مطرزات رائعه تصف العرس الفلسطيني بـ مراحلها للعروسة 2024.

مطرزات رائعه تصف العرس الفلسطيني بـ مراحلها

بسم الله الرحمن الرحيم

مجموعة رائعه من المطرزات الفلسطينيه
التي تصف العرس الفلسطيني بجميع مراحله

مراحل العرس:[/FONT][/SIZE][/COLOR]

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الزفة التراثية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وليمة العرس (المنسف)

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقل العروس إلى منزل العريس

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الدبكة الشعبية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

[COLOR="Black"][SIZE="5"][FONT="Arial Black"]والله يديمها افراح يارب

الله يعطيك العافيه

ينقل للقسم المناسب…قسم عروس سيدتي

تسلمي بنوتة

موضوعك جميل جدا ومميز

والله يديم الافراح في بلادنا وبلاد المسلمين

مشكووووورة يالغلا … والله يعطيك الف عافية

وبانتظار جديدك

تحيتي ….

شكرا لكم عزيزاتي

مشكوووووووووووور………….. ….. ….. …….. مشكوووووووووور
مشكووور… ……مشكور………. ………….مشكور………مشكوووور
مشكوور….. ……….مشكور…… ………مشكور…………… مشكوور
مشكوور….. ………………..مشكور ……………………. …..مشكور
مشكووور… ……………………. ……………………. …..مشكووور
مشكووووور. ……………….اماني ……….. مشكوو ر
مشكووووووور…………………… ….. ………………… مشكوووور
مشكووووووووور…………….. … ………………..مشكوووووووور
مشكووووووووووور…………… .. …………….مشكوووووووووور
مشكوووووووووووور………….. …………مشكووووووووووووور
مشكوووووووووووووور……….. …….مشكوووووووووووووووور
مشكوووووووووووووووور………م شكووو ووووو وووووووووووور
مشكوووووووووووووووووور مشكوووووووووووووووووووووور

يعطيك ألف عافيه
موضوع رائع لنحافظ على تراثنا وتقاليدنا الجميله

موضوع حلو تسلمي ياقمر وننتظر جديدك
شكرا لكم اخواتي
مشكوووووووووووور………….. ….. ….. …….. مشكوووووووووور
مشكووور… ……مشكور………. ………….مشكور………مشكوووور
مشكوور….. ……….مشكور…… ………مشكور…………… مشكوور
مشكوور….. ………………..مشكور ……………………. …..مشكور
مشكووور… ……………………. ……………………. …..مشكووور
مشكووووور. ……………….اماني ……….. مشكوو ر
مشكووووووور…………………… ….. ………………… مشكوووور
مشكووووووووور…………….. … ………………..مشكوووووووور
مشكووووووووووور…………… .. …………….مشكوووووووووور
مشكوووووووووووور………….. …………مشكووووووووووووور
مشكوووووووووووووور……….. …….مشكوووووووووووووووور
مشكوووووووووووووووور………م شكووو ووووو وووووووووووور
مشكوووووووووووووووووور مشكوووووووووووووووووووووور
بارك الله فيكي ولك لقد استفدت من هذه الباترونات وطرزت اللوحة خلال شهر، وياريت تزوديني بباترونات أخرى إن أمكن، مع جزيل الشكر

المسخن الفلسطيني مشاركتي في المرحلة الثانية مع الصور من مطبخي 2024.

المسخن الفلسطيني مشاركتي في المرحلة الثانية مع الصور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المسخن الفلسطيني

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقوم بتقطيع البصل مربعات صغيرة ونضعه مع زيت الزيتون الاصلي الى ان يغمره ونقليه على نار هادئة جدا حتى يستوي ولا ينحرق

بعد الاستواء نرفعه عن النار ونضع عليه مكعب ماجي وفلفل وسماق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نستخدم في المسخن الخبز المشروح او خبز الطابون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نخلط البصل المقلي بالزيت جيدا مع السماق مع المكعب ونضعه على الخبز ونضع الدجاج المسلوق بعد ان يتبل ايضا بالزيت والسماق وندخله الفرن الى ان يتحمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ويرش اللوز او الصنوبر على الوجه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الله يسلم هل الايادي اختيار موفق ومميز

بالتوفيق عزيزتي

:::

يسلمووووووو على المجهود الرآآآآآآآآئع

متميزة كعآآآآآآآآآآدتك

تقبلي مروري

دمـتــ بود

صــمـ الاشواق ــت

:::

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام خليجية
الله يسلم هل الايادي اختيار موفق ومميز

بالتوفيق عزيزتي

اشكر مرورك اختي الحبيبة فمرورك عذب شذي بارك الله فيكي ودمتي بحفظ الرحمن
خليجيةخليجيةخليجية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة * صمت الاشواق * خليجية
:::

يسلمووووووو على المجهود الرآآآآآآآآئع

متميزة كعآآآآآآآآآآدتك

تقبلي مروري

دمـتــ بود

صــمـ الاشواق ــت

:::

التميز عندكم اختي الحبيبة بارك الله فيكم واشكر مروركم العذب

خليجيةخليجيةخليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موفقة ان شاء الله

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
بالتوفيق
الله يعطيك الف عافيه

الفطير الفلسطيني بالزعتر الأخضر 2024.

الفطير الفلسطيني بالزعتر الأخضر….

خليجيةالفطير الفلسطيني بالزعتر الأخضر….خليجية
المقادير:

ـــ كيس طحين (الكمية تكفي لأكثر من صينية ـــ يوضع الباقي بالبراد ويستعمل لاحقا)
ـــ 3 ملاعق صغيرة خميرة
ـــ نصف كوب حليب سائل
ـــ نصف كوب مازولا
ـــ ملعقة صغيرة من الملح
ـــ 2 كوب ماء

الطريقة:

طريقة صينية الفطير الفلسطيني بالزعتر:
تعجن المقادير سويا وتترك لترتاح مدة ساعتين بعد ذلك نأخذ قطعة كبيرة من العجينة ونضعها في بايركس يحتوي على زيت زيتون مقدار فنجان شاي، ونغطي البايركس ونترك العجينة أيضا لتختمر ثانية في الزيت بعد ذلك ندهن السطح الذي سنعمل عليه بزيت زيتون ونضع بجانبنا صحنا فيه زيت زيتون (ممكن أن نأخذ من الزيت الموجود في البايركس) ونأخذ كرة العجينة ونغمس أيدينا بالزيت ونفردها حتى تصبح مثل ورقة السيجارة لا يهم إذا أصبح بها ثقوب ثم نوزع حشوة الزعتر على سطحها (طبقة رقيقة لأن طعم الزعتر حاد)، بحيث نفرد الزعتر على سطح العجينة بشكل متقطع ليس كاملا ونرد الأطراف إلى الوسـط
مرة ثانية ثم نبسط العجينة ثانية بأن نبلل أيدينا بقليل من الزيت ونضع في الوسط قليلا من الجبنة ثم نرق العجينة، ثم نرد الأطراف على بعضها بحيث تكون مثل الدائرة، إذا كانت كمية العجينة المحشوة بالزعتر كبيرة يمكن أن نقسمها على صينيتين، توضع العجينة في الصينية وتبسط باليد، ثم تخبز، يمكن أن توضع في الفريزر للاستعمال لاحقا.
خليجيةخليجيةخليجية

ya3tik alf 3afya 7abibti 3la al wasfa w 3ala al char7 al wafi.
baraka allho fiki.
مشكورة حبيبتى على مرورك
يعطيك العافيه
كنت بفتش على هالطريقة يا سمورة لانو ما حدا من اللي بعرف يزبطها راضي يعطيني الوصفة قال شو (سهلة ما بدها شي لحالك اعمليها) يخرب زوئهم شو لئيمات
يسلمو وشكرا كتييييير الك يا عسولة
يعطيك العافية

يسلمووووووووووووووووووو

ننتظر جديدك

موفق بإذن الله … لك مني أجمل تحية .

يعطيك العافيه شهتيني في الغربه بموت في الزعتر الفلسطيني
السنه نازلي زياره على اهلي وصيت امي ا تفرزلي زعتر بالغربه ما بتلاقي اكلات بلادنا
مشكورة يا أم هيا

المفتول الفلسطيني وجميع الاكلات الشعبيه الفلسطينيه لسيدات الاعمال 2024.

المفتول الفلسطيني وجميع الاكلات الشعبيه الفلسطينيه

السلام عليكم

للاسف عزيزتي موضوع مخالف
البيع والشراء له قوانين
وللان لم نفتح باب لبيع مثل هذه الامور
بعتذر منك بأغلاق هذا الموضوع
————-

لوحة العرس الفلسطيني للخياطة و الطرز 2024.

لوحة العرس الفلسطيني(تطريز)

السلام عليكم أخواتي,عندي حذه اللوحة وحبيت اشارككم فيها وتقريبا ما في بيت فلسطيني بيخلوا منها فلمحبات التطريز الفلسطيني هذا عملتلكم سكان للبترون الخاص فيها ما عليكم الا الطباعة(اذا ما قدرت اكمل الصور اليوم رح اكملهم بوقت تاني لأني مشغولة ,ف إبقوا ادخلوا عالموضوع لأني رح اكمله على مراحل لأن الصور بطيئةجدا بالتنزيل)

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
في هذه الصورة رح تلاقوا ترتيب الصور كيف بكون والقسم الثاني من الصورة الاولى
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نبدأمن اليسارمن فوق ثم من تحت وهكذا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
يتبع

ع ــزيزتي
الله يــ ع ـطيك آلف ع ـآفيه .
بنتظــآر جديدك آلقــآدم دومــآ
دمتِ بحفظ الله
رينـــآاآد . .
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
حلوين و في انتظار التكملة
يسلموا حبيبتي رودينة,تسلميلي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم عدنان خليجية
حلوين و في انتظار التكملة

يسلموا حبيبتي ام عدنان بس التكملة مغلبتني بطيئ لدرجة ما بتتصوريها.

تسلمى امانى روعه
دوما تأتى بالابداع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ماما لولى خليجية
تسلمى امانى روعه
دوما تأتى بالابداع

يسلموا حبيبتي ماما لولى ,كلك ذوق

شيء غااااااية في الروعة والجمال
وتراث عظيم لابد من حفظه
الله يعطيك الف عافية يا غالية

ادخلوا شوفو الثوب الفلسطيني تطريز يدوي على بنوتي الحلوة يارب يعجبكم 2024.

ادخلوا شوفو الثوب الفلسطيني تطريز يدوي على بنوتي الحلوة يارب يعجبكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد التحية للحلوين حبيت تشوفو الثوب الفلسطيني لانو احنا كتير بنعتز فيه ووخالتي ماشاء الله عليها شاطرة بالتطريز اليدوي وعملتلي اياه وطبعا هذا الثوب ثوبي وانا صغيرة وشوفو جودة الخياطة والالوان كأنها اليوم قامت بتطريزه يارب يعجبكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كثييير حلو

يعطيك العافيه

الله يخليلك بنووتك الحلوه ماشاء الله

يشرفني اول من يرد بموضوعك

ودي

إبدااااع ما شاء الله ..
والله يحفظ ويصون بنتك ..يا رب
بارك الله فيكم اخواتي انرتم الصفحة بردودكم الجميلة لاحرمني الله منكم ^_^
الثوب جميل جدا لكن ما شاء الله ابنتك اجمل
لبس في غاية الروعه والذوق والله يحفظ لك بنتك
شكرا بارك الله فيكم مرور جميل وردود اجمل لاحرمني الله طلتكم الحلوة ^_^
ما شاء الله الثوب الفلسطيني حلو لكن اللي زاد حلاه هذه البنت الحلوة ما شاء الله

أكلة من بلادي💖 المشاط الفلسطيني أكلة سهلة 2024.

أكلة من بلادي💖 المشاط الفلسطيني

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اجيت اليوم اعزمكم عالفطور باكلة معروفة في خليجيةفلسطينخليجية هيي المشاط

🌺 نفرم راس زهرة كبير مع الاحتفاظ بشكل الزهرات الصغيرة ونسلقها بماء وملح وكمون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

🌺 نخلط في الصحن ٢ بيضة و ٣ حبات بندورة مفرومة ناعم و راس بصل كبير مفروم ناعم + ملح + كمون + نعنع ناشف وبقدونس (( انا ماكان عندي )) + شوية زيت زيتون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

🌺 نزيد عليها تقريبا ٢ ونص كاسة من ماء سلق الزهرة + طحين اسمر هو يخليها مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل + نص ملعقة تقريبا كربونة او ملعقة باكنغ بودر… الطحين بدون عيار لحد مايصير خليط سميك شوي يمسك بلملعقة ،، بعدين نضيف الزهرة المسلوقة ونحركها بدون ماتتهرس

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

🌺 نكون حمينا الزيت للقلي (( انا استعمل نص زيت قلي ونص زيت زيتون )) وبننتبه الها لانها مابتاخد كتير وقت

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

🌺 هي اول حبة لأول رد
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

🌺 للردود مع كاسة شاي سخنة خليجية وزيتون شغل ايدي يمي يمي اتفضلو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

🌺🌺 لو اعجبكم بتمنى ماتنسوني بدعوة في ظهر الغيب 🌺🌺
دمتم بخير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

واااو شكلا بيشهي عنجد
شكرا عالحبة لاني اول رد .. دقتا وطلعت طيبة ههه يسلمو ايديكي
طالعة لرفيقتك عائشة شاطرة بالطبخ 😉
شهيه خصوصا فهآلموسم
الله يحفظك عزيزتِي

موفقهّ

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الروح الغامضة خليجية
واااو شكلا بيشهي عنجد
شكرا عالحبة لاني اول رد .. دقتا وطلعت طيبة ههه يسلمو ايديكي
طالعة لرفيقتك عائشة شاطرة بالطبخ 😉

تسلميلي يا رب
الف صحة هههه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nada rayhan خليجية
شهيه خصوصا فهآلموسم
الله يحفظك عزيزتِي

موفقهّ

نورتي اختي

حلوة جدااااااااا
تسلم ايديكى
فيها شبه من طريقة عمل القرنبيط المقلى بالطريقة المصريه
حجرب وصفتك ان شاء الله قريباااااا
ايوا بتشبها
انا جربت الطريقة المصرية بلزمانات زاكية كمان
جربيها وان شاءالله تعجبك

نورتي اختي

يم يميييييي شكلها بيشهي 😋😋😋
يسلموووووو😘😘

الزي الفلسطيني أحدث موضة 2024.

الزي الفلسطيني

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الثوب الفلسطيني بصمة تراثية تتباهي به المرأة الفلسطينية ،فهي التي إبتكرته بيديها ليصبح زيا من أجمل الأزياء التراثية .
,‘

وأهم ما يميز الثوب الفلسطيني التطريز الذي يعد عنصرا أساسيا من عناصره ويعكس الموهبة والذوق العام ،وخاصة اذا كان هذا الثوب مخصصا للزفاف، إذ يكون التطريز كثيفا فيه فنجده في الأمام والخلف وعلى الاكمام وتتبارى العروس وأهلها في جعله لوحة فنية.
,‘

إن معظم المدن الفلسطينية تشترك في أشكال الغرز إلا انها تختلف في اختيار أماكن تطريز الثوب أو طبيعة الرسومات عليه.
,‘

و أكثر الألوان المستخدمة في تطريز الثوب الفلسطيني هو الأحمر والقرمزي على خلفية سوداء وأحيانا يتم استخدام الوان مزركشة كالأصفر والفوشيا التي تدل على الفرح وايضا ياتي مع فستان العروس شال طويل تضعه على شعرها وهناك الاكسسوارات مثل الفضة التي توضع على الرأس لتزيين العروسه.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعطيكي الف عااافية حبيبتي

ينقل للقسم المناسب

دمتي بود

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
تسلمى أخت لانا على موضوعك عن الزى الفلسطينى
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ـآلسلـآم عليكم ورحمة الله وبركآته

جميل الزي الفلسطيني ..

يعطيج العافيه ويارب يحفظ فلسطين ويحررها ..

موفقه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلمي أميرة دبي على المرور

مشكورة اختي لانا على هالموضوع الحلو

والزي الفلسطسني من احلى الازياء لغناه بالتفاصيل الجميلة والدقيقة

واذكر ان في سنة من السنوات طلبت من عمتي تحضر لي زي فلسطيني من الاردن وجابت لنا انا وخواتي كلنا الله يااحنا فرحنا فيهم والله هالكلام من 7 او 8 سنوات ولي الحين الجلابيات عندنا تشوفينها تقولين جديدة بس انا عجبني السديري والجاكيت وين اقدر افصل زيهم طبعا مع بعض التعديلات … وشكرا

المسخن الفلسطيني وصل -من مطبخي 2024.

المسخن الفلسطيني وصل (بالخطوات المصورة)

مـــــــــراحب

للامانه الموضوع منقول

اليوم طبقنا المسخن الفلسطيني اكلة شعبية ومشهورة في بلادنا يلا معي على الخطوات

هذا العمل النهائي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضع الدجاج بعد التنظيف في طنجرة فيها ماء على النار حتى يستوي

انا عملت خمس دجاجات لانه عندي عزومه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نجهز البصل انا عملت 3 كيلو لعشرين خبزة مسخن وسط
نقطع البصل ونضعه بالفرامة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نفرمه خشن شوي ونضعه في طنجرة واسعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضع زيت الزيتون ( كل كيلو بصل نحتاج الها 4 اكواب زيت زيتون) وما تتفاجأي اني عملت 3 لترات زيت .
حركي البصل ليختلط تماما بالزيت

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ضعي الملح ليساعد على استواء البصل سريعا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد مايستوي البصل مع تحريكه المستمر من وقت لاخر ضعي من مرق الدجاج عليه بما يعادل اربع اكواب

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ضعي رشة فلفل اسود وملعقة قرفة صغيرة لانه حسب عدد الافراد والكمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هكذا يصبح البصل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صفي الدجاج من المرق بعد الاستواء وضعيه فوق البصل لمدة خمس دقائق ليأخذ النكهة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بلطلف انشلي الدجاج من الخليط وضعيه في صينية للتحمير ورشي عليهم شوية فلفل اسود

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تــــــــــــــــابع

اقلي الصنوبر واللوز وصفيهم وضعيهم جانبا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

جهزي الخبز وهو عبارة عن خبز مشروح متوسط افضل من الكبير حتى تتمكني من التحكم فيه ينشرى من المخابز اللي تبيع خبز طابون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نبدأ بوضع خبزه خبزه على الزيت والبصل وعلى طول تعصريها حتى ماتشرب زيت كثير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

افردي الخبز في صينية على مقاس الخبز

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

في ملعقة مخرمة ضعي البصل وافرديه جيدا على كل خبزه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رشي السماق بلطف

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حركي الصنوبر واللوز مع بعض وضعي مقدار منه على الخبز حسب الرغبة وضعي الصينية تحت الشواية قليلا لتتحمر تحمير بسيط واوعي تحرقيها ( بامكانك الاستغناء عن التحمير ) حسب الرغبة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اذا مش حابه تحمريهم ضعيهم في طبق واسع غير صينية الفرن وانا استخدمتها لتجهيز الخبز قبل وضعه تحت الشواية حتى انتهي بسرعة من العمل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهذا الدجاج بعد التحمير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ضعي الدجاج المحمر فوق الخبز

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وقدميها مع اللبن الزبادي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وصحن لكل واحدة ترد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صحتين وعافيه

للامانه منقول

يمممممممممممممممممممممممممممم والله شهيتيييييييييييييييييييييييييني تراني من جد جوعاااااااااااااانه
بسرررررررررررررعة الحقيني بطبق بس ما ينفع اثنيييييييييين خخخخخخخخخخ
من جد تسلميييييييييين نفسي اذوقوا من اهلوا وانتي فيك الخير والبركة
يسعدك ربي من جد يسييييييييييييييل اللعاب
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

jaw
تسلمي حبيبتي ياهلا بالجميع وان شاء الله بالهنا والعافيه
مشكوره حبيبتي نورتي

دمتي بود

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

جموح الاصايل

مشكوره حبيبتي نورتي

دمتي بود

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

روعه تسلمين يالغاليه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

امواج

مشكوره حبيبتي نورتي

دمتي بود

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المفتول الفلسطيني . من تحت ايدين الماما -طبق رئيسي 2024.

المفتول الفلسطيني … من تحت ايدين الماما

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صباح / مسا الخير صبايا

هاد اول موضوع الي بالقسم وبتمنى يعجبكم

ومو من صنعي من صنع امي خليجية

بس انا اللي صورت واستفسرت عن المقادير والطريقة خليجية

والمفتول اكلة فلسطينية طيبة كتير

وهو اصلا هو عبارة عن برغل وطحين بينعملو بطريقة معينة مع بعض

وبيمتاز المفتول بانو اكلة بتنطبخ عالبخار

المهم نفوت بالموضوع

المقادير ::

2 كيلو مفتول

2 دجاجة

3 بصلات كبار

2 كوب حمص مسلوق

1 كيلو بندورة

بهارات خاصة بالمفتول ( كراويا ، عين جرادة )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطريقة ::

بنسلق الجاج مع بصل وورق غار

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ولما يبدا يغلي بنجيب المفتول وبنحطه بمصفاية كبيرة وبنحط المصفاية اللي فيها المفتول فوق طنجرة الجاج المسلوق

( ملاحظة : فيه ناس بيحطو عجين بين الطنجرة والمصفاية لحتى البخار ما يطلع لبرا )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بنخلي الجاج ينسلق والمفتول فوقه وبتغطيه وبتقلبيه كل 10 دقايق لمدة ساعة ونص تقريبا مبدئيا

بعدين بتجيبي بصلتين بتقطعيهم جوانح وبتفرمي البندورة ناعم بالماكنة وبتحطي جزر وفلفل اخضر حسب الرغبة وبتحطي عليهم الحمص المسلوق وبتحطيهم عالنار وبتخليهم يغلو لحالهم بدون ماي ولا شي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعدين بتجيبي مية الجاج وبتحطيها فوق اليخنة بعد ما تغلي وبتخلي النار هادية تحتهم وبتردي تحطي المفتول فوق طنجرة اليخنة مرة تانية وبتخلي اليخنة تغلي والمفتول فوقهم لمدة ساعة ونص تقريبا وبتحطي عليه البهارات اللي ذكرناها وبتجيبي بصلة بتفرميها ناعم وبتحطيها مع المفتول كمان

ولا تنسي طبعا الملح والفلفل

بعد ما تمر المدة وتحسي انو استوا بتقيميه وبتحطي الجاج فوق اليخنة وبتخليهم يغلو مع بعض شوي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعدين بتحطيهم بطبق التقديم وصحة وعافية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بس للاسف الصور مش واضحة لانو الكاميرا الديجيتال خربانة واضطريت اصور بالموبايل

يللا صبايا تعبت عالموضوع بدي اشوف احلى ردود خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رائع بنوته

بس عايزه اسال ايه المفتول اصلا انا مصريه ولا اعرفه زى ايه عندنا

تسلم ايديكى

ماشاء الله تبارك الله
تسلم ايدين الوالده
عسى الله لايحرمك منها ياارب

يستحق التثبيت

ولاتنسين تصورين لنا كم طبق بعد وتنزلينه

يمي يمي تسلم ايدين الماما شكلها لذيذ

والله يعطيكي العافية عالتصوير

وبعتقد المفتول عندنا بسوريا بقولوا عنو الفريكة

مابعرف بس متل ماشفتو بالصور بيشبه الفريكة

على كل حال يسلمو ايديكي عالموضوع اللذيذ

دمتي بكل الود يــــــــــالغلا

يسلموووووو على مروركم العطر وردودكم الرائعة

ويسلمووو هايدي يا عسل عالتثبيت

اما بالنسبة للمفتول فهو مو نفسه الفريكة

المفتول عبارة عن برغل بيحطو عليه طحين خصوصي بطريقة معينة ما بعرف كيف بيصير متل الكرات الصغيرة

انا بتوقع انو معروف بسوريا

اما بمصر يمكن ما بتعرفوه

وعلى ما اتوقع هيك بيعملوه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلمى بنوته على التوضيح الفريك فعلا مشهور جدا عندنا بمصر بس انا مكنت اعرف انه اسمه مفتول

تسلم ايديكى

اهئ اهئ اهئ

شوقتيني للمفتول يا بنوتتنا الحلوة

غير اموتك

ما شاء الله

شكله بيفتح النفس

الله يسلم ايديها امك على هالاكلة

وانتي كمان تسلم ايدك على التصوير

وان شاء الله عن قريب بتدوقينا مفتول من تحت دياتك

يم يم يم شكلهاا لذيذ 000

مشكوره حبيبتي-بنوته

الله يعطيك العافيه

وتسلم ايدين الماما اله يحفظهاا

وننتظار طبقك الجديد بشوق0000

جزكي الله خيرآ

ننتظار جديدك

دمتي بود

::::::::::::::::::::::::