الوسم: اللحمه

مشاركتي في الحمله التنشيطيه للطباخه المتألقه-باذنجان باللحمه 2024.

مشاركتي في الحمله التنشيطيه للطباخه المتألقه-باذنجان باللحمه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ممممممممم شكله رووووووووعه
تسلم ايدك اعطيكي لقب مبدعه
الله يسلمك غاليتي
والف شكر على اللقب الحلو
من ذوووووقك والله
منوره ياكل الغلااا
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
روووعة حبيبتي طفول الله يعطيكي العافية

انا بحب الباذنجان وكل الطرق تبعه:)

احلى نجوم لنجمة قسمنا

ماشاء الله عليك وعلى نشاطك

جاري التطبيق

الغاليه طائر الوئام
يسلمو على النجوم
واذا انا نجمه فانتم الشمس الساطعه
شكراً على العبور الغالي على قلبي
خليجيةخليجيةخليجية
الغاليه infi
يسلمو على الطله الجميله
شررررررررفتيني
خليجيةخليجيةخليجية
ما شاء الله تبارك الله
منتهى الابداع
بارك الله فيكي و سلمت يداكي

صالونة السبانخ بالفاصوليا واللحمه لالالالالايفوتكم . -من مطبخي 2024.

صالونة السبانخ بالفاصوليا واللحمه (طبق ايراني)لالالالالايفوتكم…

السلام عليكم…كيفكم حبيباتي …بخير ان شاء الله

ما رديتوا علي احد جرب منكم سندويتشات النقانق

اللي نزلتها الأسبوع اللي فات اللي ماجرب يجرب لا تفوته…

عموما راح أقدم لكم اليوم طبق مميز جدا …خاصه للي ما يحب السبانخ

ليه؟ لأن هذه الطريقه مطلعه طعم السبانخ بشكل خطير خليجية

حتى زوجي ما يفضل السبانخ ..وبهذه الطريقه أعجبته مررررره

يالله لا أطوووووووووووول عليكم

تحتاجين حبيبتي ل :

*حزمة سبانخ مقطعه
*فاصوليا بيضاء طازجه
*عدس أسود أبو جبه
*لحم مقطع مكعبات (غنم – حاشي – عجل) اختياري
*كزبره مفرومه
*بصل مقطع صغار
*ثوم مفروم
*عصير نصف ليمونه
*مكعب ماجي
*توابل(ملح – فلفل أسود – كمون – بهارات مشكله)

يالله…………. نشووووف الطريقه:
اااااااااااااااااااااااا
اااااااااااااااااااااااا
اااااااااااااااااااااااا
اااااااااااااااااااااااا
اااااااااااااااااااااااا
اااااااااااااااااااااااا
اااااااااااااااااااااااا

الطريقه:خليجية

*نسلق اللحمه نصف سلقه.
*نسلق الفاصوليا.
*نسلق العدس.
*نشوح البصل على النار ثم نضيف الثوم والبهارات والماجي ونقلب
*نضيف اللحم ونقلب ثم نضيف السبانخ والفاصوليا والعدس.
*نضيف الليمون والكزبره و كوب واحد من ماء سلق اللحمه.
*نضع القدر على نار هادئه جدا لمدة ثلث ساعه.
*يقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز.

وصحتين وألف عافيه,,,,,,,,,,,,,,,,خليجية

لالالالالالا تحرمونا من ردودكم الحلوه …..تكفوووووووووووووووون,,,,

وش دعوووووووووه لهالدرجه الطبق سيئ … طيب جربووه أول!!!!

وين الردوووووووووووود؟؟؟؟؟:hysterical:

سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضاء نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته……….
تسلم ايدك اختي طريقة حلوة وبجربها انشاء الله خصوصا اني احب السبانخ
يعطيك العافية
يعطيك العافيه اختى على الطريقه الحلوووووووووه

مشكووووووووره

مشكورة سديم تسلم ايدك
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الف شكررررر

الف شكر يا اخواتـــي… يا مبدعـــات سيدتي…

على مروركم الطيب ..والله أسعدني تواصلكم…

باذنجان باللحمه المفرومه خطيرة وخفيفه جدااااااا 2024.

باذنجان باللحمه المفرومه خطيرة وخفيفه جدااااااا

خليجيةخليجيةخليجيةالمكونات:
4بانجان
2طماطم كبير
بصلتين وسك
نص كيلو لحمه مفرومه
4فصوص ثوم كبيرة
2فلفل رومى كبير
3فلفل اخضر حرااااااااااااق
ملح وفلفل اسود
الطريقه:ركزوا معايا ياحلوين عشان تطلع حلوة زي بتاعتى
اولا نقطه الباذنجان مكعبات وسط ونغسلها ونصفيها من المايه كويس قوى ونرش عليها شويه مله(ملحوظه بنصفيها من المايه كويس عشان الزيت مايفرقعش منك وانتى بتقلى ومايشربش زيت كتير)
نقلى الباذنجان كويس والفلفل الرومى والفلفل الحار ونحطوا في طبق ويكون فيه كلينكس عشان نصفى الزيت كويس ونسيبه على جانب
ثانيا نقطع البصلتين هلال ونحمرها في السمن الى ان تصفر ونحط عليها اللحمه المفرومه وفص ثوم ونقطع واحد من الفلفل الحراق عليهم وشويه ملح صغيرين والفلفل الاسود ونسيبهم الى ان يستووا ونسيبهم على جانب برده
ثالثا نقطع الطماطم مكعبات صغيرة ونندق ال3فصوص الثوم الى فاضلين عندا ونحطها على الطماطم ونحط عليهم معلقتين خل كبار وشويه ملح ونحطهم على النار 5دقايق
الجزء الاخير والمهم بقى
نرص الباذنجان في الصنيه مع الفلفل الرومى المحمر والفلفلتين الحراقين-نضع فوقها اللحمه المفرومه بالبصل والفلفل-ونضع فوقهم الطماطم
وندخلهم الفرن بالضبط ربع ساعه
وبالهنا والشفا
خفيفه جداااااااااااااااااا
الى تجرب تقولى رايها

باركـ الله فيكـ حبيبتي ويعطيكـ الفـ عافية
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موووووفقة
مشكووووووووووورة

الفول الأخضر مع اللحمه . بالخطوات المصوره لذيذ 2024.

الفول الأخضر مع اللحمه……….. بالخطوات المصوره

الفول الأخضر مع اللحمه……….. بالخطوات المصوره

المقادير:

فول أخضر مثلج
حبة بصله
زيت للقلي
نص كيلو لحمه خروف
ملح وبهارات
2 مكعب ماجي

الطريقه:

اولا نغسل الفول الأخضر ونصفيه بالصفايه

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

نضع زيت في الحله و نحمر البصل

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ومن ثم نضع عليه الفول الأخضر ونقلبه مدة ربع ساعه الى ان يتحمر قليلا

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ومن ثم نسلق اللحمه ساعه بالضبط ونضع عليها البهارات

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وبعد احمرار الفول نضعه على اللحمه ونتركه يغلي الى ان يتسبك

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

وصحتين وعافيه يقدم مع الأرز

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

الله يعطيك الصحة
يسلموووووووووووووووووووو

يعطيك العافية

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

يم يم يم

يسلموووووووووووو

يعطيك الف عاافيه

يستحق التثبيت

هايدي

الله يعطيك العافيه
شكله مشهي
مشكووره اختي و احنا بنحط معه كمان تومه مدقوقه و كزبره يطلع يشهي
تقبلي مروري
يسلمووووووووووووووووووووووو
الله يعطيك الف عافية

شرائح اللحمه بالكريمه والفطر 2024.

شرائح اللحمه بالكريمه والفطر

المقادير
1 علبه فطر مقطع ومقلب بالبهارات والزيت
4 لحمه ستيك شرحات رفيعه ومشوي بالفرن مع ملح وبهارات بيضه( حاولي مايتغير لون اللحمه ولا يحمر )
3 حبات بطاطا مقليه بشكل حلقات
2/1 لتر كريمه طبيخ

الطريقه
احضري صحن التقديم او البايركس وحطي اول طبقه شرائح اللحمه المشويه

بعدين انثري الفطر المحموووس عليه الوجهه

اخيرا افردي البطاطا المقليه طبقه اخيره لوجهه الصينيه

واضيفي الكريمه مع قليل من الملح لاتكتري
وخليه ياخذ بالفرن غلوتين او ربع ساعه فقط
انشاءالله تعجبكم

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور ه

تين البسمه الشفافه
مشكوووووووووووووووووورين على المرور

مشكورة وتسلم يدك

ifni
مشكوووووووووووررره حبيبتي

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
مشكورة اختي ما قصرتي:206: :206: :206:

اللازانيا باللحمه المفرومه والقشدة الطرية -طبق رئيسي 2024.

اللازانيا باللحمه المفرومه والقشدة الطرية

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المقادير :
500غ اللازانيا
500غ من اللحمه المفر ومه
6 حبات طماطم
ملعقة من معجون الطماطم
حبة بصلة
250غ من جبنة البارميزان المفروم
2 ملاعق من الزيت النباتي
نتفة أو قبصة من اكليل الجبل
2 بيضات
علبة من القشدة الطرية
ملح ، ابزار

الطريقة :
نأخد اللازانيا نسلقها مع الملح والزيت
نأخد مقلات نسخن فيها الزيت ونحط البصل يتشوح مع الزيت نضيف الطماطم وملعقة من معجون الطماطم والملح والابزار نتركه يستوي 10 دقائق نضيف اللحمه المفرومه وشوي من إكليل الجبل ونخلط الكل مع بعض مع التحريك المستمر لغاية ما تستوي اللحمه
في اناء نخلط القشدة الطرية مع البيض والجبن المفريم
نأخد صنية الفرن ندهنها بالزبدة بعدين نفرش طبقة من اللازانيا عليه نضع عليه فرشه من خليط اللحمه بعدين فرشه من خليط القشدة الطرية ونعيد نفس العملية الى أن ننتهي بخليط كريم القشدة من فوق نحط الصنية في الفرن لغاية ما تستوي كي نعرف انها استوت نغرس فيها سكين اذا اخترقها السكين فهيا مستوية ونقدموها
بألف هنا وشفا

سلمت يداكي عزيزتي
ماشاء الله
الطبق بيفتح النفس

جوعتينى والله

يسلمو ايديكى ياعسل

مم حبيت فكرة البارميزان مع القشطة بدل الباشميل

فكرتك مميزة :))))

تسلم يدك 🙂

تسلم الانامل الرائعة
مممممممممممم

شكلها جدا لذيذ

وطريقة مبتكرة

تسلم يدك غاليتي

تسلم ايدك

طبق رائع


نمسه – دودو المصرية – coolgurl – طائر الوئام – العفو عند المقدرة – روح الشرقية
مشكوووورين يا غوالي على المرور الطيب
اسعدني حضوركم الجميل
تحياتي

أرز الباذنجان باللحمه . يم يم يم يم 2024.

أرز الباذنجان باللحمه … يم يم يم يم

[img]https://www.****************/album/35/w6w_w6w_20170425194306e5584672.gif[/img]

مقاديراللحمه :
2
م ك زيت زيتون

3 بصلات مفرومه

5 فصوص ثوم مفرومه

1 ونص كيلو لحم مقطع

4 طماطم مقشر ومفروم + 3 م ك صلصه طماطم

1 م ص بهار كرام ماسالا + 1 م ص كمون مطحون +1 م ص ملح

3 اكواب ماء

مقادير الارز :

6 اكواب ماء

4 كوب ارز بسمتي مغسول ومنقوع

4 طماطم مقشره ومفرومه

2 باذنجان مقطع مكعبات ومقلي

1 كوب كازو مقلي

كوب كزبره خظرا مفرومه

2 م ك زيت زيتون

مكعب ماجي + 1 ونصف م ص ملح

الطريقه :

يحمر البصل و الثوم في الزيت في قدر ثم تضاف اللحمه وتحمر معه قليلا ..

ثم تضاف باقي مقادير اللحمه وتترك على نار هادئه ساعه ونصف و القدر مغطى .

لعمل الرز :

يوضع الماء في قدر مع الملح و الماجي ويترك حتى يغلي ثم يضاف الرز ويترك على نار متوسطه حتى ينضج الرز
قليلا …

ثم يضاف باقي المقادير ويترك على نار هادئه 15 دقيقه وهو مغطى ثم يقدم مع خليط اللحمه كما هوه موضح في الصوره ……

وبالهناء والشفاء

مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور ه
يعطيك العافيه يا الغاليه

مشكووووووووووووووووووورره ياعسوله

البسمة الشفافة
جودي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

شوفو طريقه اللحمه بالكارى والمشروم -من مطبخي 2024.

شوفو طريقه اللحمه بالكارى والمشروم……

المقادير:
ك. لحمه بوفتيك شرايح
ربع كوب زيت
ملح وفلفل
2 كوب مرقه لحمه
2 معلقه كارى
2 معلقه شطه
2 معلقه بهارات
2 معلقه صوص صويا
1 فلفل احمر-1فلفل اصفر-1فلفل اخضر
برطمان مشروم
لمونه
بصله كبيره مكعبات
بصله مفرومه
2 حبه ثوم مقطع
3 معالق ثوم مفروم

الطريقه:
حنتبل اللحمه بالبصل والملح والفلفل
حنسخن الزيت ونحط الثوم والبصل لحد ما يصفرو
وبعدين نحط اللحمه ونقلبها على الجنبين لحد ماتحمر
نحط كوبايتين مرقه الدجاج على اللحمه لحد ماتغلى
ونبدأ بحط التوابل كلها
لما تتشرب اللحمه بالتوابل نحط الفلفل والمشروم
قبل ما نطفى على اللحمه نحط اللمون
وبس
وبالهنا والشفا بقى وممكن على فكره نجربها ف الفراخ
يارب تعجبكم يارب

يعطيك العافيه حبيبتي
وجزاك الله خير الجزاء
تسلم يديك
ننتظر جديدك
دمتي بصحه وسعاده
مستشارهـ
تسلمين …
موضوع مميز وراقي في…
طرحكـــــــــ

اللحمه بالبصل رائعه 2024.

اللحمه بالبصل رائعه

المقادير:

كيلو لحمه بتلو او ضانى –
كيلو بصل كبير –
نصف كيلو طماطم-
ربع كوب سمنه –
معلقه كبيره فلفل اسمر-
وملح على حسب الرغبه-
2 كوب ماء كبير ومع الزياده على حسب
طريقة التحضير:

نسخن السمن ونقطع البصل قطع كبيره ونضسفه مع السمن حتى يلين ثم نضع الماء ونقلب وبعد 10دقائق نقطع الطماطم ونضيفها مع البصل مع التقليب لمده 10 دقائق ثم نضيف اللحمه والملح والفلفل الاسمر ونقلب جيدا لحد البصل مايدوب ولو احتاج ماء نضيف علشان اللحمه تستوى كويس هى بتغلب شويه وعند قرب سوا اللحمه نضيفها فى الفرن لحد ماتستوى كويس ويارب تعجبكم بس تقلولى رايكم فيها

جزاكي الله خير حبيبتي وبارك الله فيكي ننتظر كل ما هو جديد منكي
مشكوره سلمت يداكي
تسلم ايددددك
وماقصرتي
شكرا على المرور
مشكوررررررررررررررة
شكرا على المرور
تسلم اديكى حبوبة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

مممم بطاطا محشيه باللحمه 2024.

مممم بطاطا محشيه باللحمه

بطاطس محشيه باللحمه المفرومه

المقادير:
1/2 ك بطاطس صغيره جدا
1/4 ك لحمه مفرومه
2 بصله متوسطه
1 كوب من شوربه دجاج او لحم
ملح وفلفل وزنجبيل جاف

الطريقه:
قشرى البطاطس وقوريها
وفى زيت غزير اقليها حتى يصفر لونها وطلعيها على ورق لامتصاص الزيت
ابشرى البصل وعصجى اللحم بالملح والفلفل والزنجبيل (يمكن اضافه ملعقه صلصه للعصاج)
عند نضوج اللحم اتركيه ليبرد قليلا واحشى بيه البطاطس
رصى البطاطس فى صينيه و اسكبى عليها كوب الشوربه وضعيها فى الفرن حى تحمر وجهها
وبالف هنا

تسلم الأيادي
صحتين قلبااااااااااااتي
تسلم أدييك
نبتدي بسم الله

المقادير
نص كيلو لحم مفروم
3 ملاعق شوفان
زبده
ملح وفلفل أسود وبهارات
كيس مكرونة مسلوقة
فلفل رومي مقطع
بقدونس مفروم

الطريقة

تخلط نصف كيلو لحم مفروم، مع ثلاث ملاعق شوفان، ويضاف ملح وفلفل أسود وبهارات
، ثم يكور المزيج كرات مستديرة، ونحضر مقلاة تتسع لكل المقادير، توضع فيها قليل من الزبدة، وتوضع على النار حتى تسخن، ثم تضاف كرات اللحم مع الشوفان، وتترك تتحمر في الزبدة، وتقلب على مهل حتى تنضج، ثم تضاف المعكرونة المسلوقة وتقلب مدة ثلاث دقائق مع كرات الكفتة والزبدة، ثم يضاف الفلفل الرومي المقطع والبقدونس المفروم، وتقلب قليلاً ثم تغطى المقلاة وترفع عن النار.

بالهنا والشفا