مـشـآآآركتي في المرحله الثالثه &كوسا محشي بنكهة الثوم والنعناع&
[img][/img][img][/img]
[img][/img]
آلـ ـمـ ــ ـقـ ـآـ ـدـ ـيـ ــ ـر
كوسا منظف ومحفور 3كيلو
ربع كيلو لحمه هبره
معجون طماطم 3علب
نعنع يابس ملعقتين كبار
5 فصوص ثوم
وكاسه شاي زيت للطبخ
[img][/img]
نضع اللحمــــه المفرومــــه والرز المنظف والمنقوع والملح والفلفل والزيت ونخلطهم مع بعضهم
[img][/img]
وهذا شكلهم بعد مانخلطهم
[img][/img]
نضع بسفل الوعاء او الطنجره قلب الكوسا يلي اخرجناه من الكوسا عند حفره والثوم المفروم والنعنع اليابس بهذا الشكل
[img][/img]
نضع الكوسا بعد حشيه بالطنجره بالترتيب وفوقه معجون الطماطم والماء ونضع فوقه اي شي لنضغط عالكوسا اي شي ثقيل او ثقل عندك ليصبح بهذا الشكل
[img][/img]
[img][/img]
نخليه يغلي على نار هادئه لمده ساعه وربع وهذا شكله النهائي
[img][/img]
وهذا نوع من المأكولات الخفيفه والتي تصنف نوع من المقبلات لقله الدهون فيها
[img][/img]
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة moon-light3
روووووووووووووووعه واحلى تقيييييييييييييييييييييييييييييييييييييم تسلم اديكي
|
تسلمي حبيبتي نورتي وجربيه بيعجبك ع فكره مبارح كان عشانا