الباستا بنكهة الجوز -طبق رئيسي 2024.

الباستا بنكهة الجوز

سلام يا صبايا كيفكم خليجية

اليوم جايبتلكم طبق جديد اكلته انا في احد المطاعم و قررت اطبقه والطريقة سهلة كتيير

المقادير:
معكرونة الفوتوشيني او البيني او النوع الي تفضلين
صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات
صلصة بيضاء
ثوم بودرة -جوز مهروس -اوريغانو-فلفل ابيض-ملح
ممكن استبدال الجوز بالصنوبر

الصلصة البيضاء :

ممكن تحطي كريمة الجاهزة او انا استخدمت خلطة بيشاميل
كاسة ونصف حليب
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة طحين

الطريقة:
تقلي الدجاج بقليل من الزبدة او الزيت
تسلقي المعكرونة
تحضري الصوص مع البهارات وتضيف الجوز طبعا (ملعقة صغيرة قياسا لكمية البشاميل) لا تكتري بطلع الصوص تقيل كتير ونكهته قوية

وطبعا تضيفي الدجاج للصوص وممكن تزودي البهارات وتحركيه لما تحسي الصوص بدا يثقل

وبس نضيف الصوص للمعكرونة

وممكن نحط على الوجه جبنة البارميزان

وهي الصورة ويارب تعجبكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شوهل الوصفة الرائعة يا كوول

الله يوفقك ……….. ويسلمك

وبانتظار الجديد دائما

وان شاء الله رح اطبقها

تسلملي حبيبتي وئام

وفعلا طيبة كتير 🙂

الله تجنن الوصفه شكلها لذيذه ونكهتها غنيه

انا بموت فى المكسرا اكيد بتطلع شهيه عالمكرونه

يسلموووووووووووووو ايديكى

فى انتظار المزيد

يسلموووووو الايادى
دودو المصرية
حبيبتي جربيها كتير طيبة

زوجة مسلم

شكرا لمروركم

ماشاء الله تبارك الله روعة..
تسلم الايـــــاااادي حبيبتي..
ام فتون

بيشرفني مرورك عزيزتي 🙂

ابي طريقه لعمل ادام القرع مع الكبسه -على طريقتي 2024.

ابي طريقه لعمل ادام القرع مع الكبسه

مرحبا
عندي سؤال لو
ممكن
ابي طريقه لعمل ادام القرع مع الكبسه
اللي تعرف تفيدني
وشكرا الكم جميعا

الله يعطيك العافية

طبعا الطرق تختلف

طريقتى اخلى اللحم يستوى نص استواء وبعدين احط القرع واخلى يحمس بعدين الطماطم المخلوطة مع الصلصة وشوى موية وسلامتك

شكرا لك
ان شاء الله بجربها
يعطيكي العافيه سحورة ابوها

مشاركتي بمسابقه بلمتنا ينور مطبخنا المرحله الثانيه +مريومه 28 -طبق رئيسي 2024.

مشاركتي بمسابقه بلمتنا ينور مطبخنا المرحله الثانيه +مريومه 28

بطاطس بالفرن:
المكونات:
نصف دجاجه
بطاطس شرائح
بصل شرائح
جزرشرائح
فلفليه حلوه شرائح
طماطم شرائح
بالاضافه الي الفلفل والملح والهبهان والغرفه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نقوم بسلق الدجاجه ونضيف اليها الملح والفلفل والهبهان والغرفه
ثم نرص باقي المكونات في الصينيه ونضع فيها الدجاجه المسلوقه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ثم ناتي بمرقه اوشوربه الدجاج ونضع فيها ملعقتين صلصه طماطم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ونضيفها الي صينيه البطاطس وندخلها الفرن لمده 45في درجه حراره 200 وتخرج من الفرن وتقدم
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بالهناء

تسلم يدينك غاليتي

موفقه يارب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تسلم أناملك ع الوصفة تشبه لحد ما طريقتي بس انا ما بسلق الدجاج ..

بنت الشبارقة مشكورة حبيبتي على الوصفة بس الصور مو طالعة ليّ يا قلبي

رغم اني متاكدة ان شكلها بيشهي واكيد لذيذ

تسلمى حبيبتى
بس الصورة مش موجودة
ياريت تعديلها
السلام عليكم حبيباتي ابقي استفسر كيف اعدلها انا عندي الصور ظاهره بعد رسلتها ورسلتها بنفس طريقه سلطه البازنجان تفتكرو ايه الغلط
يعطيك العافيه

وتسلم يدينك بس مافيه صور يالغاليه

يقيييييم

الوصفه روووعه واكيد الطعم اروع

تقييمي

تسلم ايدك حبيبتي

طبق رائع بارك الله فيكي~~~

والصور ظهرت

يقيم

كُـــوٍـرٍ ـألـمَـكـرٍـوٍنــه بـآلـبـآشـآمِـيـل مِـن مَـطـبـخِـي -على طريقتي 2024.

.. كُـــوٍـرٍ ـألـمَـكـرٍـوٍنــه بـآلـبـآشـآمِـيـل مِـن مَـطـبـخِـي ..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

بـسـمْ ـألـاـًـه ـألـرٍحـمـن ـألـرٍحـيـم

ـألـسّـلآم عـاـيـكـمْ وٍ رٍحـمـة ـألـاـًـه وٍ بَـرٍكـآتـه

.. كُـــوٍـرٍ ـألــمَـكــرٍـوٍنــه بـآلـبـآشـآمِـيــل ..

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ـألـمَـقـــآديـــرٍ :

1 بَــآكِـيـت مَـكـرٍـوٍنــه سـبـآغِـيـتـي ( طــوٍآل ) تـكـسـرٍ بـطـوٍل 5 سـم.
عَـصـآج دجَــآج.
2 بـطـآطـس كـبـيـرٍهـ تـقـشـرٍ وٍ تـسـاـق ثـمّ تـهـرٍس.
نـصـف كـأس بَـقـدوٍنــس مَـفـرٍـوٍم.

بـآشـمِـيـل ثـقـيـل وٍ مَـقـآديــرٍهـ :

2 كـآس مَـآء.
4 مَـلآعــق حَـاِـيـب بُـوٍدرٍهـ.
6 مَــلآعــق دقِــيـق.

لِـاـتـغـطـيـه :

1 كـأس دقِـيــق.
4 بـيـضـآت مَـخـفـوٍقــه.
1 وٍ نـصـف بـقـسـمَـآط.

ـألـــطـــرٍيـــقـــه :

– تـسـاـق ـألـمَـكـرٍـوٍنـــه فِـي ( مَـآء + مِـاـح + قِـاـيـل مِـن ـألـزٍيــت ).
ثـمّ ـإذآ نـضـجـت تـصـفـىآ.

– تـخـاـط مَـقـآديـرٍ ـألـبـآشـآمِـيــل فِـي وٍعَـآء وٍ تـوٍضـع عَـاـىآ ـألـنـآرٍ وٍ
تـحـرٍكْ حَـتـىآ تـغـاِـي وٍ يَـثـقل قـوٍآمـهـآ.

– تـخـاـط ـألـمَـكـرٍـوٍنــه ـألـمَـسـاـوٍقـه , مَـع ـألـبـطـآطـس ـألـمَـهـرٍـوٍس
وٍ ـألـبـآشـآمِـيـل وٍ عَـصَـآج ـألـدجَـآج وٍ كـذلـكْ ـألـبَـقـدوٍنــس جـيـداً
لِـيـتـكـوٍن لـديـنـآ مَـآ يُـشـبـه ـألـعَـجِـيـنـه ـألـمُـتـمَـآسـكـه.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

– نـقـوٍم بـتـكـوٍيـرٍ ـألـخـاـطـه بـحـجـمْ بُـرٍتـقـآلـه صَـغِـيـرٍهـ.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

– تـوٍضـع ـألـكُـوٍـرٍ بـآلـتـرٍتـيـبْ فِـي : ( ـألـدقِـيـق ثـمْ ـألـبـيـض ثـمْ ـألـبَـقـسـمَـآط ).

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

– تـقـاـىآ ـألـكـوٍـرٍ فِـي زٍيــت غـزٍيـرٍ حَـتـىآ تـتـحَـمـرٍ.

وٍ بــآلـــعَــآفِـيـــه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مَـاــحُـــوٍظـــآت ـألــطــبــق :

بـآلإمـكَـآن ـإضـآفـة قِـاـيـل مِـن ـألـمُـوٍـزٍـرٍيــلآ فِـي صُـاـبْ ـألـعَـجـيـنـه
وٍ ذلـكْ حَـسـبْ ـألـرٍغـبَـه.

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

هَــذآ فــطـوٍـرٍنـآ ـألـيُــوٍم ..

وٍ ـأن شـآء ـألـاًــه تـعـجـبــكـمْ ـألـوٍصـفــه

دمـتـمْ بـحـفـظ ـألـاـًـه وٍ رٍعَـــآيـتــه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

رووووووووووووعة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

يسلموووووووووووو
وااااااااااااااو

شكلها يشهي

تسلمين يالغاليه

تقبلي مروري

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
تسلم ايديك رحولــــة ع الطبق الشهي

وان شاءالله رح اجربها

الله يعطيك العافية … ماقصرتي

دمتي في حفظ الرحمن

يسلمووو إيديكي رحووولةعلي الطبق الشهي

ربي يعطيكي ألف عافية

ولا حرمنا جديدك الحلو

تسلميييييييييين

لزانيا بطريقة حلوة من مطبخي 2024.

لزانيا بطريقة حلوة

خليجيةالسلام عليكمخليجية
المقادير للازانياخليجيةنص كيس معكرونة رقم 21
2كوب صلصة اللحم
6كوب من الصلصه البيضاء
1كوب جبن موزاريلا مبشور
1ملعقة اوريغانو
مقادير صلصة اللحمخليجية2كوب لحم مفروم
نص كوب بصل مفروم
ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3ملاعق كبيرة زيت
2ملعقة كاتشب
5ملعقة كبيرة معجون طماطم
الطريقةخليجيةيغسل اللحم ثم يصفى من الماءويوضع في قدرويقلب على نار هادئه حتى يتخلص من الماءوالزفر
وينشف تماماثم يضاف الية كوب ماء ويترك على النار حتى ينضج
يحمى الزيت ويضاف له البصل والثوم حتى يذبل ويضاف اللحم ويتبل بالبهارات والفلفل الاسود ويضاف الطماطم والمعجون والكاتشب
والاوريغانو وبقيه الماء ويترك يغلي 30 دقيقة على نار هادئه
مقادير الصلصة البيضاءخليجية5ملاعق طحين ابيض
5ملاعق سمن
5كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض
نص ملعقة صغيرة ثوم باودر او جوزة الطيب
طريقة عمل الصلصة البيضاءخليجيةنسيح السمنة ونضيف اليها الدقيق والبهارات ويقلب على النار الهادئة دقيقتين
ويضاف الماء وتخلط جيدا باستمرار حتى يغلي ويثخن قوامة
طريقة عمل اللازانيا نسلق المعكرونة في ماء فيه ملح وزيت لمدة 8 دقايق
يدهن قاب فرن بقليل من الزيت ثم توضع قليل من الصلصة البيضاء ثم طبقه من المعكرونةوبعدها طبقة من صلصة اللحم ويرش عليها 4ملاعق جبن وتغطى بطبقة من المعكرونة وتكرر الطبقات وتنتهي بالصلصة البيضاء ويرش الجبن
ثم الاوريغانو يدخل الفرن متوسط الحرارة حتى يحمر السطحط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

لـــــذذذذذذذذذذذذذذذذيذه
تســــــــــلم الايـــــــاديــــــــــخليجية
تسلمين ام دانة
روعة يا سونة تسلم ايدك 🙂
مممممممم

الله يعطيك الف الف عافية

وتسلم يدك

الله يعطيك الف عاااافية ياقمر
مشكورين تسلمون الله يعافيكم
تجننن
يعطيكي العافية