فول الصويا والزبادى يقللان من الدهون المتراكمة على الكبد للصحة 2024.

فول الصويا والزبادى يقللان من الدهون المتراكمة على الكبد

كشفت دراسة أمريكية حديثة أجراها باحثون‎ ‎‏من جامعة إلينوى عن أن تناول الأطعمة التى تحتوى على بروتين الصويا، مثل فول الصويا والزبادى وجبن التوفو -جبن فول الصويا- يفيد فى تقليل الدهون العادية والدهون الثلاثية المتراكمة على الكبد، وذلك من خلال تجارب أجريت على الفئران.

وأذيعت هذه النتائج فى المؤتمر العلمى الذى عقدته الجمعية الأمريكية للكيمياء الحيوية والبيولوجيا الجزيئية بالشراكة مع منظمة البيولوجيا التجريبية فى الثانى والعشرين من شهر أبريل الجارى، بسان دييجو فى الولايات المتحدة الأمريكية.

وتوصل الباحثون إلى هذه النتائج بعد دراسات أجريت على الفئران، حيث راقبوا عملية تراكم الدهون على الكبد الخاص بمجموعتين من الفئران السمينة والنحيفة، وقام بتغذيتها جميعاً إما على بروتين الكازيين الموجود باللبن أو بروتين الصويا، وذلك لمدة 17 أسبوعاً.

وأسفرت النتائج عن عدم وجود أى تأثير للبروتينات السابقة على كبد الفئران النحيفة، بينما أظهر بروتين الصويا فوائد كبيرة على كبد الفئران السمينة، حيث نجح فى تقليل تراكم الدهون الثلاثية والدهون بشكل عام على الكبد بنسبة 20%، وهو ما يثبت دوره وفاعليته فى علاج أعراض تشحم الكبد، أو الكبد الدهنى حسبما أكد الباحثون.

وأضافت الدراسة أن ثلث الأمريكان تقريباً مصابون بتشحم الكبد، ولكن أغلبهم لا يشعرون بأى أعراض، لافتة إلى أن السبب الرئيسى للإصابة بالكبد الدهنى هو مرض السمنة، وأن الخطورة أنه قد يؤدى فى النهاية إلى الإصابة بالفشل الكبدى.

جزاك الله خير الجزاء ونافع بك

مميزه بطرحك الراقي وذات الفائده

بارك الله فيك وفي جهودك المميزه

كوني كما انتي رائعـــه

في انتظار جديدك

بكل شوق

الله يعطيك العافيه يااااااااااارب
وفقك الله
وجــــزاك
الله ألف خير
انتضر
كل .
جديدك بكل الود
اختك ."
نعومه :.
إن لم تكن تواقيعكن على أطراف صفحتى فليس لها طعم
يسعدنى ويشرفنى مروركن العطر أخواتى الكريمات ماردين ونعومةوصبرآ جميلآ
شكرآ جزيلآ لكن
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
ماشاء الله
جزاكى الله كل خيير ونفع بيكى اختى
لو إستطعت أن أجعل حروفى زهورآ تملأ منتدانا بأحلى شذى وتعبق رائحته عند دخولكن صفحتى لما قصرت
شكرآ جزيلآ لكن أخواتى الكريمات

تناول الزبادى يساعد فى التخلص من السمنة -لصحتك 2024.

تناول الزبادى يساعد فى التخلص من السمنة

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

للزبادى فوائد كثيرة

أشارت إحدى الدراسات الحديثة التى قام بها مجموعة من العلماء من الهيئة العامة للزراعة والأغذية وجامعة كورك الايرلندية إلى أن الزبادى مفيد لصحة الإنسان حيث ثبت أنه يستطيع أن يغير بعضا من البكتيريا التى تتواجد فى أمعاء الإنسان والكائنات الحية وجعلها نوعا من جزيء طبيعى يحد من الأنسجة الدهنية التى تتواجد بالجسم كما أنها قادرة على إنتاج أنواع من الكائنات المجهرية الموجودة بالألبان والمشروبات والتى من الممكن أن تساعد على خفض مخاطر السمنة.

وقالت الدكتورة كاترين ستانتون قائد فريق البحث فى الزراعة والأغذية الأيرلندية هيئة تنمية: "الدهون ليست طبقة خاملة فى جميع أنحاء أجسادنا بل تعد عاملا خطيرا لكثير من الأمراض بما فيها السرطان هذا العمل يدل على أن هناك إمكانات للتأثير على الأنسجة الدهنية من خلال التفاعلات التى تحدث فى القناة الهضمية، ويفتح آفاقا جديدة لاستخدام البروبيوتيك الموجود بالزبادى لتحسين صحة البشر".

كما أكد العلماء وفقا لما نشره موقع الديلى تليجراف اليوم أن سلالة البكتيريا الموجودة بالزبادى تساعد على الهضم وتحسن من أداء الأمعاء بالإنسان حيث تقوم البكتيريا بإنتاج نوعا من الجينات يسمى "بروبيونيباكتيريوماكنيوس" والتى تنتج بشكل طبيعى من الأحماض الدهنية والتى طبقت على مجموعة من الفئران وأعطت نتائج مذهلة بالنسبة لخفض آثار السمنة.

وأضافت كاترين أن هناك مجموعة من الفوائد التى يكتسبها الإنسان نتيجة تناول منتجات الألبان والزبادى منها تزويد الجسم بعنصر الكالسيوم اللازم لتكوين العظام بالجسم هذا بالإضافة إلى فوائدها بالنسبة لكل من الجهاز الهضمى والجهاز المناعى بالنسبة للإنسان.

يعطيكي العافية

يسلمو حبيبتي مشكوره

الزبادي ممتاز
بس اول مرة اعرف انه ينحف
ميمارة شكرا لمرورك يا عسل
همس 1983 شكرا لمرورك
روح وريحاان شكرا لمرورك
تسلمي على المعلومات
تقبلي مروري أختي الحبيبة

سلطة الكرنب والزبادى -رجيم 2024.

سلطة الكرنب والزبادى


ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

المكونات

١ ثمره ملفوف- كرنب صغيره

٢ ثمره بصل متوسطه الحجم مقطعه شرائح رقيقه

٢ ثمره فلفل رومي مقطعه شرائح

٢ ثمره جزر متوسطه مبشوره و مقطعه شرائح

١ كوب زبادي منزوع الدسم

٢ م-ص صلصة خل

١ كوب شبت- بقونس-كزبره

طريقة التحضير

يتم تقطيع الملفوف الكرنب الى شرائح رفيعه
ثم يقطع البصل و الفلفل الرومي و الجزر الي شرائح رفيعه
يتم خلط الملفوف الكرنب و البصل و الفلفل الرومي و الجزر المبشور
يتم عمل الصلصة من الزبادي و صلصة الخل و الملح و الفلفل و البهارات و الأعشاب
يتم خلط الصلصة بالخضروات المجهزة

يعطيكي العافيه على هالسلطه الحلوااا وراح اجربهاااا سلمك اناملك خليجية~

مشكوره وما ننحرم جديدك المميز

تقديري لعطائك المبذول

يسلمو

تناول الزبادى يساعد فى اقصاء التهاب المفاصل -استشارة 2024.

تناول الزبادى يساعد فى اقصاء التهاب المفاصل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تناول الزبادي يساعد في إقصاء التهاب المفاصل‏

لاحتوائه على أنواع من البكتيريا تحفز إنتاج الخلايا الدموية البيضاء

قال باحثون بجامعة طوكيو إن الزبادي يحتوي على بعض أنواع البكتيريا التي يمكنها أن تمنع بعض الأمراض كالحساسية والتهاب المفاصل‏،‏ حيث تعمل تلك البكتيريا على تحفيز إنتاج أنواع معينة من الخلايا الدموية البيضاء التي يطلق عليها اسم خلايا "تي".

وحول هذه النتائج قال كينيا هوندا أحد العلماء والأستاذ المساعد لعلم المناعة بجامعة طوكيو: "إن زيادة خلايا "تي" ستساعد في كبح العديد من أنواع الحساسية والأمراض الناتجة عن اضطراب جهاز المناعة وخلايا "تي" هي خلايا دم بيضاء تنظم جهاز المناعة وتمنعه من التفاعلات الزائدة.

هذا ومن المعروف طبيا أنه عندما يزداد نشاط الجهاز المناعي في الجسم فإنه قد تحدث بعض الأعراض المرضية كالحساسية، كما يمكن أن تتحطم ويتم تدمير الخلايا والأنسجة السليمة في الجسم، مما يؤدي إلى حدوث عدد كبير من الأمراض كالتهابات المفاصل الرثياني وكذلك مرض كرون ومرض الصدفية وغيرها من الأمراض التي ترجع إلى خلل في الجهاز المناعي داخل الجسم.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مع نفسى و بس خليجية
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

تناول الزبادي يساعد في إقصاء التهاب المفاصل‏

لاحتوائه على أنواع من البكتيريا تحفز إنتاج الخلايا الدموية البيضاء

قال باحثون بجامعة طوكيو إن الزبادي يحتوي على بعض أنواع البكتيريا التي يمكنها أن تمنع بعض الأمراض كالحساسية والتهاب المفاصل‏،‏ حيث تعمل تلك البكتيريا على تحفيز إنتاج أنواع معينة من الخلايا الدموية البيضاء التي يطلق عليها اسم خلايا "تي".

وحول هذه النتائج قال كينيا هوندا أحد العلماء والأستاذ المساعد لعلم المناعة بجامعة طوكيو: "إن زيادة خلايا "تي" ستساعد في كبح العديد من أنواع الحساسية والأمراض الناتجة عن اضطراب جهاز المناعة وخلايا "تي" هي خلايا دم بيضاء تنظم جهاز المناعة وتمنعه من التفاعلات الزائدة.

هذا ومن المعروف طبيا أنه عندما يزداد نشاط الجهاز المناعي في الجسم فإنه قد تحدث بعض الأعراض المرضية كالحساسية، كما يمكن أن تتحطم ويتم تدمير الخلايا والأنسجة السليمة في الجسم، مما يؤدي إلى حدوث عدد كبير من الأمراض كالتهابات المفاصل الرثياني وكذلك مرض كرون ومرض الصدفية وغيرها من الأمراض التي ترجع إلى خلل في الجهاز المناعي داخل الجسم.

ما شاء الله ربى يسعدكخليجيةخليجيةخليجية

الله ام زدنا علما

الزبادى و القضاء عى الكرش 2024.

الزبادى و القضاء عى الكرش

الزبادي يقضي على الكرش
يعاني الكثير منا من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن، وهو ما يعرف بـ«الكرش». فإذا كنت واحدا ممن يعانون من هذه المشكلة، هناك وصفة يقول البعض انها سحرية يمكن ان تساعد على التخفيف من حدة معاناتك، تتركز على تناول الزبادي ثلاث مرات في الأسبوع. وهذا ما أكدته دراسة حديثة بالقول إنه يستطيع فعلا المساعدة على التخلص من «الكرش»، لأنه يحتوي على بكتيريا «اللاكتوباسيلس اسيدوفيلس» التي تؤدي إلى تخمر اللبن، كما تحتوي على انزيم «اللاكتيز» الهاضم لسكر اللاكتوز الموجود في اللبن، وهو الانزيم الذي يفقده 85% من الناضجين خاصة في الشعوب العربية والأفريقية، ويتسبب نقصه في صعوبة الهضم واضطرابات الأمعاء وسوء الهضم والانتفاخ.
وفي دراسة حديثة للدكتور حامد عبد الله بالمركز القومي للبحوث في مصر أكد أن للزبادي قدرة على حرق دهون الجسم، لأنه يمكن أن يغير من قدرة الجسم على حرق الدهون مما يجعله يفقد هذه الدهون ويحتفظ بالعضلات.
وأشار الدكتور حامد عبد الله في دراسته إلى أن الأفراد الذين يتناولون اللبن الزبادي خالي الدسم بانتظام يفقدون أوزاناً أكبر من أولئك الذين يعتمدون على ريجيم السعرات القليلة فقط، حيث أكدت الدراسة التي تم إجراؤها على أكثر من 400 فرد أن من تناولوا الزبادي في إطار نظام غذائي يعتمد على تقليل تناول النشويات والسكريات والدهون فقدوا أكثر من 80% من الدهون الموجودة في منطقة البطن، و22% من أوزانهم، و61% من دهون الجسم إجمالياً خلال 12 أسبوعاً، وبهذا يتحقق حلم الكثيرين خاصة من السيدات اللاتي يعانين من تراكم الدهون في منطقة البطن.
ومن المعروف أن أخطر أنواع زيادة الوزن هي تلك التي يتجمع فيها الدهن في منطقة البطن ليأخذ الجسم شكل التفاحة لأنها تؤثر على الشكل الجمالي للنساء بشكل خاص فضلاً عن مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكر، وبالتالي فإن تناول الزبادي الغني بالكالسيوم يساعد على فقد أكثر من بوصة في منطقة الوسط حيث يعتبر الباحثون أن نسبة الكالسيوم في الغذاء هي التي تحفز الجسم لحرق مزيد من الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه، في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من إنتاج أنزيمات منتجة للدهون.
ومن هنا تنصح الدكتورة لمياء السباعي أستاذ التغذية الباحثات عن الرشاقة بالإكثار من تناول الزبادي خالي الدسم والغني بالكالسيوم والذي يحتوي على 100 سعر حراري فقط لكوب زنة 180 جراما. كما تؤكد الدراسات قدرة الزبادي في تقليل الإصابة بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي فضلا عن خفض نسبة الكولسترول في الدم، كما تعمل مكونات الزبادي على مقاومة الالتهابات الطفيلية، وأظهرت دراسات أخرى أن نوعاً من بروتين اللبن الزبادي يستطيع خفض ضغط الدم العالي، حتى أن اليابان أنتجت مركباً علاجياً يحتوي على هذا البروتين أثبت فاعليته في هذا المجال، فضلا عما يمده الزبادي للجسم من فيتامينات ضرورية للحياة كفيتامين ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، فيتامين أ، ك.

جزاك الله خيرا على المعلومات القيمة
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
مشكوووووووووووووووووووووووره على المعلومات الرائعه
متشكره علي المعلومه دي وهجربها ان شاء الله وانا فعلا عندي منطقه البطن فيها دهون كتيره ميرسي ليكي
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

تعرفى على فؤائد الزبادى لصحتك 2024.

تعرفى على فؤائد الزبادى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اخواتى احب ان اعرفكم على فؤائد الزبادى لفوائده العظيمه
1_ان تناول الزبادى يساعد على التخلص من الدهون المتراكمه فى منطقة البطن(الكرش)
2_يحتوى الزنادى على بكتيريا نافعه تساعد فى الهضم والتخلص من الانتفاخ وتعمل على تطهير المعده من الفضلات والتخلص من البكتيريا المسببه لرائحة الفم الكريهه
3_يقوى العضلات ويساعد على تحفيز الجسم لحرق الدهون
4_غذاء علاجى لفاعليته فى تقليل الاصابه بسرطان القولون لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعى
5_يعمل على خفض نسبة الكولسترول فى الدم
6_يحتوى على قيمه غذائيه عاليه فهو انسب طعام للمسنين
7_يقوى المعده ويقطع الاسهال ويفتح الشهيه ويسكن الحراره
8_يعطى للاطفال الصغار من عمر عشرة اشهر
ملاحظه
المعلومات من مصادر طبيه
ارجوا ان تستفيدوا من هذه المعلومات ولا تنسونى من صالح دعاؤكم,,,,,,,,,,,,,ودمتم بصحه وعافيه

يعطيك العافية على الموضوع الرائع

بارك الله فيك

مكرونة باللحمة واللبن الزبادى لذيذ 2024.

مكرونة باللحمة واللبن الزبادى

مكرونة باللحمة واللبن الزبادى

ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©


مرحبا عدولاتى وحشتونى قوى بقالى كتير مانزلتش ليكم أكلات والنهاردة نزلت ليكم أكلة يارب تعجبكم وعلى فكرة منقوووولة

وبالهنا والشفا

المكونات

  • عبوة 500 غ معكرونة بنا
  • 1 كغ لبن زبادي
  • 1 م.ك ثوم مدقوق
  • 1 م.ك عصير ليمون
  • 500 غ لحم عجل أو ضان مفروم
  • 1 حبة بصل متوسطة الحجم مفرومة
  • 1م.ص ثوم مطحون
  • 14 كوب زيت زيتون
  • 1 م.ك ملح
  • 1 م.ص فلفل أسود
  • 1 م.ص قرفة
  • 12 م.ص جوزة الطيب
  • 12 م. ص حب هال
  • 12 بهار حلو م. ص
  • للزينة صنوبر مقلي بزيت الزيتون

طريقة التحضير

  1. يخلط اللبن الزبادي مع الثوم و الليمون و الملح
  2. يقلى البصل مع الثوم في زيت الزيتون ويضاف اللحم مع البهارات المذكورة حتى ينضج
  3. تسلق المعكرونة و تصفى يضاف ١ ملعقة زيت زيتون على المعكرونة
  4. تخلط المعكرونة مع صلصة اللبن الزبادي و توضع في صحن التقديم
  5. يفرد اللحم فوقها و يزين بالصنوبر.
    ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©

اممممممم
وصفه روعه
تمنيت لوكانت بالخطوات المصوره

طريقة عمل الكعك بالزبادى من خلووووووووووود -من مطبخي 2024.

طريقة عمل الكعك بالزبادى من خلووووووووووود

المقادير:خليجية
كيلو دقيق – 3كوب سمن – 2 كوب زبادى – فانيليا – 1كيس بيكنج بودر

الطريقة :
طريقة الكعك دى سهلة جدا اسمعى يا ستى
هنخلط المقادير كلها مع بعض بعد كدة هتتشكل عندنا عجينة طرية جدا نبدء نشكلها كور صغيرة مثل الليمونة ونضغط عليها ضغطة صغيرة وننقشها ونضعها فى الصوانى وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى ياخذ اللون الذهبى ويرش بالسكر البودرة وخلى بالكم من صوابعكم حتى لاتتاكل وراه

وبالف هنا وارجو الردود والتقييم من خلووووووووووود

مشكووووووووووووره
مشكووووووووووووره……. على النقل الحلو بس نتمني ان تضيفي لنا وصفات اكتر

بلسم من الزبادى للشعر المتعب والمتقلب و المصبوغ -للعناية بالشعر 2024.

بلسم من الزبادى للشعر المتعب والمتقلب و المصبوغ

6ملاعق زبادى +بيضة
التحضير
تخلط المكونات جيدا ويستخدم هذا الخليط فى تدليك لفروة الراس و الشعر
ولمدة 30د على الاقل ثم يغطى الشعر بغطاء بلستيك وفوطة دافئة وبعدها يشطف الشعر بماء دافئ

يسلموووووو عزيزتي
طرح رائــع
بإنتظــار المزيد من إبداعاتـك
ط®ظ„ظٹط¬ظٹط©
موفــقة

يسلمووووووووووووووووووووووو

بارك الله فيك حبيبتى

ودى

مشكوره جزاك الله الف خيييييير
وصفة حلوةةة
يعطيك العافية
بس ماتطلع ريحت البيض
يسلمووووووو عزيزتي

الزبادى الكنز الذى لا نعرفة -للتداوي بالاعشاب 2024.

الزبادى..الكنز الذى لا نعرفة

هذه بعض من فوائد الزبادي التي لا تحصى والتي أثبتتها الكثير من التجارب والدراسات الحديثة ..

وأهمها

1- أن تناول الزبادي يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون في منطقة البطن (الكرش).

2- يحتوي على بكتيريا نافعة تساعد في الهضم والتخلص من الأنتفاخ وتعمل على تطهير المعدة من الفضلات وتخليص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة ويفضل تناوله في الليل أو قبل النوم .

3- يحرق الدهون في الجسم ويقوي العضلات وأفضله لذلك ما كان غني بالكالسيوم الذي يساعد على تحفيز الجسم لحرق الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه في حين أن الغذاء قليل الكالسيوم يزيد من أنتاج أنزيمات منتجه لدهون .

4- غذاء علاجي .. فاعليته في تقليل الإصابة بسرطان القولون .. لقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعي .

5- قدرته على خفض نسبة الكولسترول في الدم .

6- مقاومته للالتهابات الطفيلية .

7- البروتين الموجد فيه يستطيع خفض ضغط الدم .

8- يتوفر فيه الفيتامينات الضرورية للحياة (ب1,ب2,ب3,ب5,ب6,ب12,أ,ك) .

9- تتركز فائدة الزبادي في مادة (اللاكتوز باشيلس) وهي ميكروب ميكرسكوبي الججم يهاجم الكائنات غير المرغوب فيها.. وهي لتطهر الأمعاء وتقضي على ما مقداره 85% من الجراثيم الضاره بها .

10- يعد من الأطعمة سهلت الهضم فهو أسهل من الحليب واللبن .

11- يحتوي على قيمة غذائية عالية . فهو أنسب طعام للمسنين .

12- ذو فائدة علاجية وغذائية ووقائية بأذن الله لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل ويعمل على تقوية الجهاز الهضمي والدورة الدموية .

13- يؤخر أعراض الشيخوخة وترطيب البشرة ونضارتها وجمال العينين لمن داوم على أكله .

14- خط دفاعي قوي يوقف ترسب الكولسترول على جدران الشرايين وخاصة التي تغذي القلب والمخ .

15- يساهم في التجديد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض .

16- يقوي المعدة ويقطع الإسهال ويخصب البدن ويفتح الشهية ويسكن الحرارة .

17- يتلف العصبات القولونية في المعدة والأمعاء .

18- مفيد في حالات التهاب الكبد والكلى وضعفها وتخمرات المعدة حيث أنه طارد للغازات .

19- يدر البول ويكافح الحصى في المثانة والكلى ويذيب الرمال .

20- مفيد لحالات تصلب الشرايين والوهن .

21- يهدي الأعصاب ومحارب للأرق .

22- قيمته الغذائية عالية لأنه يحمل في تركيبته أغلب المعادن اللازمة للجسم .

23- – يساعد في تخفيف الوزن ولهذا يدخل في أنظمة النحافة ( قليل السعرات , مرتفع البروتين . (

24- ينصح إعطائه للأشخاص الذين يعانون من ضعف الأمعاء وعسر الهضم والإمساك والإسهال والتهابات المعدة والأمعاء والمصابين بضعف الأعصاب والأرق .

25- يعطى للأطفال الصغار من عمر عشرة أشهر .

26- يقلل الأعراض الجانبية لتعاطي المضادات الحيوية من إسهال والتهاب طفيلي

يعطيك العافيه ع هالمعلومات
مشكووووره
يعطيكي العافية
الله يرزقك النجنه

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جراح الدهر خليجية
الله يرزقك النجنه

آآآآمين يارب وان شاء الله بنلتقي فيها آآآآآمين ياربخليجية

مشكوووووره
مشكوره على المعلومات الرائعه
ماشاءالله فوائده كثيره
مشكوره