التصنيف: المائدة الرمضانيـة

المائدة الرمضانيـة

مشاركتى بالمسابقة الرمضانية 2024.

مشاركتى بالمسابقة الرمضانية


بسم الله الرحمن الرحيم ،
السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

هذه اول مشاركة لي في المسابقة اتمنى تعجبكم ،

" خلية النحل بعجينة العشر دقايق " ^^

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مقادير العجينة

– المجموعة الأولى :
فنجان قهوة من السكر +ملعقة كبيرة خميرة فورية +2 كأس ماء دافي+ ذرة ملح+ 2 كأس طحين

– المجموعة الثانية :
نصف كأس زيت
3 كاسات طحين

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

-الطريقة:
تخلط مقادير المجموعة الأولى مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق
– بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية و تعجن جيدا و تستخدم على طول

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقسم العجينة الى كريات حسب الرغبة و من الاحسن يكون عددها ضغف افراد الاسرة ،
يتم حشو الكريات بعضها بالجبن و البعض الآخر بالتونة ،

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ترص في صينية مدهونة بالزيت ، على اختلاف ، يعني حطي وحدة فيها جبن
و لي جنبها تونة و هكذا

تُدهن بالبيض و ترش بالسمسم و تدخل الى فرن مسخن مسبقا الى غاية نضجها ،

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهذا شكلها بعد النضج ،

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بالعافية عليكم

يعطيك العافيه
ربي يعطيكِ العافية وسلمت أناملكـ..
شيء بيشهي والله
تسلم يدك حبيبتي

وكل عام وإنتي بخير

يسلمو ياعسل خليه النحل بتشهى
بالتوفيق
يقيم بالنجوم

الله يعطيكي الصحة حبيبتي
فطور العافية وكل سنة وانتي بخير
ربي يعطيكِ العافية وسلمت أناملكـ..
شيء بيشهي والله
في حفظ الله

شو راح نعمل فطور اول يوم من رمضان خلينا نشارك جميعا بهذا الموضوع لرمضان 2024.

شو راح نعمل فطور اول يوم من رمضان خلينا نشارك جميعا بهذا الموضوع

رمضان كريم علينا وعليكم
راح نعمل اول شي حلاوة التمر
اللبن
مشويات
شوربة
عصائر لان الجو حار ومفيدة
نوع من الحلويات بعد الفطور

اني عليه الفواكه ههههههههههه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
محاشى ومشاوى ومشروبات وسلطات وطيور
فطائر ولقيمات
حلا
عصائر
صينيه التوست
كنافه
شوربه وعصاير وبيض اسكتلندى ويه قوزى الشام وبطاطا فنكر
samboosa
سبرنغ رول

▌ شو اكلتوا فطوركم سحوركم ؟.•* لرمضان 2024.

▌ شو اكلتوا فطوركم سحوركم ؟.•*

كل عام وأنتم بخير
كل عام وأنتم الى الله أقرب

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وش أكلتوا اليوم ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يآمرحبتين فيكم
بمكانكم المفضل .. الذي طالما احتضن لقطاتكم
وتفرَد ذائقتكم مع ألذ الأطباق المصوره
مع رمضان وتنوع الأطباق ..هالمكان بيكون متفرَد فيكم

وقبل لا انسى الله يعطيكم العافيه يابنات نرجو التقيد بالشروط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

|[الشروط]|

♦ – يُمنع السوالف..اي مشاركه لا تحتوي على صور يتم حذفها
♦ – الأطباق تكون من تصويركم الشخصي
♦ – الموضوع لإضافة الصور افترضنا عضوة قيمتك وطلبت الطريقة تردي عليها بالركن أو شاركونا أطباقكم
♦ – وضع تعليق على الصور عند الإضافة
♦ – تصغير الصور بأحجام مناسبة
♦ – يستحسن تحميل الصور في مركز منتدى سيدتي ى.. اضمن للبقاء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اتمنى تعجبكم الفكرة خليجية

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الفكره رائعه متل صاحبتها

هلا باعسل فكرة رائعة حبيبتى
وبشهر رمضان مائدتنا مليئة بالخيرات
وفرصه نتعرف على أطباقنا الرمضانية لكل بلد

وان شاء الله نجد التفاعل الحلو من الحلوات
وباذن الله راح أكون من المتتابعين
دمتى بود

إنتي صعبتي لموضوع لما خليتي الصوور أمر أساسي.
ررائع
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© مركز تحميل
الفكرة فعلا رائعة!
نورتوا صفحتي بوجودكم

الجزء الثاني من ملف رمضان .متجدد بالصور طبخ رمضاني 2024.

الجزء الثاني من ملف رمضان …متجدد بالصور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سوف تجدوا طريقة حشو التمر ووضعه بالشوكلاطة في ا الرابط

تزين التمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تلون عجينة اللوز بالوردي وتشكل على شكل وردة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يتبع

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يخلط دقيق القمح مع الدقيق الابيض وقليل من الملح والسكر ثم الخميرة ويضاف الماء حتى الحصول على عجينة لينة وتعجن جيدا

تعمل كور متوسطة وتدهن بالزيت وتغطى الى ان تخمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

توضع في الة البانيني بعد ان تخمر ثم تغلق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تترك حتى تنضج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تقسم كل واحدة الى 2 وتفتح من الداخل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يصلق البيض ويهرس بالشوكة ثم يضاف اليه الجبن والزعتر والزيتون على شكل قطع صغيرة ومثلثات الجبن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يخلط الكل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شربة العدس والدجاج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يوضع البصل مع الزيت والزبدة حتى يذبل ثم تضاف قطع الدجاج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يضاف العدس +الجزر +البطاطس+صلصة طماطم +ملح +فلفل اسود

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يقلب الكل جيدا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يضاف الماء او مرق الدجاج ويترك الكل فوق النار

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد نضج الدجاج و الخضر تضاف الشعرية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تقدم مزينة بالمعدنوس

ملاحظة

اذا تحبين الشربة متماسكة اضيفي النشا الذائب في الماء بعد نضج الشعرية

تابع الباقي في الصفحات المقبلة

مشكوره على الملف وبإنتظار التتمة
ماشاء الله عليك قمة الإبداع ننتظر المزيد منك .
ما شاء الله كثييييييييييييييييييير حلوين

تبارك الله غليكي اختي كل وصفاتك روعة واحنا متشوقين للباقي

مشكورين يابنات ونورت موضوعي
خليجية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ifni خليجية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يخلط دقيق القمح مع الدقيق الابيض وقليل من الملح والسكر ثم الخميرة ويضاف الماء حتى الحصول على عجينة لينة وتعجن جيدا

تعمل كور متوسطة وتدهن بالزيت وتغطى الى ان تخمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

توضع في الة البانيني بعد ان تخمر ثم تغلق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تترك حتى تنضج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تقسم كل واحدة الى 2 وتفتح من الداخل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يصلق البيض ويهرس بالشوكة ثم يضاف اليه الجبن والزعتر والزيتون على شكل قطع صغيرة ومثلثات الجبن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يخلط الكل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

chokran wasfa jamila

ملف لوصفات رمضان المبارك {سمبوسه,شوربة,معجنات,حلويات رمضان} -لرمضان 2024.

ملف لوصفات رمضان المبارك {سمبوسه,شوربة,معجنات,حلويات رمضان}

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كل عام وانتم الى الله أقرب وعلى طاعته أدوم
نسأل الله أن يبلغنا رمضان ويرزقنا فعل الخيرات والمداومة على الطاعات وأن يبلغنا هذا الشهر الكريم أعواما عديدة

خليجيةخليجيةخليجيةخليجية

قمنا انا والمشرفة مريومة بجمع مواضيعكم المميزة والخاصة بشهر رمضان في هذا الملف

وذلك كان منا ~لتسهيل البحث عن هذه الماكولات المعروفة بهذا الشهر

سيكون الملف مرتبا كما يلي:

الرد الاول خاص باصناف السمبوسه والسبرينغ رول

الرد الثاني خاص بالمعجنات

الرد الثالث خاص باأنواع الشوربات

الرد الرابع خاص بالحلويات الرمضانية

{رابط الموضوع تجديه تحت صورة الطبق}

ارجوا ان تستفيدوا من هذا الملف ولا تنسونا من دعائكم بهذه الايام الفضيلة

خليجيةرمضان مبارك علينا وعليكمخليجية

يتبع…………….

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت سونة الجاسم

سمبوسك مقرمشة بالصور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

البف والمطبق على طريقة عيون قصيمية

______________________

موضوع للاخت مريومة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مقبلاتي اهديها لكم بمناسبة شهر رمضان **كل عام و انتم بخير **
موضوع للاخت ام جنى الدلوعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

&& سمبوسك بحشوة جديدة &&

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع لطائر الوئام

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت احلاهم اغلاهم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مينى سمبوسة بالمكسرات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت فلسطينية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ْ~|مشاركتي بالمسابقة الرمضانية ,, تفضلوو ,,

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت رحلتي وياك

ـألـسَـمـبُـوٍسَـه بـحَـشـوٍة ـألأنـدوٍمِـي .. مِـن مـَطـبـخِـي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت كيكة شوكلاته

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

*&*&*طريقتي في البف*&*&*

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت ميمي القصيميه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السمبوسه الهنديـــه السهله واللذيـــذه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت سونة الجاسم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سمبوسه بحشوة غير

موضوع الاخت bosy bosy

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

سحوري في مسابقة..][ سفرٍتكـ ـآلرِمضـآنيهٌ ][

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت ام بلال

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشاركتى بالمسآبقة الرمضانية …ْْأم بلالْْْ

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موضوع الاخت ام فيءوفتون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حشوه جديده سبرينغ رول**

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت احلاهم اغلاهم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صينية رقائق سمبوسة محشية وبالصوص روعة لرمضان

_______________________

موضوع الاخت عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مقرمشات السبرنق رول الحلوه(عيون قصيمية)حملة التمييز من مطبخي غير

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت بامبو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

* خفايف لرمضان *

موضوع الاخت لمارة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

[[سبرينغ رول.]] بحشَوَآت متنوعة, كل عام وانتم بخير..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت احلاهم اغلاهم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حملة التميز من مطبخى فطاير بخبازتى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حملة التميز من مطبخي غير فطائري غير(عيو قصيمية)

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت احلاهم اغلاهم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عجينتى بيضاء وقطنية وتطبيقاتى فيها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موضوع الاخت ام فيء وفتون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

معجناتى بعجينة العشر دقائق بالصور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت مريومة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

**حملة التميز من مطبخي غير**مرحلة المعجنات و السندويشات**مشاركتي التشجيعية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موضوع الاخت سونة الجاسم

الفطائر التركية بثلاث طرق بالصور من مطبخي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موضوع الاخت ام امير وملاكي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اطباق من مطبخي متجدد باذن الله

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موضوع الاخت لؤلؤة وردية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مخبوزت رهيـــــــــــــــــــــــــــبه بالصور وانتو احكمو:)

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت nemssah

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

معجنات بعجينة لذيذة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت نونو الكتكوته

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

*** جيب التاجــــــــــر ***

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فطائري المنوعه الذيذه يم يم يم يمييييييييييييييي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت بيلسان

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مختارات من مخبوزاتى …..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت ام امير وملاكي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

معجناتي حياكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت مريومة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نعم لبريوش لذيذ و مغذي **brioche**

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت nemssah

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اطباق اخر لحظة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فطيرة المرتدلا على طريقة عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت نمسه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

*دعوة للابداع*تارت المشلتت بالدجاج والجبن المدخن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت سونة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خلية المفاجات بالصور من مطبخي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

(اطباقي المتأخره)حملة التميز من مطبخي غير فطائر الجدايل واصابع البيتزا عيون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موضوع الاخت مريومة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

**حملة التميز من مطبخي غير*شاورما بخبز التورتيلا مع فطائرمتنوعة*م.التشجيعية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت nemssah

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

🙁 الايام الخوالي):

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت دودو المصرية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بيتزا (اشكال مبتكره) مطبخ دودو المصرية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت….. عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فطوري الرمضاني في مسابقة (سفرتك الرمضانية)عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت … مريومة 28

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مسابقة احلى و افيد سفرة***عشائي البسيط جدا جدا ***

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موضوع للاختqueen.777

… طبخة الغداء ….

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت ….. بيلسان

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وجبة سمك ..~ من مطبخ بيلسان

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت ….. دودو المصرية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شوربه الفطر…. يمى يمى ــــــــ> من مطبخ دودو المصرية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت وردة دمشق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

((شوربة الرز )) لذيذة ومفيدة … رمضان كريم

موضوع للاخت…omaa

¤@þ شوربة مغربية -حريرة القطيع- þ@¤

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت……..coolgurl

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شوربة البطاطا يمي يمي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت ….amanarre

الشوربة الصينية بطريقتي بالصور من مطبخي بالصور طبعا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موضوع للاخت……وردة دمشق

مشاركتي بمسابقة ((سفرتك الرمضانية))

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع للاخت …..ميسون المغربي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

البازيلاء والجزر مع الرز والدجاج بخلطه زاكيه ..وشوربة الفريكه مع الصور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت 2024maya

تفضلوا بالدخول شوربة الفريك الجزائرية بالصور لاتفوتكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت طائر الوئام

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شـــــوربــات دافـــــئــــة && لـلشــتــويــة الــبــاردة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت toofe

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشاركتي في المسإآإآإآإآبقة الرمضآإآإآإآإآإآإآإآنيه مع TOoOfe "^^

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع ااخت ام بلال

مشاركتى بالمسآبقة الرمضانية …ْْأم بلالْْْ

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع ااخت عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أطباقي لشهر رمضان الشوربة والفطائر ولفائف المكرونة عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت كيكة شوكولاته

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شربة المنجيزا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شوربة هنديه مع فطيرة الكفته ولاتنسو الكنافه اللذيذه يم يمييي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت nemssah

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

(مسابقة احلى وافيد سفرة)..خمس سنوات خشبية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت سونة الجاسم

شوربة العدس بالصور من مطبخي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طبق الدجاج مع الحمص مع شوربة اللحوم البيضاء بطريقة عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت albidaouia latifa

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شوربة الفلفل الاحمر الحلو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت دودو المصرية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شوربه العدس بالصور>>> من مطبخ دودو المصرية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موضوع الاخت سونة الجاسم

عصير التفاح وشوربة السبانج من مطبخي بالصور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع الاخت بنت الوادي 1

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شوربة لسان العصفور من مطبخي مشاركتي في المرحلة الثالثه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

موضوع لطائر الوئام

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ًًً ســـــفرتي وحَـــلوياتـــــي الرمَضانيــــــةْ ًًً

___________________

موضوع للاخت احلاهم اغلاهم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طريقتى بعمل التاوة

_____________________

موضوع لاخت مريومة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اللقيمات ** تجربتي الثانية**

_______________________

موضوع للاخت ام امير وملاكي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حلويات لذيذة في بيتك (متجدد باذن الله)

_________________

موضوع الاخت رنيم الغربة

هالمرة قطايف ..صنع ايديا

________________________

موضوع للاخت سونة الجاسم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

قطايف بالقشطه بالصور

________________________

موضوع للاخت ميسون المغربي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كنافة خبز التوست بالقشطه…..((الكنافه الكذابه))

_______________________

موضوع للاخت ميمي المزيونة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيكة الكنافة الخطييييييييييرة من مطبخ (meme)

_____________________

موضوع للاخت عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شوربة هنديه مع فطيرة الكفته ولاتنسو الكنافه اللذيذه يم يمييي

____________________

موضوع للاخت ام فيء وفتون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الجزء الثانى لحلوياتى البسيطه

_______________________

موضوع للاخت نمسه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يوم كامل في مطبخي

_________________________

موضوع للاخت ام فيء وفتون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لقيمات محشية …………..؟؟؟؟

______________________

موضوع لللاخت احلاهم اغلاهم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لقيمات مقرمشة من مطبخى

_____________________

موضوع للاخت العفو عند المقدرة

لقيمات اللبن من مطبخي***

__________________

موضوع للاخت زهبة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تابع حلويات قهوه وسفره من مطبخي

____________________

موضوع للاخت زهبة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لقيمات بالكاسترد روعه قليل فيها

_______________________

موضوع للاخت خوافي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لقيماتي الذهبية

__________________

موضوع للاخت طفول

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عيش السرايا بس غير غير غير

_____________________

موضوع للاخت زهبة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حلويات منوعة من مطبخي لاتفوتكم

_______________________

موضوع للاخت نسمه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اللقيمات يا احباب و رمضان على الابواب (من مطبخي بالصورر)
____________________

موضوع للاخت جرات عسل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لقيمات رمضان المضمونة وبالصور من مطبخى لاتفوتكم

_________________

موضوع للاخت صمت الاشواق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

~ لقمة القاضي بيدين صمت ~

_____________________

موضوع للاخت ام امير وملاكي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الكنافه من مطبخي حياكم

____________________

موضوع للاخت ام فيء وفتون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

## بسبوسة كب كيك ##

_____________________

موضوع للاخت بيشو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

✿هَدِيتــــي إلكم بِمنااسَبة الفُـــــــوز✿البسبوسه من مطبخي وبالصور✿

___________________

موضوع للاخت عيون قصيمية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بسبوسه محشيه بالجبن (( طريقة عيون قصيمية))

_______________________

موضوع للاخت المهاجرة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مشاركتي في المسابقة ,اسبوع الحلويات*البسبوسة*

____________________

موضوع لطائر الوئام

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مـعــمـول الـبســبوســـــة الــمــحـــشــيــة ((ابتكار جديد))

__________________

موضوع للاخت الام الروح

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بسبوسة التمر + اللبنيه الحجازيه …

__________________

موضوع للاخت سونة الجاسم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بسبوسة حلوة من مطبخي

_______________________

موضوع للاخت احلاهم اغلاهم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بسبوستى

____________________

ملف رائع ومهم للشهر الفضيل
الف شكر لك مشرفتنا
ربنا يبارك لكم ولنا في رمضان
يعطيك العافيه اختي
الله يجزاكم خير على هذا المجهود الرائع وجعلة فى ميزان حسناتكم اطباق جدا مفيدة فى رمضان

معجناتي في رمضان 2024 لرمضان 2024.

معجناتي في رمضان 2024

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خلطت نصف كاس متوسط من الدقيق مع كاس لبن دافئ وملعقة كبيرة خميرة الخبز وملعقة

صغيرة سكر وتركته نصف ساعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهذا شكله بعد مرور نصف ساعة

وأضفت إليه 4 ملاعق كبار زيت وملعقة كبيرة نيدو وملعقة صغيرة موطارد وملعقة صغيرة

خميرة الحلوة والملح والدقيق حتى حصلت على عجينة طرية وخلتها تخمر نصف ساعة أخرى

نسيت أصور هذه المرحلة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حطيت البصل مع الزيت ثم أضفت الكبدة والتوابل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فردت العجينة وحطيت خليط الكبدة ثم فلفل ألوان بعد ما طبخته مع قليل من الزيت والتوابل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

دهنتهم بالبيض ودخلتهم الفرن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذي محشية بالدجاج فالعجينة تصلح لجميع المعجنات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حطيت البصل مع الزيت

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أضفت إليه بطاطس مسلوقة ومعدنوس وملح وكمون وفلفل اسود وطون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

العجينة
دقيق القمح
دقيق ابيض
ملح
خميرة
ملعقة كبيرة نيدو
ماء دافئ

تعجن جميع المكونات وتقسم إلى كور وتفرد كل كرة وتحشى بخليط البطاطس وتغطى بكرة أخرى مفرودة

وتغطى حتى تخمر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد أن تخمر تنضج من الجهتين فوق مقلاة ساخنة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذه العجينة هي التي استعملتها في الوصفات الثلاثة المقبلة

دقيق القمح
دقيق ابيض
ملح
ملعقة كبيرة نيدو
ماء دافئ

تكون العجينة طرية وتقسم إلى كور صغيرة وتدهن بالزيت وتغطى ببلاستيك 5دقائق أو أكثر

تابع

يم يم الطعام شكلة روووووووووووووووعة تسلمين يالمبدعة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

طبخت الدجاج مع التوابل والبصل ومعدنوس وأضفت الماء وغطيته حتى ينضج الدجاج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

في انتظار الدجاج ينضج حطيت المشمش في الماء الغليان ثم قطعته إلى قطع صغيرة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

خليت المرق ينشف من الماء

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أضفت الدجاج بعد ما أزلت العظم منه فوق المرق وأضفت إليه المشمش ولوز مقلي وماء الزهر وملعقة من العسل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فردت العجينة بالطول ودهنتها بخليط الزبدة مع الزيت ورشتها بالنشا و حطيت قليل من الخليط ولفيته

دهنتهم بالبيض ودخلتهم الفرن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذه مثلثاث الدجاج بنكهة السمك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

في طنجرة حطيت قطع الدجاج مع ملعقة صلصة طماطم وملعقة صغيرة توابل السمك وبودرة الثوم ومعدنوس مطحون مع قشرة الحامض مرقد وسكنجبير وفلفل اسود والحار وزيت وماء
أزلت الدجاج بعد أن نضج وخليت المرق ينشف وحطيت فيه شعرية صينية وزيتون مطحون وصلصة الصوجا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أضفت الدجاج وخلطت الكل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فردت العجينة بالزيت ودهنتها بالزبدة ورشيت النشا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عملتها على شكل ظرف وغطيتها ترتاح حتى أكمل باقي الكور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حشيتهم بالخليط وقطعت الزوائد ودهنتهم ودخلتهم الفرن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذه مسمنة محشية على شكل طبقات تبدأ من أربع طبقات إلى ثمانية على حسب الحشو المتوفر عندك وانصح المبتدآت بأربع طبقات فقط لان صعب عليهم تقليبها باكتر من أربعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أنا حشيتها بالجزر بعد ما حطيته على النار مع الزيت والملح ونفس الشئ للكوسا وفلفل الوان والكفتة والبصل

الزيتون الأسود والأخضر ومعدنوس

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

في الأول عملت كورة صغيرة ثم اثنين اكبر منها ثم اثنين اكبر منهم واثنين اكبر والأخيرة اكبر حجما

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

فردت العجينة بالزيت وحطيت كوسا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

عملتها على شكل ظرف وحطيتها في مقلاة مدهونة بالزيت وقلبتها على الجهتين كلما كبرت المسمنة تنضج

من ست جهات وحطيتها فوق منديل تبرد جيدا هذه المرحلة مهمة كلما أزلتها فوق النار في كل المراحل

ضروري تبرد اذا حطيتها ساخنة فوق العجين سوق يقطع ولن تستطيعي حملها

باقي المراحل بالصور

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وأخر وحدة بدون حشو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ذكائي هو سر جاذبيتي خليجية
يم يم الطعام شكلة روووووووووووووووعة تسلمين يالمبدعة

الله يسلمك حبيبتي

مشاركتى بمسابقه المائده الرمضانيه2024(سفرة العيييد 2024.

مشاركتى بمسابقه المائده الرمضانيه2016(سفرة العيييد

السلام عليكم
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
بسم الله نبدا الشغل
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
كيكه العيد من ابتكاري من حيث التصميم
جبت كيكه كاكاو خلطه اللي بالكرتون وحطيت معها 3 بيضات ونص كوب زيت وماء
وخبزتها بالفرن ولما استوت
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
قطعت شكل قلوب وفتت الباقي من الكيكه ورصيته ببايركوس
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وزينته بالوان الكيك حبيبات ملونه
هنا رصيت الكيكه بالبايروكس وصفيتط®ظ„ظٹط¬ظٹط© القلوب عليها من فوق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وحلا قهوة نسيت اصورة بس بوريكم شكله باول الطاوله
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
مقاديرة
2كوب كل من(سميد+سكر+جوز هند+نيدو+ابوقوس)
نحمس المواد الجافه ولما تشقر نضيف الحليب علبتين ونكورها ونزينها بالمكسرات
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وده شكلها فوق
تحت كيك اليمامه زينته بكريمه بيضا ومكسرا للصغار
هذا الكيك قبل
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وحطيت مكسرات وتوزيعات الصغار مانسيتها وهدا شكل سفرة العيد النهائي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وهنا التوزيعات باينه تنظر حبابينا الصغار
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وكل عام وانتم بخير وهادا العصير
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وعيد سعيد وللتنسون التقيييم والدعاء لنا دمتمخليجية

ما شاء الله عليك روعة
وعيد مبارك سعيد
كل عام وانت بخير

سفرة روعة وعامرة باذن الله

احلى تقيم لعيونك

احلى تقييم لاحلى وردة
الله يعطيك العافية
كل عاااااااام وانتم بخييير جميعا وعيدكم مبارك وسعيد
كتب في العيد الثاني الساعه 6ونص هههه لازم للتاريخ ههههه
سفره عامره واهم شي توزيعات الاطفال كم تسوى فرحتهم

ربي يحفظ جميع اطفال العالم

ما شاء الله فكرة حلوة تسلم ايدك وعيدكم مبارك

مشاركتي في مسابقة ::سفرتك ــالرمضانيهـ :: -لرمضان 2024.

مشاركتي في مسابقة ::سفرتك ــالرمضانيهـ ::

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيف الحال ؟؟

هذه مشاركتي في المسابقه

كان ودي انزل اطباق اكثر من كدا لكن خفت ما الحق 🙂
اهم حاجه اشارك

عندي اليومثلاثة اطباق

والاطباق هي :
خضار مشكله

شوربة عدس

قطايف

نبدأ بالطبق الاول ::
خضار مشكله

المقادير :ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

كيس خضار مشكله ..

بصل ..

لحم مفروم ..

صلصة طماطم ..

بهارات مشكله {فلفل اسود .فلفل احمر . الخ }

نحمس اللحمه وثلاثة ملاعق من زيت الطبخ ونضيف لها بصله ونحمسها معها

ونضع عليها الملح والفلفل والبهارات حسب الرغبه

وبعدها نضيف الخضار ونقلبها لمدة خمس دقائق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبعدها نضع صلصة وكميه من الماء {نص لتر }

وتترك تغلي الى ان تتسبك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ويقدم معها ارز ابيض

وهذه صورة الطبق النهائيه :

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تااابع

الطبق الثاني :
شوربة عدس
المقادير :ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
كأس عدس..

لترين ماء ..

نص دجاجه او افخاذ او اجنحه ..

بصله ..

ملح ..

فلفل احمر وكمون ..
نضع الدجاج في ماء مغلي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ونستنى الى ان يغلي ونشيل عنه الريم او الرغوه

بعدها نقطع البصل ونضعه فوق الدجاج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وايضا نضع فوقهم العدس

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونضيف البهارات والملح والفلفل

ونضغطهم لمدة عشر دقائق

ويقدم :
صورة الطبق :

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
تااابع :

الطبق الثالث والاخير :
قطايف :
المقادير :ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
كأس دقيق ..

كأس وربع ماء ..

علبة قشطه ..

ملعقة بكم بودر كبيرهـ ..

ملعقة سكر صغيرهـ ..

ذرررهـ او ربع ملعقه صغيره من الخميرهـ ..
نضع في الخلاط جميع المقادير ماعدا القشطه ونتركهم عشر دقائق الى ان يحمى الصاج

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
صورة الصاج او مقلاة تيفال

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ونضع الخليط في ركوهـ ونصب على الصاج

بهالشكل:
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وهذه صورة بعد ما انتهينا :
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نحشيهم بالقشطه

مثل الصوره :
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
الى ان ننتهي

ويقدم فوقه الشيره :

الصورة النهائيه :

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
وبالهنا وبالعافيه عليكم

واسفه لان الصور كبيره لكن ما اعرف كيف اصغرها

مع حبي وتقديري لا تحرموني من ردودكم الحلوهـ واذا يستاهل التقييم

لا تبخلو علي

مع حبي ^_^

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
يسلموا ايديكي
بس ياريت لو حطيتي صورة كامله للسفرة
بالتوقيق ان شاء الله
سلمت يداك اختي العزيزة

ويعطيك الف عافية

تمنياتي لك بالتوفيق ,,

شكرا لمشاركتنـــا فطورك الشهـــي
ـآلله يعطيكـ ـآلعـآفيهُ

سفرٍهـ {.. مميزهٌ

أتمنـآلكـ ـآلتووفيقُ

بمناسبة شهر رمضان المبارك أحلى كنافة لأحلى حلوين *** طبخ رمضاني 2024.

بمناسبة شهر رمضان المبارك أحلى كنافة لأحلى حلوين ***

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بمناسبةحلول شهر رمضان المبارك ينعاد علينا وعليكم والأمة

الإسلامية بالصحة والعافية

ماشاء الله ولاحول ولاقوة الابالله
سويت كنافة بقوالب الكاب كيك وحبيت تشوفوها وتقولولي ر أيكم
المقاديروالطريقة\
طبعا تفركي الكنافة بزبدة وتبدأي تحطي شوي منهافي قوالب الكيك وقشطة بوسطها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبس تغطيهايكنافة تانية ودخليها الفرن نص ساعة تقريبا حتى تتحمر تخرجيها وتسقي كل حبة بملعقة شيرة وتقلبيها وهذاشكلها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ممكن تقدميهابورق التقديم

هنا عملتها فى الصينيه

نحط طبقة من الكنافة بالصينية بعد دهنها والحشوة بالمنتصف ثم نضع باقى الكنافه وتدخل الفرن
حتى تحمر نشربها بالشيرة وهي حارة والشيرة باردة ونقلبها بصحن التقديم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هذالاول رد

وبالعافيةخليجية

ـألـسَـلآمٍ عـَلـيـكُـمٍ و رحـمَـة ـألـلـَّـه و بـَركـآتـُـه

تسلم ايديكي

واااااااااااااااااااو روعه مشكوره
هلا والله حبايبي

تسلمون على تواجدكم
حياكم

يسلمو ام فئ وفتون كنافه بالمره خطيره

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جداويه مغتربه خليجية
يسلمو ام فئ وفتون كنافه بالمره خطيره

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تسلمي يا ام في’ ورمضان سيهل علينا بالبركات انشاء الله’ سؤالي اليك حبيبتي. كنافة هل هي الشعرية الصينية.ام مادا ورجاءا اكتبي لي الوصفة بالمقادير و لك مني اجزل الشكر
قياص الزبدة و كدالك قياص الشعرية الصينية ان كنت على صواب وجزاك الله خيرا. انتضر ردك في اقرب وقت
من اختك في الله منيرة.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة منيرةyamama خليجية
تسلمي يا ام في’ ورمضان سيهل علينا بالبركات انشاء الله’ سؤالي اليك حبيبتي. كنافة هل هي الشعرية الصينية.ام مادا ورجاءا اكتبي لي الوصفة بالمقادير و لك مني اجزل الشكر
قياص الزبدة و كدالك قياص الشعرية الصينية ان كنت على صواب وجزاك الله خيرا. انتضر ردك في اقرب وقت
من اختك في الله منيرة.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الكنافه الشعريه العاديه

اللى منها السنبله \انا بصراحه اشترتها من عندتموينات ابو الجدايل اللى فى جده

مثلا نصف كيلو كنافه \كوب زبده \

ان شاء الله اكون افدتك

صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم طبخ رمضاني 2024.

صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم ( مشاركتى بالمسابقة الرمضانية )

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

………………………………………….. ……

يسلمووو ع الطريقه العجيبه

انشاء الله بجربهاا

روعه مره حلو انشاء الله اسويه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

……………………………………….

ما شاء الله … روووعة وابداع … تسلم ايدك … ان شاء الله اجربها … مشكووورة حبيبتي … رمضان كريم .. وصيام مقبول
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رقة خليجية
ما شاء الله … روووعة وابداع … تسلم ايدك … ان شاء الله اجربها … مشكووورة حبيبتي … رمضان كريم .. وصيام مقبول
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

………………………………………….

بتشهى الصينية سلمت يمناك حبيبتى
الله لا يحرمنا من ابداعتك الحلوة
والفوز حليفك ان شاء الله
يقيم بالنجوم
ما شاء الله وتبارك الرحمن

ربي يجعلها سفرة عامرة يا رب

وش هالزين وش هالحلاوة ..!!

بالصحة والعافية موفقة غاليت واحلى تقيم لمجهودك يا قلبي