الوسم: الطاقه

بسم الله الرحمن الرحيم

بسم الله الرحمن الرحيم

قرأت هالموضوع و عجبني و حبيت انقللكم اياه و ان شاء الله يعجبكم

لا تهتمي و كتري من هالمأكولات و اخسري الوزن الزائد
تلعب بعض المأكولات دوراً في تحرير الطاقة وتعزز عملية خفض الوزن, ننصحك بإضافة هذه المأكولات الى وجباتك.

1- الأسماك
يعزّز تناول الأسماك بصورة منتظمة في الحمية الغذائية من قدرة الجسم على إفراز هرمون "اللبتين" الذي تنتجه الخلايا الدهنية وتفرزه الأنسجة الدهنية، ويعمل على التخفيف من الشهية وزيادة التمثيل الغذائي، كما تحتوي المأكولات البحرية على عدد من العناصر الغذائية كالبروتين والفيتامينات والمعادن بسعرات حرارية منخفضة، إضافة إلى أنها سهلة الهضم ومنخفضة الدهون، إذ تحتوي معظم أنواعها على نسبة قليلة لا تتجاوز 15% مقارنة بباقي مصادر البروتين الأخرى.
وفي بحث جديد لخبيرة السمنة الدكتورة سوزان هولت، سجّلت الأسماك أعلى الدرجات في "مقياس الشبع" أي خلال فترة زمنية تقدّر بساعتين بعد تناول وجبة تحتوي على 240 سعرة حرارية، واستخلص أن السمك يأتي في المرتبة الثانية بعد البطاطس المهروسة كأكثر طعام مشبّع قياساً إلى سعراته الحرارية.

2- دقيق الشوفان
يعتبر الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف والقابلة للذوبان، يعمل على تقليل امتصاص الدهون وتخفيض مستوى الكوليسترول بالدم، كما أنه يعتبر غذاء مثالياً لاحتوائه على الكربوهيدرات التي تمثّل 100% من أغذية الرياضيين والمهتمّين بالرشاقة. كما يحتوي على البروتين والدهون الجيدة، ففنجان واحد منه يحتوي على 3 غرامات من الدهون، 27 غراماً من الكربوهيدرات، 5 غرامات من البروتين ونسبة لا تذكر من السكر المنخفض. لذا، يوصى بتناوله مع بذر الكتّان الطازج للحصول على وجبة غنية بالدهون المفيدة.
وكانت دراسة أميركية أشارت إلى تناول الشوفان في وجبة الفطور يعمل على تقليل الشهية لوجبة الغداء ويساعد على تخفيف الوزن والمحافظة عليه، كما أوضح باحثون في مركز بحوث نيويورك للبدانة أن الألياف الموجودة في الشوفان تبطئ من عملية تفريغ المعدة للطعام، ممّا يعزّز الشعور بالإمتلاء لفترة طويلة وبطريقة طبيعية.

3- "الستيك" البقري الخالي من الدهن
تحتوي البروتينات على الأحماض الأمينية الأساسية التي تعمل على إصلاح الأنسجة العضلية وزيادة كتلة العضل بالجسم التي تحسّن من عملية الأيض وإحراق السعرات الحرارية الإضافية. كما تؤدّي زيادة كتلة العضل إلى إذابة الدهون والشحوم التي حولها. ويفقد الجسم مزيداً من الطاقة أثناء هضم البروتين، ممّا يحسّن عملية التمثيل الغذائي، وبالتالي فقدان الوزن.
وكانت دراسة أميركية تناولت 18 سيدة قسمن إلى مجموعتين: إتّبعت الأولى حمية اللحوم الحمراء، فيما اتّبعت الثانية حمية السعرات الحرارية. ولوحظ أن من يتّبعن حمية اللحوم الحمراء فقدن وزناً أكبر من اللواتي يتّبعن حمية السعرات الحرارية كنظام غذائي رغم تساوي السعرات الحرارية في الوجبات المقدّمة لكلتا المجموعتين.

4- البيض
يعمل البيض على تقوية الخلايا العصبية في الجسم. يحتوي على البروتين ذي النوعية العالية والذي يؤمن الإحساس بالشبع لفترة طويلة قد تصل إلى 50% أكثر من الأطعمة الأخرى. كما أنه منخفض في سعراته الحرارية، إذ تبلغ عدد سعرات بيضة كبيرة مسلوقة 80 سعرة حرارية، وبيضة كبيرة مقلية 95 سعرة حرارية، ويعتبر مصدراً ممتازاً للبروتين الكامل، إضافة إلى أنه سهل الهضم والإمتصاص ومنتج للأحماض الأمينية الثمانية الأساسية بنسب متوازنة.
وفي دراسة حديثة أجريت في معهد "روشستر" للبدانة في ميشيغين بالولايات المتحدة الأميركية على وجبة الإفطار لمجموعتين من متتّبعي نظام الحميات الغذائية منخفضة السعرات الحرارية لمدة أسبوعين، شملت وجبة الإفطار للمجموعة الأولى الخبز المحمّص وكريمة الجبن وكوباً من اللبن بمجموع 339 سعرة حرارية، فيما شملت وجبة إفطار المجموعة الثانية قطعة من الخبز المحمّص مع بيضتين و"جيلي" بمجموع 340 سعرة حرارية. تبيّن أن المجموعة التي تناولت البيض تقلّصت وجبة الغداء لديها بنسبة 29% بمجموع سعرات 1761 سعرة حرارية يومياً، مقارنة باستهلاك المجموعة الثانية الذي بلغ 2035 سعرة حرارية.

5- الأجبان ومشتقّات الألبان
إن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم قد يقلّل مستوى "الكوليسترول" الذي يتحكّم جزئياً في عمل الخلايا الدهنية، ممّا يسرّع من عملية إنقاص الوزن، علماً أن إضافة ثلاث حصص من منتجات الألبان منخفضة الدسم يومياً تساعد على فقدان الوزن بنسبة 70%، وتزيد من فرص فقدان دهون الجسم بنسبة 64%، وتساعد على فقدان 47% من دهون البطن. كما أن تخفيف الإستهلاك اليومي من الكالسيوم عن القدر الموصى به (800 ملليغرام في المتوسط للكبار) قد يؤدّي إلى البدانة بنسبة 84%.
وفي هذا الإطار، أكّدت دراسة أميركية أجراها قسم التغذية في جامعة "تينيسي" بإشراف الباحث الدكتور مايكل زمل على مجموعتين من الأفراد، تضمّنت الأولى نظاماً غذائياً مؤلّفاً من ثلاث حصص من أحد منتجات الألبان المنخفضة الدسم أي ما يعادل 1200 إلى 1600 ملليغرام يومياً. أما الثانية، فأخضعت إلى أقراص مكمّلات الكالسيوم في نظامها الغذائي لمدة 6 أشهر. ووجد أن المجموعة الأولى قد فقدت 11% من وزنها، خصوصاً من الدهون حول محيط الخصر مقارنة بالمجموعة الثانية التي فقدت 7% فقط من وزنها.

مشكورة حبيبتي على هذا الموضوع الرائع

تقبلي تحياتي

منذ عدة سنوات بدأنا نسمع ونرى مجموعة إعلانات تروج لمشروبات رياضية تسمى مشروبات الطاقة ،حيث قام المروجون لهذه المنتوجات بالتعريف بها على انها مواد تزيد من القدرة البدنية والذهنية ، والجنسية عند الرياضيين بشكل خاص ، وعند الناس العاديين بشكل عام.

ومع مرور السنين بدأت هذه الشركات التي تعمل في مجال صناعة المشروبات الرياضية او مشروبات الطاقة تزيد بشكل غريب وسريع ، ويرجع السبب لزيادة الطلب على هذه المشروبات بشكل كبير من قبل المجتمعات المدنية التي تعتمد على التكنولوجيا التي ادت بدورها الى الكسل والخمول ، ومع انتشار المحطات الفضائية وكثرة الاعلانات الخاصة بهذه المواد ، اصبح الناس يتهافتون على شراء مشروبات الطاقة من اجل تعويض النقص في المستوى البدني عندهم ، وهذا الامر ادى الى الادمان على هذه المشروبات دون الشعور بهذا الامر .

وبعد عدة دراسات وابحاث اظهرت النتائج المخبرية والميدانية ان هذه المشروبات لها اخطار كثيرة على صحة الانسان حيث انها تؤدي الى عدة امراض ، وفي بعض الاحيان الى الوفاة ( الموت المفاجئ ) .
والغريب في الأمر ان الشركات الصانعة لهذه المشروبات تضع فوائد هذه المشروبات على الغلاف الخارجي للمشروب وتتناسى ان تضع الاثار السلبية لهذه المشروبات مع العلم ان الفوائد الموجودة على الغلاف هي فوائد وهمية ليس لها صحة على ارض الواقع .

على ماذا تحتوي هذه المشروبات ؟
تحتوي هذه المشروبات على مادة الكافين ، والتورين ، واعشاب الجنسينج ،والجوران ، وعدة فيتامينات ، مثل فيتامين B بنسبة عالية تصل الى 200% من احتياجات الانسان اليومية ، بالاضافة الى ذلك فهي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر الذي يساعد على زيادة السمنة ومجموعة من الامراض الاخرى.
اضرار مشروبات الطاقة على البالغين :

1. الإدمان

2. الزيادة في عدد نبضات القلب

3. الزيادة في تدفق الدم في العضلات

4. ارتفاع ضغط الدم

5. زيادة في ادرار البول

6. الجفاف

7. الفشل الكلوي وتكون حصات الكلى

8. القلق والعصبية .

9. الوفاة ( الموت المفاجئ )

اضرار مشروبات الطاقة على الاطفال :

1. الزيادة في نبضات القلب الى اكثر من 150 نبضة في الدقيقة .

2. القلق والعصبية والتهيج

تحذيرات هامة

لا تعتبر مشروبات الطاقة من المواد التي تعطي الطاقة ، كما تروج لها وسائل الاعلام ،بل تعتبر من المواد المنبهة ، لانها تحتوي على نسبة كبيرة من السكر والكافين ،والتي بدورها تؤدي الى زيادة في نبضات القلب ، وحدوث الجفاف لزيادة ادرار البول ، والكارثة الكبرى ان مروجي هذه المشروبات يركزون على فئة الشباب الصغار من كلا الجنسين
من خلال الرسائل التي يوجهونها اليهم عن طريق وسائل الاعلام ، حيث تتحدث هذه الرسائل او الاعلانات على مدى النشاط والحيوية والقوة والاثارة والمتعة والتشويق ،وربطها بطريقة خفيه ومخادعة على انها تزيد من القدرة البدنية والجنسيةعند الطرفين من قطاع الشباب .

ومن المؤسف ان عدد من الشركات في الوطن العربي تخالف التشريعات والقوانين ، ولا تلتزم بوضع التحذيرات والمخاطر لهذه المشروبات على العبوات الخاصة بها ،بل تركز على وضع الفوائد الوهمية ، وكأن فيها نوع من السحريساعد على ان يكون للشخص اجنحة تدفعه على التحليق والطيران كلما اراد ذلك .

حبيباتي النساء والبنوتات
اردت ان اشارك في بعض المأكولات التي يحتاجها الانسان لكي تزيد من طاقته اثناء النهار

إن نوعية الأكل التي تتناولها يمكن أن تزودك وتشحنك بالطاقة اللازمة لأداء أعمالك اليومية، فالربيع على الأبواب، وجميعنا يتطلع إلى أيام مشرقة، وبدأنا باستعادة طاقاتنا وتنشيطها بعد أيام الشتاء الكئيبة. ولكن تغيير الفصول يؤثرتأثيرا سلبيا على نفسية بعض الأشخاص وبالتالي خسارة طاقاتهم، بالإضافة إلى الشعور بالتعب والكسل، وهذا الشعور يعرف بوهن الربيع)، وأهم نصيحة لهؤلاء الأشخاص هي مراقبة نظامهم الغذائي. فيما يلي بعض النصائح لتنشيطك وتزويدك بالطاقة::g[103]

ü الأطعمة الغنية بالبروتين تزودك بالطاقة أما الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات تشعرك بالنعاس.

ü زيادة كمية تناولك للأطعمة الغنية بالألياف كالفواكة والخضروات والحبوب الكاملة.

ü الحديد والزنك يلعبان دور أساسي ومهم بتزويدك بالطاقة، فتأكد أن يحتوي نظامك الغذائي على البقوليات والبذور والمكسرات والسبانخ والكبدة والسمك.

ü تجنب السكر المكرر مثل قطع الحلويات، واستخدم السكر الذي يتم امتصاصه بشكل أبطئ لأنه يعمل على تزويدك بالطاقة بشكل ثابت بدلا من دفعة واحدة.

ü الكافيين هو منشط مغر لأنه يزودك بالطاقة بشكل سريع وكبير، ولكن يتبعه ركود واسترخاء مماثل، فانتبه عند تناوله.

ü فيتامين سي ضروري جدا للحفاظ على مستويات الطاقة، وهو متوافر بشكل كبير بالفواكة الخضروات خصوصا بالفراولة، والحمضيات، والكيوي، والفليفلة.

ü الأطعمة الغنية بغنية ب B12 مثل اللحوم والسمك والبيض، والخميرة يساعدون في مكافحة التعب والكسل.

ü نصحة صحية عامة، تجنب المشروبات الغازية والتبغ والأطعمة الدهنية.

ü الكحول تسبب النعاس حتى بكميات قليلة لذا يفضل تجنبها.

ü يجب اتباع نظام غذائي متنوع وشامل لجميع الفيتامينات والمعادن التي تحتاجها، وإذا عانيت من تعب مؤقت، تناول بعض ملحقات الفيتامينات خصوصا الغنية بالجنسنغ أو الهلام الملكي.