعجابكم ارجو منكم ان تعطوني رايكم فيها
انا جربتها من زمان طلعت كتير حلوة
شكرا الك
هذه بعض الصور التي اخترتها لكم اليوم امل ان تنال اعجابكم ارجو منكم ان تعطوني رايكم فيها
انا جربتها من زمان طلعت كتير حلوة
شكرا الك
السلام عليكم و رحمة الله
أخواتي سيداتي الكريمات شرأيكن يكون ثاني موضوع لي
عبارة عن كيكة رائعة و لذيذة لقيتها في أحد المواقع و طبقتها
و اعتمدتها وان شاء الله راح تجربونها و تعتمدونها مثلي من كثر و زود لذتها و حلاتها
كيكة الفستق اللذيذة من مطبخي بالصور و حصري
المقادير
1 كوب بسكوت شاي مطحون *ماريا مثلا*
1 كوب فستق مطحون
5 بيض
1 كوب سكر
4/3 ملعقة حلو هيل بودر
2 ملعقة حلو بيكن بودر
4/1 كوب زيت نباتي
سكر ناعم للتجميل
ملحوظة* ملعقة حلو = أكبر شوي من ملعقة القهوة *وسط بين ملعقة أكل و ملع قهوة *
تسلم الاياااادي
والله يعطيك العاااافيه
مروووووووووووورك الأروع
و طلتك حلوه
مشكوووووووووووووووووووووووورة
على مرورك العسل
روووووووووووووعه
تستحقي الشعار
وبا انتظار جديدك دائما
هايدي
يسلموووووووووو
بقﻼوة بالفستق الحلبي :.
وقت التحضير 15 دقيقة , وقت الطهي 25 دقيقة , تكفي لـ 8 أشخاص**
المقادير :.
مكسرات مجروشة (فستق حلبي) , كوب
زبدة ,2 ملعقة كبيرة
هيل مطحون حسب الرغبة,
قرفة مطحونة حسب الرغبة,
عجينة باف باستري , باكيت
قطر حسب الحاجة,
طريقة التحضير :.
– نفرد عجينة الباف باستري ونحشيها بالمكسرات، من الممكن خلط المكسرات بقليل من القطر التقيل حتى تتماسك الحشوة.
– نرصّ العجينة في صينية فرن مدهونة بالزبدة.**
– ندخل الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 من اﻷسفل حتى يتحمّر القاع ثم نحمّر الوجه.
– نشرّب البقﻼوة بالقطر البارد وهي ساخنة حسب الرغبة ثم تُقدّم.**
بالعافيه…
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أكدت دراسة علمية أجراها فريق من الباحثين بجامعة بنسلفانيا بالولايات المتحدة الأمريكية، بالتعاون مع مركز دراسة التغذية التابع لإدارة الزراعة الأمريكية، أن تناول الفستق يؤدى إلى تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، ويساهم فى تقوية الأوعية الدموية، ويساعد على إنقاص الوزن على عكس ما هو شائع.
وقال الباحثون، فى تصريحات على شبكة الإنترنت، إن التأثير الإيجابى للفستق نسبة إلى ما يحتويه من ألياف غذائية ومادة "الفيتوستيرول"، إضافة الى احتوائه على مواد مغذية وفيتامينات كفيتامين "ب1" والنحاس والمنجنيز والبوتاسيوم وفيتامين "ب 6" والماغنسيوم والفسفور.
ونصح الباحثون بإدخال الفستق فى النظام الغذائى لفائدته العامة، خاصة لمن يسعون لإنقاص وزنهم، حيث إن نحو 90% من الدهون التى يحتوى عليها تفيد فى تخفيض مستوى الكولسترول فى الجسم بشكل ملحوظ.
بســـــــــــم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم ياحلى سيدات
في العصر نروح للمطبخ نسوي هالبراد الشاي
ونجيب الفصفص والفستق ويلا نفصفص ونكسر هالفستق
وبعد مانخلص وي تودين قشور الفستق ترمينها لا يا اخيتي عندي
طريقة رووووووعه شكلي طفشتكم من الحكي الزايد اخليكم مع الصور
خلـــــــــــــــص الصور هالله هالله بالردود
حذار الفستق خلال الحمل
أظهرت دراسة هولندية جديدة ان تناول الفستق خلال الحمل يزيد احتمال إصابة المولود الجديد بالربو. وذكر موقع "هيلث داي نيوز" الأميركي ان إذا كان لدى العائلة تاريخ من الحساسية القوية أو الربو، فلا بد للحامل أن تفكر مليا قبل أن تتناول كمية من الفستق خلال حملها.
وأظهرت الدراسة ان تناول أطعمة فيها فستق خلال فترة الحمل يزيد بنسبة 50% من احتمالات إنجاب طفل يعاني من عوارض الربو.
ووجدت الدراسة التي نشرت في مجلة "أميركان جورنال أوف ريسبيراتوري إند كريتيكال كير ميدسين" في عددها الصادر في 15 تموز/يوليو "ارتباطاً كبيراً بين استهلاك الحامل للمواد التي تحتوي على الفستق، مثل زبدة الفستق وغيرها، والجهد في التنفس أو تعذر التنفس وحتى الإصابة بالربو لدى الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين سنة و8 سنوات".
وفسرت الدكتور جنيفر أبليارد رئيسة قسم الحساسية والمناعة في مستشفى ومركز سانت جون الطبي في مدينة ديترويت الأميركية ان معظم أنواع الحساسية تتطور نتيحة "التحسس" المتكرر لمادة ما وكلما تعرض المرء لهذه المادة ازدادت ردات الفعل عليه أكثر وأكثر.
وأشارت إلى انه سبق وصدرت توصيات بعدم إطعام الأطفال دون الثالثة الفستق أو أي طعام يحتوي عليه لأن نظامهم المناعي ما زال في طور النمو وأكثر عرضة للتأثر بالمواد المثيرة للحساسية.
من جهتها لفتت معدة الدراسة ساسكيا ويلرز المرشحة للحصول على شهادة دكتوراه في جامعة أوترخت الهولندية انها جمعت وفريقها المعلومات لهذه الدراسة من خلال مقابلة 4 آلاف امرأة حامل و1.324 منهن لديهن تاريخ من التحسس أو الربو و2.819 منهن لا تاريخ لديهن في الحساسية.
ووجد الفريق ان لا ارتباط بين تناول الحوامل للخضار والسمك والبيض والحليب أو مشتقات الحليب على تطور الربو، لكن تناول الفستق زاد من احتمالات صفير صدر المولود الجديد بنسبة 42% وتعذر التنفس بـ58% واستخدام الستيروييد لتخفيف عوارض الربو بـ62% مقارنة مع أمهات قلما يتناولن الفستق، وتبين ان المعدل العام لتطوير عوارض الربو لدى طفل من أم تأكل يومياً الفستق كانت أعلى بـ47%.
لكن ويلرز أوضحت انه ما زال من المبكر التوصية بالتوقف عن تناول الفستق خلال الحمل فلا بد من إجراء المزيد من الدراسات.
المصدر:
News-All.com
يزاآاآج الله الف خيــــر // ~
تسلمي على المرور والرد
شكرا لتشريفك القسم
أنا بموت بالفستق والمكسرات وخاصة بالحمل بتنفتح نفسي عالموالح
(( قُلْ لَنْ يُصيبَنا اِلاْ ماكَتَبَ اللهُ لَنْا ))
يعطيكي العافية رنوم عالتحذير
دمتي بكل الود يـــــــــالغلا
على الاغلب يحدث هذا اذا كان هناك تاريخ مرضي في العائلة
اشكرك على هذه المتابعة
والطلة الجميلة
الفستق الحلبي Pistachio
الاجزاء المستعملة في الفستق
الثمرة ، القشرة الداخلية
[size=5]موطن و تاريخ الفستق
ثمرة قديمة ، موطنها الاصلي آسيا ، هي موجودة في بلاد فارس و في سوريا ((حلب )) لبنان ، حيث تزرع بكثرة في سهل البقاع ، تمتد زراعتها الى تركيا .
تركيب الفستق
• ماء
• بروتين
• نشاء
• زيوت
• الياف سليلوزية
• رماد
وهو يعتبر اغنى انواع النقولات بالاملاح المعدنية : فوسفور ، بوتاسيوم ، صوديوم ، وهو غني بفيتامين ( أ ) و ( ب ) [/size].
[size=5]استعمالات و فوائد الفستق الحلبي الطبية
1. الفستق غني بالزيوت الدهنية و منها زيوت دهنية غير مشبعة ، وهي اساسية في تغذية الدماغ الذي يعتبر تركيبه الاساسي من الدهن ، و كذلك الفوسفور الداخل في تركيب الفستق ، ينشط الدماغ ووظائفه من حفظ و تركيز ، و ذاكرة و فهم ، و أداء العمليات الحسابية ، و يمنع النسيان ، و ينشط الدورة الدموية في الدماغ فيمنع امراض الجلطات و الفالج و النشاف ، و الرعاش الباركنسوني .
2. الفستق يولد الطاقة للجسم .
3. ينشط الدورة الدموية في الكلى ، يفتت الحصى و الرمل ، يزيد في حجم الكلى و يساعدها على وظائفها .
4. يشد اللثة و الاسنان .
5. الفستق يسبب العطش .
6. قشره مانع للقيء عن طريق تقوية اعصاب عضلة فم المعدة ( الصمام الفؤادي ) ، ويمنع الحموضة و الاسيد من الصعود الى الاعلى ، هذا الصعود الذي يسبب التصاقاً و امراضاً في البلعوم .
7. الفستق يزيد في إدرار الحليب من الضرع، ويغني الحليب بالدسم و المعادن ، فيكون مغذياً و كثير الفوائد .
8. يعالج الامراض التناسلية ، و ينشط الطاقة .
9. الفستق يعالج امراض الصدر و خصوصاً السعال المزمن .
10. نافع للمرضى المصابين بالسكري ، يخفض مستوى السكر في الدم [/size].
وعلى أمل يعجبكم الموضوع ويتقيم من قبل المشرفة
ويكتر خيرك حبيبتي 0moon-light3
الأجزاء المستعملة في الفستق :
الثمرة ، القشرة الداخلية
موطن و تاريخ الفستق :
ثمرة قديمة ، موطنها الاصلي آسيا ، هي موجودة في بلاد فارس و في سوريا و لبنان ، حيث تزرع بكثرة في سهل البقاع ، تمتد زراعتها الى تركيا .
تركيب الفستق :
• ماء
• بروتين
• نشاء
• زيوت
• الياف سليلوزية
• رماد
وهو يعتبر اغنى انواع النقولات بالاملاح المعدنية : فوسفور ، بوتاسيوم ، صوديوم ، وهو غني بفيتامين ( أ ) و ( ب ) .
استعمالات و فوائد الفستق الحلبي الطبية :
1. الفستق غني بالزيوت الدهنية و منها زيوت دهنية غير مشبعة ، وهي اساسية في تغذية الدماغ الذي يعتبر تركيبه الاساسي من الدهن ، و كذلك الفوسفور الداخل في تركيب الفستق ، ينشط الدماغ ووظائفه من حفظ و تركيز ، و ذاكرة و فهم ، و أداء العمليات الحسابية ، و يمنع النسيان ، و ينشط الدورة الدموية في الدماغ فيمنع امراض الجلطات و الفالج و النشاف ، و الرعاش الباركنسوني .
2. الفستق يولد الطاقة للجسم .
3. ينشط الدورة الدموية في الكلى ، يفتت الحصى و الرمل ، يزيد في حجم الكلى و يساعدها على وظائفها .
4. يشد اللثة و الاسنان .
5. الفستق يسبب العطش .
6. قشره مانع للقيء عن طريق تقوية اعصاب عضلة فم المعدة ( الصمام الفؤادي ) ، ويمنع الحموضة و الاسيد من الصعود الى الاعلى ، هذا الصعود الذي يسبب التصاقاً و امراضاً في البلعوم .
7. الفستق يزيد في إدرار الحليب من الضرع، ويغني الحليب بالدسم و المعادن ، فيكون مغذياً و كثير الفوائد .
8. يعالج الامراض التناسلية ، و ينشط الطاقة .
9. الفستق يعالج امراض الصدر و خصوصاً السعال المزمن .
10. نافع للمرضى المصابين بالسكري ، يخفض مستوى السكر في الدم .
ولكم تحياتي
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اليوم حبيباتي ان شاء الله تكونو بصحة عافية
فكرة رائعة جدا اعجبتني و حبيت انقلها لكم لنستفيد جميعا
عمل يدوي رائع بقشور الفستق يالله نبدا
المطلوب
قشور الفستق
عود شجرة يابس
و عجينة الصلصال
و الطريقة موضحة بالصور
وهذه اشكال اخرى
انا نويت اجرب الفكرة بصراحة رائعة
ما هو رايكم
تسلم ايدك افكار اكتر من روعة رح احاول اعملها لاني كتير بحب الاعمال اليدوية بس ما عندي فستق
هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه |
الله يسلمك اختي مريم
و الله سهل اشتري فستق و كليه و احتفظي بالقشور
ههههههههههههه
موفقة عزيزتي
اهلا بك اختي منال
الله يسلمك و موفقة باذن الله
شكرا على المرور
السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير
مكونات عجينة البقلاوة:
2 كوب دقيق
رشة ملح
نصف كوب ماء
3 ملعقة كبيرة زيت
نشا للفرد(حوالى ربع كيلو)
تلت كيلو سمنة بلدى سايحة
مكونات الحشو:
ربع كيلو فستق مجروش
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة سمنة سايحة
2 ملعقة كبيرة ماء ورد
مكونات السيرب:(السيرب هو الشربات او القطر)
كوب ونصف سكر وكوب ماء وعصير نصف ليمونة
الطريقة:
اول حاجة ده نوع الدقيق اللى استخدمته وممكن اى نوع تانى طبعا
فى اناء حطيت الدقيق والملح والزيت
قلبتهم وضفتلهم نصف كوب المياه
وعجنتهم كويس والعجينة هتبقى طرية شوية
قسمت العجينة 12 قطعة وقلبت القطع دى فى النشا وسبت العجينة ترتاح تلت ساعة
وغالبا فى محلات الحلويات بيقسمو عجينة البقلاوة ل12
وحضرت الحشو ضفت للفستق السمنة السايحة والسكر وماء الورد وقلبتهم مع بعض كويس
بعد ماسبت العجينة ارتاحت هحط القطع فوق بعض وبين كل قطعة والتانية كمية كافية من النشا وضغطت عليهم بإيدى
وهبدأ افرد العجينة من كل الجهات بنشابة البقلاوة او بالنشابة العادية لو نشابة البقلاوة مش متوفرة ونحاول نرقق العجينة على قد مانقدر وطبعا قبل ماأفرد العجينة هرش نشا على الترابيزة
وهتبقى على شكل مربع
هنحط فى بداية العجينة كمية كافية من الفستق
ونلفها مرتين
ونقطع
والرول اللى حشيناه هنقطعه على شكل مثلثات
تااااااااااااابعونى
لسه مكملين
وبعد مارصيت الوربات فى الصينية وقبل ماأحط السمنة عشان الجو حر جدا وكل حاجة سايحة حطتها فى التلاجة لتانى يوم
وطلعتها تانى يوم شلت من على وشها النشا بالفرشاة وحطيت السمنة السايحة
والسمنة دى مش كتيرة لأنها لازم تستوى فى كمية كافية من السمنة وعشان تورق جوة الفرن يعنى الطبقات تفصل عن بعضها وهى بتتحمر فى السمنة جوة الفرن
دخلتها فرن حرارته متوسطة ومسخن مسبقا ولما استوت طلعتها وصفيتها من السمنة الزيادة وحطيت عليها السيرب ولازم السيرب يكون بارد
ممكن نستبدل السمنة بزبدة بس طبعا البقلاوة بالسمنة احلى
وفيه ناس بتعمل الوصفة دى بعجينة الجلاش الجاهزة اللى بنشتريها من برة بس الحقيقة طعم الجلاش الجاهز مختلف عن طعم عجينة البقلاوة جدا بدليل ان البقلاوة اللى بنشتريها من محلات الحلويات طعمها مختلف عن عجينة الجلاش الجاهزة اللى بنعملها فى البيت
صفيت البقلاوة من السيرب الزيادة وده شكلهم النهائى
تسلمين يالغالية