التصنيف: الحلويات

الحلويات

♥♥ لكل الحبيبات اهديكم كيكاتى آحتفالا بختام مسابقة الأبداع فى اسبوع ♥♥ لذيذة 2024.

♥♥ لكل الحبيبات اهديكم كيكاتى آحتفالا بختام مسابقة الأبداع فى اسبوع ♥♥

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

حبيباتى قضينا معكم أجمل الاوقات

فرحنا لفرحتكم واحسسنا بتعبكم

أكتسبنا طبخات ماهرات نتمنى أن يستمرو فى ابدآعاتهم

حتى يزخر قسمنا بأفضل المبدعات

شكرآ لكن ………

واشكر ايضا ادارياتنا الرآئعات لجهودهن معنا ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكرآ لك سيدتى
شكرآ لك دونا
شكرآ لك تمارا

ومشرفاتنا الحلوات ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شكرآ لك DODO
شكرآ لك infi
وايضا الى لولو كاتى والعضوة الاخرى المجهولة

ولا أنسى حبيبتى مونى "طائر الوئام "لما بدلته من جهود جبارة رغم حملها الله يبارك فيك حبيبتى ويتمم ربى حملك على خيرط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وايضا اشكر العسولة ديووومة على تعبها معنا
بارك الله فيك حبيبتى ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبمناسبة أنتهاء مسابقتنا الرائعة

وفوز حبيباتى

مريومة ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© الفراشة "شادو" ط®ظ„ظٹط¬ظٹط© ميسونط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الف مبروك لكن
اقدم لكم

بعض من حلوياتى وآتمنى ان تنال على أعجابكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الكريم الباتيسير سبق وانى جهزته
وهو موجود على الرابط

اسبوع الحلويات ..^^.. حلوياتى بعجينة الشو ..^^..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اتمنى ماتنسونى بالدعاء بالذرية الصالحة الى والى شادو وبشبش ومليكة ومون لايت وكل من تتمنى ان تصبح اما

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شو هل الحلويات الحلوة هي اخر الليل…اممممم ياسلام

يعطيكي الف عافية بيسو ياعسل~~~

الف شكر الك حبيبتي على تعبك بالمسابقة ..واشرافك عليها كاول مسابقة الك بعد الاشراف..

كنت رائعة جدا~~ وان شالله عقبال المسابقات الجاية..وتتالقي اكتر واكتر

والف مبروك للفائزات…مع انو كلنا فزنا باحلى الوصفات والمشاركات الحلوة

يكفي الجو الجميل يلي عملته المسابقة:)

احلى نجوم وتثبيت وشعار ياامورة

وعليكمُ ـآلسلآمُ
الله يسعدُ قـآـبكـ حبيبتيُ بيسوً
من جدُ ـآلكلُ تعبُ وإن شـآآء الله مـآ يضيعُ تعبنـآ هدرً

بس يـآآبيوووسهً
نسيتيُ تكتبي ًحشوٍة ـآلتـآآآرتُ .؟؟

مشكووورينُ إدارتنـآ ـآلحبيبهُ ع ـآلتصوٍيتُ
مشكوورينُ مشرفـآتُ قسمً ـآلمطبخُ ع تعـآآونكمُ و حرٍصكمَ
في تقديمُ أفضلً مـآعندكمُ
وأشكركمُ ع تشجيعكمُ للعضواتُ

وأشكرُ ديووٍمتيُ ـآلعسوولهُ و تموٍرهـ و موٍنيُ
ع تصميمُ ـآلأأوسمهً

وألف مبروووووكـ

للـ /
فلفهُ و ـآلطمـآآطمهُ و ـآلبصله ههههههههه
ومبرووكـ للخراشيييييفُ
][إلي أنـآ من ضمنهمً هههههههههههه][

بـآلتوٍفيقً حبـآآيبيُ

يا عيني عليك يا بيسو … دائما بتفاجئينا بشغلات حلوه كثير

والله مش عارفه شو أحكيلك عن جد كلك زووووء يا عســـــــــــــل

والله يعطيكم العافيه اداريات ومشرفات قسم المطبخ على هذه المسابقه الجميله والتي استمتعنا بها كثيـــــــــــرا

حلو بالليل يا بيسو معلش اليوم راح اكسر الرجيم حبيبتي لعيونك وراح اوخذ قطعة تشيز كيك المانجا

اممممممممم كثير شكلها طالعه طيبه …. من يد ما نعدمها يا قمـــــــــــــــــر

وعقبال ما أنزل حلوياتي بمناسبة حملك حبيبتي … الله يرزقك بالحمل السليم المعافى انتي وكل مشتاقه للحمل

لك كل الحب والتقدير … ولك ايضا اجمل تقييم

دمتي بــــــــــــود

تسلمين حبيبتى
ياحلى مونى الله يبارك فيك غلاتى
ديومة شكرا حبيبتى
على مرورك الحلو
الله يبارك فيك حبيبتى
والحشو اضفته نسيته من زن زوجى عليا
انى عطلت بالتحميل وبدو يتعشى
بس لحقته
ههههههههههههههههههه
شادو حبيبتى شكرا على المرور الحلو
والتقيم الله لا يحرمنى من طلتك
ولا يحرمنا من كلمة ماما يارب
بيسوً
سيبيكيُ من ـآلعشآآ وركزُي هنـآ
وراكٍي مراقبهُ عـآآمهُ
مفتحهُ مزبوووطُ مـآ بتمرء عنداهههههههههههههههه
مشكوورهـ حبوِبتيُ

حلوة القاظيفة لذيذة 2024.

حلوة القاظيفة

المقادير:

250غ زبدة صول
كاس سكر قلاصي
2حبات بيض
كاس كوكاو مرحي
4مغارف كاكاو
1نوارة(خمارة)
فاني
فرينة

كريمة الزبدة:

4مغار كبار زبدة
سكر قلاصي
عصير قارص للنكهة

التزيين:

كيلة نواد كوكو
نصف كيلة سكر قلاصي
كاكاو
وحمصيهم على نار هادئة
كونفتير (معجون)
وردات من عجينة اللوز
حلوة فضية

التحضير:
نخلط المقادير كلها حتى تصير عجينة ثم نحلها بالحلال ونقع بالكاس ونظعها في الفرن وبعد ما طيب
نلصق كل حبتين بكريمة الزبد ونضعها في الكونفتير محلول بالعسل ونمرمدها في النود كوكو الي حمصتوا
ونزينها بوردة من عجينة اللوز ونضع عليها حبة من الحلوة الفضية
وشهية طيبة

مشكورة…..

عالحلوة الذيذة……

العفو حبيبتي جربيها وانشاء الله رح تعجبك
سلمت يمناك علي الوصفه الرائعه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
العفو حبيبتي عبير
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
روعــــــــــــه تسلم ايدك

مشاركتي باسبوع الحلويات kinder_cake -للعيد 2024.

مشاركتي باسبوع الحلويات kinder_cake(كيندر كيك)

[size=5][size=5]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اسمحولي اولا ان اقدم لكم كل محبتي وتقديري لجميع مشرفات وعضوات وادريات منتدى سيدتي الغالي ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
واسمحو لي ايضا ان اقدم لكم مشاركتي الاولى والمتواضعة بينكم واتمنى من قلبي ان تنال الرضا والاستحسان
مشاركتي هي قالب كيك محضر خصيصا لعيونكم وهدية لكم جميعا ان فزت بالمسابقة وان لم افز [img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

والان نبدا بالمقادير
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
خمس بيضات
قالب زبدة
كاس ونصف سكر
كاسان طحين
ظرف فانيلا
ظرفان بكمباودر
رشة ملح
رشة جوزة الطيب+قرفة مطحونة
كاس حليب
برش ليمون او برتقال

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نبدا اولا باشعال الفرن على اعلى درجة
ثم نقوم بخلط البيض مع السكر جيدا ونحضر بوعاء تاني بقية المكونات جميعها ونقوم اضافتها للبيض والسكر بعد خلطه ونكمل الخلط [img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]
ونقوم بدهن القالب بزيت نباتي فقط دون اي اضافة خليجية
نصب المكونات بالقالب واذا احببتوا اتركو جزء بسيط منها اضيفو لها كاكاو واخلطوها وزيدوها على القلب حتى يطلع شكلها متل مارح تشوفو بعد شوي

[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

نضع القالب بالفرن ونخلي الحراة تنزل للوسط مشان ما يحترق القالب ويستوي من الداخل والخارج [img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]
ونتركه نصف ساعة بالظبط ونخرجه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ويكون معانا بهالشكل
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وننتظره يبرد شوي ونبدا بتحضر الحشوة والزينة [img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]
[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

كريما+كاس ماء +علبة قشطة+قطعتان كيري نخلطهم كويس بالخلاط ونحطهم بالبراد
بالاضافة الى موز مقطع واناناس مقطع وجوز الهند كمية اللي تحبيها[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]
[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]
ونجي لتقطيع القالب بحذر شديد طبعا انا قدرت اقطعه ثلاث طبقات وانتي وشطارتك شوفو منظره اللي يفتح النفس من الداخل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقوم باروائه بماء الاناناس اللي ينوجد داخل علبة الاناناس او اي عصير ما بتفرق [img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]
[color=#FF0000]ندهن الطبقة الاولى بالكريمة اللي حطيناها بالبراد وصارت جاهزة معنا للاستعمال ونرش عليها جوز الهند ونحط فوقها الموز المقطع والاناناس ونغطيها بالطبقة الثانية من الكيك ونعمل هيك مع الطبقة الثانية ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]
انا [color=#000000]شخصيا قمت بملئ الفجوة اللي وسط القلب بملئها بالام اند امز ووضعت قطعة كيك جاهزة فوقها كنوع من المفاجئة عند تقطيع القالب
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ثم ندهن القالب ككل ببقية الكريمة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نحضر قطع شوكلا كيندر ونصفها على احراف القالب ونثبتها بشريط زينة حسب الرغبة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقوم ببشر شوكلا على وجه القالب ونرش قليل من الكاكاو ايضا
ويصبح معنا القالب جاهز وصحتين وهنا وصدقوني مين ما شافه ما صدق اني عاملته كلهم قالو جاهز بسبب حجمه وزينته واتمنى يعجبكم انتو كمان

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[img]ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©[/img]

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهذا مع شوية حركات اذا بتحبوا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

[color=#800080]ياريت تكون مشاركتي المتواضعة اعجبتكم واعذروني فانا لست ماهرة بتنسيق الصور كباقي العضوات ولااعرف ان كان هذا سيؤثر على اعجابكم بمشاركتي بس ارجوكم لا تحرموني من ردودكم الحلوة والتقييم ان كنت استحقه فهذه اول مشاركة لي وردودكم راح تزيدني ثقة وترفع معنوياتي و
على كل الاحوال اكون قد كسبت شرف المشاركة ولكم مني كل الحب والمودة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يعطيكي الف عافية حبيبتي واله شكلها حلوة وبتفتح النفس
بالتوفيق.
تسلم ايديكي حبيبتي امينه كيكه مرتبه كتير وشكلها
كتير طيب بجد احلى تقييييييييييييييييييم

واااااااااااااااااو

كيكه رائعه بحق و تشهى النفس جداااا

تسلم ايديك يا قمر و بالتوفيق دووووووما

اليك احلى تقييم

ما شاء الله شكلها رهييييييييييييييييييب تسلم الايادي
أبدعتي اخت امينة تزينك رائع وشغلك حلو ومرتب كتييير

تنسيق الصور حلو بس تزينك للكيكة أحلى 🙂

تم التقييم والله يوفقك

يعطيكي الف عافية
وتسلم اناملك ا قمر
بالتوفيق
يعطيكي العافية حبيبتي..امنية

كيكة حلوة وتزيينها رائع ماشالله عليكي..

صورك حلوة حتى بدون اطارات:))

تم التقييم ياقمر

صابلي من مطبخنا -من مطبخي 2024.

صابلي من مطبخنا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير:
-500غ زبدة لينة +فنجان صغير زيت
-6 حبات بيض (5 صفار وواحدة كاملة)
-كاس سكر قلاسي(رطب)
كاس حليب بودرة
-كاس مايزينة(النشاء)
-1 خمارة كيميائية
-عصيرنصف حبة ليمون او فانيلا
-1كغ وربع فرينة(طحين)

للتزيين:

-مربى المشمش
-صبغة حمراء

التحضير:

-نخلط الزبدة مع البيض ونضيف عصير الليمون ثم نضيف السكر والحليب بودرة ,ثم نمزج النشاء والخمارة مع 1كغ وربع طحين ونضيفها للخليط بالتدريج حتى نتحصل على عجينة لينة
-نبسط العجينة باليد ونقطع اشكال بالطابع الخاص بالصابلي
-نضع الحلوى في صينية مرشوشة بالطحين ونطهوها في الفرن
–بعد النضح نلصق كل حبتين بالمربى. ثم نفرغ قليل من مربى المشمش مضاف له الصبغة الحمراء في وسط كل ثقب

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رائع ما شاء الله
تسلمين
رائععع
يسلمو الله يعطيك العافيه وجزاك الله خير
يسلمكـ ربي….

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الله يسلم يديك
حبيبتى ممكن تكتبين اسمك واسم المنتدى
على صور لانه من شروط القسم
بنتظارك ياعسل

شـــكـــــرا اختي بيلسان على التنبيه
نورتي صفحتي بمرورك العطر

تسلم الايادي بارك الله فيك اختي

حلى اليمن السعيد 2024.

حلى اليمن السعيد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اخذت طريقته من عالم حواء للاخت الاقحوانه الله يجزاها الجنة ماشاء الله عملتها مرتيين

تجيب صينية بايركس وترصي فيها طبقة بسكويت أولكر مشرب بالحليب

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعدين نعمل خلطة عبارة عن نص علبة قشطة و3م ك نوتيلا و نخلطهم بالملعقة كويس
ثم ندهنها على البسكويت

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نرص طبقة بسكويت مشربة بالحليب على الخلطة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تخفقي بخلاط الكيك 2ظرف دريم ونص كوب حليب با رد و3م ك سكر بودرة
و4 حبات جبن كيري ونص علبة قشطة باردة
تخفقيهم مزبوط لين بشتدو وتصير عندك كريمة بيضا
أن أحط الكل ماعدا الكيري أضيفو بعد ما ينخلطو شوية بس يكون برا الثلاجة بفترة

نفردها بعد مايثقل الخليط على طبقة البسكويت

ملاحظه انا لااضع سكر

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ودخليه الفريزر

انا صلحته من الليل وخليته لليوم الثاني

بعدين نعمل حمام مائي ل2ونص جالكسي سادة و3 م ك نوتيلالين يذوبو نقوم نحط عليهم علبة قشطة ونخفقهم وهم على الحمام المائي بالمضرب السلك حتى يتجانسو

ونصبهم على الطبقة البيضا (نكون خرجناها قبل مانعمل الخلطة) ونوزعه بسرعة قبل ما يجمد مع البرودة بس وزعيه بتحريك الصينية او انك تضعي في جزء وتدهني الى ان تخلصي الاجزاء كلها

وعلى طول نبشر نص الجالكسي عليه وندخله مره ثانيه للثلاجه الى وقت التقديم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ان شاء الله يعجبكم دعواااااااااتكم

مرررررررررررره لذيذخليجية

يسلمو الايادي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ذكرى ألم* خليجية
يسلمو الايادي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

روووووووووووعه رووووووووووعه

تقبلي مروري غاليتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة (((قمرهم))) خليجية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

روووووووووووعه رووووووووووعه

تقبلي مروري غاليتي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ي ــسلموو
الله يعطيك العافية يآ أم عبد الله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ~البرنسيسه .. مها~ خليجية
ي ــسلموو
الله يعطيك العافية يآ أم عبد الله

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

معقوله يابنات 3ردود بس

وينكممممممممممممممممممم

بعض من حلوياتي السهله والسريعه -من مطبخي 2024.

بعض من حلوياتي السهله والسريعه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ميني تشيز النوتيلا والفول السوداني

بصراحه طعم التشيز خياااااااال
نبدأ بالمقادير مع الطريقه

نجيب صينية كب كيك ونضع فيها أوراق بيليسيه ثم نضع بدأخلها كيك شوكولاته ونضغطه بالملعقه حتى يتماسك بالورق

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نخلط جبن فلادلفيا الكريمي (ممكن جبن كيري ) مع حليب مركز
ثم نضع على كل ورقه ملعقتين كبيره من خليط الجبن والحليب
وللفرن نشغله من فوق فقط حتى يتماسك
وللثلاجه حتى تبرد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نخلط 3ملاعق من زبدة الفول السوداني مع 4 ملاعق من شوكولاتة النوتيلا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضع فوق كل حبه من التشيز كميه من خليط الفول السوداني مع النوتيلا وندخله للثلاجه ثم يزين ويقدم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

جربوه سهل وسريع وشكله رائع
والطعم أرووووووووع
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يتبع

وااااااااااااو ما شاء الله عليك …باين أنها لذيذة…وسعيدة جدا بفوزي بالطبق هههه.
تسلم الأيادي …في انتظار التكملة.
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
كيكة البسكويت

بدلاً من وضع الدقيق وضعت بسكويت شاي مطحون
المقادير
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

2 بيض
فانيليا
نصف كأس من الزيت
نصف كأس من السكر
نصف كاس من جوز الهند
كأسين من البسكويت المطحون
ملعقه كبيره باكينج بودر
نصف كأس حليب سائل
الطريقه

نضرب البيض جيداً لمدة دقيقتين

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضيف الفانيليا والسكر والزيت وتخلط

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضيف جوز الهند

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضيف البسكويت مع البكينج بودر بالتناوب مع الحليب السائل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نضعه في صينيه مدهونه وللفرن
تلاحظون أصبح الخليط مثل السيرلاك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نجهز الصوص
وهو عباره عن
حليب مركز وجبن كيري تضرب جيداً وتوضع على وجه الكيكه بعد أن تبرد

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نزينها بالهيرشي ونحركها بالشوكه لأعطاء شكل حلو

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نرش عليها شوية نسكافيه لأعطاءها طعم لذيذ

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بصراحه لذيذه وهشه وتذوب في الفم
وأكثر من رائعه ………..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يتبع

ههههههههههههه
وهى الى
لا ينازعنى فيها حدا
تسلمين ياالأم
الله يعطيك العافية
المارسيه

مقادير الطبقة الأولى

بسكويت شاي
3 حبات مارس كبيره
قشطه علبه كبيره

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مقادير الطبقه الثانيه
علبه قشطه كبيره
علبه حليب مركز مكثف
علبه جبن كيري

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نسيح المارس على حمام مائي ثم نخلط معه القشطه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نطحن البسكويت

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نخلط البسكويت مع المارس السايح

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تخلط جيداً مع بعض

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم نفردها في الصينيه وللثلاجه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نجهز خليط الطبقه الثانيه بضربها معاً
ثم نضعها فوق الطبقة الأولى
وللفرن حتى تتماسك الطبقة الأولى
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نخرجها من الفرن

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
نأخذ ثلاث حبات بف باستري ونحمصها في الفرن ونكسرها فوق الطبقه الأخيره كزينه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقطعها ونقدمها
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لذيذه وخفيفه
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المعموووووووووول

العجينه
المقادير

أصبع زبده لينه
3 حبات جبن المثلثات
رشه فانيليا
نصف كأس سكر ناعم
ملعقه صغيره باكينج بودر
تعجن جيداً

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نجهز العده …….ههههه

العجين والصينيه المدهونه
وتمر معجون مع قرفه وهيل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نبدأ نأخذ قطعه من العجين ونحشيها بالتمر ونشكلها

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وللصينيه ……..وللفرن حتى تأخذ اللون الذهبي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونضعه في أوراق بليسيه ونرش علي بعضها القرفه المطحونه وبعضها السكر المطحون ونترك بعضها ساده

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تذوووووووووووب في الفم ذوباااااااان

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صحتييييييييين

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dr bouchra خليجية
وااااااااااااو ما شاء الله عليك …باين أنها لذيذة…وسعيدة جدا بفوزي بالطبق هههه.
تسلم الأيادي …في انتظار التكملة.

هلا وغلا بالدكتوره بشرى
شرفني المرور
بس قطعتي عليه هههههههه
يالله الطبق لك وصحتين يا عسل على قلبك

ehsass ajmal 2024.

ehsass ( تارت المانجوا ) ajmal

♥♥ ể ĥ ŝ ǻ ŝ ŝ♥♥ ( تارت المانجوا ) ♥♥ ǻ ĵ м ǻ ℓ ♥♥

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ليتهــآ ـالآيام
تسمح ليّ
ـأجيّ و بحبيّ ـأنثر
وروديّ على بـآبك
جـوريّ ღ
و نرجس تِغنيّ لك ,,صبآح الحُبْ يا حُبًهًآ ღ
………. و مَسَـآء النُور يا نُورَهًآ ღ
و ـآمضـيّ بيـن الفـرح
ـآفتْح لكـ درُوب ,
و ـآلوح لكـْ { مِنْ هنـآ يا لله تعَــآل
يا عسـى كِل حيـآتكـ ـأَفراح }

♥♥ ể ĥ ŝ ǻ ŝ ŝ♥♥ ( تارت المانجوا ) ♥♥ ǻ ĵ м ǻ ℓ ♥♥

أقدم لكم اليوم طبق تارت من الأطباق الحلوه واللذيذه

المقادير :

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

½ 1 من بسكويت الشاي٬ المفتت
½ كوب من الزبده غير المملحة٬ المذوّبة

مكونات الحشوة:

½ 2 كوب من الماء
1 علبة من حليب نستله المكثف المحلى
2 حبات بيض
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا
½ كوب من دقيق الذرة
1 حبة من بشْر قشر الحامض
2 حبات متوسطة من المانجوا الناضجة٬ مُقشّرة ومُقطّعة إلى مكعبات
1 ظرف دريم ويب مخفوق
مربى مشمش مذوب في قليل من الماء

طريقة التحضير :

يطحن البسكويت جيداً أما بوضعه في كيس نايلون و تمرير النشابة أو الفرادة عليه كما بالصورة التالية :

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

أو بوضعه في الخلاط وطحنه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يُمزج البسكويت مع الزبده و يُرصّ المزيج في صينية تارت ذات قعر متحرّك قياس 26 سم × 26 سم أو أي قالب أخر للتارت ثم توضع الصينية في البراد لمدة 10 دقائق.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يُمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلّى في قدر ويُغلى.
تُمزج البيضتان، ومسحوق الفانيليا، ودقيق الذرة في وعاء للمزج ثمّ تُسكب المكونات فوق مزيج الحليب الساخن و يُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ حتى يتكاثف.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يُسكب المزيج النهائي في قاعدة التارت المعدة من البسكويت.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يُترك حتى يبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة العادية .

نأتي الآن لمرحلة التزيين :

تُوزّع مكعبات المنجوا برفق على وجهه.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يلمع وجه التارت بمربى المشمش بواسطة فرشاة .
تُخفق الكريما لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى تجمد. تُستعمل الكريمة لتزيين جوانب التارت.

وهذي الصوره النهائية بعد التزيين …

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

إذا لم يتوفر لديك مربى المشمش يمكن استبداله بملعقة صغيرة من الجلاتين تذوب في ½ كوب من الماء الساخن.
ثم تُدهن مكعبات المانجوا بالمزيج وتوضع في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل تقديمها.

أعذروني ماقدرت أقطعها وأوريكم الشكل من جوه لأني أخذتها لجارتي بس أن شاء الله يكون شكلها واضح ومشهي

دعواتكم حبيباتي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

//
..

يعطيك العـــــــــــآآآفيه ع المجهووود الرآئع

بإنتظــآر الجديد

.. تحياتي ..
أحســ ـ®ـ ــــــاسي رووعــ ـ®ـ ــــــه
..
//

ماشاء الله إبداع

شكله حلو ومرتب

تسلم يدينكـ يامبدعة

يعطيك العـــــــــــآآآفيه ع المجهووود الرآئع

بإنتظــآر الجديد

.. تحياتي ..

..
//

وااااااااووو
بجد شكلها روعه تسلم ايدك
بس المنجا قطعتيها ازاى ؟؟؟
وهى مش بتتبهدل وانتى بتقطعهيا ؟؟؟
تسلم ايديك
ررررائع ماقدمتي
والقادم اجمل

كيكة من دون بيض من مطبخ عيون قصيمية -من مطبخي 2024.

كيكة من دون بيض من مطبخ عيون قصيمية

مساء الانوار على الغوالي اخواتي الغاليات على القلب سيدات سيدتي
اشتقت لكم بعد انقطاع طويل وذلك بسبب تعبي الي خلاني قليل ما اطبخ
ولاكن الحمد لله الحين احسن من اول ولله الحمد

اليوم جايبة معي كيكة بسيطة ولاكن من غير بيض على طريقتي
ويارب تنول على رضاكن

المقادير:

علبتين زبادي كامل الدسم.
نصف كاسة زيت انا وضعت ثلاث ارباع وطلعت شوي دسمة ولكم حرية الاختيار
عصير نصف ليمونة +ملعقة فانيليا+كاسة سكر+ملعقة بيكنج بودر
+3 ملاعق حليب بودره +6ملاعق طعام مليانه طحين وذرة ملح.
حبيبات هيرشي لوجه الكيكة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


الطريقة :

نقوم بخلط جميع المقادير ماعدا البيكنج بودر والطحين
بخلاط الكيك او كاس الطاحونة لمدة دقيقتين

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعدها آنخل الطحين والبيكنج بودر ونحركهم خفيف خفيف حتى يختلط جيدآ
ونضعه بصينية المناسبة لكمية الكيك
ونضع على الوجه حبيبات الهيرشي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونضعه بصينية المناسبة لكمية الكيك
ونضع على الوجه حبيبات الهيرشي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ندخله للفرن على الرف الوسطاني

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بعد ماتخرج الكيكة نغلفها بالقصدير على شان تصبح طريه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وهذا شكلها بعد التقطيع

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

صوره عن قرب لشرائح الكيكة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ويارب تنول على رضاكم
ملاحظة كل ما تركناها في الثلاجة اصبحت للذيذة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اشوفكم على خير مع طبق اخر
اختكم عيون قصيمية

يعطيكي الف عافية حبيبتي دائما تبهرينا بمشاركاتك الرائعة
يعافي قلبك الحلو ياقمر
اسعدني ان ينول طرحي على ذوقك ياقلب
منوره
عيون قصيمية
اولا\حمدلله على السلامه طهور ان شاء الله

ثانيا\شكلها لذيذه كثير تسلم الايادي

فديتك حبيبتي أم فيء وفتون
يسعدني حضورك وكلامك الي بيثلج القلب ياغاليه
الله لايحرمني من قلبك الجميل
منوره حبيبتي
الله يحفظك
عيون قصيمية
رووووووووووووووعه شكلها جميل جدا

طيب الوقت كم بالفرن تقريبا؟؟؟ لو سمحتي حبيبتي

انا اصنع الكيكه بفرني الخاص تحتاج ثلاث ارباع الساعه

وشكرا حبيبتي

انتي الاروع ياعيوني
شوفي انتي سيبيها زي الوقت تبع كيكتك واخرجيها وضعي عود اسنان داخلها او طرف سكين
ان خرج نظيف يبقا استوت ولا نتركها شوي بالفرن حبيبتي
اسعدني ان ينول طرحي على ذوقك غاليتي
منوره الله يحفظك
عيون قصيمية
جزاك الله خيرا

تزيين الكب كيك حلويات 2024.

تزيين الكب كيك

تزييني للكب كيك غير

الطريقه نخفق 6 حباتجبنه كيري

مع 250سكر بودره اوربع كيلو سكر بودره

ونضيف عليعا 3 اكواب كريمه خفق

بعدين نقسمها ونضيف على كل قسم لون

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بنات حملت صور الكب كيك بس وين احصلها
تم تعديل الصور

تسلم ايدك حبيبتي

تسلم يمينك حبيبتي
أتمنى مآ ننحرم من جديدك
ما شاء الله فن التزيين ده نعمه ما شاء الله

ربنا يديمها على اصحابها يا رب و يمتعونا 🙂

شكرا لك روعة
تجننننننننننننننننننننننننننننننن
تسلمين اختي وجزاك الله خير

كيكهـت سهلــ من مطبخــ قلب الامارات حلويات 2024.

كيكهـت سهلــ من مطبخــ قلب الامارات

كيكهـــــ سهلهـــ ..

المقادير …

كاس ونص طحين
ملعقه كبيره بيكنج بودر
كاس سكر
6بيضاااااااات
نص كاس حليب بودره
رشة فانيلياااااااا
وقليل من نكهة الموز او الليمون او البرتقال

خليجية

الطريقة ….

يخفق البيض لمدة 4 دقايق مع الفانيليا ،، ثم نضيف السكر ويخلط

خليجية

نضيف الزيت وتخلط ثم الطحين المخلوط مع البيكنج
واخر شي نكهة الموز او الليمون ..

خليجية

يصب في صينية فرن مدهونه ،، ثم تدخل الفرن حار
الى تحمر تحت ثم من فوق ..

خليجية

تخرج من الفرن تتركينها تبرد بعدين تقطعينهااا
وتاكلينها بالف عااااااااافيه ..

خليجية

:019: خليجية :019:

وااااااااااااو روووعة

مشكووووووورة حبيبتي خليجية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kanza خليجية
وااااااااااااو روووعة

مشكووووووورة حبيبتي خليجية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلمين يا حياتي

نفسي اذوقها والله

تسلم تسلم تسلم الاياااااااااااااااااااادى على ها الروائع مشكوووووووورة
تسلم الايادي
تسلم ايديك

والله يعطيك الف عافية

لاتحرمينا جديدك

تحيتي ……

يميمي لذيذ شكرنا اعجبتني الطبخه مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة تحياتي