السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيت أشارك معكم هالموضوع كأول موضوع إلي بالمنتدى وبتمنى أنو ترحبوا فيني اسمي نانا من سورية عمري 18 سنة ..
,,, بسم الله الرحمن الرحيم ,,,
كمية تكفي : 4 أشخاص .
مكونات سلطة الذرة الحلوة بالمايونيز والفليفلة الحلوة :
نصف كيلو ذرة عادية يابسة مفروطة (تجدينها في محلات البزوريات) ، 5 حبات فليفلة حلوة ، مقدار علبة ونصف مايونيز ، زبدة ، فانيليا ، سكر .
الآن : الطريقة :
1-نقوم بسلق الذرة المفروطة لمدة ساعة كاملة بعد أن نكون قد قمنا بنقعها 12 ساعة تقريباً ..
2-بعد أن تصبح حبات الذرة طرية نقوم بتصفيتها جيداً من الماء .
3-نضعها على الغاز مع القليل جداً من الماء (مقدار ربع فنجان قهوة) ونضع الزبدة والفانيليا والسكر حسب الرغبة .
4-نحرك بالملعقة الخشب أو ما يسمّى في بعض الدول العربية وخصوصاً بلاد الشام وتحديداً سوريا .. "الكفكير" .
5-نظل نحرك ونحرك حتى ذوبان الزبدة وتجانس المكونات مع بعضها (سكر فانيليا زبدة) مع الذرة ثم نخرجها ونصفيها من الماء القليل الذي وضعناه ثم نضعها في البراد .
6-نضع الذرة في البراد حتى تبرد قليلاً ثم نقدمها متوسطة البرودة مع المايونيز وقطع الفليفلة المفرومة وصحة وهنا عقلبكم 🙂 
تصدقي لما قريت الموضوع توقعت الذرة المعلبة الجاهزة
ان شاء الله اجربها في يوم جدا سهلة وبسيطة
حبيت اسألك ايش الفرق بين الذرة المعلبة
الجاهزة واللي تستخدميها ؟
والف شكر على الموضوع الجميل
ننتظر منك اكلات وحاجات لزيزة
لـروحــك آلـــجوري ,,~
