المرحلة الثانية كروب المشرفة مريومة28 من مطبخي 2024.

المرحلة الثانية *دجاج في الفرن * كروب المشرفة مريومة28

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مساء الخير اخواتي
اليوم رح تكون مشاركتي للمرحلة الثانية و هي اطباق الفرن
اخترت طبقين من الدجاج
الطبق الاول

دجاج محمر على الشواية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير

دجاجة
بهارات مشكلة ( ففل اسود بابريكل زنجبيل مطحون زعفران مطحون كمون بهرات خاصة بالدجاج )
ليمونة
معدنوس و نعناع مقطع
بصل
ثوم
خردل
شطة
زبدة
خضر مشكلة

الطريقة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ناخد الدجاجة ننضفها نضع فوقها كل المقادير الي دكرناها سابقا
نتركها لنص يوم يعني بين 5 الى 6 ساعات ندخن الدجاجة بالزبدة
بعدها نضعها في عمود الشوية و نضع الخضر في صينية و نترك الدجاجة تتحمر و في نفس الوقت تطبخ الخضر

و الصورة توضح تالطريقة بالتفصيل

و الان نترككم مع الصور ة النهائية للطبق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطبق الثاني

صدور الدجاج المحشية ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير

صدر دجاجة
ثوم مهروس
كسبرة مقطع
ملح
جبن
توابل حسب الذوق
الطريقة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقطع الصدر و نضع في وسطه فتحه

نحشيها بالخليط اابق مع وضع حبات الجبن في الوسط
نضعها فوق ورق الالمنيوم و نغلق عليها
ندخلها الفرن 45 دقيقة و هكدا تكون النتيجة

الصورة توضح الطريقة بالتفصيل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هنا من الداخل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذي هي اطباق للمرحلة الحالية
و ان شاء الله نلتقي في المرحلة القادمة باذن الله

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يم يمييييييييييييييي
اطباقك رائعه حبيبتي ريومه لاعدمناك يارب ياذوووووووق
واحلى تقييم لعيونك الحلوه على المجهود
دمتي بحفظ الرحمن
وعليكم السلام والرحمة والإكرام

ما شاء الله وتبارك الرحمن يا مريومة تسلم اناملك يا قلبي ع هالوصفات

بجد شكلها خطير .. خصوصاً صدور الدجاج المحشية ..

بالتوفيق يا قلبي وربنا يسعدك ..

ما شاءالله اطباقك تفتح النفس
يعطيكي الف عافية يالغالية
والى الامام دائما
انا بحب هدول الكلات كتير يمي

يسلمو ايديك
واحلى تقييم

يم يم يم

كتير مبينة بتشهي تسلم ايدك

يسلمو ايديك حبيبتي
ماشاء الله عليك وعلى دجاجاتك
هههههههههههههههه لانى اموت بالدجاج
لازم نعجب بيها
حضرتى كل شى تحبه ههههههه
بجد يسلم ايدك مريومتى الدجاج متحمرانا هيك بفضله
تستاهلين التقيم والنجوم ياعسل

هل فكرتم يوما في الاعجاز المعماري للكعبة المشرفة -اسلاميات 2024.

هل فكرتم يوما في الاعجاز المعماري للكعبة المشرفة….

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

][][§¤°^°¤§][][الإعجاز المعمـــــــاري في الكعبه][][§¤°^°¤§][][

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

[img]قواعد الكعبة تأخذ شكل متوازي المستطيلات تتجه أركانه نحو الاتجاهات الأربع الجغرافية الأصلية [/img]

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
فالرياح الأولى تسمى الصابا وكانت تهب علي ركن الحجر الأسود وما حوله أي إنها رياح شرقية. والرياح الثانية تسمي الجنوب وكانت تهب علي الركن اليماني وما حوله. والرياح الثالثة تسمي الدابور وكانت تهب علي الركن الغربي وما حوله. والرياح الرابعة تسمي الشمال وكانت تهب علي الركن الشمالي وما حوله.

كانت الكعبة المشرفة حتى القرن السابع الميلادي عبارة عن قاعدة علي هيئة متوازي مستطيلات يحدها أربع جدران يبلغ ارتفاع كل منها ارتفاع رجل وبدون سقف. ولقد أثبتت مخطوطات من القرن السابع حتى القرن السابع عشر الميلادي بأن المحور الأكبر للكعبة المشرفة يتجه نحو نقطة شروق النجم سهيل، بينما المحور الأصغر يتجه ناحية شروق الشمس في منتصف الصيف، كما سبق أن ذكرنا. والنجم سهيل هو نجم عملاق جبار أبيض ويعتبر ألمع نجم في السماء بعد نجم الشعرى اليمانية.

وكان الفلكيون المسلمون في العصور الوسطي يحددون اتجاه القبلة بواسطة المعلومات الجغرافية واستخدام معادلات دقيقة لحل المثلثات وكان علي سبيل المثال من هؤلاء الفلكيين الذين استطعنا الحصول علي بعض من مخطوطاتهم العالم اليمني الذي كان يقيم في عدن والذي سبق ذكره ويسمي محمد ابن أبي بكر الفارسي في القرن الثالث عشر الميلادي وكانت له جداول دقيقة (أزياج) حسبت بمهارة لبلاد اليمن وكان الجزء الأول من المخطوط عن طريقة تحديد اتجاه القبلة بواسطة النجوم والرياح.

في القرن التاسع فيلسوف قرطبة بالأندلس ابن حبيب قال بأن القبلة عند قرطبة تكون في اتجاه شروق النجم ألفاسكو SCO (وهو ألمع نجم في مجموعة العقرب) لأن هذا النجم يشرق في اتجاه ركن الحجر الأسود بالكعبة المشرفة. وهناك الكثير من جوامع قرطبة التي أقيمت في العصور الوسطي تتجه ناحية الجنوب من الشرق بمقدار 30 درجة في اتجاه شروق الشمس في الشتاء وهو نفس اتجاه النجم SCO. وعلي الطرف الآخر فإن الجامع الكبير في قرطبة والذي بني في القرن الثامن الميلادي فإنه يأخذ اتجاه 60 درجة جنوب الشرق. ويبدو أنه يتجه ناحية الضلع الشمالي الغربي للكعبة المشرفة، لذلك فإن حائط القبلة لهذا الجامع الكبير يكون موازيا للضلع الشمالي الغربي للكعبة المشرفة.

وارتفاع التلال المحيطة بالكعبة المشرفة مقدرة بالزاوية هي 7.70 درجة للضلع الشمالي ـ الشرقي و3.2 درجة للضلع الجنوبي ـ الشرقي و4.40 درجة للضلع الجنوبي ـ الغربي و6.70 درجة للضلع الشمالي ـ الغربي، وإذا وقف الإنسان بمقام إبراهيم ونظر في اتجاه الضلع الشمالي الشرقي للكعبة المشرفة فإنه يمكنه رصد الهلال المولود حديثا في أوائل الشهور العربية لفصل الشتاء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ويحاول بعض علماء الفلك الأثري بالغرب فهم الدلالات الفلكية للكعبة المشرفة
عن طريق دراسة الآثار الفلكية عند قدماء العرب كآثار الأنباط في شمال الجزيرة العربية
(كمدائن صالح بالسعودية ومدينة البتراء بالأردن) والآثار الموجودة بجنوب الجزيرة وكذلك الأحجار التي لها دلالات فلكية
والتي تسمي Megalithic في أماكن متفرقة بوسط الجزيرة علي أساس أنه أثر وثني من صنع قدماء العرب!!

ويحاول علماء الفلك الأثري بالغرب بالربط أو المقارنة ما بين الكعبة المشرفة كأثر فلكي مع الآثار الفلكية الأخرى بالعالم مثل الأثر المسمي Stonehenge بإنجلترا أو معبد خنسو (إله القمر عند المصريين القدماء وأحد عناصر ثالوث طيبة الوثني آمون وموت وخنسو) بمجمع الكرنك بالأقصر بمصر جاهلين أو متجاهلين بأن الكعبة المشرفة أقدم من كل هذه الآثار وأن قواعدها مرساة ومحددة منذ بدء الخليقة ـ من قبل الخالق العظيم ـ في مكان ثبت بالحساب الفلكي الحديث أنه مركز أطراف الأرض كلها (مكة المكرمة) صرة العالم. فسبحان الله العظيم علي هذا الإعجاز المعماري والفلكي في بناء الكعبة المشرفة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشكوره اختي الجابريه

معجنات فطائر *قنبلة شاورما قادمة *المرحلة الثالثة كروب المشرفة مريومة 28 2024.

معجنات فطائر *قنبلة شاورما قادمة *المرحلة الثالثة كروب المشرفة مريومة 28

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مساء الخير لاحلى صبايا
االيوم جبت مشاركتي للمرحلة الثالثة و هي مرحلة المعجنات
حاولت ان احضر لكم شي جديدا او بالاحرى مبتكر و يا رب اكون وفقت في الاختيار تابعون مع الخطوات و الصور
نبدا باول وصفة و طبعا شفتها في ادى المنتديات و غيرت فيها قليلا يعني حطيت بصماتي هههههههه

الفطيرة الحلزونية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير
العجينة تشبه عجينة العشر دقائق لكن فيها تغيير بسيط و طبعا انت استعملي اي عجينة ترتاحي لها

2 كاس دقيق
3 ملاعق حليب بودره
القليل من ملح وملعقتين سكر
ملعقة ونص خميره فوريه
ملعقة بيكنج بودر
كاس و نصف ماء دافئ
علبة زبادي

نصف كاس زبدة سائلة
نضع المقادير بالخلاط وتتلاكها على جنب لمدة ربع ساعه

بعدها تضيفين كاستين دقيق ونص كاس زبدة ونتركها على جنب حتى تخمرلمدة نصف ساعة

مقادير الحشوة

صدر دجاج كامل
بصلة
ثوم
فلفل اسود
بابريكا كمون
جزرة مبشورة
كوسة مبشورة
فلفل رومي مبشور
حبة طماطم مقطع مكعبات
كسبرة مقطعة مع ورقتين نعناع
زيت
ملعقة زبادي او جبن ابيض انا وضعت الجبن الابيض

الطريقة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

1 نضع صدر الدجاج كاملا في قدر يحتوي على ملح ماء قطرات زيت فلفل اسود و نتركه يسلق لربع ساعة
2 نقطع البصل مع الثوم و نضعه في مقلاة نضيف عليه الملح و الزيت و التوابل و نتركه يتقلى
2 نضيف علية الجزر الكوسة الفلفل الرومي الطماطم الكسبرة و نتركه على نار خفيفة
3 لما ينضج الدجاج نفتته و نضيفه على الخليط
4 بعد 10 دقائق من التقلية نضع نصف كاس من المرق الذي سلقنا فيه الصدور
نتركه ربع ساعة
قبل ان نقفل عليه نضع ملعقتين جبن ابيض او زبادي و نطفئ الفرن

طريقة التشكيل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طبعا الصور مرقمة و تشرح الكيفية جيدا اي نضع مستطيل طويل نحشيه بالحشوة و نلفه جيدا مع الضغط حتى لا تفتح معنا عند طبخها نلفها كالحلزون ندهنها بصفار بيضة و نضعها في الفرن
يمكنكي ان تشكلي حلزونات ضغيرة بنفس الطريقة

و الان رح ننتقل للصور النهائية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

و هذي حلزونات صغيرة لصغارنا الاعزاء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طبعا طعمها لا يقاوم خليجية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الطيق الثاني
لفائف السكر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طبعا استعملت نفس العجينة

الطريقة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نمدد العجينة و نرش عليها السكر مع شوكولا بودرة ثم نلفها و نقطعها على شكل مثلثات
ندهنها بصفار بيضة
و النتيجة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اتمنى ان الطريقتين نالت اعجابكم
و انتظروني مع بقية الموضوع

خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شاورما شييييك *من اختراعي طبعا *

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذه هي معجناتي و فطائري
و ان شاء الله سنلتقي في اخر مرحلة من مسابقتنا الرائعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
طبعا شكلها جميل جدا* شايفا حالها البنت * ومقادير العجينة نفسها و الحشوة كذلك نفسها

الطريقة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

1اخذت قوالب الكب كيك و قلبتها
2بعدها قمت بتقطيع العجينة على شكل دائري
3 قمت بتغليق قوالب الكب كيك بالعجينة
4 دهنتها بصفار البيض
5 دخلتها للفرن بعد 20 دقيقة اخرجتها
6 حشيتها بالخلطة السابقة و حطيت عليها ملعقة جبن ابيض للزينة

و رح اترككم مع التعذيب لاخر قطرة لعاب هااااااهاهاها خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هنا لما غلقت عليها الجزء الثاني

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اتمنى ان الطريقة نالت اعجابكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خبز البنات

هذا الخبز سميته على بناتي لانهم هم الي عملو الرسومات على الخبز

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذه العجينة وجدتها في منتدى ثاني و طبعا طبقتها حرفيا و كانت رائعة قطنية و هشة و كل ما تشتهينه
رح اترككم مع المقادير

المقادير

كوب حليب

نصف كوب ماء دافئ

1 م ك عسل

14 كوب زبدة

4 و 12 كوب دقيق لكل الاستعمالات او ممكن تمزجيه مع الدقيق الاسمر

2 و 1|4 م ص خميرة فورية

1 و 12 ملح

1 بيضة

الطريقة

سخني الزبدة والعسل و الحليب حتى تدوب الزبدة

اتركي المزيج حتى يصبح دافئا

اضيفي البيضة واخفقي جيدا

امزجي كوبين من الدقيق مع الملح والخميرة

اضيفيه الى خليط الحليب مع الخفق

اضيفي باقي الدقيق على دفعات حتى الحصول على عجينة

اعجني لمدة 8 الى 10 د للحصول على عجينة لينة

نشكلها و نتركها تخمر

طريقة الرسم على الخبز
المقادير
ملعقتين كاكاو او نسكافي
ملعقة ماء
صفار بيضة

الطريقة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعدما تخمر العجينة ندهن الخبز بصفار البيض و ندخله الفرن لمدة 30 دقيقة
لما يقرب ينضج نخرجه و نضيف عليه خليط البيض و هو عبارة عن ** نمزج الكاكاو مع الماء و نضيف عليه صفار بيضة *
بعد ان نخرج الخبز نقوم بالرسم عليه بريشة او عود اسنان او اي شي موجود و نرجعه الى الفرن حتى يحمر
انا تركت الحرية لبناتي رسمو قلوب و حرف من اسمي هههههه و رسمو كذلك بفرشاة الدهن

و اخيرا رح اترككم مع بقية الصور و الف شكر لصاحبة الوصفة التي نقلتها من عندها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هنا من الداخل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يا سلام ع الابداع يا مريومتي

بأنتظار بقية الموضوع بشوق كبير

وصل الباقي يا الله سريعا خذي لك و لسلفتك ههههههههههه
والله انك شيف يا مريومه

وفرخ البط عوام اكيد بناتك راح يطلعوا لأمهم معدلين

ما شاءالله معجنات رائعه وعجبتني طريقتك الي اخترعتيها بالكب كيك سهله واكيد لذيذه

اقل شيء بقدر اقدمه لك هو التقييم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريومة 28 خليجية
وصل الباقي يا الله سريعا خذي لك و لسلفتك ههههههههههه

ههههههههه سلفتي بعاشر نومه مش سهيره مثلي

بس انا اخذت حصتي خليجية

الله يسلمك يا حبيبة قلبي و شرياني خخخخخ
طبعا الطريقة سهلة جدا و تحسي تغيير و انت تشوفيها تحسي انه صعبة للاكل
لكن بعد ربع ساعة رح ترجع العجينة لينة جدا و تاكليها مثل الشاورما العادية
و بناتي حسبو انهم في حصة الاشغال هههههه راحو تلوين و رسم و خربطة
لكن نصيحة جربي عجينة الخبز و الله خيال
مشكورة على التقييم و طبعا اذا رفض الاميزان ارجعي ثاني مستناكي هههههههههههه
يمي يمييييي ع الشاورما طريقة حلوة كتير الحلزون عجبتني كتير تسلم ايديكي

واختراعك كمان عجبني هههه خليلي اختراعاتك انا

شكلها بيشبه الفطر بس بدون رجل ههههه

وتسلم ايدين الامامير بنوتاتك الله يحميهن يارب

عجينة الخبز نفس عجينتي وهي فعلا متل القطن ولذيذة انا بستعملها لكلشي

يعطيكي الف عافية واحلى تقييم

الكعبة المشرفة . من الشريعة 2024.

الكعبة المشرفة…



أصدقائي، "الكعبة " هي قبلة المسلمين في صلواتهم،
وإليها يطوفون في حجّهم، وتهوي أفئدتهم وتتطلّع
للوصول إليها، من كلّ أرجاء العالم، وهي أيضاً البيت الحرام، وسميت بذلك لأنّ "الله "حرّم القتال فيها،
ويعتبرها المسلمون أقدس مكان على وجه الأرض.

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية
* الكعبة المشرفة/ قبلة المسلمين

ولأنّ "الله" أمر إبراهيم برفع قواعد الكعبة، وساعده ابنه إسماعيل في بنائها، ولما اكتمل بناؤهما أمر" الله"
إبراهيم بأن يؤذّن في الناس، بأن يزوروها ويحجّوا إليها وفقاً للإيمان الإسلامي.

مواصفات الكعبة :

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

هو عبارة عم بناء مكعّب الشكل، يبلغ ارتفاعها 15 متراً، ويبلغ طول ضلعها الذي فيه بابها 12 متراً، وكذلك يكون الذي يقابله، وأمّا الضلع الذي به الميزاب والذي يقابله، فطولهما عشرة أمتار، ولم تكن كذلك في عهد"إسماعيل" كما أنّها كانت من دون سقف، ولها باب ملتصق بالأرض، وبعد ذلك أصبح لها سقف، ثم جاء من بعده "عبد المطلب" وصنع لها باباً من حديد وحلاّه بالذهب، وقد كان بذلك أوّل من حلىّ
الكعبة بالذهب.​

ويتملّك الفضول الكثير من المسلمين، لمعرفة ما تحويه الكعبة المشرفة من الداخل، ذالك البيت ذات السقف المرتفع الذي تهفوا إليه أفئدة ملايين المؤمنين .

* الكعبة المشرفة من الداخل /حيث تجوز الصلاة في الاتجاهات الأربعة .

الكعبة وهدايا منذ أكثر من 1200 عام

تحتفظ الكعبة من الداخل بهدايا عدة، قدّمت لها على مرّ العصور، ويعود تاريخ بعضها إلى أكثر من 1200 سنة، وتحديداً ما بعد القصف الذي تعرّضت له بالمنجنيق
على يد الحجّاج بن يوسف الثقفي.

وعلى يسار باب الكعبة من الداخل، وتحديداً بين الملتزم والحجر الأسود، يقع مكان يُطلق عليه "حطيم السيئات"، وفيه يتمّ التضرّع إلى "الله" بالدعوات. وعلى ميمنة باب الكعبة، يرتفع صندوق من الرخام النادر لحفظ أدوات غسلها، وتشتمل عطور ولفائف قماش قطني للغسيل.

وفي منتصف الكعبة، ترتفع أعمدة ثلاثة محاطة بأفخر أنواع الخشب المزخرف، تُعرف بأعمدة الصحابي "عبدالله بن الزبير". وعندما قام "الزبير" بترميم بناء الكعبة، زمن حكمه "مكّة"، اقترح أن يسند سقف
الكعبة بهذه الأعمدة خشية انهياره.
خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

أما في الجهة الشمالية من "الكعبة" فيقع باب صغير
اسمه "باب التوبة"، وهو بنسبة قياس واحد إلى
ثمانية مقارنة مع باب الكعبة الخارجي الضخم.
ويؤدّي "باب التوبة" المصنوع من أندر قطع الأخشاب المكسوة بصفائح الذهب والفضة، إلى درج حلزوني
من الزجاج السميك يصل إلى سطح الكعبة.

خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية
* باب الكعبة.​
وفي الجدار الغربي المواجه لباب الكعبة، تعلق 9 ألواح أثرية من الرخام، منقوش عليها أسماء الولاة والخلفاء، وتؤرّخ لأعمال تجديد وترميم الكعبة، وكلّها مكتوبة بعد القرن السادس للهجرة.
خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

وتفتح "الكعبة" أبوابها أمام كبار ضيوف الدولة، وبعض العلماء والمشايخ، والقائمين بغسلها، مرتين في العام فقط. وحيث أنّ "الكعبة "كلّها قبلة من داخلها، يمكن لمن يدخلها، الصلاة باتجاه أيّ من أركانها الأربعة.
خليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

بارك الله فيك اختي
احترامي عبير بابل

خليجيةخليجيةخليجية

موضوع كثير مفيد جزاك الله خيرا
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مادا يوجد داخل الكعية المشرفة بالصور في الاسلام 2024.

مادا يوجد داخل الكعية المشرفة بالصور

[color=000000]بالسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحة الله تعالى و بركاته
[/color]

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
هدا مفتاح الكعبة يحتفظ به آل الشيبي منذ تسلموه من الرسول
و كبير سدنة بيت الله الحرام الشيخ عبدالعزيز بن عبدالله الشيبي هو الذي يوجد لديه مفتاح الكعبة، و يقال عنهم ايضا (الحجبي) أي الذي يحجب البيت، فقد أراد الله سبحانه وتعالى أن يكون للكعبة المشرفة سدنة، أي من هم مسؤولون عنها، وأن يكون لها مفتاح تسلمه آل الشيبي، وتأتي السدانة بعدة معان في معجم اللغة العربية مثل الأمين والخادم والحاجب.. الخ.

وسدانة الكعبة ترجع الى تاريخ بنائها وتعني القيام بجميع أمورها من فتحها وأغلاقها وتنظيفها وغسلها وكسوتها واصلاح هذه الكسوة اذا تمزقت واستقبال زوارها وكل ما يتعلق بذلك، فقد كان يقوم بأمر السدانة اسماعيل عليه السلام ثم من بعده ذريته، إلى ان كان عهد قصى بن كلاب فأخذ قصى سدانة الكعبة من خزاعة التي كانت قد استولت على السدانة بالقوة مدة ليست بالطويلة وهي قبيلة هاجرت من اليمن بعد انفجار سد مأرب واتجهت الى مكة واقامت بها.
وقد ولد لقصى عبدالدار وعبد مناف وعبدالعزى وعبد قصى، وبعد وفاة قصى انحصرت السدانة في عبدالدار وابنائه حتى كان منهم عثمان بن طلحة بن ابي طلحة وابن عمه شيبه بن عثمان بن ابي طلحة .
وينتهي نسب سدانة الكعبة المشرفة الحاليين إلى شيبه بن عثمان بن ابي طلحة وقد اسلم عام الفتح على أصح الروايات وله صحبة ورواية عن النبي صلى الله عليه وسلم .
وجميع آل الشيبي الموجودون في هذا العصر هم من ابناء الشيخ محمد بن زين العابدين رحمه الله تعالى، وينقسمون الى أبناء الشيخ عبدالقادر بن على وهم عائلة عبدالله، وحسن آل الشيبي، وأبناء عبدالرحمن بن عبدالله الشيبي، وهم محل احترام واكرام كما دلت على ذلك الاخبار الواردة في حقهم، ولا يزالون في موضع الاكرام والرعايه عند عموم حكام المسلمين وبالاخص عند كل من تولى خدمة الحرمين الشريفين، ولايزال وجودهم من معجزات رسول الله صلى الله عليه وسلم التى اخبر امته بها بقوله صلى الله عليه وسلم :(خذوها يابني طلحة خالدة تالدة لا ينزعها منكم الا ظالم

و هدا تصميم للكعبة قبل الترميم
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ويوجد بالكعبة أباريق وشمعدانات وأوان ذهب وفضة

حيث انه بين الأعمدة الثلاثة يمتد عمود معدني يكتسي بالفضة الخالصة له خطافات صغيرة معلق فيها هدايا الكعبة من أباريق وشمعدانات وأوان أثرية من الذهب والفضة تعود بتاريخها الى ماضٍ بعيد أهداها ملوك وخلفاء وسلاطين.
و ستضهر في هده الصرة تلك الأباريق وشمعدانات وأوان ذهب وفضة معلقة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

و اتمنا ان يمن الله علين بزيارتها ان شاء الله

جزاك الله خيرا
اسفة لم تضهر الصورة ولكن هاهي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
بالسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحة الله تعالى و بركاته[/U][/color][/size]

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
هدا مفتاح الكعبة يحتفظ به آل الشيبي منذ تسلموه من الرسول
و كبير سدنة بيت الله الحرام الشيخ عبدالعزيز بن عبدالله الشيبي هو الذي يوجد لديه مفتاح الكعبة، و يقال عنهم ايضا (الحجبي) أي الذي يحجب البيت، فقد أراد الله سبحانه وتعالى أن يكون للكعبة المشرفة سدنة، أي من هم مسؤولون عنها، وأن يكون لها مفتاح تسلمه آل الشيبي، وتأتي السدانة بعدة معان في معجم اللغة العربية مثل الأمين والخادم والحاجب.. الخ.

وسدانة الكعبة ترجع الى تاريخ بنائها وتعني القيام بجميع أمورها من فتحها وأغلاقها وتنظيفها وغسلها وكسوتها واصلاح هذه الكسوة اذا تمزقت واستقبال زوارها وكل ما يتعلق بذلك، فقد كان يقوم بأمر السدانة اسماعيل عليه السلام ثم من بعده ذريته، إلى ان كان عهد قصى بن كلاب فأخذ قصى سدانة الكعبة من خزاعة التي كانت قد استولت على السدانة بالقوة مدة ليست بالطويلة وهي قبيلة هاجرت من اليمن بعد انفجار سد مأرب واتجهت الى مكة واقامت بها.
وقد ولد لقصى عبدالدار وعبد مناف وعبدالعزى وعبد قصى، وبعد وفاة قصى انحصرت السدانة في عبدالدار وابنائه حتى كان منهم عثمان بن طلحة بن ابي طلحة وابن عمه شيبه بن عثمان بن ابي طلحة .
وينتهي نسب سدانة الكعبة المشرفة الحاليين إلى شيبه بن عثمان بن ابي طلحة وقد اسلم عام الفتح على أصح الروايات وله صحبة ورواية عن النبي صلى الله عليه وسلم .
وجميع آل الشيبي الموجودون في هذا العصر هم من ابناء الشيخ محمد بن زين العابدين رحمه الله تعالى، وينقسمون الى أبناء الشيخ عبدالقادر بن على وهم عائلة عبدالله، وحسن آل الشيبي، وأبناء عبدالرحمن بن عبدالله الشيبي، وهم محل احترام واكرام كما دلت على ذلك الاخبار الواردة في حقهم، ولا يزالون في موضع الاكرام والرعايه عند عموم حكام المسلمين وبالاخص عند كل من تولى خدمة الحرمين الشريفين، ولايزال وجودهم من معجزات رسول الله صلى الله عليه وسلم التى اخبر امته بها بقوله صلى الله عليه وسلم :(خذوها يابني طلحة خالدة تالدة لا ينزعها منكم الا ظالم

و هدا تصميم للكعبة قبل الترميم
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ويوجد بالكعبة أباريق وشمعدانات وأوان ذهب وفضة

حيث انه بين الأعمدة الثلاثة يمتد عمود معدني يكتسي بالفضة الخالصة له خطافات صغيرة معلق فيها هدايا الكعبة من أباريق وشمعدانات وأوان أثرية من الذهب والفضة تعود بتاريخها الى ماضٍ بعيد أهداها ملوك وخلفاء وسلاطين.
و ستضهر في هده الصرة تلك الأباريق وشمعدانات وأوان ذهب وفضة معلقة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

و اتمنا ان يمن الله علين بزيارتها ان شاء الله[/QUOTE]

يسلموووو خيتو وارجو التعديل البسملهخليجية

خليجية بسم الله الرحمن الرحيم خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
جزاك الله خير عزيزتي
الله يسعدك ويوفقكيارب هذي الصور والمعلمومات احتاجها كثير في مجال تخصصي يعطيك الله العافية

مشاركتي بلمتنا ينور مطبخناالمرحلة الاولى مجموعة المشرفة 2024.

مشاركتي بلمتنا ينور مطبخناالمرحلة الاولى (فطوري)مجموعة المشرفة (مريومة 28)

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صباحكم فل وياسمين وجوري فواح على قلوبكن اخواتي الغاليات
اليوم جلبت معي فطوري البسيط جدآ
مع تمنياتي ان يروق لكم

مع مقادير الخبز:

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

@ كاسين طحين أبيض+كاسين طحين اسمر(بر).
@ملعقة كبيرة زبدة+ملعقة وسط سكر +ملعقة وسط ملح+ملعقة كبيرة خميرة.
@بيضة وحده+ماء كاسة وربع ماء داااافي.

طريقة التحضير:
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضع نصف كاسة مويه الدافيه مع الخميره ونتركها في مكان دافي فترة مانفرك الزبده بطحين.
نفرك الزبده والملح والسكر مع الطحين حتى تختفي الزبده.
وبعدها نعمل حفره ونضع البيضة والخميرة وباقي الماء
ونعجن حتى تتداخل المكونات جيدآ
وندهن الوعاء بقليل بزيت النباتي ونسكره لتخمر.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ماتخمر مثل الي بصوره نقوم بعجنها لاخراج الهواء من العجينه
ونفردها على مقاس الوعاء الصينية الخاصة لتوست
ونلف العجينة على شكل رول وندخل اطرافها على تحت
وقبل وضع العجينة بصينية نقوم بدهن الصينية ورشها بقليل من الشوفان
كما هو واضح بصوره امامكم
نضع العجينه بصينية ونغلفها بلبلاستيك ممكن تغلفونها بسفره خفيفه مثلي
لاكن نرفع البلاستيك شوي عن العجينه عشان تاخذ راحته بلانتفاخ والارتفاع.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ماتنتفخ كما هو واضح امامكم ندهنها بشوي حليب او بيضه ونضع ايضآ قليلآ من الشوفان على الوجهمفيد ويعطيها منظر رائع.

ندخلها الفرن ساخن على درجة حرارة 450 ونتركها على الرف الوسطاني ضروري بالوسط ونخليها 35 دقيقه حتى تنضج
بعدها نطرق عليها واذا طلع لنا صوت صدا تكون استوت
لاكن انا ارجعتها لان اطرافها لم تكتمل نضج فاخرجتها من الصينية وخليتها بالفرن تتحمر وهذا شكلها غمقت شوي من فوق بس الطعم راااااائع احسن من الجاهزه من دون مبالغه
ونكتمها بعد ماتخف حرارت الخبز ونضعها ببلاستيك حتى تلين قليلآ بعدها نقطعها بسكينه كبيرة ومشرشره ونقطعها مثل التوست.

الصورة الاخيره توضح الفرق بين الجاهز والي سويته الي سويته على يمين الشاشه.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عصير برتقال يم يمييييييييييييييييي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير والطريقة:
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ناخذ برتقال تكفي كاستين وسط
مع ليمونه ونعصرهم مع بعض
اليمون مع العصائر او السلطات ليمكن فيتمين سيC من امتصاص الغذاء للجسم وقليل من السكر وقطعت نصف برتقاله وقطعته قطع صغيره ووضعتها في الكاسات بيعطيها منظر جميل ودخلته للفريزر ليبرد اثناء تجهيزي للفطور.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقة فطوري المتواضع:
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
@ثلاث بيضات+ملعقتين طعام فصوليا بطماطم الجاهزه.
@ نصف بصلة صغيره مقطعه+ملعقة وسط زيت زيتون.
@ملح وفلفل اسود.
@جبنه بيضاء مع الزعترمخلوط بزيت الزيتون +زيتون اسود.
@حلقات طماطم وحلقات خيار .

طريقة التحضير:
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نقوم بحمس البصل حتى يحمر.
نضع الفاصوليا ونحركها قليلآ وبعد ذالك نضع البيض المخفوق
ولاكن انا هنا خليته نصف استوى بيكون افضل وافيد.
وهذا صحن الجبن الابيض المزين.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهذي سفرتي كامله مع الخبز الي سويته والخبز الجاهز شوفو الفرق واضح والبيض والجبن والعصير
وصحه وعافيه على قلوبكم اخواتي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

انتظروني مع باقي اطباقي
اختكم عيون قصيميةخليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اطباقك رهيييية بجد يعطي الف عافية يا قمر
الله يعافي بدنك من كل شر يارب
كلك ذووووووق وربي يالغلا
لاعدمت هطله
دمتي بحفظ الرحمن
ياسلاااااااااام فطور لذيذ تسلم ايديكي والتوست رووووغة

ومايفرق غن الجاهز

اللة لايحرمنا اطباقك الحلوة

تحياتي

يا سلام عليك عيون فطور روعه والعصير لذيذ ومفيد

كان ببالي اعمل خبز التوست سبقتيني ههههههه

بالتوفيق يا عسل

ربي يسلم قلبك من كل شر ياعسوله
مرورك اسعدني
والحمد لله اعجبتك اطباقي لاعدمناك يارب
دمتي بحفظ الرحمن
الله عليك ياعيون
مبدعة ياقلبى
والله شهتينى على الافطار
لازم نجى ونفطر عندك
هههههههههه يقيم لاحلى بنات القصيم

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشه؟ خليجية
يا سلام عليك عيون فطور روعه والعصير لذيذ ومفيد

كان ببالي اعمل خبز التوست سبقتيني ههههههه

بالتوفيق يا عسل

انتي الاروع
يافرفوشه
خيرها في غيرها:) سبقتك ياعسل
لاعدمتك بطله الي اسعدتني كثيرآ ياقلبو
دمتي بحفظ الرحمن

العضوة سابقا والمشرفة حاليا 2024.

العضوة سابقا والمشرفة حاليا(جهراءالمغرب)

السلام عليكم اخواتى الغاليات على قلبى يارب انكم بخير حال وعافية وطيبين اخواتى جلت بخاطرى كثير وش اكتب قصة وعن منو ما وجدت الا يجول فكرى بالاخت جهراء المغرب هى اخت اخجل ان اتحدث عنها باسطر لا توافيها حقها ابد وفمواضيعها بارزة وواضحة كوضوح الشمس وهى مشرقة فى المنتدى وانا من اشد معجبيها ماشاء الله عليها وحيا الله قلمها صادع بالحق وللحق واللى ما يصدق حديثى ينظر لبعض مواضيعها قمة فى الروقى والفكرالمتحضر وكانها تخاطب حال امتنا الذى شدنى اكثر ان اكتب عنها وسبحان الله العلى العظيم هى كتبت موضوع عن شجرة العضوات وجميل جدا وقد حزنت انه لم يثبت لها لانه جمالى ويستحق وهى قليل التثبيت بحقها لكن سرعان ما لبيت رغبتها بالتثبيت والمضحك بلا المفرح اكثر من كدا تمر الايام القليلة ونسمع خبر انها اصبحت مشرفة يا الله انه كرم الله انتى حزنتى لانه لم يثبت لكى موضوع والان انتى مشرفة والله تستحقى ومن انا لاحكى عنكى فانتى بارزة ونجمة فى سماء المنتدى تنوير العقول بمواضيع تدخل القلوب ولا يسعفنى الوقت ان اتحدث عن اخت مثلك ربى يسعدك سعادة الدارين ويوفقك الى ما يحب ويرضا ويبارك لكى باولادك ويجعل مثواكم جميعا الفردوس الاعلى انه ولى ذلك والقادر عليه والله اعلى واعلم اللهم بلغت اللهم فاشهد على ما اقول انى احبك فى الله وللابد اختك ام حفصة ان شاء اللهخليجيةخليجيةخليجيةخليجية

غاليتي ماذا اقول لك وبمادا اجازيكِ والله والله انا اقرأ قصتك الغالية على قلبي وعينايا امتلأت بالدموع ربي خليكِ لي ويحفظك ونور طريقكِ وحقق لك كل ماتتمناه ياااارب
لك مني اجمل تقيم وتتويج غاليتي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعطيك العافية فوفو عالموضوع والله الاخت جهراء المغرب تستحق كل خير بالرغم انا بعرفها من خلال مواضيعها فهي تلك الاخت الرزينة التقية المحبة للجميع نتمنى لها التوفيق ومزيدا من الابداع تقبلي مروري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جمالي بحجابي خليجية
يعطيك العافية فوفو عالموضوع والله الاخت جهراء المغرب تستحق كل خير بالرغم انا بعرفها من خلال مواضيعها فهي تلك الاخت الرزينة التقية المحبة للجميع نتمنى لها التوفيق ومزيدا من الابداع تقبلي مروري

شهادة اعتز بها غاليتي بارك الله فيك على طيبة قلبك وكلامك المعسول
اسعدني ردك الطيب ومرورك القيم ربنا يخليك حبيبة قلبيخليجيةخليجيةخليجية

مشكووورة حبيبتي نفووسه وفعلا الاخت جهرراء المغرب مميزة بكل مواضيعها بتمنى لها التوفيق في حياتها تقبلي مروري

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ♡"مريومه"♥ خليجية
مشكووورة حبيبتي نفووسه وفعلا الاخت جهرراء المغرب مميزة بكل مواضيعها بتمنى لها التوفيق في حياتها تقبلي مروري

مرورك حبيبتي على راسي وعلى عيني ربي يخليك وبارك فيك على شهادتك الغالية
جزاك الله خيرا ياقمرخليجيةخليجيةخليجية

احببتها من خلال مواضيعها والتزامها بالدين وكثرة ردودها لمواضيعي فهي اعتبرها اخت عزيزة لي
بارك الله فيكم اخواتي
ونتمنى ان نرى المزيد من العطاء والاخا والحب ف الله
ينقل لقسم افتحي قلبك فهو الانسب

أمريكي يموت أمام الكعبة المشرفة -قصة قصيرة 2024.

أمريكي يموت أمام الكعبة المشرفة

خليجية

لم يكن يخطر بباله قبل أنْ يأتي إلى المملكة العربية السعودية أن يفكِّر في دين الإسلام،
أو يشغل ذهنه بالمسلمين

وبما هم عليه من هُدَى الإسلام، فهو موظف كبير في شركة
كبيرة، مكانته في عمله مرموقة، وحياتُه حافلةٌ بالعمل
الجاد الذي مكًّنه من الحصول على عددٍ من الشهادات
والأوسمة من كبار المسؤولين في شركته وفي دولته
((العظمى))

يقول عن نفسه: « قبل أن آتي إلى الرياض مسؤولاً كبيراً
في الشركة الأمريكية لم أكن أشغل بالي بالدين، ونصوصه
وتعاليمه، حياتي كلُّها مادةٌ وعمل وظيفي ناجح، وإجازاتٌ
أروِّح عن نفسي فيها بما أشاء من وسائل الترويح المباحة
وغير المباحة، شأني في ذلك شأن ملايين البشر في هذا
العالم الذين يعيشون حياتهم بهذه الصورة المملَّة من
الحرية المزعومة

ومرَّت بي شهور في عملي الجديد في مدينة الرياض وأنا
مستغرق في تفاصيل وظيفتي المهمة في مجال عملي، كان
همِّي الأكبر أن أنجح في هذا العمل حتى أزداد رقيَّاً في
الشركة التي أعمل فيها،
ومكانةً مرموقة بين الناجحين في
بلدي الكبير الذي يجوب العالم طولاً وعرضاً مسيطراً
متدخلاً بقوته العسكرية في شؤون الناس

وذات يومٍ كنتُ جالساً في مكانٍ، في لحظة استرخاء، ولفت
نظري لأول مرَّة منظر عددٍ غير قليل من المسلمين سعوديين
وغير سعوديين يتجهون إلى مسجد كبير كان قريباً من ذلك
المكان، وكنت قد سمعت الأذان أوَّل ما جلستُ، وشعرتُ
حينما سمعتُه بشعور لم أعهده من قبل – هبَّت من خلاله
نسائم
لا أستطيع أن أصفها

وانقدح في ذهني سؤال: لماذا يصنع هؤلاء الناس ما أرى، ومن الذي يدفعهم بهذه الصورة
إلى المسجد، وكأنهم يتسابقون إلى مكان يدفع لهم نقوداً

وهدايا ثمينة تستحق هذا الاهتمام ؟؟

كان السؤال عميق الأثر في نفسي، جعلني اهتمُّ بمتابعة ما
يجري بصورة أعمق وسمعت حركة صوت مكبِّر الصوت، ثم
الإقامة، وبدأت أفكَّر بصورة جدَّية، وحينما سمعت الإمام
يقول
«السلام عليكم»، وجهت نظري إلى بوَّابة المسجد
الكبيرة

فإذا بحشود المصلِّين يخرجون يتدافعون، ويصافح بعضهم
بعضاً بصورة كان لها أثرها الكبير في نفسي، ووجدتني
أردِّد بصوت مرتفع «يا له من نظام رائع»، وكانت تلك
بداية دخولي إلى عالم الإسلام الجميل، وفهمت بعد ذلك
كلَّ شيء،
ووجدت جواباً شافياً عن سؤال سألته ذاتَ يومٍ وأنا غاضب،
حيث كنت في سوق كبير من أسواق الرياض وكنت أريد

شراء شيء
على عجلةٍ من أمري ففوجئت بالمحلات التجارية
تغلق أبوابها، وحاولت أن أقنع صاحب المحل التجاري
الذي كنت أريد شراء حاجتي منه
أن ينتظر قليلاً فأبى
وقال: بعد الصلاة إن شاء الله، لقد غضبت في حينها، ورأيت
أن هذا العمل غير لائق، وبعد أن أسلمت أدركتُ
مدى الدافع
النفسي الدَّاخلي القوي الذي يمكن أن يجعل ذلك التاجر
بهذه الصورة

أمريكي أبيض أشرق قلبه بنور الإيمان، وعرف حلاوة
الإسلام، وبدأ يتحدَّث إلى أصدقائه بالمشاعر
الفيَّآضة
التي تملأ جنبات نفسه، والسعادة التي لم يشعر بها أبداً من قبل،
وبعد مرور شهرين على إسلامه أبدى رغبته في زيارة
البيت
الحرام للعمرة والصلاة أمام الكعبة مباشرة، وانطلق ومعه
صديقان من رفقاء عمله من
السعوديين،

وهناك في رحاب البلد
الأمين، وفي ساحات المسجد الحرام
وأمام الكعبة المشرَّفة
حلَّق بروحه في الافاق الروحية النقيَّة الطاهرة، وقد
رأى منه مرافقاه عجائب من خشوعه ودعائه وبكائه، وقال لهما: كم في
هذا العالم من المحرومين من هذا الجو الروحي العظيم

أتمَّ عمرته قبل صلاة العشاء، وكان حريصاً على الصلاة في
الصف الأوَّل المباشر للكعبة، وحقَّق له مرافقاه ذلك،
وبدأت الصلاة، وكان الأمريكي المسلم في حالةٍ من الخشوع
العجيب، يقول أحد مرافقيه: وحينما قمنا من التشهُّد
الأوَّل لم يقم وظننته قد استغرق في حالته الروحية فنسي القيام، ومددت
يدي إلى رأسه منبها له، ولكنه لم يستجب، وحينما ركعنا
رأيته يميل ناحية اليمين، ولم يسلَّم الإمام من صلاته

حتى تبيَّن لنا أن الرجل قد فارق الحياة

نعم
فارق الحياة

أصبح جسداً بلا روح، لقد صعدت تلك الروح
التي رأينا تعلُّقها
الصادق بالله في تلك الرحاب الطاهرة، صعدت إلى خالقها

يقول المرافق: لقد شعرت بفضل الله العظيم على ذلك الرجل رحمه
الله ، وشعرت بالمعنى العميق لحسن الخاتمة،
وتمثَّل أمام عيني حديث الرسول صلى الله عليه وسلم عن الرجل الذي
يعمل بعمل أهل النار حتى ما يكون بينها وبينه إلا ذراع
فيسبق عليه الكتاب فيعمل بعمل أهل الجنة فيدخلها، لقد
عرفت هذا الرجل الأمريكي قبل أن يسلم، ورأيت كيف
تغيَّرت ملامح وجهه بعد أن أسلم، ورأيت خشوعه لله في
صلاته، ورأيته طائفاً ساعياً، ورأيته مصلَّياً ورأيته
ميتاً في ساحة الحرم المكي الشريف، وودَّعته مشيعاً حيث تم دفنه
في مكة المكرمة بعد استئذان أهله في أمريكا

يقول مرافقه: حينما علم زملاؤه الأمريكان وهم غير مسلمين
بما حصل له

قال أحدهم: إنني أغبطه على هذه الميتة، قلت له: لماذا ؟

قال: لأنه مات في أهم بقعة ، وأعظم مكان في ميزان الدين
الإسلامي الذي آمن به واعتنقه

اعجبنتي هذه القصه حبيت انقلها لكم حتي نفتخر اننا مسلمين وان نبينا خاتم الانبياءوالرسل …..

قصه جدامؤثره تسلم يمينك ياوردة زماني.
الحمدلله ووالشكر له على النعمة
التي انعمهاعلينا الا وهي نعمة الاسلام
تللك النعمة التي لاتقدر بثمن يالله ياكريم تحسن خاتمتنا
وان يجزيك ربي خيرعلى نقل هذا الموضوع المفيد والمؤثر
في النفس والذي يعجز اللقلم عن التعبيرفي حقه وفقك الله ورعاك
الحمدالله أننا مسلمين
تسلمييييييييين موووضوع جداااااا جمييييييييييل
نحمد الله اننا مسلمون
انك لا تهدي من احببت ولكن الله يهدي من يشاء

سبحان الله

تسسلمين على هذآ الطرح الجميل
وقد تمنيت ألآ ينتهي مأإأإ كتبتي
وأنأإأإأإأ بإنتظار جديدكـ
مع أجمل تحيةخليجية :
أم شوشه المنكوشه
قصة رائعه وفيهاعبره رائعه الا وهي حسن الخاتمه اللهم أحسن خاتمتنا ونحن سجادات لك يارب العالمين .جزاكي الله خير ويجعلو في ميزان حسناتك.اللهم ثبت قلوبنا على دينك وانصر الاسلام يارب اللهم لك الحمد والشكر اننا مسلمين …

المرحلة الثالثة لمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا .المشرفة "طائر الوئام" 2024.

المرحلة الثالثة لمسابقة بلمتنا ينور مطبخنا…المشرفة "طائر الوئام"

السلام عليكم بتمنى ان تنال المعجنات اعجابكم فلنبدأ:

العجينة

هذه العجينة احب ان استخدمها في كل شيء مثل البيتزا و السمبوسك والصفيحة
المقادير :
1) 7 كاسات طحين
2) ملعقتين حليب كبار
3) ملعقة ملح
4) بيكنج باودر ملعقة كبيرة
5) كاسة صغيرة لبن رايب
6) ملعقتين خميرة صغار ( نضع عليها الماء قبل البدء حتى تخمر) 7) بيضة
8) زيت زيتون
9) ماء دافىء نخلط المقادير حسب الترتيب وتترك العجينة اقل شيء ساعة ( انا بتركها يوم كامل )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

البيتزا

المقادير :
1) حبة فليفلة مفرومة ناعم
2) 3 حبات بندورة مفرومة
3) زيتون اسود مفروم
4) فطر مفروم
5)رب بندورة ملعقتين كبار
6) كاتشب ملعقتين كبار
7) جبنة المزريلا
تخلط المقادير السابقة ( باستثناء الجبنة طبعا ) مع بعضها وتوضع على النار حتى تنضج ثم توضع العجينة في الصنية وفوقها الخلطة السابقة ثم جبنة الموزريلا وتوضع في الفرن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

معجنات لحمة /جبنة /دجاج
اللحمة : نفرم بصلة فلام ناعم ثم نضعها على النار وتقلى بالزيت ثم نضع عليها لحمة مفرومة وتترك حتى تنضج ثم نضع عليها بهارات وملح

الجبنة :الجبنة البيضاء اذا كانت مالحة تغلى بالماء لكي تذهب ملوحتا ثم نفرمها فرم ناعم
الدجاج : نستوي الدجاج ثم نفرمه ونفرم حبة جزر وفليفلة حلوة وفلفل حار ونقليهم جميعا بالزيت ثم نضع عليهم ملح وبهارات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السمبوسك
نحشو العجين باللحمة والجبنة البيضاء ( مثل المعجنات ) ثم نقليها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صحتين وعافية

يعطيك العافيه خليجية

تسلم يدينك خليجية

تقيييييييييميخليجية

تسلم الايادي ياعسل
ربي يسعدك على الطرح الذيذ
واحلى تقييم لمجهودك:)
دمتي بحفظ الرحمن
يسلمو حبيباتي على الردود
نورت الصفحة
يعطيك العافية شغل مرتب
هلا فيكي احلاهم اغلاهم
يسلمو على المرور

ابداع ما شاء الله يا حلو الله يسلمك تقييم

يسلمو حبيبتى
معجنات كثير حلوة
الله يعطيك عافية ياقلبى
يقيم بالنجوم والنقاط
حبيبتى الصورتين الاخرتين يجب كتابة اسمك واسم المنتدى
يرجو الانتباه

مسابقة بلمتنا ينورمطبخنا المرحلة الاخيرة المشرفة بيلسان حلوى العيد حلويات 2024.

مسابقة بلمتنا ينورمطبخنا المرحلة الاخيرة المشرفة بيلسان حلوى العيد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


كل سنة وانتم طيبين عيد اضحى مبارك علينا وعليكم

مرحبا بكم بمرحلتنا الاخيرة اجتمعنا على خير ويارب كما اجتمعنا هنا اسالة ان يجمعنى بكم فى جنات الخلد ووالداى
المرحلة هذى اطباقى
معمول الوافلزوعجينتة خليط بين الدقيق الابيض والاسمراوالبر
ويعمل بالة الوافلز وليس بالفرن كماتعودناوماياخذ وقت
قرص عمر وهذا هدية منى للى زوجها اسمة عمر شريكتى
كب كيك وكيك ايسكريم
بسكوت بالزيت مو بالزبدة
اتمنا انها تنال رضاكم كما نالت سابق اطباقى على رضاكم
ولاتحرمونى من تقييمك الرائع

معمول الوافلز

المقادير

4بيض
نص كاس سكر بودرة
3ملاعق كبيرة حليب بودرة
نص كاس زيت
1ملعقة صغيرة بكنج باودر
كاس ونص دقيق اسمر
كاس دقيق ابيض
الحشوة –تمر منزوع النوى ومكور صغير
الطريقة
نخلط جميع المقادير مع بعض يكور ونضع الحشوة وتكور من جديد يوضع بالالة بعد ان تم تشغيلهاوتترك حتى تتحمر وبالهناء والعافية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

قرص عمر

من الاكلات الشعبية فى منطقة القصيم
يكون بالعادة قرص كبير ويكسر مع التقدم والتقنية اصبحنا نتفنن بالاكلات واصبح الان يعمل بشكل اقراص صغيرة وبنكهات اناعادة استخدم الزعتر والسماق فقط واليوم جربت القرفة طلع روعة

المقادير


4كاس دقيق بر
كاس ونص ماء
كاس حليب بودرة
ثلث كاس زيت
فنجال سكر
ملعقة كبيرة بكنج باودر
للتزيين زعتر سماق قرفة مطحونة وسكر

الطريقة

تعجن المقادير مع بعض ثم نعمل منها كور صغيرة وتدحرج بالسماق والزعتروالقرفة ويترك جزء سادة
ويوضع بالجهاز الة الطازيز اوالة الشباتى حتى يتحمر ويترك فى صينية حتى يجف قليلا ويقدم بالهناء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

انتظرونى راجعة لكم مع مفاجاتى اكيد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كب كيك ملون وكيكة الايسكريم

المقادير

5بيض — نص كاس زيت —– نص كاس حليب سايل
رشة فانيلا— 4فنجال سكر—
كاس ونص دقيق و2ونص ملعقة بكنج باودر
الطريقة
نضع البيض والزيت والحليب والفانيلا والسكر فى الخلاط ثم نضيف الدقيق والبكنج ثم يقسم الخليط ونضع اللون المرغوب ويصب بالكب ونصب فى اكواب الايسكريم يدخل الفرن لمدة نص ساعة حتى ينضج ويقدم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

انتظرو المفاجاة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عدت اليكم مع اخر اطباقى

بسكوت بالزيت

المقادير

5بيض
1كاس سكر بودرة
كاس زيت
3كاس دقيق
1ملعقة كبيرة بكنج باودر
رشة فانيلا

الطريقة

نضع البيض والفانيلا والسكر فى الخلاط ثم الزيت حتى يذوب السكر
ثم الدقيق والبكنج باودر ويشكل بالالة او تفرد وتقطع حسب الرغبة وتدخل الفرن وتزين حسب الرغبة او تترك سادة انا حطيت على بعضها مربى فراولة وحطيتها طبقات والاخرى نوتلا حبيب بناتى والبعض رشيت علية سكر بودرة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طبعا مفاجاتى عملت لكم احرف ببعض اسماء سيدتى وكل وحدة تبحث عن حرفها اما الحقيقى او بالمنتدى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

والمفاجاة الاخرى عملت اسم سيدتى ايضا ببسكوت الشكولاتة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فى الاخيراشكر كل الاخوات المشاركات بالمسابقة والمشرفات والى صوتو والى دخلووالى قيمو

الله يجمعنا بدار كرامتة كماجمعنا بالمنتدى

الله يسهل على حجاج المسلمين وييسر امورهم ويتقبل منهم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ما شاء الله وتبارك الرحمن

يسعدني أكون اول وحدة ترد عليك

كل عام وانتي بخير

روعة كل وصفة أحى من الثانية

تسلم أناملك أحلاهم وربي يسعدك ويرزقك كل خير يا رب

روعة الأطباق بجد مرة مرة متحمسة أنز موضوعي عندي الأن طقين جاهزين لتنزيل بس باقي تنسيق الموضوع

وشغل على بقية الصور للأطباق الباقية ان شاء الله ألحق بكرة باذن الله

روعة الألوان والتنسيق وكل شيء

ربي يفرحك ويخلي لك ابو العيال والعيال وتفرحين فيهم يا رب

ماشاء الله~~

شو هلااطباق الحلوة يااحلاهم

كتير موضوع حلو اطباق وتنسيق والوان:)

كل عام وانتي بالف خير انتي وزوجك واولادك

يقيم

يسلم الايادي يارب على الاطباق الرااااااااااااااائعه
عن جد افكارك رووووعه وتجذب ايام العيد وغيرها
ربي يحرم ايدينك عن النار ياقلبووووووو
ولايحرمنا منك وكل عام وانتي بخير وسلامه
واللهم اااااااامين يرجع الحجاج سالمين غانمين لديارهم
لاعدمناك يارب
واحلى تقييييم لعيونك
دمتي بحفظ الرحمن
ماشاء الله حبيبتى
ابدعتى وبارك الله فيك
كنتى قد المسؤلية غلاتى
والله لا يضيع تعبك ان شاء الله
يقيم لعيونك الحلوة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة queen.777 خليجية
ما شاء الله وتبارك الرحمن

يسعدني أكون اول وحدة ترد عليك

كل عام وانتي بخير

روعة كل وصفة أحى من الثانية

تسلم أناملك أحلاهم وربي يسعدك ويرزقك كل خير يا رب

روعة الأطباق بجد مرة مرة متحمسة أنز موضوعي عندي الأن طقين جاهزين لتنزيل بس باقي تنسيق الموضوع

وشغل على بقية الصور للأطباق الباقية ان شاء الله ألحق بكرة باذن الله

روعة الألوان والتنسيق وكل شيء

ربي يفرحك ويخلي لك ابو العيال والعيال وتفرحين فيهم يا رب

جزاك الله خير على المرور والدعوات وكل عام وانتى بخير