الوسم: الكريسبي

اليوم غدانا دجاج ناجيتس مع بطاطا مقرمشه

اول شي تبلت الدجاج وحطيته في الثلاجه لمدة ساعه

++ تتبيلة الدجاج : –

1 علبة زبادي

نصف ليمونه

ملعقه صغيره ملح

ملعقه صغيره فلفل احمر حار

ملعقه صغيره فلفل اسود

ملعقه صغيره قرفه

4 ملاعق كبيره من زيت الزيتون

== تمزج المكونات السابقه مع بعضها جيدا وتوضع فوق الدجاج

وتخلط جيداً

|| طريقة الدجاج سهله جدا ||

بعد ما ينقع الدجاج في التتبيله جيدا يغمس في طبقة بيض ثم طبقة طحين

متبل وهكذا حتى تنتهي الكميه كلها وتقلى جيدا ::::::

البطاطا الكريسبي :

تغطي بالقليل من البقسماط وتقطع إلى جوانح متوسطه الحجم وتقلى حتى

تتحمر ثم تتبل بالملح و بودرة الفلفل الاحمر الحار

|| وهذه شكلها :

وهذا شكل الصحن النهائي ::::

— وعملت شوية باذنجان بالصلصه الحمرا ويسمى بالمصري ( المسقعه )

وهذه صورتها :

— وعملت سلطة محبشة بالليمون

والف صحه وعافيه على قلوبكم حبيبات قلبي
وفي امان الله