الوسم: المتحركه

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

هذي اول مشاركه الي بالقسم كاموضوع

مقادير الحشوه:نصف كيلو لحم مفروم
بصلة كبيرة مقطعه مكعبات3 فصوص ثوم
2حبة طماطم متوسطة
حبة فلفل أخضر رومي متوسطة
حبة فلفل أخضر
3 ملاعق طعام صلصة
بهارات (كمون+ملح+فلفل أسود+كزبرة ناشفة+هيل مطحون)مقادير المعكرونه..

كيس مكرونة سباغيتي
ملعقتين طبخ زيت لسلق المكرونة +ماء+ملح وفلفل أسود
مقادير الباشميل:ثلاثة كاسات كبيرة حليب
ثلاثة أرباع كاسة الجبنة الكبيرة زيت
كاسة كبيرة دقيق + ملاعق طبخ مليانة دقيق
واحد مكعب ماجي + ملح +فلفل أسود
بيضة لدهن الوجه
الطريقة:أولا لعمل المفرومة :
نضعها في طاسه كبيرة مع البصل والثوم..
ونتركها لمدة 10 دقائق على نار هادية…
ثم نقلبها جيدا ونتركها الن أن يختفي لون المفرومة الأحمر وتبدأ في النضج…
ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الأخضر والصلصة والبهارات كالتالي ..

ثانيا لتحضير المكرونة:نضع ماء في قدر لحد الغليان..ثم نضيف الزيت والملح والفلفل ثم المكرونة نكسرها من النصف…
وعندما تنضج بعد 10دقائق يفضل تحريكها بالشوكة بين فترة وأخرى حتى لا تلتصق..
نصفيها ونغسلها بماء بارد لإزالة النشا الزائد كالتالي ..

ثالثا لتحضير الباشميل…
نسخن الحليب في قدر..وأثناء ذلك..نحضر قدر أكبر ونحمي فيه الزيت..وعندما يحمى..
نضيف الدقيق مع التقليب مباشرة وعلى نار هادئة لمدة دقيقتين..
ثم نقفل النار..ونضيف الحليب الساخن بالتدريج..
أولا يضاف كمية حليب بسيطة ثم نحرك باستمرار وبسرعة وعندما يمتزج الدقيق مع الحليب نضيف كمية جديدة من الحليب
وهكذا حتى نحصل على قوام كريمي للباشميل كما هو موضح في الصورة القادمة..
ثم نعيده على نار هادئة ونحرك باستمرار لمدة دقيقة ثم نضيف الماجي والملح والفلفل الأسود ونقلب لمدة دقيقتين
ونرفعه من على النار كالتالي ..

رابعا لتحضير الصينية:ندهن صينية بيضاوية بالزيت ثم نفرش طبقة من الباشميل وفوقها نصف مقدار المكرونة ثم جميع خلطة المفرومة[ثم النصف المتبقي من المكرونة..ثم الباشميل مع مساواة السطح ودهنه بالبيضة المخلوطة بقليل من الفلفل الأسود..
ثم ندخلها فرن ساخن بدرجة من أعلى ومن أسفل وإذا كان الفرن مروحة بدرجة 150 حتى يحمر الوجه…
تترك حوالي ربع ساعه قبل التقديم حتى تهدأ

بالهنااااااااااااااااء والعافيه

البيض واللحوم والجوز تساعد على نموّ دماغ الجنين في رحم الأم

نصح خبراء أميركيون النساء الحوامل بتناول البيض واللحوم على الفطور والغذاء لاحتوائها على مادة الكولين التي تساعد دماغ الجنين على النموّ.
وقال خبراء من جامعة شمال كارولينا في /شابل هيل/ إن مادة الكولين الموجودة في اللحم والجوز والبيض تلعب دوراً هاماً في مساعدة دماغ الأجنة على تطوير مناطق خاصة متصلة بالذاكرة.
وقال ستيفن زيسل المعد الرئيسي للدراسة التي نشرت نتائجها في مجلة /فدرالية الجمعيات الأميركية للبيولوجيا التطبيقية/ ان دراستنا على الفئران تشير الى أن النظام الغذائي الذي تتبعه الأمهات الحوامل وعلى الأخص احتواء ذلك الغذاء على الكولين قد يغير النشوء اللا بنيوي الذي يتحكم بنموّ دماغ الجنين.
وأضاف إن فهم المزيد حول الطريقة التي يغير فيها النظام الغذائي جيناتنا قد يكون مهماً جداً لضمان النموّ الأقصى.
وقد حقق زيسل وزملاؤه الاكتشاف من خلال إطعام مجموعتين من الفئران الحوامل أطعمة من أنظمة غذائية مختلفة خلال الفترة التي تنمو فيها منطقة الحصين المسؤولة عن الذاكرة عند الجنين.
وقالت دائرة الأبحاث الزراعية إن الخبراء ينصحون الرجال بتناول 425 مليغرام من الكولين في اليوم للنساء و550 ملغرام للرجال.

~ التمارين المهمه ~

ويؤكد الأطباء أن هناك مجموعة من التمارين والألعاب التى من الممكن أن تمارسها الحامل خلال الشهور الأخيرة، احضرنا لكِ بعضها.

1 – ستحتاجين فى هذا التمرين إلى الاستعانة بكرسي لعمل نوع من التوازن ، قفي باستقامة مع مد بصرك للأمام واستعينى بالكرسي ، ابدئي التمرين بخطوة إلى الأمام مع الضغط على الرجل الأخرى وثنى الفخذ كما هو موضح فى الصورة ثم عودي إلى نقطة الانطلاق من جديد ، مع مراعاة تبديل الوضح مع الرجل الأخري.

– استعيني في هذا التمرين بالكرة الرياضية على الحائط مع فتح الأرجل قليلاً مع الميل بالجذع إلى الأسفل ثم العودة إلى أعلي مجدداً وبرفق ، مع تثبيت الأقدام جيداً على الأرض ، وارتداء حذاء رياضي حتى لا تتعرضين للانزلاق.

3 – استعيني بالكرة مرة أخري واستندي عليها بالحائط ، ولكن في هذه المرة اقبضي على "الدامبل" الكرات الحديدية الرياضية مع فرد الذراعان و رفعهما إلى أعلي وأسفل

4 – امسكي فى قبضة يديكِ "بالدامبل" مع فتح الأرجل قليلاً ، وثم اضغطي بجسمك لأسفل مع فتح الأرجل وثني الركبتين ،ثم عودي إلى وضعك الأساسي وهكذا

– يسمي هذا التمرين بتمرين القطة وهو مفيد طوال فترة الحمل وحتى الولادة ، ويساعد على تخفيف ضغط الرحم المتضخم على العمود الفقري.

إنزلي على يديك وركبتيك مع ظهرك في وضع استرخاء طبيعي مع استقامة عمودك الفقري ، ابقي رأسك في وضع مستقيم مع رقبتك وعمودك الفقري، ثم اثني ظهرك لأعلى كالسنام وضمي بطنك وردفيك واتركي رأسك يسقط إلى آخر مداه ،ارخي ظهرك بالتدريج وارفعي رأسك للوضع الأصلي ،كرري التمرين 3 4 مرات

6 – هذا التمرين مسموح به فقط حتى الشهر الرابع فلا يستحب القيام بتمرينات وأنت مستلقية على ظهرك، إذ أن الرحم المتضخم يمكن أن يضغط بشدة على الأوعية الدموية الرئيسية .
استلقي على ظهرك واثني ركبتيك واجعلي المسافة بين قدميك بمقدار 30 سم، وكعباك ملتصقان بالأرض ،اسندي رأسك وكتفيك على وسائد وأريحي ذراعيك على الأرض جانبا بعد ذلك.

أثناء ممارسة التمرين حاولي شد العضلات حول المهبل والشرج ، واستمري على هذا الوضع أطول مدة ( حتى تصل إلى عشر ثوان ) . ثم أرخي العضلات ببطء واسترخي.
7 – يسهل وضع القرفصاء الولادة ، لذا حاولي الاستناد على كرسي مع فرد الظهر ، وإذا وجدتِ صعوبة فى أداء هذا الوضع يمكنك الاستعانة ببطانية تحت كعبيكِ.

8 – هذا التمرين يساعد على تقوية عضلات الحوض والفخذين ،اجلسي جلسة القرفصاء ، على أن يكون القدمين مفرودان تماماً على الأرض وظهرك مستقيم ، ضمي كلا يديك بالضغط بقوة باتجاه معاكس ، استمري فى هذا التمرين وخاصة إذا كان يشعرك بالراحة.

9 – اجلسي على الأرض وظهرك مستقيم واعكسي وضع قدميكِ كما هو موضح بالصورة ، مع تشبيك الساعدين بشكل عكسي أمام الصدر ،وشد الكتفين برفق ناحية الصدر والذقن ، وبدلي الوضع مع كل مرفق وارفعي رأسك وتنفسي ببطء ، كرري التمرين مرتين.

وعن المشاكل الطبية التى تمنع ممارسة الرياضة يشير الأطباء إلى أنها تتلخص في مرض فقر الدم الحاد وأمراض الغدة الدرقية الشديدة والاضطرابات الصرعية وفي حالة عدم انتظام ضربات القلب وارتفاع ضغط الدم الشرياني والنزف الرحمي والمشيمة المنزاحة وفي حالات وجود سوابق اجهاضات متكررة أو ولادة مبكرة هذا بالإضافة لأمراض القلب والرئة والأمراض المعدية مثل التهاب الكبد الفيروسي ، كما يمنع من ممارسة الرياضة المرأة الحامل بتوأم أو أكثر وحالات ضعف نمو الجنين وفي بعض الحالات السابقة ممكن ممارسة رياضة المشي فقط

أنشالله يروقلكم
وأتمنى الصحه والعافيه للأم والجنين والجميع
نعومه .