التصنيف: الحلويات

بسم الله الرحمن الرحيم
اقدم لكم جديد الحلويات pdf للعيد والاعراس

التحميل

الطريقة :250غ من اللوزمسلوق ومنقى ومطحون
125غ من السكر
ملقة زبدة غير مذابة
ملعقة اكل ماء الزهر
بيض حسب الخليط (انا استعملت بيضة واحدة
فواكه معسلة
لتزين: لوز مسلوق ومنقى ومهروش وشوكولا بيضاء
الطريقة :نطحن الوز مرة ثانية مع السكر
ونضيف باقي العناصر ونمزجها جيدا
نصنع من العجين قضبان طويلة وندهنها بيا ض البيض ونضعها على اللوز المهروش وتقطع مربعات وندخلها لفرن

وهذا شكلها

المقادير:
العجين :نص كيلو دقيق -125غ زبدة -رشة ملح -نص كاس ماء الزهر
نخلط جميع المقادير للحصول على عجينة ملساء(يمكن الاستعانة بالماء اذا لم تجمع )
الان نمر الى طريقة الحشوة:كيلو من الفولالسوداني (كاوكاو)محمر في الفرن
250من السكر يطحن مع الفول السوداني جيدا جيدا
شوية من المسكة الحرة
ملعقة صغيرة قرفة

الطريقة:تبسط العجين جيدا ونضع الحشوة على شكل سيجار شكل طولي وتلف عليه العجينة
وتقطع على شكل معينات بسكين حاد وتقطع مرة ثانية من فوق لتظهر الحشوة
وتدخل لفرن وبعد اخراجها مباشرة ندخلها في العسل

بالهنا و الشف ———

السلآم عليكم ورحمة الله وبركـآته ..

اليوم جـآيبه لكم حلـى خوقـآآآآآآقــي تاكــلون اصابعكم وراه

المقادير والطريقه

الطبقـه الأولى /
1_ بسكويت شآي مجروش يعني مانطحنه لآن الطحن يخليه مو حلوو ..
1_ إصبع زبــدهـ
3_ ملآعق فول سودآني
2_ ملعقة نستلـه

نخلطهـم مع بعــض ونرصهـم بالصينيــه …

الطبقـة الثـآنيـه /
5_حبآت كيــري
نص نستلـــه
ظرف دريم ويب
أوريو اثنين (على حسـب الصينيـه)

نخلط الجبن مع النستلــه والدريم ويب .. بالخلآط ونصبهم على الطبقة الأولـى .. ونصف حبآت الأوريو على الطبقـة الثآنيه ..

وندخلهـآ الفرن على حرآرهـ متوسطـه بس لمـآ يتمـآسك يعني 10 دقآيق أو ربـع سـآعه ..

نخرجهـآ حتى تبرررررد …

الطبقـة الثآلثــه /

كأس مويـه
ملعقـة نسكآفيه
2_ظرف كريم كرآميل ..

نغليهـآ على النـآر ونطفيهـآ واذا بردت نصبهـآ على الطبقـه الثآنيــــه …
بس نصبهـآ شوي شوي عشآن ماتنطبق الطبقـآت فوق بعض ويخرب عليك كل شي ..
انا أخذت ملعقة أكلت وصبيت بهـآ عشآن أفضل ..

ودخليهـآ الفريزر عشآن تجمد بسـرعـــــــه ..

بعدين طلعيهـآ وقطعيهـآ وقدميهـآ مع القهوهـ وبالهنـآآآآء والعـآفيـه غـآليـآآآآت …

هذي الصور للحلــى ..

قبل التقطيــع /

…

بعد التقطيـع / ^_^

..

هذآ الصحـن لآول وحدهـ ترد على موضوعــي ^_^

طبعـآ القهوهـ مع التمر المحشي والحلى امممم لذيذ ..

اهلا اليوم عملت مينى شيز كيك روووووووووووعه وقلت لازم انزله بمنتداى الغالى
جربوه ورح تحبوه
اول شئ ناخد بسكويت شاى مع زبده ونطحنهم وبعدها نحطهم فى ورق البليسيه

المقادير واضحه بالصوره

كيرى
قشطه
عسل طبيعى
نوتيلا
3 ملاعق حليب بودره

واضربيهم فى الخلاط
وصبيهم فوق البسكويت وحطيهم فى الفرن لدقائق

وهدا شكلها بعد ماطلعتها من الفرن

وبعدها حطى الطبقه الاخيره وهيا كريم كراميل وللتلاجه على طول وزينى الوجه باى شئ تحبيه

وهذه للتعذيب هههههههه

]بسم الله الرحمن الرحيم

روووعة حبيبتي
لا تحرمينا جديدك

السلام عليكم