الوسم: الكالسيوم

عززي وجباتك بالكالسيوم لتتفادي هشاشة العظام!

——————————————————————————–

لكل مرحلة من حياتك طابعاً خاصاً تتميز بالإهتمام بمظهرك ورشاقتك وحتماً الحفاظ على كثافة عظامك.
كامرأة تتعرضين ست مرات أكثر من الرجل إلى هشاشة العظام بسبب التغيرات الهورمونية التي يمر بها جسمك. فأنت حتماً لا تريدين زيادة خطر التعرض للكسور في السنين المقبلة. لذلك عليك الحفاظ على صلابة عظامك فهي أشبه بالكنز الثمين الذي كلما عززتي خزائنه وحافظتي عليها، كلما فاضت خيراته وزادت فوائده.
كوني على يقين أن ما تتناوليه من غذاء أو تمتنعي عنه يؤثر على مخزون الكالسيوم وبالتالي على قوة عظامك. يمكنك تغطية حاجاتك اليومية من الكالسيوم عند تزويد غذاءك بالحليب ومشتقاته، كالأجبان والألبان، واستخدام الحليب ومصادره في تحضير الأطباق اليومية، كذلك تناول المصادر الغذائية أخرى غنية بمعدن الكالسيوم.

يمكنك مراجعة اللائحة أدناه والإطلاع على أمثلة عملية سهلة التطبيق.

الوجبة
لائحة الأطعمة الغنية بالكالسيوم
ملاحظات
الفطور • حليب خفيف أو خالي الدسم
• لبنة خفيفة الدسم
• جبنة صفراء خفيفة الدسم أو جبنة بيضاء
• رقائق الفطور المدعّمة بالكالسيوم
• منقوشة صغيرة أو فطيرة جبنة (باعتدال) مع اعتماد مشتقات الحليب الخفيفة الدسم،
تتحكمي بالسعرات الحرارية وتحافظي على الوزن المرغوب به وصحة القلب والشرايين.
الغذاء • أطباق محضرة بالحليب أو اللبن:
لازانيا – شيش برك – كوسا بلبن – كبة بلبن – بطاطس بوريه أو بطاطس بالصينية (محشوة باللحم)– معكرونة بالحليب – لبن إمو – ستروغونوف لحم أو دجاج – غراتان خضار.
• أطباق أخرى:
سبانخ مطبوخ- بروكولي مطبوخ- بامية مطبوخة- حمص حب مطبوخ أو حمص بطحينة
صحيح أن الخيارات النباتية تحتوي على معدن الكالسيوم ولكن نسبة امتصاص الكالسيوم منها متدني مقارنةً بالحليب ومشتقاته.
الوجبات
الخفيفة • لبن قليل الدسم أو لبن على نكهة الفاكهة.
• خليط الفاكهة بالحليب
• جبنة أو لبنة قليلة الدسم مع توست
• مهلبية أو أرز بحليب محضرة بحليب قليل أو خالي الدسم .
• مقدار قبضة يدّ من اللوز الغير مملح.
• بوظة بنكهة الفانيلا أو الحليب مخففة بالدسم إجعلي تلك الوجبات الصحية القليلة السعرات الحرارية و الدهون جزءاً من نظامك الغذائي اليومي لدعم إحتياجاتك من الكالسيوم والحفاظ على رشاقتك وصحتك.
العشاء • أي نوع من الشوربة المحضرة بالحليب:
كشوربة البروكولي –البندورة – الهليون أو الفطر.
• أرضي شوكي مع صلصة بيضاء
• سلطة لبن وخيار
• سلطة يونانية تدخلها جبنة الفيتا
• أرز ولبن قليل الدسم
• بروكولي وجبنة بالفرن
• رقاقات جبنة مشوية بالفرن (محضرة بالجبنة البيضاء أو الجبنة القليلة الدسم)
• لفائف (سندويشة) جبنة أو لبنة قليلة الدسم. تزويد وجبة العشاء بمصادر غذائية غنية بالكالسيوم تساعدك على تغطية حاجاتك اليومية من الكالسيوم.

أي نقص بالكالسيوم في غذائك اليومي، في أي مرحلة من حياتك، يتبعه نقص في كثافة العظام وصلابتها. لذا ركزي بشكل خاص على نظامك الغذائي ليتضمن الأطعمة الغنية بالكالسيوم والفيتامين D وقومي بممارسة الرياضة بانتظام للحفاظ على عظام قوية وسليمة.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم حبيباتى

عايزة اسال عن مشكلة نقص الكالسيوم لدى الجنين وهل يتم علاجها؟
وهل تسبب مشاكل للجنين؟

وهل يمكن تداركها؟
وهل مرت احداكن بنفس المشكلة؟

——————————————————————————–

حامل؟ إذا انتبهي جيداً لكمية الكالسيوم التي تحتاجين إليها لتلبية متطلبات جسمك وجنينك. يحتوي جسم الطفل المولود حديثاً على 30 غم من الكالسيوم. وتقوم الأم بتزويده بهذه الكمية التي تودع معظمها في جسمه خلال الأشهر الثلاثة الأخيرة من الحمل. فخلال الحمل، يحتاج الجنين إلى ما لا يقل عن 300 ملغم من الكالسيوم يومياً.
لذلك، إذا حدث نقص في الكالسيوم، فهذا قد يزيد من حصول ضعف في العظام، خاصة مع تكرار الحمل الرضاعة، مرة بعد مرة.

ما هي عوارض نقص الكالسيوم؟
من الضروري جداً توفير غذاء يحتوي على كميات الكالسيوم المناسبة للحفاظ على صحة عظام الحامل وأيضاً الحفاظ على مستواه ثابت في الدم.

يسبب نقص الكالسيوم أو قلة توفره في الغذاء أو حتى عدم توفره الحيوي الناتج عن قلة إمتصاصه، زيادة إفراز الغدة فوق الدرقية لتتم المحافظة على مستوى الكالسيوم المطلوب في الدم، فينتج عن ذلك سحب الكالسيوم من العظام.

ومع زيادة هذا النقص، تبدأ الأعراض والتغيرات في جسم المرأة، مثل:

• تشنج العضلات: عند انخفاض مستوى الكالسيوم في الدم، تنتج حالة من الحركة غير المنتظمة للعضلات تؤدي إلى التشنج عند النساء الحوامل، أحياناً.

• ترقّق العظام: مرض أكثر ما يصيب النساء اللواتي هن في متوسط العمر وسبق أن تعرضن لنقص في الكالسيوم خلال مراحل سابقة (وخلال الحمل)، فيؤدي ذلك الى سهولة كسر العظام وصعوبة في التئام هذه الكسور.

ما هو تأثير نقص الكالسيوم في غذائك على الجنين؟
بالرغم من حصول معظم احتياجات جنينك الغذائية من خلالك، فإن أي نقص غذائي تتعرضين له سيؤثر سلباً على طفلك.

قلة الكالسيوم عند الأطفال، ينتج عنها مشاكل عدة: لين عظام، تقوّص العظام، تأخر في التسنين، تشنج الأعصاب والعضلات… كما قد يؤثّر سلباً على سرعة المشي عند الطفل.

كيف تحصلين على الكالسيوم؟
يمكن تغطية الحاجة الزائدة للكالسيوم عن طريق زيادة تناول الحليب ومنتجات الألبان، وأحياناً قد تحتاجين لتناول مكمّلات أو حبوب الكالسيوم، حسب وصفة الطبيب.

حاجاتك الغذائية من الكالسيوم خلال الحمل تتراوح بين 1000 و1300 ملغ في اليوم. يمكنك الحصول على هذه الكمية خلال شرب 3-4 أكواب من الحليب أو ما يعادلها من اللبن، الجبنة واللبنة. بعض مصادر الكالسيوم الأخرى هي أصناف من الأسماك وخاصة السردين والأسماك الصغيرة المعلبة بعظامها، اللوز، والخضار ذات الأوراق الخضراء كالسبانخ. لكن كوني دائماً على يقين أن امتصاص الكالسيوم من الحليب ومشتقاته يتفوق على المصادر الأخرى.

من الذكاء أن تضيفي الأطعمة الغنية بالكالسيوم الى نظامك اليومي، اليك مثلاً:

اعراض نقص الكالسيوم وعلاجه

-هل أنت عصبية وكثيرا ما تشعرين ب تعكر المزاج؟

-هل تشعر بالام في المفاصل والساقين؟

-هل تعاني أحياناً من نقص العضلات او اجهادها ؟

-هل لديك مشاكل في الأسنان ؟

-هل تعاني من التهاب المفاصل؟

-هل تعاني او تشعر بالدور و الخفقان؟

الكالسيوم عنصر أساسي لصحة القلب والأوعية الدموية والعظامال قوية والنمو هو أيضا يلعب دوراً هاما في نظام الحركه والنقل و يجعل الشعور باللمس والحس اكثر وضروري عند انكماش العضلال للذكور والعوامل الحسية عند المرأة الكالسيوم أيضا الجزء مكون من جميع سوائل الجسم.

المصادر لااساسية له

منتجات الألبان

حزب الخضر المورقة

حبوب

الخوخ المجفف

المكسرات

الفواكه المجففة

المحار والسمك الصغير(مثل السردين وأسماك الأنشوجة، واللون الفضي)
وهناك العديد من المنتجات الغير اساسية والمهمة والتي نتدوالها في حياتنا

وده صفحه فيها اهم الاكلات اللي يجب توافرها يوميا في الطعام

هام جدا لنقص الكالسيوم

وده صفحة فيها كام نموذج غذائي رائع وانا مشيت عليه ونتايجه حلوه جدا

هل تخسرين الكالسيوم عند شرب القهوة؟

——————————————————————————–

هل تلجئين إلى فنجان من القهوة يومياً لتبدئي نهارك بنشاط؟
أصبح الإستمتاع بفنجان من القهوة جزءاً من نهار الكثيرين. فإذا كان السبب لتنشيط الذهن أو تحريك الأحاسيس، فالقهوة معروفة بأنها تهدىء المزاج وتحسّن الأداء خلال نهار مليئ بالعمل.

يسري إعتقاد خاطىء أن للقهوة تأثير على مخزون الكالسيوم لأنها قد تؤدي إلى إنخفاض قي معدل امتصاص الكالسيوم وزيادة في تخلّص الجسم منه، مما قد يساهم في ارتفاع نسبة الإصابة بترقق العظام. لكن الدراسات الحديثة تؤكد أن ليس للقهوة تأثير سلبي على صحّة العظام. فلعظام قويّة وصحيّة، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الكمية المناسبة من الكالسيوم.

ما هو تأثير القهوة على الكالسيوم؟
يؤدي الكافيين الموجود في القهوة الى خسارة الجسم لكمية بسيطة ومؤقتة من الكالسيوم. إن الجسم يعوض ذلك لاحقاً من خلال تقليل خسارته للكالسيوم بعد 2 – 3 ساعات، فتكون النتيجة في بقاء مخزون الكالسيوم على مستواه. لذلك فإن تناول القهوة باعتدال ليس له تأثير سلبي على صحة العظام. وللمحافظة على وّة العظام، على الشخص أن يتناول كمية كافية من الكالسيوم يومياً وهي 1000 ملغ للنساء بين سن 19-50.

هل أخسر الكالسيوم عند شرب القهوة؟
يحتوي كل فنجان من القهوة على حوالي 60-120 ملغ من الكافيين. وينصح بتناول الكافيين باعتدال أي 300 ملغ يومياً مما يعادل 3-4 كوب من القهوة السريعة الذوبان.
تفيد الدراسات بأن شرب فنجان من القهوة يؤدي الى خسارة 2 الى 4 ملغ من الكالسيوم وهذه الخسارة قليلة جداً مقارنة بكمية الكالسيوم الموجودة في الطعام مثلاً: كوب من الحليب يحتوي على 300 ملغ من الكالسيوم وقطعة 30 غ من الجبنة تحتوي على 150- 200 ملغ.

هل يساعدني شرب الحليب مع القهوة في الحصول على حاجتي من الكالسيوم؟
بالطبع أن إضافة الحليب الى القهوة يساعدك في الحصول على حاجتك من الكالسيوم، خاصة اذا كنت لا تحبين طعمه، وكنت تستمتعين بطعم القهوة اللذيذة.

يعدّ الحليب المصدر الغذائي الأفضل للكالسيوم، لأنه يحتوي على حوالي 300 ملغ/كوب، والكالسيوم الموجود فيه سهل الإمتصاص في الجسم. وهو يحتوي ايضاً على الفيتامينات A ، D ، و B12 المهمين أيضاً لصحة العظام.
في دراسة حديثة، ولدى سؤال مجموعة من الأشخاص عن مصادر الكالسيوم في نظامهم الغذائي، 6 % فقط أجابوا أن الحليب مع القهوة في الصباح هو إحدى هذه المصادر. والجدير بالذكر أن زيادة كوب من الحليب إلى فنجان من القهوة سيساعدك في الحصول على 300 ملغ من الكالسيوم من دون جهد كبير.

تذكّري:

– حضّري القهوة مع كوب كامل من الحليب وذلك لمساعدتك على تأمين الكالسيوم في نظامك الغذائي.

– إختاري الحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم للتخفيف من الدهون في نظامك الغذائي.

– أضيفي السكر لتحسين الطعم ولكن بكمية معتدلة كي لا تزيدي نسبة الوحدات الحرارية.

– تأكدي أن نظامك الغذائي يحتوي على الكمية المناسبة من الكالسيوم وذلك من خلال تناول 3 حصص من الحليب ومشتقاته يومياً.

– اشربي القهوة بإعتدال: 3 الى 4 كوب يومياً.

مع هذا المزيج الصحّي ستستمتعين بصباح مفعم بالنشاط ومصدر إضافي للكالسيوم والطعم اللذيذ.
فهيا! أطلقي نهارك مع كوب ولا ألذ من القهوة بالحليب. . .

السلام عليكم حبيباتي كيفكم يا حلوات؟؟
ابي من يلي عندهم خبره بهالموضوع يساعدوني لأني ضايعه و مو عارفه شو اسوي
انا الحين حامل في بدايه الشهر الرابع و رحت الطبيبه عطتني حبوب مثل ما تعرفون كالسيوم و حديد و فيتامينات
لكن المشكله ان مش عارفه متى اخذها, الصيدلاني قالي آخذ الحديد الصبح و الفيتامين الظهر و الكالسيوم قبل النوم

غذائيا

عنصر الكالسيوم هو احد املاح المعادن, وتتراوح كمية الكالسيوم في جسم الانسان مابين
1-1.5 كجمحيث يتركز 98%من هذه الكميه فالعظام والاسنان كما يوجد الكالسيوم ايضا فالدم فيبلغ نسبتة في بلازما الدم 9-11 ملجم/لتر

وظائف الكالسيوم

يعد عنصرا اساسيا لبناء العظام والاسنان بتكوين فوسفات الكالسيوم -ضروري في تنظيم ظربات القلب وكذالك انقباض وانبساط عضلات الجسم (يساعد في تجنب تشنيج العضلات )تنظيم انتقال النبضات العصبية فالجهاز العصبي المركزي-يساعد في تكوين جلطة الدم- يساعد في امتصاص الحديد – يمتص فالامعاء الدقيقه بمساعدة فيتاميين ,,د,,وسكر اللكتوز(يدخل الكالسيوم في عملية تنشيط انزيمات عديده ومنها الليبييز ,LIPASE<الذي يحلل الدهون فالامعاء ليمتصها الجسم )يلعب دورا هاما في ابقاء ضغط الشرايين طبيعيا -يساهم فالتركيب البروتيني للحمضيين النوويين DNAوRNA

مصادر الكالسيوم

اللبن , البيض,اللحم, الخضروات الورقيه كالملفوف والسبانخ,والموالح والمكسرات , واللوز ,الجبنه,والحليب,السمسم,دبس السكر,سمك السرديين ,سمك السلمون,الثوم, التين المجفف, الشعير, القرة,بذر عباد الشمس

إن المقولة القديمة: "العظام مصنوعة من الكالسيوم والحليب غني بالكالسيوم، فاشرب الحليب لتقوي عظامك" مقولة مضللة في أحسن الأحوال. إنّ المفهوم العام السائد هو أن نقص الكالسيوم يزيد من خطر ترقق العظام مع تقدّمنا في السن وقد بقيت مبيعات المكملات الغذائية من الكالسيوم مرتفعة لاسيما بين النساء.

إلا أنّ الأدلة تشير إلى عدم وجود علاقة بين معدلات ترقق العظام والحصول على الكالسيوم من الحليب. وتُظهر الدراسات الحديثة أيضاً أن إعطاء المكملات من الكالسيوم وحده لا يقلل كثيراً من خطر الإصابة بالكسور لدى النساء اللواتي بلغن مرحلة انقطاع الحيض. فهل تناول المكملات من الكالسيوم يفيد؟

تتراوح الجرعة الموصى بها من الكالسيوم ما بين 800 و1200 ملغ، علماً أن الحصة العامة التي نحصل عليها من الغذاء تبلغ حوالى 900 ملغ. يعمد بعض الأشخاص إلى تناول مكملات من الكالسيوم بمعدل 1000 ملغ في اليوم. إلا أن المشكلة هنا تكمن في أن الدراسات تظهر أن الرجال الذين يتناولون مكملات من الكالسيوم تتجاوز 1000 ملغ في اليوم هم أكثر عرضة للموت الناجم عن أمراض القلب والشرايين وليس عن سكتة. إذا تناولتم مكملات من الكالسيوم من دون مغنيزيوم وفيتامين d فإن ترسباته تتراكم وتتكدّس في الشرايين وترفع ضغط الدم.

إذن، ما معنى هذا؟ هذا يعني أنه لا بد من تناول الكالسيوم مع العوامل المساعدة المناسبة من أجل صحة العظام. ومن العوامل المساعدة نذكر الفيتامين d والفيتامين k فضلاً عن المعادن كالمغنيزيوم والزنك والبورون. ويمكن تحقيق هذا عبر تناول فيتامينات متعددة ذات نوعية جيدة.

إن كنت لا تتناول الحليب ومشتقاته، فلا بد من أن تتناول البذور والمكسرات والبقول بشكل منتظم، فبهذه الطريقة تحصل على ما يقارب 800 ملغ. يمكنك أن تحصل على كمية إضافية من الكالسيوم عبر تناول أقراص فيتامينات متعددة جيدة على أن تحتوي هذه الأقراص على العوامل المساعدة كالمغنيزيوم والفيتامين d. ويُعتبر الزنك والبورون مهمين أيضاً.

ينصح بعض أخصائيي التغذية بتناول ما لا يقل عن 1200 إلى 1500 ملغ من الكالسيوم مع التقدّم في السن ما يعني تناول 400 إلى 700 ملغ إضافية من الكالسيوم بالإجمال. وينبغي ألا يشكّل هذا أيّ مشكلة طالما أنك تتناول أيضاً العناصر الغذائية التي تُعدّ عوامل مساعدة تساهم في بناء العظام، فضلاً عن ما لا يقل عن 40 ميكروغرام من الفيتامين k. ومن المصادر الطبيعية للفيتامين k: السبانخ، ملفوف بروكسل، الشمندر السويسري التي تعتبر أيضاً مصادر جيدة للكالسيوم والمغنيزيوم.