الوسم: الطعام

سبحان الله وبحمدة سبحان الله العظيم

أحاديث في آداب الطعام والشراب
كما أوصانا بها الرسول عليه الصلاة والسلام
———

من فيض أحاديث آداب الطعام الواردة في السنة النبوية المطهرة
وهي قاعدة ممتازة لتعلم نظام طعام إسلامي متميز ومنها نستنتج الآتي:

قال صلى الله عليه وسلم:

( إذا أكل أحدكم فليأكل بيمينه، وإذا شرب فليشرب بيمينه
فإن الشيطان يأكل بشماله ويشرب بشماله )
رواه مسلم.

وقال صلى الله عليه وسلم:
( سم الله وكل بيمينك، وكل مما يليك )
متفق عليه.

وقال صلى الله عليه وسلم:
( فاجتمعوا على طعامكم واذكروا اسم الله يبارك لكم فيه )
رواه أبو داود.

وقال صلى الله عليه وسلم:
( لا آكل متكئاً )
رواه البخاري.

وقال صلى الله عليه وسلم:
( طعام الواحد يكفي الإثنين , وطعام الإثنين يكفي الأربعة وطعام الأربعة يكفي الثمانية )
رواه مسلم.

وتدلنا هذه الاحاديث على مايلى :
1
الآداب الإسلامية الحميدة

2

احترام الهدي النبوي

3

الاقتصاد في الطعام
4
تعلم الآداب والتأكيد عليها
5

لحس الطعام!!!

س/ ماهو أثر لحس الطعام على الإنسان؟

ج/ قال عليه الصلاة والسلام كما أخرج البخاري "" إذا أكل أحدكم طعاماً فلا يمسح يدهُ حتى يلعقها""
قال الإمام / موفق الدين البغدادي: لحس الإناء يُعينُ على الهضم ويُفتّق الشهوة.

فسبحان الله ,ما أعظم الهدي النبوي!!!
"""فلا تجعلوها أحبّائي من السنن المنسيّة"""

يعد تناول المياه، خلال الطعام من الأمور الشائعة والتى من المؤكد قد حذرك منها صديق أو قريب بحجة أنها قد تزيد من حجم البطن وتحفز الإصابة بالكرش، أو أنها تؤثر بالسلب على عملية الهضم وتحدث تقلصات بالبطن، ولكن كشف تقرير طبى نشر بمركز مايو كلينيك الطبى عن عكس ذلك تماماً وأوصى بتناول المياه باعتدال خلال الطعام كى يتمتع الإنسان بصحة جيدة.
وأكدت التقرير أن تناول المياه خلال الطعام يحسن من وظائف الهضم والأمعاء ويعززها بشكل أقوى، وكما أن المياه تعمل على ترطيب الشفتين والفم والحلق بالمياه وتقلل فرص الإصابة بالأمراض المختلفة أو التعرض لصحة سيئة.
وتابع التقرير أن تناول المياه خلال الوجبات يساعد على تحفيز الشعور بالشبع حيث تتفاعل المياه مع الألياف الطبيعية بالمعدة وتجعلها تنتفخ، بما يساعد على امتلاء المعدة ويجعلك تشبع سريعاً، وكما أنها تحفز بعض المستقبلات العصبية بالأمعاء والمخ وتخدعه بأنها شبعت تماماً.
وأضاف التقرير أن المياه تساهم أيضاً فى التخلص من فضلات الطعام العالقة بين الأسنان وهو ما يساعد على نظافتها، بينما يتوجب عليك التوقف عن تناول المياه خلال الوجبات إذا كنت مريضاً أو إذا كنت تحصل على أحد الأدوية المستخدمة لعلاج الأمراض المزمنة التى تحد من الشهية.

يتناول الانسان الوجبات الضرورية لسلامة جسمه يومياً حتى يستطيع القيام بالأعمال المترتبةِ عليه فهو يستمد طاقته منها، كما أن الأطفال لا يتمكنون من النمو بدون الغذاء الذي تستمر الحياة به، ومن الشائع لدى بعض الأشخاص القيام بعاداتِ سيئةِ بعد تناول الطعام تتسبب بأضرارٍ جانبيةٍ تشكل خطراً على صحتهم وعلى جهازهم الهضمي..

!

فيما يلي عرضٌ للعاداتِ السيئةِ التي يجب أن تتخلصي منها بعد تناول الطعام ..

-تجنبي شرب المشروبات الغازية بعد تناول الطعام مباشرةً لأن درجة حرارة المعدة تنخفض بعد شربها فتقل نسبة الانزيمات التي تهضم الطعام ولا يتمكن الجسم من اتمامِ عمليةِ الهضم والامتصاص فيتحول الطعام إلى فضلاتٍ دون الاستفادة من القيمة الغذائية له.

-لا تشربي الشاي بعد تناول الطعام مباشرةً لأنه يُقلل من امتصاص الحديد بشكلٍ كبير كما أنه يحتوي على أحماضٍ تبطئ عملية الهضم

-تجنبي تناول الفاكهة بعد تناول الطعام مباشرةً لان هضمها يحتاج لمرورٍ بطيءٍ على الامعاء وامتزاجها بموادٍ أخرى مثل البروتينات والدهون يعوّق عملية الهضم ويجعلها تفقد قيمتها الغذائية ويتسبب بالانتفاخ.

-لا تمارسي التمارين الرياضية بعد تناول الطعام مباشرةً مهما كانت بسيطة، لأنها ستجعل الدم يتجه إلى الأطراف بدلاً من أن يتجه للمعدة التي تقوم بعملية الهضم.

-لا تذهبي للاستحمام بعد تناول الطعام مباشرةً لأنه يُنشط الدورةَ الدمويةَ في جميع أجزاء الجسم وفي الأطراف خاصةً فتقل كمية الدم التي تمر على المعدة مما يتسبب في اعاقةِ عمليةِ الهضم.

-لا تذهبي للنوم بعد تناول الطعام مباشرةً لأنه يتسبب باضطراباتٍ في المعدةِ والجهاز الهضمي تُعطّل عملية الهضم.

تلبيسات واغطيه (كفرات ) للطاوله الطعام
الطقم كامل 6 كراسي _

الحمد الله رب العالمـين

استغفر الله العظيم رب العرش العظيم

لا حول ولا قوه الا بالله العلي العظيم

بواسطة : جريدة الغد

لمنع الإصابة بأمراض القلب من الضروري اتباع بعض الأمور في وقت مبكر من العمر لتحقيق الفائدة قبل التقدم بالعمر،ولحسن الحظ، توجد بضع تحويلات سهلة في وصفات الطعام التي نحبها ويتم إعدادها بالمنزل لتصبح أغذية مناسبة لصحة القلب.

1- تجنب الطعام المقلي بزيت عميق:بقليل من القرشلة أو تغطية الطعام قبل قليه بالطحين والحليب والبيض أو رشّة صغيرة من الزيت بإمكانك الحصول على طعام مقرمش من دون الحاجة إلى القلي العميق.

2 – اختيار حبوب القمح الكاملة بدلا من المعالجة:الحبوب المعالجة تخسر كثيرا من العناصر الغذائية التي تحتوي عليها، فمثلا استبدل المعكرونة العادية بالمعكرونة السمراء ذات الحبوب الكاملة، واستبدل الطحين الأبيض العادي بالطحين كامل الحبوب الأسمر، ومن المهم أيضا استبدال الخبز الأبيض بالخبز الأسمر والرز الأسمر أيضا، هذه المواد من أهم المواد التي تدخل في طعام الشخص العادي اليومي واستبدال الخيارات الكاملة الحبوب بها سيؤثر ايجابيا في صحتك وصحة قلبك.

2- استخدم الزيوت الصحية بدلا من الزبدة في الطبخ:اختر الزيوت الصحية مثل؛ زيت الزيتون أو زيت الجوز أو زيت الكانولا، فهذه الزيوت تعتبر صحية للقلب لأنها غير مشبعة، بعكس الزبدة التي تحتوي على كميات هائلة من الزيوت المشبعة، ولكن لا تنس أن استعمال هذه الزيوت الصحية في الطبخ لا ينفي أنها تحتوي على كميات كبيرة من الكالوريات، ويجب استخدامها باعتدال.

3- أضف الخضار:لضمان حصولك على غذاء صحي للقلب، قم بالتقليل من الطعام الدهني مثل؛ اللحوم أو المعكرونة وأضف على وصفاتها الكثير من الخضراوات.

كيف حالكم إن شالله تكونوا بخير ،
من منا لايوجد في بيته طاولة طعام ، قد أصبحت ضرورية في كل بيت
وجزء لايتجزأ من ديكور البيت ولذالك …..
حبيباتي احضرت لكم اليوم تشكيلة من غرف الطعام إنشاالله تنال إعجابكم

تفضلوا معاي ……

<div tag="6|50|” >